森のかあさん さん プロフィール

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森のかあさんさん: 田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ
ハンドル名森のかあさん さん
ブログタイトル田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ
ブログURLhttps://ameblo.jp/moriuchi-tea-farm/
サイト紹介文お茶畑から楽しい情報をお届けします。森内茶農園・手揉茶・品種茶・烏龍茶・紅茶・お茶体験・古民家かふぇ
自由文家族で管理した茶畑の新芽から自宅の工場でお茶を作る小さなお茶農家の農婦です。
いつもは山の茶園で相方と仲良く(?)肉体労働しています。通信販売・築150年自宅でのお茶講座・品種:蒼風、つゆひかり、さえみどり、みなみさやか、香駿、やぶきた、おくみどり、べにふうきなど 製造法:手揉み茶、手摘み茶、普通煎茶、釜炒り茶、包種茶、烏龍茶、紅茶
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2015/03/21 09:38

森のかあさん さんのブログ記事

  • 【 品評会入賞茶を楽しむ会 】のお知らせ
  • 久しぶりの更新です 2017年は、出品茶全部が入賞しました ★全国茶品評会 普通煎茶 一等三席   ★全国手揉茶品評会 三等   ★静岡県発酵茶品評会 烏龍茶 の部 そのお披露目会のおしらせです 全国茶品評会 普通煎茶 4キロの部  一等3席公益社団法人 日本茶業中央会長賞 受賞 自分で言うのもナンですが 1等、それも3席はなかなかの成績です ちなみにお値段は 3g 800円 そのお茶と入賞茶の手揉茶、烏龍茶 [続きを読む]
  • あったか、簡単チャイ??
  • 台風直撃の静岡 警報は出ていますが 思ったより静か 今からかな 雨風、ひどくなりませんように 急にチャイがのみたくなってありあわせで作りました 生姜とハチミツとシナモンと紅茶と少しのお湯を鍋でグラグラ 牛乳たっぷりいれてひと煮立ち 茶漉しでこして出来上がり 簡単であったまって お腹も満腹(笑) 使った紅茶は 日本の紅茶 べにふうき 濃厚でおいしい?????? 今度は、カルダモンやグローブいれて 本格的に [続きを読む]
  • イベント出店のお知らせ in 東京
  • 10月7日(土)  東京にいきま〜す 世界の紅茶を楽しめるイベントです 【シングルオリジンティーフェスティバル】https://twitter.com/tea_festival に出店します。 相方ももちろん参加します 茶師に聞きたいことなんかある人は遠慮なく聞いてくださいませ〜 ..森内茶農園見かけた方、ぜひ、お声かけくださ〜い(*^_^*) 同じビルでは、【 地球にやさしい中国茶会 】も開催。こちらもとっても楽しいイベントです。 地球にや [続きを読む]
  • 【お茶に親しむ日】古民家 土間カフェのお知らせ
  • 4月1日からお休みしていた【お茶に親しむ日】のお知らせです。 自家製紅茶4品種の水出しアイスティーの飲み比べです。お茶請けは、農家仲間のときめき女性松永農園さんの無農薬手作りブルーベリージャムwithクラッカー お気軽にお越しください。 日時    9月1日         10時から14時30分会場      森内茶農園          静岡市葵区内牧705          電話 054-296-0120会費 [続きを読む]
  • ミニセミナーのお知らせ in 東京
  • 9月2日、3日 日本橋三越本店にてミニセミナーをさせていただきます。 腰の重い園主:森内吉男が珍しく出張しま〜す。お時間とご興味のある方、いかがですか〜?? 同じ茶畑の新芽でつくる4種のお茶の飲み比べセミナーです。  予約制ですのでお問い合わせ・ご予約下記までお願いします。 「五感で楽しむお茶体験」「森内吉男氏によるお茶の飲み比べセミナー」■9月2日(土)・3日(日) 各日午後3時〜・5時〜(所要時間 [続きを読む]
  • 残席4席 募集中!
  • 8月も後半・・・ 今頃 暑すぎ〜(^-^; というわけで8月24日 涼みにきませんか? 講師の金子綾さんは、若い感性でお話しをしてくださいます 毎回、新しいヒントを得ることができるので私も楽しみ〜金子先生の講演の後は私の子守唄を聞ききながらお昼寝してくださ〜い お申し込み・お問い合わせ先は上記へ お会いできること 楽しみにしていま〜す [続きを読む]
  • 田舎のお盆は、こんな感じです。
  • 静岡駅からくるまで25分。ちょっと田舎の 美和地区内牧 のお盆の様子です。 お墓参りをして仏壇を飾り付けご先祖様をお迎えする準備をします。 飾り付けは、くり・ほおずき・枝豆・里芋の葉っぱ・柿・稲など本来は家にあるもの奇数で飾ります。 最近では、組んで売ってますが・・・(^_^;) 我が家は、近所や親せきからいただき自前は、竹の棒だけ。 頂き物で生活しています〜(笑) 13日 夕方 迎え火を炊きます。 1 [続きを読む]
  • 女子会ですが、ナニか!?!
  • 慌ただしかった一週間のごほうびは、久々の友人との女子会。 還暦に手が届きそうなおばさんの飲み会ですが女子会です(笑) 会場は、『千石』静岡 千石 入り口が、通りに面していないのでわからずスマホ片手に夕暮れの繁華街をウロウロ?? 入って左の個室。こじんまりしていて話がしやすい部屋でした。   宴会の始まり〜  お刺身の盛り合わせ奥の器は厚揚げと砂肝の唐揚げのポン酢 豚しゃぶのサラダ奥は、おいなりさん、ポテ [続きを読む]
  • 盛夏の静岡お茶体験
  • 8月のお茶摘み体験 今日は、すんご〜く暑かったけど・・・ 「風が気持ちいい〜」って♪ 来年からウチが管理することになった茶園 来春改植するから「摘み放題」(笑) 30分ほど頑張りました 自宅にもどり・・・ まずはCHA-SARAにお茶と氷水お茶は、自然仕立て 玉露 さえみどり 待っている間にウエルカムティー水だし紅茶 日本の紅茶 やぶきた に 「大人のキレンレモン」大人の炭酸レモンティー そのあと、4種の煎茶の飲み [続きを読む]
  • 氷だし煎茶と水出し煎茶のおすすめ
  • ムシムシ暑いですね〜こんな時は、冷たいお茶で心も体もクールダウン 今季流行の氷だしや水出し煎茶におすすめは  「品種茶 つゆひかり」 http://cha2962383.ocnk.net/product/41 第一印象は、「まったりとした甘み」飲んだ後には、うま味が広がりその後爽快感に変わります。私は、葉っぱを大胆に大目にいれて二煎目まで水出しを楽しみその後お湯でさっと出してご飯の後にのみま〜す。 茶の葉 10g 氷水200cc 5〜1 [続きを読む]
  • 新茶を楽しむ会のお知らせ
  • 【 2017年 新茶を楽しむ会 】 波乱気味だった2017年の一番茶。園主であり茶師の裏話をお茶請けにお茶の時間をお過ごしいただきます。...日   6月4日(日)時間  13時30分〜会場  森内茶農園     静岡市葵区内牧705      遠方の方バス停まで送迎あります(バス指定)会費  1000円お茶  自然仕立て 手摘み茶 蒼風     眠り姫  むさしかおり     &nbs [続きを読む]
  • テレビに出ます! 
  • ◆ TV番組出演の   お知らせ ◆ 5月23日(火)20時15分からNHK総合の「サラメシ」で森内茶農園の茶娘さんのランチ、茶園風景、茶摘み、茶工場など紹介いただきます。 ぜひ、ご覧ください。  http://www4.nhk.or.jp/salameshi/ [続きを読む]
  • イベント出店のお知らせ
  • 今日まで一番茶やっていましたが、明日はイベント出店です。◆日時 5月21日   10時〜16時半◆会場 鈴木邸 https://www.facebook.com/suzukitei.shizuoka/?fref=ts     さつきの盆栽、山野草、木工、陶芸、トンボ玉、白木屋さんの和菓子、お茶 と盛りだくさんの一日を古民家でゆっくりとお過ごしいただけます。おまちしてま〜す。 [続きを読む]
  • お茶摘みボランティア大募集!
  • 【お茶摘み ボランティア 募集中です】 品評会のお茶摘みです。初心者歓迎! ... 日 5月3日 時間  朝7時開始 午前中場所 静岡市内牧(詳細は、申し込み時に説明します)駐車場あります大勢の皆様のご参加お待ちしてまーす連絡先 メッセージ FB コメント メール moriuchitea@nifty.com電話054-296-0120(メッセージいれてください。後程かけなおします) [続きを読む]