vin_finesse さん プロフィール

  •  
vin_finesseさん: ワインいろいろ唎酒ティスティング
ハンドル名vin_finesse さん
ブログタイトルワインいろいろ唎酒ティスティング
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/vin_finesse
サイト紹介文アルコールには強くないがブラン・ルージュ・泡、そのときの気分でいったい何がぴったりくるか見極めます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供138回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2015/01/31 05:08

vin_finesse さんのブログ記事

  • 国産ベルガモット 2018年9月22日
  • 京都の紅茶店からのおすそ分けの、国産ベルガモットが到着しました。家人がキッチンで、包丁を入れたとたんダイニングまで、華やかな香りがふわっと立ち込めましたな、初めての経験です。輪切りにして最初はストレートで、次にミルクティーそして最後にアイスティーでいただきましたがなんとも言えないナチュラルながら甘やかなフルーティさに感動のアール・グレーとなりました。実は我が家に今は亡き母が植えたレモンが自生してお [続きを読む]
  • Benjamin Leroux & Michel Gross 2018年9月13日  
  • 今夜の抜栓は、ケルランのコトー・ブルギヨンのピノ・ノワール2015とバンジャマン・ルルーのシャッサーニュ・モンラシェ・1’er・レ・アンバセ2015です。次第に夏の暑さも遠のき秋雨前線とともに過ごし安い季節が到来し泡よりもブラン、ルージュにひかれ、少し上質のバンジャマン・ルルーを開けてみましたが、家人も価格差に敏感に反応しあっという間に瓶が空きました、ケルランも前回よりも深みが増して危なげない旨さ [続きを読む]
  • 椿山荘 日本で飲もう最高のワイン2018 2018年9月2日
  • 7月に一般審査員として参加した、日本で飲もう最高のワインの表彰式が同じ椿山荘で開催されたので参加しました、今回は、前回の審査員登録費用に含まれるということで無料でした。https://blogs.yahoo.co.jp/vin_finesse/41572759.html前回は、ビュフェでしたが今回は、チケット制で、品切れを防いでおりますな、料理は、いづれも美味でしたな。肝心の表彰ワインですが、出品213本からベストワインが10本選出されメダルを授与さ [続きを読む]
  • Herve Kerlann. 2016 Pinot-Noir 2018年8月23日
  • 以前抜栓のケルランが良かったので、楽天で探してみたケルランのヴァンドペーのピノノワールを抜栓しました。ヴァンドペーながらしっかりとしたピノノワールでなかなかの味わいですな、2016年の作柄もあるのですかな。P.S.24h経過(冷蔵)で、味わいにも深みが出てとても1.7kのワインとは、思えませんな。4、5年でピークが期待できそうですな。 [続きを読む]
  • ボナペティ 河又ソムリエ持ち寄りワイン会 2018年8月1日
  • いつも銀座のあかりで開催していた持ち寄りワイン会が、あかりの閉店に伴い吉祥寺のボナペティに移動しての開催です。こちらは、参加メンバーからのご紹介で先日のお店のキャネー・ワイン会にも飛び込み参加させていただきました。各自持ち寄りで終了時割り勘です。テーマは日本ゆかりのワインですな。私の持ち寄りは、先週のキャネー・ワイン会つながりで、キャネー甲州祝村川窪2009です、こちらは、2010年にHPからケースで [続きを読む]