中華街の魅力 さん プロフィール

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中華街の魅力さん: 中華街の魅力
ハンドル名中華街の魅力 さん
ブログタイトル中華街の魅力
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/to-sai00
サイト紹介文齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供433回 / 365日(平均8.3回/週) - 参加 2015/02/18 09:43

中華街の魅力 さんのブログ記事

  • 2018秋の料理③ 中秋月餅やや遅れても販売している「翆香園」
  • 中秋月餅とは、中秋節に食べる月餅。今では中華街で通年販売している店舗も多いが、翠香園ではまだ幟が出されていた。中秋節とは http://www.chinatown.or.jp/guide/mooncake/旧暦の8月15日にあたる「中秋節(仲秋節)」は、十五夜の満月を愛でながら秋の豊作を祝う節句です。中国では祝日になるほど大きな伝統行事で、「春節」「端午節」と並ぶ三大節句のひとつとして盛大にお祝いします。この日は嫁いだ娘も生家に戻り、家 [続きを読む]
  • 2018秋あたらしい変化② 重慶飯店本館が完成、営業していた。
  •  以前の雰囲気を一掃する感じの外観。何か雰囲気のある新たな店舗が完成した。角には売店がおかれ、入り口は以前のまま角に向かっていた。中華街を意識しながらモダンなファサードを展開していた。市場通りに向かう新たなラウンドマークになるのかもしれない。 今までの座敷は一掃され、2階以上が飲食店舗。6・7階には豪華な個室もできたらしい。22名座れる大きなテーブルも準備されたらしい。でもホームページを見る限り、リー [続きを読む]
  • 私が中華街でおすすめする店2018③ 龍華楼 姉妹が営む工夫を忘れない店。
  •  現在は市場通りのいつ店舗になったが、その前は路地にも本店があり姉妹がそれぞれの店を切り盛りしていた。いずれの店も家庭的で、私の注文等にも応じてくださった。季節のテーマでとお願いすれば、それに併せてオーナー(姉妹)が考えてくれる。3000円程度から立派なコースもアレンジしてくれる店。 私との出会いは、財布を忘れてランチに行ったとき、お姉さんが「次でよいよ」の一声。一見の客にそういう応対が自然にできる方が営 [続きを読む]