mourelax さん プロフィール

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mourelaxさん: 韓国ご当地、うまい食堂の美味しい一皿。
ハンドル名mourelax さん
ブログタイトル韓国ご当地、うまい食堂の美味しい一皿。
ブログURLhttp://mourelax2.blogspot.kr
サイト紹介文韓国を食べ歩く中で、ご当地のうまい食堂の美味しい一皿に厳選して綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/02/16 16:38

mourelax さんのブログ記事

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  • 「コムマク」済州島/済州市
  • 鮮度抜群!美しい桃色済州サバの刺身고등어회             コドゥンオフェー/25000W(2017年6月現在)近頃日本でも済州島の鯖が美味しいと評判のようですが、済州島内に専門店が少ない上、刺身屋で食べるとなかなか高価です。鯖好きとしてはなんとか、気軽に味わえる専門店を見つけたい所。そして、ここ「コ [続きを読む]
  • 「ホンギルドン」全羅南道/木浦
  • まるでレアチーズ 気品あるねっとり濃厚な味わいマナガツオの刺身덕자회全羅南道が誇る港街、木浦。賑やかな釜山とは違って、まだまだ人情味ある素朴な港街です。名曲「木浦は港」があるだけに、有名なタコ(ナッチ)をはじめ豊富な海産物を使った特有の食文化が息づいています。ホンギルドンは木浦中心街から少々離れますが、韓国全国でも珍しい「マナガツオ 병어(ピョンオ)」の専門店です。ここのマナガツオを求め、全国から人 [続きを読む]
  • 「公平洞コムジャンオ」ソウル/鐘路
  • はまったら最後!辛味と食感がクセになるヌタウナギの辛味焼き꼼장어                                     コムジャンオ/一人前10000W(2016年3月現在)夕方、鐘路タワー前の道を入って行くと行列ができているお店が。「公平洞コムジャンオ」。日本では珍しい、ヌタウナギを炭火焼きでいただける名店です。渋くて小さなお店ですが連日、仕事終わりのサラリーマンや若者でいっぱい。店 [続きを読む]
  • 「文来洞 元祖 マヌルトンダッ」ソウル/永登浦
  • 鉄工場の街を支えたスタミナ食!元祖 にんにく鶏の丸焼き원조 마늘통닭                                    元祖 マヌルトンダッ/17000W(2016年3月現在)文来洞は、高度成長期に鉄工場が密集するまさに鉄の街でした。現在でも、鉄工場が軒を連ねておりその独特な雰囲気はどこか味があります。そんな鉄の街で、毎日働く男達のスタミナを支えたお店があります。「文来洞 元祖 マヌ [続きを読む]
  • 「文来洞 元祖 マヌルトンダッ」ソウル/永登浦
  • 鉄工場の街を支えたスタミナ食!元祖 にんにく鶏の丸焼き원조 마늘통닭                                    元祖 マヌルトンダッ/17000W(2016年3月現在)文来洞は、高度成長期に鉄工場が密集するまさに鉄の街でした。現在でも、鉄工場が軒を連ねておりその独特な雰囲気はどこか味があります。そんな鉄の街で、毎日働く男達のスタミナを支えたお店があります。「文来洞 元祖 マヌ [続きを読む]
  • 「ヘンボガン シジョネ」済州島/西帰浦
  • 済州島の隠れ家で味わう幸せ煮込み済州黒豚の煮込み흑돼지 짜글이済州黒豚の煮込み/一人前9000W(2016年3月現在) 済州島のワールドカップ競技場前の大通りを挟んだハンラサン側は、近年ニュータウン(新西帰浦)として開発が活発に行われているエリアです。高層マンションや宿泊施設が次々と建設されており、済州島らしい原風景が失われつつあります。その新西帰浦の少し外れ、好近洞にはまだ素朴な集落が残っていました。 [続きを読む]
  • 「オットン食堂」済州島/西帰浦/?瑟浦
  • 売切御免!済州屈指のご当地磯うどんポマルカルグクス보말칼국수済州島の南西にあり、毎年11月にブリ祭りが行われるブリのメッカ?瑟浦(モスルポ)。隠れた海鮮グルメの名店が集まる港町でもあります。その中でも、連日行列のお店「オットン食堂」の存在感は大きい。済州島ならではの小さな巻貝「ポマル」を使ったうどん、たった一杯で済州島を代表する名店となりました。ポマルは済州方言の呼び名で、親指ほどのとんがり型の巻貝 [続きを読む]
  • 「カンジョン海女の家」済州島/西帰浦
  • 極みの海女めし沢蟹のお粥갱이죽海軍基地の建設がすすみ、景観に影響が出る事が心配される漁村・江汀(カンジョン)。港の江汀浦口には海女の家があり、周辺では今日も海女さん達が収穫に精を出しています。そしてうれしい事に海女の家では、海女さんによる海女料理を味わう事ができます。「カンジョン海女の家」は、港にある水産前に設置された小さな掘建て小屋の中にありました。済州島の郷土の味でもある海女料理が評判で、小さ [続きを読む]
  • 「アンクレククス」済州島/西帰浦
  • 絶品!済州豚の旨味が凝縮した一杯コギグクス고기국수済州島が誇る特産といえば黒豚。そんな豚の産地、済州島ならではの郷土料理に「コギグクス(豚肉うどん)」があります。豚骨スープに、太麺、蒸し豚肉が乗るシンプルな麺料理。島内に専門店が多く点在していますが、シンプルゆえ不味い美味いがはっきり出るご当地麺です。済州島で人気のお店といえばオルレククス、チャメククスなどがありますが、すべて済州市内に集中。南の西 [続きを読む]
  • 「キオッナヌンチッ」済州島/西帰浦
  • 記憶に残る島ならではの贅沢鍋鮑海鮮鍋(小/二人前)해물탕済州島南部の中心地、西帰浦(ソギポ)。バス移動の拠点になる中央バスターミナルから真っすぐ西帰浦港方面へ大通りを下って行きます。途中には、南部最大の在来市場「西帰浦毎日オルレ市場」が賑わいを見せます。通りの終点付近に「海鮮鍋」で絶大な人気を誇る「キオッナヌンチッ」が見えてきました。「記憶に残る店」という名の通り、インパクトのある名物鍋を求める人 [続きを読む]
  • 「朝鮮キンパ」ソウル/三清洞
  • 海苔巻きの名店の変わり種おでんキンパ오뎅김밥国立現代美術館の路地裏にあるため、うっかり見過ごしてしまいそうな佇まいの「朝鮮キンパ」。ソウルで隠れた人気を誇る、キンパ(海苔巻き)の専門店です。店頭に白いTシャツが掛かっているのが目印。テイクアウトが人気ですが、小上がりもあるアットホームな店内で海苔巻きを頬張るのもいいんです。海苔巻きのメニューは、シンプルな朝鮮式キンパに変わり種の「おでんキンパ」の二 [続きを読む]
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