トト さん プロフィール

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トトさん: トトズキッチン ザックリ簡単に、適当に作ってます
ハンドル名トト さん
ブログタイトルトトズキッチン ザックリ簡単に、適当に作ってます
ブログURLhttp://totozu.blog.jp/
サイト紹介文ビール好きの中年おじさんの 私が自由にザックリとおつまみなど 色々作っています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2015/02/27 11:59

トト さんのブログ記事

  • やっぱり美味い、鶏ささみのたたき
  • 今回はこれ鳥ささみのたたきですこのたたき結構家でも簡単に作れてコスパもいいんですよささみ自体も高くないしい調理方法も沸騰した湯で30秒ぐらい表面をさっと茹で氷水で冷やして後は切ったら完成ほんと簡単で美味しいつまみですいや〜鶏ささみのたたきうめーぞ!【信長... [続きを読む]
  • 一口サイズのコロッケとビール!
  • 今回はこれ一口サイズのコロッケ普段は大きく作るんですが今回は小さく食べやすく作ってみました小さくするメリットは食べやすい以外にも揚げる時間が短くて済むところですかね小さいので中までは焼く火が入るので時間短縮になります今回はそんなコロッケとビールで晩酌楽し... [続きを読む]
  • 醤油で結構違うんですね、冷や奴
  • 今回はこれ冷や奴今回は豆腐は安い豆腐なんですが醤油が最近今さらハマっているキッコウマンの鮮度の一滴を使ってみましたよいや〜正直醤油でここまで味が違うとは思いませんでしたこう言ったシンプルな冷や奴だから鮮度のいい醤油が生かされるんですよね冷っやっこがいつも... [続きを読む]
  • サケの白子ポン酢、秋の味覚ですよね
  • 今回はこれサケの白子ポン酢ですこれを食べると秋だね白子だね〜美味しいね〜と秋を満喫サケの白子はちゃんと選んで血合いを取って、酒で良く洗ったら匂いも気にならないで美味しく食べれますよサケでしっかり洗うのがコツですかねそんな白子をさっと茹でてポン酢と薬味のネ... [続きを読む]
  • 秋の味覚、秋刀魚と鯵のお刺身です
  • 今回はこれ秋刀魚と鯵のお刺身ですそうやっぱり秋と言えば秋刀魚、それと脂がのってきて美味しくなる鯵です今回はそんな青物のお刺身!いや〜脂ののった秋刀魚と鯵、美味いですねほどほどに乗っているからむつこくなくていい美味いです今回はそんなお刺身をつまみながら日本... [続きを読む]
  • 切干大根サラダ、味は中華風です
  • 今回はこれ切干大根のサラダです味つけはゴマ油、酢、塩、で簡単に味つけて中華風な感じの味です今回の具材は切干大根を戻してキュウリと鶏肉ですシンプルな感じですが切干大根の食感がアクセントになってなかなかこれが良いんですよね今回は切干大根サラダでした【国産・... [続きを読む]