みなこ さん プロフィール

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みなこさん: 玉ねぎの知恵袋
ハンドル名みなこ さん
ブログタイトル玉ねぎの知恵袋
ブログURLhttp://xn--x8j1c452y.net/
サイト紹介文効能や効果など、玉ねぎに関する情報を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2015/03/26 23:42

みなこ さんのブログ記事

  • 【玉ねぎ栽培】良い苗の選び方や失敗しない植え付け方は?
  • 家庭菜園で玉ねぎを育てるなら、苗を買ってきて植えるのが簡単です!もちろん玉ねぎを植える量にもよりますし、たくさん育てる場合には種から育てたほうがお得ですが、発芽させて苗にするまでの毎日の管理はなかなか大変!そこで今回は、良い苗の選び方や失敗しない植え付け方についてご紹介していきます!玉ねぎは苗から育てるほうがいい?玉ねぎを苗から育てるほうがおすすめなのは、その簡単さです!実は種から育てる場合、畑に [続きを読む]
  • 玉ねぎ栽培は土作りが大切!!作り方や植え付け時期について
  • 野菜の土作りってとっても重要だって知っていますか?作る野菜によって土質が違ったり、たい肥が違ったり、実は野菜ごとに適した土があるんです。本日はその重要な土についてご紹介!玉ねぎに適した土がどういう土なのかを見ていきましょう。玉ねぎ栽培は土作りが重要!作り方は?玉ねぎを育てるのにも例外なく「土作り」がとても重要になります。玉ねぎは栽培期間が長いのに対して、根を浅く張るため肥料切れや乾燥がしやすい作物 [続きを読む]
  • 【玉ねぎ栽培】種まきの時期は?セルトレイ育苗について
  • 種から育ててしっかり安心の苗を作るためにはセルトレイ育苗がおすすめ!玉ねぎだけでなく、野菜を種から育てるのに、そのまま地植えをするのはおすすめしません。セルトレイ育苗はほぼ確実に種を苗にする育苗方法です。「それってなあに?」「なんで野菜なのに地植えしちゃダメなの?」という疑問の答えをご紹介していきたいと思います。「セルトレイ育苗」って何?まず、セルトレイ育苗というものですが、簡単に言うとトレイの中 [続きを読む]
  • ホームたまねぎの育て方や栽培方法は?オススメのレシピも紹介♪
  • 今、【ホームタマネギ】が人気ってご存知でしたか?普通のタマネギに比べて手軽に収穫できるので、ちょっと評判になっています。通常、タマネギの栽培は収穫までに半年以上掛かるので、手間は結構掛かるため、栽培の難易度は高いのですが、このホームタマネギは、小さい種球を8月末から9月上旬に植え付けて、年内に新タマネギを収穫することができるので手軽に栽培できます。さっそく育て方やおすすめの食べ方をご紹介していきます [続きを読む]
  • 【氷酢玉ねぎ】人気の食べ方やレシピについて
  • 血液をサラサラにする効果など健康に欠かせない玉ねぎを使った「氷酢玉ねぎ」が話題になっています。以前流行した「玉ねぎ酢」より簡単で、夏場でも日持ちするんですよ!簡単な作り方や食べ方をご紹介しているのでぜひお試しください♪氷酢玉ねぎの作り方は?氷酢玉ねぎの作り方は次の通りです。氷酢玉ねぎの材料・玉ねぎ2個(大きめ)・酢150ml・はちみつ100ml氷酢玉ねぎの作り方1.玉ねぎは皮をむいて、4等分に切り [続きを読む]
  • 玉ねぎ酢氷の作り方やアレンジレシピについて
  • 少し前に「玉ねぎ酢」がはやりましたね。それから更に進化したものが「玉ねぎ酢氷」です。火を使わずに作ることができ、手軽に作れるんですよ!玉ねぎ酢氷の効果とは?玉ねぎ酢氷の効果は玉ねぎ酢と同様です。玉ねぎの持つ「抗酸化作用」、「血液サラサラ」に、お酢の持つ「疲労回復」「脂肪の燃焼」「血糖値の上昇の抑制」などの効果が加わって血管を若返らせ、生活習慣病の改善、ダイエットに結び付くとされています。また、名前 [続きを読む]
  • 玉ねぎを保存する時はカットしてもいいの?
  • 玉ねぎを保存する時には、基本は丸のまま日陰の風通しが良い雨の当たらない場所につるしておくというのが一般的ですが、昨今の家事情では、なかなかつるす場所もありませんし、大量の玉ねぎを保存するということも少ないですよね。スーパーで3個入りの玉ねぎを買ってきて、半分使ったけど半分残ってしまうということも良くあります。ここでは、カットした玉ねぎの保存方法についてご紹介していきますね!切った玉ねぎの保存方法は [続きを読む]
  • 玉ねぎ栽培の収穫時期はいつごろ?保存方法は?
  • 加熱すると甘味が出てくるためにお料理には欠かせない食材の一つに玉ねぎがありますよね。この玉ねぎ、毎年春には新玉ねぎが店頭にならびます。玉ねぎにはいくつかの種類があり、早生種の場合には5月ごろ、晩生種の場合には6月ごろが収穫期になってきます。玉ねぎの栽培について家庭菜園でも人気の玉ねぎは、プランターを使って育てることができます。ここでは、苗の植え付けから収穫までを動画でチェックしていきましょう!玉ね [続きを読む]
  • 新玉ねぎの保存方法や期間は?冷蔵庫に入れていいの?
  • シャキシャキとみずみずしい新玉ねぎは、春の食卓には欠かせない食材の一つです。ですが、新玉ねぎは普通の玉ねぎに比べると水分量が多く、どうしても保存性には欠けてしまいます。スーパーなどで購入したら、できるだけ早く食べきってしまう事がおすすめです。新玉ねぎの保存方法は?ただ、新玉ねぎが余ってしまう事もありますよね。新玉ねぎの保存方法としてはストッキングやネットなどに入れ、一個入れたら一度縛り、次の一個を [続きを読む]
  • 新玉ねぎの栄養は水にさらすとどうなる?人気の食べ方を紹介!
  • 新玉ねぎは生で食べてもほのかな甘みと辛みがあって美味しいですよね。そのままではからすぎるので水にさらしてから食べるという方も多いと思います。新玉ねぎの栄養は水にさらすとどうなるのでしょうか!?成分をのがさず食べる方法は?新玉ねぎは、水にさらすと血液をサラサラにする成分が流出してしまうので、できれば水にさらさないでそのまま食べるのがおすすめです。新玉ねぎは甘いので水にさらさなくても美味しい場合も多いで [続きを読む]
  • 玉ねぎ栽培の「とう立ち」って何?とう立ちを防ぐ対策方法について
  • 玉ねぎ栽培をしていると「とう立ち(トウ立ち、抽苔)」を起こす場合があります。いくつかある原因を知っておくことで、予防することが可能です。とう立ちとは、蕾が上がってきてしまい、球が太らずに硬い部分が出来てしまうことです。とう立ちしないように栽培するのが大切です。とう立ちを防ぐ対策方法についてとう立ちを防ぐ対策方法ですが、原因は苗が大きいととう立ちになる確率が高くなるので、苗の選び方が大切になります。 [続きを読む]
  • ノンストップで酢たまねぎのレシピや作り方を紹介!酢しょうがもオススメ!
  • 【酢しょうが】や【酢玉ねぎ】といえば、健康や美容・ダイエットに興味のある方ならほとんどの方が知っている食品ではないでしょうか?大ブームとなったため、すでに酢しょうがや酢玉ねぎ生活を実践されている方も少なくないと思います。そんな酢しょうが&酢玉ねぎが情報番組ノンストップの人気コーナー『美活やってます!』で特集されて、再び注目を浴びています。さっそく、チェックしていきましょう♪ノンストップで酢たまねぎ [続きを読む]
  • 酢玉ねぎの保存容器やアレンジレシピについて
  • 今話題になっている「酢玉ねぎ」。その名前の通り、玉ねぎをスライスし、はちみつを加えてお酢に漬けて作ります。日持ちがして体にいいので、毎日のメニューに加えたいですね。また、料理家の村上祥子さん提案で本にもなった「玉ねぎ氷」も根強い人気があります。それぞれ、レシピも紹介していきますね。酢玉ねぎの保存容器について酢玉ねぎを作ったら、毎日少しでも活用していきたいですよね。保存期間は1週間程度ですが、どんな [続きを読む]
  • すし酢で作る【酢玉ねぎ】が激ウマ!! アレンジレシピや食べ方も必見!
  • 玉ねぎは血液をサラサラにする、血圧を下げる、ダイエットにも効果があるそうなので、毎日でも摂りたい食品ですよね。そんな玉ねぎを手軽に摂れる食べ物として今話題の「酢玉ねぎ」をご存知ですか?面倒くさそうに思いますが、実はすし酢で作ると、とってもカンタン。一度作ってしまったら日持ちし、使いまわしレシピも豊富で便利なんですよ♪すし酢で作る「酢玉ねぎ」についてすし酢で作る酢玉ねぎのレシピは次の通りです。【酢玉 [続きを読む]
  • はちみつ酢玉ねぎがオレンジページで紹介されて話題に!人気のレシピは?
  • 「はちみつ酢たまねぎ」ってご存知ですか?今、テレビや雑誌などで紹介されて話題なんです。作り置きしておけるので便利ですし、酢玉ねぎを使った料理もぞくぞくと増えています!これから作り方や人気のアレンジレシピをご紹介していきますね♪はちみつ酢玉ねぎが話題♪玉ねぎは体にいいけど、「切るのに手間がかかる」「火が通りにくい」「好き嫌いがある」などといったお悩みがありますよね。はちみつ酢たまねぎなら、簡単で、味 [続きを読む]
  • 酢玉ねぎの作り方! オレンジページ流のレシピや効能は?
  • 健康に、美容に、ダイエットに効果的であると一躍有名になった食品といえば【酢玉ねぎ】ですよね。お酢と玉ねぎだけで作れるので「毎日食べ続けている」という方もいれば、「お酢が苦手で〜」と途中で諦めてしまった方もおられるかもしれません。そんな酢玉ねぎが人気雑誌『オレンジページ』でも取り上げられました。ここでは、酢玉ねぎの作り方や効能のほか、オレンジページ流のレシピもご紹介しますね♪酢玉ねぎの作り方は?酢玉 [続きを読む]