桜坂AZUL さん プロフィール

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桜坂AZULさん: 桜坂AZULお菓子教室&アトリエ桜坂AZUL
ハンドル名桜坂AZUL さん
ブログタイトル桜坂AZULお菓子教室&アトリエ桜坂AZUL
ブログURLhttps://ameblo.jp/sakurazaka-azul/
サイト紹介文お菓子教室主宰。アトリエは菓子製造許可をうけウェディング、ケーキポップスタワー、企業ギフトを製造販売
自由文ウエディングプチギフト、ケーキポップスタワー、オリジナルアイシングクッキーなど承っております。

レッスンはケーキと時短料理を開催しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供193回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2015/03/29 23:33

桜坂AZUL さんのブログ記事

  • 高取焼味楽へ打合せ
  • 〜本家高取焼 味楽窯〜15代味楽先生と奥様と器と菓子の打合せ。“リアン”シリーズは これまでの伝統的な高取焼のデザインに女性らしいテイストが入り 色、デザインが 更に素晴らしい仕上がりの物ばかりでしたまた 若手の久彰さんの作品は シンプルでモダンなデザインが 私好みでした。伝統を守りながら 新しいチャレンジをしている 味楽窯さん ワクワクしました。#開窯300年 #無形文化財 #高取焼 #味楽窯リアン [続きを読む]
  • 高取焼 味楽窯
  • “高取焼味楽窯 開窯300年記念祝賀会”亀井先生おめでとうございます。沢山の文化人の方々にお会いする事が出来き 福岡の伝統文化や伝統工芸の素晴らしさを更に感じる事が出来ました。菓子作りをしていて良かったと心から思い ご縁に感謝しております。15代目亀井味楽先生もう何年前前だろう、、先生に陶芸をご指導いただいておりました??福岡県無形文化財 博多駒の 筑紫珠楽さん16代目そして 仁和加 振興会会長様とお [続きを読む]
  • HAKATAシリーズ 価格改正のお知らせ
  • 〜価格改正のお知らせ〜感謝の気持ちを込めて、、、10月20日よりプティジョリーHAKATAの価格を改正致します。今までHAKATAの作り手が一人しかおらず 効率が悪く 手間暇が かなり かかっておりました。型抜き、色の調合から仕上げまで。しかし、ようやく作り手も育ち デザイン担当1名、製作担当5名、その他1名 となり効率が前より良くなってきました。そこで ベビーやウェディングシリーズなどに価格をあわ [続きを読む]
  • 弁護士さんをイメージして、、、
  • 先日 納品させて頂いた 大野慶樹法律事務所 様の 10周年クッキー5種類のオリジナルプティジョリーシリーズ[ロゴ、弁護士バッチ、鯛、にわか、10th]※プティジョリーシリーズは商標登録済み弁護士さんと博多、めでたい、、をイメージして375セット1875枚 製作させて頂きました。弁護士バッチめでたい(鯛)10th博多にわか大野法律事務所のロゴAZULのオリジナルボックスに入れて会場へお届け大野先生 10周年おめでとうございますこ [続きを読む]
  • 10周年 祝賀パーティーへ
  • “弁護士法人 大野慶樹法律事務所10周年”講演会、感謝の集いに出席させて頂きました。大野弁護士の人柄と思いと心が こもった盛大な素晴らしいパーティーでした一部の 記念講演会は 元大阪府知事の 橋下 徹弁護士の講演でした。[日本社会発展のために〜弁護士・政治経験者の考える地方の役割] と言う内容のとても 興味深い になるお話でした。大阪の事ばかりでしたが(笑)橋下弁護士の辛口トークが また たまらなく楽しかった [続きを読む]
  • 東京出張 2
  • 東京出張の2日目は 大切な打ち合わせと AZUL始めての商談商談や営業などした事のない 私は 何日も前からドキドキでしたずっと温めてきた 一つだから、、、資料作りなど準備し スタッフと二人で行ってきました私は やっぱり 軽いキャラスタッフTが しっかりサポートしてくれました!スタッフに恵まれて良かった 結果が出るまで ドキドキしますが 結果はどうあれ 頑張ったから このまま 前に進みますやっぱり好きだな早めにスタッ [続きを読む]
  • 1位になりました。
  • 1位になってました!東京出張中 スタッフTから 嬉しい報告が届きました以前 紹介された ippin さんのサイトでの人気記事ランキング1位になってますよ と言う連絡。ippin(一品) プロが厳選し絶品を紹介するサイト。嬉しいすぎます。サイトに御紹介いただいた フードジャーナリストの岩谷ありがとうございました!●ippinhttps://ippin.gnavi.co.jp/article-10502/@ippin_official 一歩ずつ、少しずつですが AZULは お客様 [続きを読む]
  • 東京出張は銀座から 1
  • 先週も駆け足に東京出張に行ってきました。初日は銀座からスタート毎回 出張先では 学びがいっぱいです。見て学び、食べて学び、話して学び、歩いて学び、意見を聞いて学びです。歌舞伎座の地下は沢山のお土産がいっぱいでワクワクしますこちらは どなたでも 購入可能です。1階の売店は 観劇に来られた方のみ 購入出来ます。歌舞伎座に来ると 楽しすぎて つい沢山 買いすぎてしまいますピーチミントは美味しくて 私の持ち物のレギ [続きを読む]
  • プティジョリーハロウィン予約受付終了
  • 予約受付終了致しました。製作予定数以上のご予約になった為、予約受付を終了させて頂きます。ご予約のお客様より 仕上がり次第順次 引渡し または発送致します。店頭販売は20日以降にご購入頂けます※数量限定●販売店●①エピドール @epidor_fukuoka 福岡市中央区大名1-1-33092-518-8855http://www.epidor-fukuoka.com/②O2(オーツー) organic is ordinary@organic_is_ordinary 福岡市博多区中洲川端町3-1 博多 [続きを読む]
  • 人気のマカロン
  • 10月最初の リクエストレッスンは マカロンAZULでは カヌレ、フィナンシェ、マカロンが定番人気レッスンちなみに息子はティラミス好き。今回も 遠方からや県外からお越し頂きました久しぶりのメンバーで話は尽きず 終了後も笑いっぱなしでした今月も フィナンシェのリクエストを頂いたので 開催予定です ※レッスンはリクエストのみで開催しております。〜メニュー〜●マカロン・オ・ショコラ●ベトナム風鶏団子鍋 お鍋の団子はち [続きを読む]
  • 万 yorozuさん 5周年
  • 5周年おめでとうございます。昨日は万yorozu さんへ1時間ほどですが おじゃましてきました。美味しい緑茶と抹茶ティラミスをいただきました。紙皿ひとつにしても センスが良過ぎます。バサラと言うシリーズ、カーブが美しい紙皿です。さすがyorozuさん 刺激になりました。はじめて2階へ2階で緑茶と抹茶ティラミスをいただきました。いつもお邪魔させていただく1階アルコールもありましたが お茶で我慢シャンドン美味しそーー店主 [続きを読む]
  • 大阪信愛女学院様へ発送
  • 大阪信愛女学院 様へデザイン・制作、発送をさせて頂きましたなかなか イメージするデザインが浮かばず ちょっと苦戦しましたが 何とか完成しました?・3枚セット ・信愛女学院の校章クッキー約700枚、、、一つずつ 手作りし心込めてスタッフみんなで作りました。皆様に喜んで頂けたかな、、、クロス、天使、 校章は3枚セットにして淡いブルーに天使はシルエットで。そして クロスはパステルなイエローにピンクの薔薇校章は2種。 [続きを読む]
  • 販売スタート @プティジョリーHAKATA
  • 〜9月販売のお知らせ〜プティジョリーHAKATA ??9月22日よりエピドール福岡市中央区大名1-1-33092-518-8855 ??9月25日よりorganic is ??9月25日よりordinary(オーツーO2)TEL0924097553福岡市博多区下川端町3ー1博多リバレイン1F博多座側からの入り口を入ってすぐ博多限定のプティジョリー 職人が一つずつ手作りしております。大切な方への贈り物、博多土産にいかがですかお歳暮、引菓子 ご予約承ります。※10月末まて [続きを読む]
  • マカロンレッスン
  • リクエストレッスンは マカロン・オ・ショコラいつもOLさん達と一緒にスィーツ男児2名も参加男子はよく動いてくれます(笑)最近のサイドメニューのリクエストは"お酒にあうつまみ"そして お酒も持参して来る皆さん(笑)レッスンシステムが変わってきてる、、、⁉?ずっと 笑いぱなしの時間でした。マカロンも美味しいと感激してくれて 何より??次回も楽しみ!笑顔が一番すり身レンコンは おかず、つまみどちらにも あう一品我が家 [続きを読む]
  • VERY Fes 2017
  • VERY Fes 2017 終了。スリーファミールのめぐみちゃん頑張りました予約は満席?大盛況でした。夏に自宅へプライベートレッスンに行き 今回 サポート係でしたが 私も楽しませて頂きましたモデルさん達 美し過ぎました滝マキさん やっぱり可愛い朝からホテル迎えに来てくれた 恵ちゃん。準備のお手伝いから入りましたが 下準備バッチリだったから 私はほとんど する事もなく 感心するばかり小さなブースでしたが センス良い飾り付 [続きを読む]
  • VERY Fes 2017
  • VERY Fes 2017私もお手伝いに朝から入ります東京の大好きな生徒さんがワークショップを開催致します関東の皆さん、たまたま 関東に来て時間が出来た皆さん 是非 お立ち寄り下さい皆様のお越しをお待ちしております以下 スミールファミーユの めぐちゃんより↓Instagramは →@wakafamile@sakurazaka.azul【VERY Fes.2017出展のご案内】この度ご縁あって光文社VERYの《ミセスCEO》に選出して頂きました?当日は、親子 [続きを読む]
  • 桜坂AZUL
  • 法人化して4ヶ月目になります。そして 母が入院して2週間、、、色々 あるなと思う今日この頃(笑)そんな時(ちょっと壁にぶつかった時) "苦門福門 "お世話になっている 某企業の社長の言葉を思い出し 自分に言い聞かせております(笑)色んな 課題、問題はありますが スタッフと共に 一つずつ 目標にむかって 頑張っておりますしかし なんせ不器用な私、、、目の前のデスクワークや 打合せなどに追われ なかなか進みが遅く 情けない [続きを読む]
  • 9月のお茶菓子はお月見
  • ジャガーランドローバー福岡様へ9月のお茶菓子は[お月見]うさぎ、満月、お団子のミニクッキーセット?毎月 季節を感じるお茶菓子を納品させていただいてます。??ジャガーランドローバーhttp://www.fukuoka.landrover.co.jp/毎月ありがとうございます。こちら先日のフェアの主役 レンジローバー ヴェラール かっこよすぎました〜フェアのパーティではカーグラフィックの加藤社長かゲストに来られ ヴェラールのご紹介をされまし [続きを読む]
  • 内祝いラッシュ
  • 8月末〜9月上旬までの内祝いセットラッシュが ひと段落いたしました皆様に喜んでいただけたと 嬉しい お言葉を沢山頂けましたが 反省すべき点も 沢山ありました。色々 経験し、少しずつ学んで行きたいと思っておりますさて、AZULの内祝いと言えば プティジョリーベビーシリーズと お名前と生年月日をお入れする ベビちゃんクッキー が 大人気ですボックスに入れ セットにしてお届けさせて頂きましたAZULの商品は一つひとつ 心込め [続きを読む]
  • 薬膳料理ショー
  • YAKUZEN EXPO 2017アルケッチャーノの奥田シェフにお声をかけて頂き 薬膳料理ショーに行ってきました?今回は 補佐の出番はありませんでしたが とても勉強になった1日でした素材を分析し尽くした奥田シェフの軽快な理論トークと絶品料理ショーはあっという間に 1部 2部終了致しましたかなり 目から鱗の学びが多いショーでした?2部では 残り野菜を使った ラタトゥイユスープは同じ素材、同じ味付けでも 軟水と硬水で違う [続きを読む]
  • ごちゃごちゃ
  • 長男11歳になりました好きなもの 食べたいもの だけにしたら オシャレに可愛いくディスプレイは無理! ごちゃごちゃ〜好きな物、、、車、飛行機、チョコレート、クリームブリュレ、、、ケーキは 福岡で一番大好きなケーキ屋さんオーフィルドゥルージュさんでミューラーを購入。リクエストは今年も車のチョコレート贅沢にもフランス産のチョコで作った ずっしり重い車2台と小さな飛行機5機のチョコレートブリュレは自分で作ってま [続きを読む]
  • 夏の終わりの、、、
  • エピドールさんにて販売始まりました?季節限定プティジョリー[朝顔] と福岡限定[HAKATA]エピドールさんにて 販売中です素材にこだわり 甘さ控え目のプティジョリー 是非ご賞味下さいませ。??エピドール??http://www.epidor-fukuoka.com/福岡市中央区大名1-1-33092-518-8855プティジョリーHAKATAプティジョリー朝顔※プティジョリーはAZULオリジナル商品として商標登録済みです 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・ [続きを読む]
  • お待たせ致しました!
  • お待たせしましたプティジョリーセゾンシリーズ※季節限定夏の終わりのプティジョリーは 【朝顔】 ご予約のお客様より順次 発送、お渡ししております。エピドールさんでの販売は9月1日だそうです。ご予約していない方もご購入出来ます。是非 ご賞味下さいませ??エピドールhttp://www.epidor-fukuoka.com/福岡市中央区大名1-1-33092-518-8855そして 博多リバレイン様の追加80瓶も納品完了致しましたプティジョリーHAKATA に20 [続きを読む]
  • レンジローバーヴェラール
  • レンジローバーヴェラール デビューフェア 本日 26.27日にジャガーランドローバー福岡で開催されます。昨夜はフェア前のパーティに出席させて頂きました。ヴェラール素敵過ぎましたゲストはカーグラフィック社長 加藤哲也氏とグローブ・トロッター代表取締役 田窪寿保氏が東京から来られ より華やかなパーティでした。 ??レンジローバーヴェラールデビューフェア??日時 8月26日27日 ??会場 ジャガーランドローバー福岡 [続きを読む]