お銀 さん プロフィール

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お銀さん: 半径3m内の世界
ハンドル名お銀 さん
ブログタイトル半径3m内の世界
ブログURLhttp://m-chou0618.hatenablog.com/
サイト紹介文函館のグルメ、料理など気分よく生きるために。
自由文函館の行きたいところ、おいしかったところ記事はカテゴリ「函館食べ歩き」を。

http://m-chou0618.hatenablog.com/entry/2015/03/03/233912

引き寄せの法則に出逢って内観した自分の記録はカテゴリ「内観して出会った自分」

http://m-chou0618.hatenablog.com/entry/2015/03/02/000912

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供93回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2015/03/12 12:10

お銀 さんのブログ記事

  • 自分で焼き鳥焼いたり炙ったりするのは楽しいって話
  • うかうかしていたら前回の更新からもう2か月も経っていて驚きました。Twitterをご覧いただいている方はご存知だと思いますが、つい最近自分の結婚式がありましてその準備に追われておりました。あんなに準備しても1日、披露宴でいえば3時間ほどで終わってしまうので結婚式とはかくも儚いものかと。食いしん坊なので披露宴でほとんど飲まず食わずになってしまってことがやや心残りでしたが、全体的にはアットホームで楽しい結婚式に [続きを読む]
  • 2018 はこだて国際民族芸術祭
  • はこだて国際民族芸術祭8月5日から11日まで函館市元町公園ではこだて国際民族芸術祭が開催されていました。昨年初めて参加してとてもよかったので今年は平日に行きたいなと思っていたら開催初日からずっと雨。もうずっと雨。寒い中行くのもねーとひよって今年は無理かなーと思っていたら最終日にやっと晴れたので行ってきました。この景色の中でお酒の飲むのはもう始める前から最高の予感しかしない。入口で入場料を払ってパンフレ [続きを読む]
  • 函館で最近買って美味しかったものの話
  • 函館といえばイカだと思って自分で釣ったイカのお刺身を載せて記事をスタート。釣ったといっても生け簀ですよ。生け簀の中にはバンバン黒く新鮮なイカが泳いでてさばいても見るからに美味しそうですよね。新鮮だからこそイカゴロがうまい。私体質に合わないのかイカゴロ食べると数時間後にやたら冷や汗が出るんですがこの時は大丈夫だった。鮮度の問題かもしれない。イカゴロは大好きなのでそうであったら嬉しい。鮮度がよければい [続きを読む]
  • 私のかわいい植物が禿山になった話
  • 前回、枝豆がついに実をつけたという記事を書きました。m-chou0618.hatenablog.com我が家のベランダには枝豆のほかに、ミニひまわりと青じそとミニトマトの苗を育てています。こちらがその鉢植え。どちらもファミマの化粧品とか売ってるコーナーの近くに売ってた。最近行った時もまだ売ってた。このほかにパクチーとサラダミックス的なやつもある。中には板状に乾燥した土が入ってて水をやるとむくむく膨らんで土に戻る。それだ [続きを読む]
  • 枝豆がついに出来たよ!!という話
  • 水耕栽培で育てていた枝豆がついにさやをつけたのでうれしくなって書いています。このペットボトルで育てる枝豆はセブンイレブンだったかローソンだったかで夫が買ってきてくれたお手軽栽培キット的な奴です。(あとで調べたらローソンでした。いまはもうないかもしれない。コンビニ商品との出会いはタイミングだから…)さて栽培の記録はTwitterにて。このツイートに成長記録がずっと紐づいているのでみていただければ幸い。1度目 [続きを読む]
  • はじめて動物を撮りに行った話
  • やっと晴れましたね!!!!!!やっと!!!!そして翌日からまた雨!!!今年の天気はどうなってんだい。という訳で(?)このカメラを持って出る機会を逃してはならないとちょっと足を伸ばして公園にやってきました。噴水や遊具のところは家族連れがたくさん。暑いので水浴びも気持ちよさそう。竹林もあったり。ここは明るすぎない方がかっこいい。竹林超えたところ。ここだけめちゃくちゃ涼しい。カメラを持っていると今までササ [続きを読む]
  • 甘夏のパフェとピザと。
  • とてつもなく美味しいパフェを出すお店は同時にとてつもなく美味しいピザも出すお店で、なんて言うか美味しい人の作るものはみんな美味しいんじゃないかっていうね。生地がもちもちでカリッとしてて函館で食べられるピザで1番美味しいと思っている。春菊とブルーチーズのピザ。はちみつかけるのが官能的。ブルーチーズと蜂蜜のような夫婦になりたい(なんの話)そしてこの時食べられた甘夏のパフェが今までのパフェの概念を変えたよ [続きを読む]
  • 祖父を撮った話
  •  祖父母に会ってきた。祖母は脚の手術をして入院中のため、祖父は今老人ホームにショートステイしている。祖父は祖母といるときだけとても頑固で老人ホームになんか行かない!と頑なな姿勢を見せていて親族一同心配していた。結論から言えば祖父はホームをそれなりに気に入っており、何十年ぶりであろう一人暮らしもつつがなく過ごしているようだった。祖母がいない時の祖父は優しく、柔軟だ。別人かと思うくらい。最近結婚して [続きを読む]
  • 今週の作り置きと肉団子酢豚の話
  • 今週の作り置き。肉団子、ささげのカットしたの、なます、塩揉みきゅうり、ゆでササミ、ササミの胡麻照り焼き、ちぎりレタス、ラタトゥイユ、がんもの煮物、ほうれん草の胡麻和え、ほうれん草のゴマサラダ。さっそく肉団子で酢豚を。豚の挽肉を使ってるから酢豚でいいですね。酢豚の餡は黒酢が入ってるのが好きだけど家で食べるならこういうケチャップが入ったのがホットするね。小さいお子さんも食べれるし。配合は難しくないので [続きを読む]
  • 一眼レフを手に入れた話
  • 夫から貰った誕生日プレゼントが予想を遥かに上回るもので驚きすぎて号泣したし、リクエストしてたお手紙もちゃんと書いてくれて読んで号泣したし、今朝も夫とぎりぎりまで寝てたし最高の誕生日のはじまりですおはようございます— お銀 (@taberouogin) 2018年6月17日夫からのプレゼント pic.twitter.com/DiblrYoIUC— お銀 (@taberouogin) 2018年6月17日今年の誕生日のプレゼントはEOS Kiss X9(ブラック)・ダブルズー [続きを読む]
  • 今週の作り置きの話
  • 今週の作り置き。生姜焼き、ズッキーニのソテーガーリックパン粉和え、ささげの煮物、塩揉みきゅうり、にんじんのバター醤油煮、イカときゅうりのキムチ、あと写ってないけどひじきの煮物、ちぎりレタス、蒸しブロッコリー、ナポリタン。夫が早く帰ってきたので調理時間は2時間くらいかな。三口コンロのクセに要領が良くないので1品ずつしか作れないよヨーデルヨーデル乁( ˙ω˙ 乁)ヨーカイデルデル紫陽花と嫁と初夏#嫁グラフィー #東京カメ [続きを読む]
  • 6月のお弁当記録 まとめ
  • だし巻き玉子と昆布の佃煮を挟んだおにぎらず、鶏マヨ、肉シューマイ、ポテトサラダ、隙間埋めのきゅうりなど。チキン南蛮、もやしとベーコンのバター醤油炒め、ポテトサラダ、だし巻き玉子、とうもろこしご飯。玉子焼き、アスパラとベーコンのソテー、ミートボール、ほうれん草の胡麻和え、エビフライ。theお弁当って感じのおかず。ご飯はコーンバターご飯。玉子ベーコンサンドイッチ、唐揚げ、イカとキュウリの酢味噌和え。普段 [続きを読む]
  • はじめて海苔巻きを作った話
  • 海苔巻きを巻いてみたくて百均にすのこ?簀巻き?なんだっけあの竹のやつ買いに行ったんだけど、ふと便利調理グッズのコーナー見たら押し寿司みたいに巻き寿司をつくるグッズがあってそちらを購入しました。これなんですけど海苔巻きが簡単すぎてハチャメチャに便利です。型の半分くらい酢飯を入れて具を入れる溝を作り、具を入れ(今回はまぐろのたたきとたくわん、納豆青紫蘇にしました)上から酢飯で蓋をして上から蓋をぎゅっとす [続きを読む]
  • 2018.05.21 脂身が最高に美味しい豚バラチャーシュー
  • また美味しいチャーシューを焼いてしまった。漬け込みダレの配分はこちらのレシピを参考にしております。1晩以上漬け込んでオーブンでブン!野菜も一緒に焼いて脂を絡めるといい感じ。簡単!漬け込んでオーブンで焼く☆焼豚♪ by ハムまき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが290万品漬け込みチャーシュー、キャベツのペパチ、茹でササミの生春巻き、椎茸とワカメのお味噌汁。チャーシューの脂が最高でビールも最高。 [続きを読む]
  • お弁当記録 2018.05.28-05.31 萌え断サンドイッチを目指す
  • チキンナゲット、ウドの天ぷら、かぼちゃの焼き浸し、春菊の胡麻和え、ツナポテトサラダ、ハム、だし巻き玉子。今日は梅干しごはん。サンドイッチお弁当。形が崩れそうで耳を左右しか切り離せない私…。かぼちゃの煮物ペーストとひじきのツナサラダとお惣菜のメンチカツとハム、サラダ菜のサンドイッチ。萌え断を目指してる。リーフレタスも入れてちょっと進歩してきたかな。おかずは肉巻きアスパラ、カブの葉のハムの炒め物。朝ゆ [続きを読む]
  • お弁当記録 2018.05.21-25 基本スタイルの週
  • しゃけご飯、ささみの胡麻照り焼き、パプリカのマリネ、スクランブルエッグ、じゃがいものカレーきんぴら、わさび和風パスタ、きゅうりの塩昆布和え。肉巻きポテト、パプリカのマリネ、もやしとささみの胡麻和え、カレーきんぴら、玉子焼き、きゅうりの塩昆布和え。私のメインは鶏ササミの胡麻照り焼き。ご飯は麺つゆと揚げ玉でたぬきご飯。今日のお弁当は私だけなので、カブの葉とツナの炒め煮と昨夜の親子丼を乗っけた2色弁当で [続きを読む]
  • 2018.5.14-5.19までのお夕飯まとめと油そばの話
  • 我が家にホワイト餃子がやってきた!!! pic.twitter.com/fZpKXTfbaK— お銀 (@taberouogin) 2018年5月16日成斗メットさんに贈って頂いたホワイト餃子と自家製麺で油そば!!ホワイト餃子はフライパンが大きいのしかなかったのと油の残量の関係で本家の焼き方できなかったけど皮がモチモチで美味しかった!!油そばはオイスターソース、行者にんにくを漬けた醤油、砂糖、酢、ごま油、鶏ガラスープの素で作ったタレ。はじめて [続きを読む]
  • お弁当記録 2018.05.14-5.18 上達が見られる
  • メインのおかずがなくて肉味噌を包んだ和風オムレツをドーン!あとは串刺しのちくわ、ブロッコリーの胡麻和え、切り干し大根、麻婆豆腐。隙間にアスパラとにんじんの焼き浸し。ご飯には昆布の佃煮。これで作り置きはほぼ使い切ったよ!1段お弁当はまだ装備も不十分なので私の分にしてしばらく練習することに。私弁当はメインを昨夜の鶏手羽元グリル、夫のは生姜焼き。その他はだし巻き玉子、ウィンナー、切り干し大根、キャベツの [続きを読む]
  • 弁当記録 2018.5.6-5.11
  • ウドの天ぷら、だし巻き玉子、きゅうり、蓮根のきんぴら、かぼちゃの煮物、ほうれん草の胡麻和え、ポークチャップ。ご飯は塩鮭を焼いてほぐして胡麻と混ぜたもの。ちょっと昆布の佃煮。なんともスタンダードなお弁当。今日からまた仕事だうあああああお弁当。しゃけと昆布、カレーご飯のおにぎらずとひじきの煮物、ほうれん草の胡麻和え、チーズポテト春巻き。ハンバーグ、蓮根のきんぴら、かぼちゃ南蛮漬け、ほっけのフライ、きゅ [続きを読む]
  • 2018GWのお夕飯と山ウドの天ぷらの話
  • 渡り蟹と蓮根、ごぼう、里芋の南蛮漬け。納豆チームを詰めたおきつね焼き。キャベツのマリネ。沖縄気分が盛り上がったのでラフテー。今回はあんまりパサパサにならずに済んだ。圧力鍋じゃなくて鍋で作る角煮もそろそろチャレンジしたい。 中華な夕飯。麻婆豆腐と餃子、炒飯と玉ねぎサラダ、中華スープ。餃子はいつも通りパリパリの羽根、炒飯は角煮を作った時のラードで旨味強い。 豚の脂最高!! ポークチャップ、アスパラとササ [続きを読む]
  • 2018.04 GWチキンカレーの話
  • 唐突にチキンカレーが食べたくなる時がありませんか。しかも普段と違うカレーが食べたくて圧力鍋で手羽元をホロホロにすることにしました。あと食料庫に残っている野菜クリームスープを使うのも試してみたかった。カレーが食べたい pic.twitter.com/WBFBfar7tS— お銀 (@taberouogin) 2018年4月28日このたまに頂くスープ缶がうれしい。まずにんじんと玉ねぎをチョップドしました pic.twitter.com/JnLOLT67JT— お銀 (@ta [続きを読む]
  • 函館西部地区バル街(3年目4度目の参加)の話
  • 2018.04.22 夫と出会ってから毎年恒例の函館西部地区バル街に行ってきました。今回も事前に入念な計画を立ててどこのお店に行くか、行きたいお店に行列ができていた場合別のお店にするのかをよーく考えておきました。最近外食すると日本酒が飲みたくなる私は日本酒を出しているお店ばかりチョイスしそうになったのですがさすがバランス感覚抜群のてんびん座の夫がうまいこと誘導してくれてビール、ハイボール、田酒、赤ワインと余 [続きを読む]
  • 2018年4月 パン焼き記録
  • spotifyでカフェで延々流れているような音楽かけながらTwitterみたりホームベーカリーさんにパン生地作り頑張らせたりしている— お銀 (@taberouogin) 2018年4月21日ベーグルおいしー!!!!!ぎっちりもっちりほのかに甘い!!— お銀 (@taberouogin) 2018年4月15日イングリッシュマフィンも焼いたよ。型に入り切らなかったのを丸く焼いたら本当にまん丸になった。翌日のイングリッシュマフィン朝食。明太子マヨソース [続きを読む]
  • 2018.04.21-4-27 お夕飯まとめ
  • 唐揚げ2種類のソース(タルタルソース、中華風ネギソース)ポテトのチーズ焼き、カニシューマイ、圧力鍋で作った手羽元参鶏湯。塩味のスープが本当にうまく作れない。薄いか塩味が強すぎるかのどちらかになってしまう。味見していてこれだから…。そう思うと丸鶏がらスープの素はマジで凄いな。失敗をすることさえ誰にも奪われなくていいのだと若いころのお銀は思ったのだ— お銀 (@taberouogin) 2018年4月21日簡単に焼肉丼、 [続きを読む]