ふらっとの山本 さん プロフィール

  •  
ふらっとの山本さん: 天然酵母パンflat*ふらっと
ハンドル名ふらっとの山本 さん
ブログタイトル天然酵母パンflat*ふらっと
ブログURLhttp://flat2014.exblog.jp/
サイト紹介文栃木の片隅で小さなパン屋をオープン♪ ホシノ天然酵母のパン教室も始まりました。
自由文営業日は水曜日と土曜日の週2日。
火曜日午前中と土曜日午後はパン教室やってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供40回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2015/02/02 18:13

ふらっとの山本 さんのブログ記事

  • ゴーヤのオープンサンド
  • お弁当からのリメイクでオープンサンドを作りました。主役はゴーヤの佃煮です笑スライスしたプレーンのカンパーニュにシュレッドチーズをのせてトースターへ。チーズが溶けたら具をのせて〜和風のオープンサンドの出来上がり♪ゴーヤは直売所で3個100円で買ったもの。他の野菜が不作なので9月になってもまだ直売所にありましたよー(???) [続きを読む]
  • プラムジャム
  • 今回はプラムでジャム作り。酸っぱそうだったのでグラニュー糖は40パーセントで。皮も種もそのまま煮ちゃいます。身が崩れてとろみがついたら出来上がり。最後に種を取って〜っと。グラノーラとともにいただきました。赤いソルダムのジャムのほうが美味しそう、ですねー笑 [続きを読む]
  • みかん酢で簡単ピクルス
  • 教室の前準備としてピクルス作りました。サンドイッチの具になります。中に入っているのはゆで卵、下茹でしたヤングコーンとレンコン。サンドイッチには使わないけどミョウガも入ってます。ピクルス液は延命酢というみかんから作ったオレンヂビネガー。はちみつ入りの甘めの果実酢です。ローリエと唐辛子と粒胡椒も入れて冷蔵庫へ。以前はお酢と砂糖などを煮たたせて作っていたピ... [続きを読む]