ほっき王子 さん プロフィール

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ほっき王子さん: ほっき王子おおた
ハンドル名ほっき王子 さん
ブログタイトルほっき王子おおた
ブログURLhttps://ameblo.jp/hokkiouzi/
サイト紹介文苫小牧市でほっき魚醤を作っている『ほっき王子』ことTSOスタッフ社長のブログです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2015/03/26 10:01

ほっき王子 さんのブログ記事

  • 9月学校給食(ラーメン)に北寄魚醤♪
  • 「北寄魚醤」販売10年を記念して小中学校の生徒さん達に食べていただく事が決定19・26・28日にわけて市内全地域の生徒さん達に管理栄養士さん達が添加実験をして至適条件を決定したとの事(北海道新聞)(苫小牧民報) 商品名覚えてくれたら嬉しいなぁ〜 ※いろんなラーメン屋さんで「北寄魚醤」を使っていただいてますが 苫小牧給食センターさんは2倍量はいってます。 [続きを読む]
  • セブンイレブン永福店:お盆限定特販売(8/10〜8/20)
  • 昨年から「北寄魚醤」・「ほっきしょうゆ(かつお)」・「ほっきしょうゆ(こんぶ)」を販売していただいてるセブンイレブン永福店さんで期間限定サービスをおこなっています 期間中に「ほっきしょうゆ」を4本お買い上げいただくと「化粧箱入りほっきしょうゆ」を1本サービス 「北寄魚醤とほっきしょうゆ」をあわせたギフト(苫小牧からの贈り物)はあちこちででまわっていますが、ほっきしょうゆの化粧箱入りはレアですよぉ〜3 [続きを読む]
  • ハスカップレディ来社:8/7
  • 先日ハスカップレディになられたお2人が来社してくれましたのでPhot大豆醤油や他社の魚醤(おかげさまで4〜5年前に北海道で魚醤を造る会社が20社程になり3年前から都道府県別生産量全国1位になりました)と全く異なる「北寄魚醤」のレクチャーを…(爆)王子の話もあきたようなので日本橋さんの「北寄魚醤コース」(おかげさまで11シーズン目に突入)を食べにお昼の忙しいときにキングにきていただいてレディお2人に北寄魚醤1滴の [続きを読む]
  • 『FOOD HOKKAIDO 2017』:北海道国際流通機構
  • 2017年8月29・30日に札幌商工会議所主催の『FOOD HOKKAIDO 2017我が社の商品売り込み市』に北海道国際流通機構の一企業として出展いたします(画像:FOOD HOKKAIDO 2015) 香港・マレーシア・シンガポール・インドネシア・タイ・ベトナム・カンボジア・ミャンマー・中国・台湾・韓国・インド・アラブ首長国連合・ロシア・コロンビア・スイス・イタリア・アメリカの60社に北寄魚醤を売り込みまぁ〜す♪   By ピーチ [続きを読む]
  • 苫小牧高専専攻科生と「北寄魚醤」会議(8/4)
  • 苫高専専攻科の2人(2017・2018年の卒業研究テーマが「北寄魚醤」)と岩波Drを交えて研究内容の進展状況をレクチャーしていただきながらら日本橋さんで今年11シーズン目にはいった「北寄魚醤コース」を…2人には北寄魚醤が1滴入ったのと入らないのを食べていただきましたがわかってくれたかなぁ〜(笑)このあと会社にもどり製造工程についての意見交換後工程で今回新しい装置をいれて作業しているのですがその問題点を相談王子の [続きを読む]
  • 『北のブランドフェア 2017』
  • 『北のブランドフェア2017』が開催されます! 開催期間:平成29年8月9日(水)〜15日(火)10:00〜20:00開催場所:さっぽろ地下街オーロラタウン「コミュニケーションスペース」 TSOスタッフからは、POPの展示と北寄魚醤の販売をしております。ぜひお立ち寄りください By ピーチ [続きを読む]
  • ☆ピーチ、札幌商工会議所主催ホームページセミナーへ行く☆
  • こんにちはピーチです先日札幌で行われたホームページセミナーへ行ってきました 早めに到着したので狸小路へ行くとお祭りでした 札幌駅へ戻り西口改札を出てすぐのところにあるどさんこプラザ 平日にも関わらず沢山のお客さんで賑わっていました! セミナーのあったアスティ45田舎者のピーチは目的地に着けるか札幌駅から出ると外をキョロキョロ・・・するとそびえ立つビル!!すぐ目の前に発見できました こうして、はじ [続きを読む]
  • 北のブランドプレミアムギフトに採用されました☆
  • この度、札幌商工会議所『北のブランド2017プレミアムギフト』に採用されました。 北のブランドとは、札幌商工会議所が2004年より「高品質」、「独自の高い技術」、「北海道らしい製品」等の独自の選考基準を元に、会員企業のこだわりの製品を「北のブランド」として認定しています。 TSOスタッフからは「苫小牧からの贈り物1」「苫小牧からの贈り物3」をご用意しました。お世話になった方への贈り物にぜひ『北のブランド2017プ [続きを読む]
  • 『北寄魚醤入りロールケーキ』:2017年作品
  • 前回もブログでご紹介した『北寄魚醤入りロールケーキ』の最終作品を料理研究家のRie先生に持ってきていただきました この日を何日も前から楽しみにしていたピーチ北寄魚醤が入っているのと入っていないのをパクリっお・い・し・い ケド それ以上にビックリしたことが・・・ ピ 『前回とスポンジ変えましたか?』R 『材料も分量も変えてないんです。』ピ 『前回よりふわっふわですよ。』R 『粉混ぜるタ [続きを読む]
  • ○○生命保険会社の販売促進商品にほっきしょうゆ
  • ある王手生命保険会社の営業アイテムにほっきしょうゆが使われる事が決まりましたほっきしょうゆ(かつお)&(こんぶ)で化粧箱付です ほっきしゅうゆ(かつお)納豆・豆腐などちょっとした一品に使う美味しさワンランクアップ素材本来の旨味を引き出します。TKGや肉料理にもおススメ ほっきしゅうゆ(こんぶ)刺身・焼き魚にぴったり。魚料理との相性抜群 苫小牧・室蘭・日高エリアの100名強の営業の方達 [続きを読む]
  • TBS収録♪
  • 4/6(木)・4/7(金)とTBSさんの番組収録♪5/28(日)16:00〜17:00 「今すぐ食べたくなる 美味しい1時間お取り寄せレストラン」 TBS系列の全国のTV局で放映されます♪北海道ではHBCさんで♪①苫小牧漁港②王子の会社③日本橋さんと2日で撮影してました♪ 最終日20:00〜日本橋さんでの撮影風景。今回はほっきしょうゆがメインなので王蝶(まつかわ)やイカの刺身をほっきしょうゆ(こんぶ)でTKG(たまごかけごはん) [続きを読む]
  • 北寄魚醤入りロールケーキ試作品☆
  • 北寄魚醤を使ったスイーツ第1弾として料理研究家のRie先生がロールケーキを作ってきて下さいました 甘いものに目がない私・・・これは仕事!これは試食!と自分に言い聞かせロールケーキをパクリ 幸せ〜全然違う!北寄魚醤が入っているのと入っていないのでは違いがはっきり王子の思惑通り、洋風スイーツに合う今更ですが北寄魚醤おそるべし次回の試作品まで待ち遠しいピーチなのでありました 左:Ri [続きを読む]
  • 石垣の塩
  • 先週沖縄から戻られた苫小牧高専 岩波Drからおみやげ♪王子の会社の研究項目の中に「塩」もあります!培養室には10年培養の実験液(もちろん北寄魚醤)も!!!簡単な商品特性や組成と各種情報。 先生〜お土産感謝。だけどデーター早く送ってぇ〜!解析しないと♪ [続きを読む]
  • 苫小牧地域産学官金連帯セミナー
  • 苫小牧経済センター6Fで!苫小牧高専 創造工学科 藤田 彩華 准教授の講演を聴きに♪テーマ「バイオマスの有効活用〜木やカニ殻から得られる資源〜」セルロースの話しがでてて学生時代思い出しました(笑)王子の卒論は確かぁ〜「セルロースの化学&物理処理(非晶化の度合い)」だったはず(爆)あまり自身ないけどね。 ようは量に限りがある化石燃料の変わりにバイオマスってとこかな。糖の説明で糖類の構造式でてきて [続きを読む]