ふむ さん プロフィール

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ふむさん: 糖質・薬膳 そもそも考。
ハンドル名ふむ さん
ブログタイトル糖質・薬膳 そもそも考。
ブログURLhttp://tousitusomosomo.seesaa.net/
サイト紹介文糖質制限は減量だけじゃない。 そのメリットや楽しさを東洋医学や薬膳、体験談と共に綴っていきます。
自由文糖質制限を始めたのは、2014年10月。
4キロ痩せました(^^)
ダイエット目的ではないけどやっぱり嬉しい。
それが健康。と思った時、一層「糖質制限」に興味がわきました。
少し前に始めた薬膳の勉強もそっちのけ…になりかけたのですが、古くから伝わる食養生には何か共通点があるはず!!
両方勉強することにしました。
糖質制限の知識、私の考え方、食事や食材の薬膳から見た効果なども添えて紹介していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供5回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/02/21 00:22

ふむ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ゆる糖質制限メニューのご説明。
  • 1年半以上のブランクを経て再開したこのブログ。以前も糖質制限メニューを載せていましたが、先日書いた通り添加物まみれの生活でした。紹介しているメニューもレトルト食品や化学調味料を多用( ̄▽ ̄)。悪くはないけど、もっとシンプルなもので料理って作れるみたいです(^^)ただ今楽しみながら勉強中ですので、少しずつここにもレシピをアップしていきたいと思います。あ、それから。私個人的には野菜は地元の有機野菜を使うこと [続きを読む]
  • 食品添加物、調べたら謎すぎた。
  • 食品添加物って、何でしょう?厚生労働省はホームページの冒頭でこう書いています。食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。というわけで、調べるといろんな情報が出てきます。いろんな情報が出てき過ぎて…どれが本当なのかわからーん( ゚Д゚)一つの物質に対して、あるサイトでは『人体への影響なし』と言われているのに、別のサイトでは『発がん性あ [続きを読む]
  • 糖質も薬膳も、そもそも。
  • 復活 第3話(^^)前回までの記事はこちら。第1話 復っっっ活( *´艸`)のご挨拶。第2話 私がストイックな糖質制限をやめた理由。糖質制限を実行したことで、食べ物で体が変わるということを強く実感しました。考え方や行動範囲がぐっと広がったのは、糖質制限の効果(*^^*)その後、有機農家の皆さんに出会って食の大切さを学び、それをきっかけに食について少し勉強しました。そこでまず思ったこと。添加物、摂り過ぎてた…( ̄д ̄ [続きを読む]
  • 私がストイックな糖質制限をやめた理由。
  • 復活 第2話(´▽`)。第1話はこちら↓復っっっ活( *´艸`)のご挨拶。さて、ストイックな糖質制限からゆるい糖質制限に切り替えるきっかけ。それはものすごく単純なのですが…米農家の人と仲良くなったから( *´艸`)地元、静岡県藤枝の有機農家の稲刈りに行って食の大切さについて考える機会を得たり。偶然の出会いで山形県庄内地方の大規模農場の若い生産者さんたちと仲良くなったり。『やはり米は美味しい』ということに気が [続きを読む]
  • 復っっっ活( *´艸`)のご挨拶。
  • 実に1年5か月ぶりの更新ですヽ(^o^)丿糖質制限と薬膳について書き始めたブログでしたが、ストイックな糖質制限を卒業した所で考え込んでしまいました…。いくつかの出会いと、それによって気付いた疑問、問題…。その後の『かくかくしかじか』で今に至ります。現在、10年近く勤めた製薬関係の仕事を辞めて・・・オーガニック食品の仕事をしています( *´艸`)「現代人が糖質を控えるべき」という考えは今でも賛成!!私自身は糖 [続きを読む]
  • ゆるい糖質制限の本。
  • 糖質制限を始めてから、通勤電車やお風呂で本を読むようになりました。中でも糖質制限の本はよく読みます。最近読み始めた本があります。正しく知る糖質制限食 ~科学でひも解くゆるやかな糖質制限~ここのちっちゃい文字、見てください。「科学でひも解くゆるやかな糖質制限」どっち?って思ったんです。・糖質制限を否定するのか・推奨しつつ甘やかすのか読み始めてみたら、とても興味深くて面白いです。この本、どっちでもないみ [続きを読む]
  • 私が糖質制限を続ける理由。
  • まさかの、去年の8月以来の投稿です!!その後の私はといえば、海外旅行にハマってみたり、書道教室に通い始めたり、さらに活動の幅を広げております( *´艸`)気になる食生活は・・・糖質制限、続けてますよ(^^)/と言ってもあまりシビアなものではなく、基本的に「主食の要らない生活」って感じです。私の実感としては、主食を摂っていた頃よりも確実に精神的に安定、充実しています。糖質制限の目的は人それぞれ。病気の予防、ダ [続きを読む]
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