いとーぴあ さん プロフィール

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いとーぴあさん: いとーぴあ日記
ハンドル名いとーぴあ さん
ブログタイトルいとーぴあ日記
ブログURLhttp://www.ito-pia.com/blog/
サイト紹介文素材と手作りにこだわる、愛知県知多市のグルメの弁当屋さん いとーぴあのブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供169回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2015/03/01 23:25

いとーぴあ さんのブログ記事

  • 今週の日替わり!
  • こんにちは?? 台風が接近してますね〜・・・ 勢力が大きい台風みたいで 被害が出なければいいのですが・・・ さて、今週の日替わりをお知らせします?? 月曜日  エビフライ 火曜日  麻婆豆腐 木曜日  天ぷら 金曜日  サバの味噌煮 限定40食です? お早めにっ‼? こんな日は家でゆっくり過ごすに限りますね [続きを読む]
  • 【おせち】ご予約承ります!
  • こんにちは?? 雨降りが続きますね・・・ 月曜日には台風が来るみたいで、 テンション↓↓です・・・・ さて、先日お知らせしました おせちですが ご予約を開始させていただきました‼? 店頭で配布中のチラシかHP上の申込用紙に 必要事項をご記入の上、当店までお越しください? また、当日(12/31)は引き渡しのみとなるため、 事前にご入金をお願いいたします。 詳しくは当店まで?? いとーぴあホームページ [続きを読む]
  • 【りんくう前島】釣りに行ってきました!
  • ごきげんよう。昨日は久しぶりの晴れ間だったのでゆうきくんとフィッシングいとうの加藤君がりんくう前島で釣りに。常滑イオンのすぐそばにある釣り場です!朝9時ごろに到着!干潮だったので敷石が出ています。投げ釣りで仕掛けを回収するときは竿を立てないとここに引っかかちゃいます。ご注意を。タックルはコンパクトロッド。仕掛けはちょい投げセットで釣行開始!開始後まもなく20?ほどのベラが釣れました!結構いいサイズ! [続きを読む]
  • 日替わり弁当の内容変更
  • こんにちは?? 雨が続くせいで気温が下がり 昨晩は一気に冷え込みましたね〜 寒がりの私はヒーターまで出してしまいました・・・ さて、金曜日の日替わり弁当は 天ぷらの予定でしたが、 仕入れの都合で焼きサケとコロッケになりました?? よろしくお願いします 寒くなってもご機嫌なマリンちゃん? [続きを読む]
  • 今年もやります!!
  • こんにちは?? 運動会が終わり一息つきたいところですが 今年もこれの季節がやってまいりました そうですっ?? おせちであります‼?‼? ただ今、申し込み用紙を作成中ですので ご予約は今しばらくお待ちください 今年のおせちはどこにしようか迷っている そこのあなた?????? 今年はぜひ、いとーぴあで??? 久しぶりのマリンちゃん 相変わらず可愛いですね〜? 釣具屋さんで店番をしているので 覗いてみてくださいね [続きを読む]
  • 四季折り弁当作りました!
  • こんにちは?? 今日は3000円の四季折り弁当のご注文を頂いたので 腕によりをかけて作りました‼? メインはやっぱりお刺身?? 真鯛はノーマルと霜降り造りの2種類を盛りました 国産うなぎのかば焼き 脂が乗っていて美味しいです? 季節を意識した煮物 麩は紅葉です 3000円の名に恥じないように作りました?? 要予約ですので詳しくは いとーぴあホームページまで‼? [続きを読む]
  • 市民運動会!
  • こんにちは?? 先日、市民運動会があり、 たくさんのお弁当のご注文を承りました?? 数が数だけに私も気合が入ります この時間からお仕事開始です 私は卵焼きを焼きました?? この量はさすがに疲れました〜 揚げ物も大量ですっ‼? 肝心な完成品の写真を撮り忘れてしまいましたが おにぎり弁当でもこの量です 昨年よりも多くのご注文を頂き、 ご注文いただいたお客様には 感謝しかありません‼? 来年もぜひ当店のお弁当をご注 [続きを読む]
  • 今週の日替わり
  • こんにちは! 今週の日替わりは・・・ 火曜日  キャベツミンチカツ 木曜日  鶏の照り焼き&目玉焼き 金曜日  サンマ?? 金曜日はまだ未定ですが仕入れ次第で サンマを使う予定です。 限定40食ですのでお早めにどうぞ!! [続きを読む]
  • 明日は市民運動会です!
  • こんにちは?? いよいよ本格的な秋がやってきましたね そして明日は?? 秋と言えばの???? 市民運動会です?????? 当店の繁忙日ベスト3に入る 大変喜ばしい日でもあります?? その為、今日は朝から 仕込みに邁進しておりました?? 私の仕事のシャケや・・・ 大量の煮物 唐揚げはなんと、20キロも作りました???? パックも前日に用意しないといけませんね?? 明日の為にウナギを食べて 今日は早く寝ま〜す♪ [続きを読む]
  • 鯛ぱーちー!!
  • こんにちは?? 昨日、大将が師崎で真鯛とスズキを 釣ってきました??大きな鯛です スズキは南蛮漬け用に三枚におろしました? そして真鯛は晩餐の食材になりました? まずはお刺身 いいエサを食べているそうで臭みもなく めちゃ美味い‼? そして、塩焼き。 鯛の味が一番伝わります。 脂が乗っていて非常に美味?? これは唐揚げです ビールによく合いそうな味でした? 美味かった そして、私の一番好きな真鯛の潮汁‼? これは [続きを読む]
  • 日替わりの内容変更
  • こんにちは?? 今週末は知多市の各地で 市民運動会があるそうで たくさんのご予約を頂いております? ありがとうございます‼? さて、木曜日の日替わり弁当ですが 太刀魚フライの予定でしたが ロースカツに変更いたします?? そして、昨日の日替わり弁当ですが、 当初、ロースカツと予定していたのを 当ブログで報告せずに 太刀魚フライに変更しました。 当ブログで日替わり弁当を 確認しているお客様、 申し訳ありませんでし [続きを読む]
  • 今週の日替わり!
  • こんにちは?? 今日から10月ですね〜 光陰矢のごとし、今年も残り3カ月となりました〜さて、今週の日替わりは・・・・・ 月曜日  ロースカツ 火曜日  カボチャコロッケ&唐揚げ 木曜日  ミックスフライ(太刀魚、野菜) 金曜日  甘辛唐揚げ 季節もすっかり秋めいてきたので 盛り付けも季節を感じられるよう 頑張ります‼? [続きを読む]
  • ちょっとアレンジ・・・
  • こんにちは?? 季節が秋らしくなってきましたね〜 骨と皮しかない私にとっては 苦手な季節になりました・・・・ さて、当店の人参サラダですが 毎日同じ味付けで飽き飽きされていると思うので 少しだけアレンジしてみました?? 今回は・・・・ 柚子胡椒バージョン??? 人参の風味を損なわない程度に 柚子胡椒のアクセントを効かせました?? ぜひご賞味あれ‼? [続きを読む]
  • 釣り行ってきました!
  • こんにちは?? 昨日、お休みだったのでボートで 釣りに行ってきました 狙いはカサゴ?? 開始早々ヒット‼?本命のカサゴです 同行したY氏もヒット 途中、Y氏の竿がグンと曲がります‼?‼? 上がってきたのは・・・・・・ 特大のマゴチ‼?‼?‼?‼? この日はカサゴの活性が高く 終わってみると70匹以上釣っていました?たくさん釣れて大満足の休日になりました [続きを読む]
  • 今週の日替わり!
  • こんにちは?? 昨日、投稿し忘れてしまいましたが、 今週の日替わり弁当をお知らせいたします?? 火曜日  麻婆冬瓜+コロッケ 木曜日  長いものしそ梅ロールフライ 金曜日  エビフライ 限定40食です? お早めにどうぞ [続きを読む]
  • 特注弁当作りました!
  • こんにちは?? 今日は特注弁当のご注文を頂きました?? ご高齢の方が召し上がるということで 野菜中心のメニューにしました? 既存のメニューに手を加えることも 可能ですのでお気軽にお電話またはご来店ください‼? [続きを読む]
  • 看板取っちゃいました
  • こんにちは?? 当店の営業中は下の看板を出していたのですが 駐車場の看板を設置しましたので 「営業中」の看板は撤去することにしました これからは始終この看板が出ていることになります?? 「営業中」の看板が無くても 11時〜19時までは営業していますので ぜひご来店ください [続きを読む]
  • 台風だけど・・・
  • こんにちは?? 台風が接近しつつありますが 備えは万全でしょうか? そんな日にも関わらず 朝から多くのお弁当のご注文を頂きました?おにぎりや・・・・ こちらは特注弁当‼? 悪天候の中お越しいただき、 ありがとうございました??? [続きを読む]
  • 和風オードブル作りました!
  • こんにちは?? 暑さもかなり和らいできて 過ごしやすくなってきましたね〜 さて、今日は和風オードブルのご注文を頂きました‼? 和風オードブルは当店自慢の煮物を中心に 鶏の照り焼きや卵焼きなど20種類以上の お惣菜が盛り付けられています? 今回は・・・ 秋を意識して栗の甘煮を入れました 和風オードブルは3000円と5000円の 2種類があります? 当日のご注文は不可ですので ご予約の際は、前日までにお電話くださ [続きを読む]
  • 四季折り弁当作りました!
  • こんにちは?? 今日は2000円の四季折り弁当を作りました?? メインはやっぱりお刺身です? 今日はサーモンやいくらの他に 地魚のハゼを入れました 生きていたハゼを捌いたので 鮮度は抜群です‼? 身が透き通っていて美味しそう?? 仏事の他に、ちょっとした接待など、 様々なシチュエーションでご利用可能です‼? 要予約ですので詳しくは いとーぴあホームページまで?? [続きを読む]
  • 冬瓜仕入れました!
  • こんにちは?? 今月に入り、気温が落ち着いてきて 寝つきが良くなりましたが、 寒暖の差が激しいので 風邪を引かないように 気を付けたいものですね さて、先日知り合いのおじさんから 冬瓜を頂きました 冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏で 保存が長期間きくことから 冬瓜 と呼ばれているそうです(実際に冬まで保存することはできません)色も濃くて固く、良質な冬瓜です?? 中身もしっかり詰まっていて とても美味しそうで [続きを読む]