こもれび さん プロフィール

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こもれびさん: こもれびの日記
ハンドル名こもれび さん
ブログタイトルこもれびの日記
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/komorebi_rebi1998
サイト紹介文今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
自由文夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・
山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2015/03/06 09:36

こもれび さんのブログ記事

  • これで一週間は無理だけど・・・・
  • 今日は忙しくてお買い物に行けませんでしたが、大丈夫!木曜日はコープ自然派の配達日。なんとか何か作れそうです。老人二人の一週間分の主な食糧。17299円。乳製品が多いのはこれから品薄になるんじゃないかと思って買いだめ??・・・・(^_^;)欠品は野菜。買い足さなきゃね。ぶどうの甲斐路が楽しみだったのよ〜〜レモンもやっと来たね〜〜冷蔵庫と冷凍庫にしまったらやれやれです。 [続きを読む]
  • 常温でOKなチーズパイ
  • チーズパイだから冷蔵かと思ったら常温でOKでしたし、賞味期限も長い。プレゼントにいいね。ぎっしり入ってる!ややや、思った形状じゃない。平たいのが3枚入ってるかと思ったら、細いパイだった・・・間に薄いチーズ状のクリームが挟まれてます。あらら、白いのは粉じゃなくて粉砂糖。次々意外性があって楽しい。バターの香りがいいわ。あ、チーズかな。これはコーヒーにも紅茶にも麦茶にも合います。お煎茶でもいけそう。湘南 [続きを読む]
  • 帯広いっぴんの豚丼(ぶたどん)のタレで・・・・
  • フライパンじゃだめだと思ってロースターで焼いてみたけど、うまく行きません・・・・あのおいしさは再現できないわ・・・・・札幌駅で食べたなあ〜〜〜〜あ、白髪ねぎも忘れてる!この夏一番のお気に入り副菜はオクラを縦に切って、切った面だけ焼くという、超簡単レシピ。塩で食べます。昨日は丸亀の産直に行ったら母の好きそうな花があったのでお墓にお供えしました。お彼岸の入りは20日だけど、いっかー。曽祖父母と祖父母と両 [続きを読む]
  • 日月庵で出汁巻きセットとそばぜんざい@香川
  • 看板に江戸そばと書かれています。細くて締まったお蕎麦です。出汁は甘くありません。蕗の胡麻和え、出し巻き卵に大根おろし、シメジの煮物、それぞれおいしい。セットで1000円。満足〜〜コモちゃんは鴨ざる1400円。これもおいしい〜そばぜんざい500円も頂きました。そばがきが入ってて、これがおいしくて〜〜♪しかもおぜんざいもたっぷり入ってて大満足。12時半に着いたら先客が3組。隣の小部屋で待ってました。ほどなく呼ばれま [続きを読む]
  • ぶどうパフェ
  • 滝宮の産直で珍しいぶどうを買った。サニードルチェ。甲斐路に似てる。これが甘いのだ!冷蔵庫にはシャインマスカットとピオーネもあったのでパフェを作ってみよう。お中元のグラマシ―ニューヨークのブドウゼリーも入れて。                できた〜写真撮りながら作ったのでアイスクリームが溶けそう。   結論:ぶどうってお腹がいっぱいになる。ハーゲンダッツのバニラアイスはパフェに向かない個性がある。 [続きを読む]
  • 美しいうどん@高松
  • 麺匠くすがみのぶっかけです。こっちは坦々のつけうどん。この盛り付けは仏生山の竜雲うどんと同じ。なぜって麺匠くすがみの大将は竜雲うどんをやってたから。坦々がおいしくてみんなに勧められてあとでご飯も注文。手伝ってもらってきれいに完食しました。別の友達は迷った挙句に中華そば。讃岐そば、おいしいよね。市内からサンフラワー通りやレインボー通りに抜ける道沿いなので行きやすいし、車も停めやすい。  先日ミートソ [続きを読む]
  • 人気の秘密はコスパ?@香川
  • 予約がなかなか取れなかったのでさぞかしなお店だろうと・・・・・想像とは違って、気取らないランチでした。ランチはコースで、メインが一品の場合は2800円。人気の秘密はお値段でしょうか。スープはガスパチョ、おいしかったです。  前菜はカツオの炙り。グラブラックスソースですって。なんか甘い。3人は魚をチョイス。真鯛のポワレ。赤ワインソースだそうでこれも甘かった・・・・1人はお肉(若鶏)を予約してたのですが9 [続きを読む]
  • konaya(こなや)でいちじくパフェ@高松
  • 昨日のおやつはkonayaさん。でっかいパフェが有名でどんなのがあるかなあと行ってみたら、イチジクがありました!おほほ、たっぷりのイチジクです。ミルクアイスやシフォンケーキも入っておいしいし、楽しい〜生のイチジクだけでなく、コンポートなんかが入ってるともっとよかったかな。聞いたらイチジクはそろそろ終わりですね〜とのこと。友だちはベルギーチョコパフェにしました。何度もおいしい!って言ってました〜作るところ [続きを読む]
  • イチジクもう終わりなの?@高松
  • 義母の70才過ぎての作品。センス良かったなあ、お母さん。昨日もスーパーにはイチジクなかったです。今年はあんまり食べないうちに終わったのね。これはイチジクの白和えを作った時の。衣が硬すぎて多かったな・・・ゴマダレ掛けにしたらよかった〜イチジクジャム作らないまま季節が終わったわ。小海老のいいのがあったので久しぶりにかき揚げ。サトイモ見たら芋煮にしたくなって作ったけど、こんにゃくも入れるんだったよね・・・ [続きを読む]
  • 豆苗収穫!
  • 三日でこんなに伸びました〜〜2回はできるっていうからもう一度やってみよ。二人分のお浸しに十分。醤油とごま油をかけて胡椒と小エビを散らし、混ぜて食べます。ナムルっぽくておいしい。札幌はいろいろ食品が足りないようなので午前中は買い物して午後宅配便で送りました。早く着くといいな〜〜〜〜〜夏休みにもらった北海道のお菓子を今頃開けて食べてます。(賞味期限まだです)バターの香りがおいしいクッキーです。帯広の六 [続きを読む]
  • お蔵でティータイム@高松
  • おいしいのよね〜和三盆。古遊楽のお砂糖は和三盆。牟礼の郷屋敷でうどん食べたら敷地内の古遊楽で使えるケーキセットの割引券をくれます。友だち二人はそれにしてドリンクはコーヒー。ケーキはチーズケーキとフルーツのケーキ。  私はみつ豆にしました。アイスクリームの代わりにあんこを乗せてもらいました。まだかき氷もやってるけどね。結構ボリューミーなのよね・・・なんだかんだ、2時間以上おしゃべりしてしまいました。 [続きを読む]
  • サムズキッチンハワイ高松本店!
  • ナイスタウン半額クーポンのお誘いがあったので行ってきました。サムズキッチンハワイ高松本店。食べログによるとワイキキにある人気のお店サムズキッチンの日本初出店だそう。  なるほどハワイらしいね。サーフィンの画像がずっと流れてます。半額クーポンの料理は決まってます。ドリンクとサラダとガーリックシュリンプとグリルチキンとパンケーキかガーリックライス、最後がアイスクリーム。  盛り付けは二人分です。パンケ [続きを読む]
  • パルミジャーノ・レッジャーノで食が進む
  • 札幌に住む息子家族が気がかりで昨日は一日中ネットとテレビを見てました。今朝やっと電気が通じたとラインが入り、ほっとしています。水道とガスは大丈夫だったので食べるものはなんとかなっていたようです。これ以上停電が続いたら冷蔵庫の中も怪しくなって行くところでした。いや、冷凍庫の作り置きの離乳食はダメになったそうです。うちの備蓄食料は大丈夫かな・・・・・何でもちょっと多めに買っておくのがいいってテレビで言 [続きを読む]
  • ナイスタウン半額グルメ@高松
  • 12時過ぎに着いたら待ってる方が二組。今までこんなことなかったのでびっくり。それは観光バス1台分のお客だったから。玄関で立って待つこと20分。やっと静かになったお部屋へ。築200年の堂々の古民家。  ナイスタウンの半額グルメはもう期間が終わってたり、夜限定や曜日限定も多く、期間中予約でいっぱいのお店もあって、なかなか大変です・・・・やっと郷屋敷に。1500円が半額。  うどんは選べます。友だちは釜 [続きを読む]
  • 寒氷、錦玉、琥珀・・・・
  • 友だちのうちで永楽屋さんのお菓子をよばれました。大好きな寒氷。え?琥珀って言うの?どっちかというと錦玉かと思ったわ。透き通っているのが錦玉で、砂糖が多くてシャリとしてるのが寒氷だと。全部琥珀というらしい。  京都永楽屋さんって佃煮のお店かと思ってました。40年くらい前京都にいた頃は佃煮が有名なお店でしたよ。椎茸と昆布の佃煮おいしかった。数年前に四条河原町を通ったら甘味屋さんもやってて流行ってました [続きを読む]
  • コーヒーゼリーパフェを作ってみた
  • 生クリームを持て余したので、コーヒーゼリーを作ってみました。  なんかつまらないので崩して別の器に入れて食べてみました。それでもつまらないのでパフェにしてみました。先ずコーヒーゼリー。アイスクリームと、カリカリ感がほしかったので大麦グラノーラ。甘酸っぱさがほしかったのでタンカンのジャム。コーヒーゼリー足して、泡立てた生クリームをたっぷり。プルーンは水から煮て軟らかくしてラム酒に漬けてあったもの。冷 [続きを読む]
  • 多田農園のトマトジュース
  • 多田農園のトマトジュース北美人を頂きました。知らなかったのですがとても有名なんです。見るからにおいしそう。冷やして飲んでみるとトマトジュースと思えない甘さ。トマトと塩だけで出来てるのに・・・・すごくおいしくて飲みやすいです。リコピンでとても健康になれそう〜健康といえば玄米もいいんですよね。ただちょっと面倒で・・・・ランチでは食べます!番町のロースタイルカフェ ヴェリタで5デリランチプレート〜〜発芽 [続きを読む]
  • ツアー選びは食事とホテルも大事。
  • コモちゃんのコーカサスツアー、結構食事はよかったみたい。これはアルメニア料理、豚肉の串焼きホロバッツ。イスラム圏では羊だがアルメニアはキリスト教なので。ランチで他にもこんなのがつく。  これは豚肉を茹でてちょっと沖縄料理っぽい。  これはチキンだな。ラワッシュというナンのようなパンも。  珍しくごはん。日本の観光客の為なのかも。  ラワシュを瓶で焼いてるのを見せてくれる。  ちぎって野菜など巻いて [続きを読む]
  • あきやま→プシプシーナ珈琲@高松
  • 県立中央病院が出来て朝日新町も様変わり。茜町から移転してきたあきやまのランチに行ってきました。中央病院斜め前。  お昼はこれしかやってません。中はいっぱいでこの席だけ空いてたのでパチリ。新しいのできれいです。ご飯の量だけ聞いてくれます。私は普通にしたけど小でもよかったわ。見た瞬間、きれいに盛り付けられてると思いました。かき揚げの玉ねぎが細くてカリッとしてるところがめちゃおいしい。800円とはお安い [続きを読む]
  • YURURITOパフェともう一つあったのに・・・@高松
  • ランチの後、どこかでお茶でもということになり、浮かんだのが春日町のカフェ。お店の名前も何が気になってたのかも思い出せなかったけど、場所だけは覚えていたので行きつけました。YURURITOという名前でした。可愛い感じのお店です。メニューを見てもピンと来なくて、パフェにしてみました。  チョコレートやバニラのアイスクリーム、生クリーム、キウイ、マンゴー、グレープフルーツ、ブルーベリー、スポンジケーキ、クッキー [続きを読む]
  • アルメニアの世界遺産全部を巡る
  • コモちゃんのコーカサス周遊の旅、7,8,9日目はアルメニア。アルメニアは世界で初めてキリスト教を国教とした国です。アフパト修道院は10世紀に建てられ世界遺産に登録されています。壁は玄武岩。奥の鐘楼は13世紀のもの。面白い造りで外に出たらどこかわからないほど。内部です。石の十字架はハチュカルといい、キリストの下にマリア、上に天使が描かれています。穴が開いてるのは異民族に知られないように書物を瓶の穴に [続きを読む]
  • 半額でお寿司を〜〜
  • 友達二人がナイスタウンを購入。寿司としでその半額券2枚を4人で使いました〜〜〜♪便乗させてくれてありがとうね〜〜☆寿司としは長尾街道沿い、木太町にあります。握りずし2000円が1000円です。お得だね!結構大きめなのでお腹がいっぱいになります。イカが隠れてる・・・おいしかったです。赤出汁にはワカメと煮玉子が入ってた。コモちゃんは旅行から帰って体重が増えてたのでプチダイエット。夕食も簡単に。もらった [続きを読む]
  • ジョージアは旧グルジア、ソ連崩壊で独立。
  • コーカサス周遊の旅5日目はジョージアの古都ムツヘタを訪れます。世界遺産に登録されています。先日の世界ふしぎ発見でも出てきた眺めのいい丘がここ。丘の上にはジュワリ修道院という初めて十字架型教会としてたてられた教会があります。  下から見るとこんな感じ。次はジョージア正教最古の教会、スヴェティツホヴァリ大聖堂。4世紀に建てられました。  首都トビリシに戻りました。翌日はロシアへ通じる軍用道路を北上しま [続きを読む]
  • オクラを焼く
  • どこかのランチに出た付け合せがオクラの焼いたのでした。きれいでおいしかったので真似してみました。熱くして油をひいたフライパンに切った面を下にして置いてそのまま、触らずじっと我慢。最後にちょっと蓋をしてあまり時間かけずにできます。シンプルに塩だけ。これもかんたん手羽中の焼き物。30分くらい塩コショウニンニクして置いておいたのをグリルに並べて焼きます。シシトウはオーブントースターで焼き、醤油と鰹節を掛 [続きを読む]