あーたんママ さん プロフィール

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あーたんママさん: あーたんママと息子の365日
ハンドル名あーたんママ さん
ブログタイトルあーたんママと息子の365日
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/aatanchan-itoh/
サイト紹介文2歳の息子との毎日と、お家で作るごはん、日々の生活の紹介をしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供17回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2015/03/30 12:00

あーたんママ さんのブログ記事

  • 長い休日の、朝ごはんとお昼ごはん。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?春休みが終わり、新学期が始まったかと思えばもう5月の長いお休みに入り、朝ごはんを食べたらあっというまにお昼ごはんの毎日が始まりました。今日のお昼ごはんは、野菜室の野菜をたっぷり使えるメニュー。ごはんにかけても、麺にかけても美味しい、中華あんかけです。フライパン1つで作れて、家族が大好きなメニューは、春休みも登場回数がとっても多かったです。具材は [続きを読む]
  • おいしいから続けられる、発酵食品生活。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?最近我が家の台所に、新しいアイテムが増えました。コンパクトで優秀なヨーグルトメーカーです。息子が生まれてから、なんとなく体のためと思って始めたことが沢山ありました。その度に、味が口に合わないけど体に良いと聞いたから、と何日か続けてはいつしか嫌になってしまい、やめてしまいます。そんな私でも、麹だけは何年も食べつつけています。麹は、塩麹にすると驚 [続きを読む]
  • 朝ラクのお弁当の支度。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?息子はこの4月から年長になります。年少の時から少しずつ習い事を始め、今はいくつか習い事をしていますが、4月からは時間が1時間遅くなったりと、成長とともに環境が変わってきています。年少から年中にかけて、お弁当の中身は大分変わりました。やわらかくて食べやすい、好きなものの入ったお弁当から、食感のあるしっかり噛んで食べられる少しお兄さん弁当に。あいか [続きを読む]
  • 今年の誕生日はスコップデコレーション。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?先日チョコレートの話を書きましたが、いくつか質問をいただいたので、今日はチョコレートの話をしたいと思います。お誕生日の近い幼稚園のお友達と、バレンタインも兼ねてチョコレートケーキを焼きました。スコップチョコレートにしたので、ホールケーキのデコレーションが上手にできなくても、フルーツをトッピングしてしまえば、豪華なデコレーションが作れます。いつ [続きを読む]
  • 今日の晩ごはん、明日のお弁当。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?※【料理教室の追加日程については、記事の最後にお知らせさせていただいております。】今日の晩ごはんと、明日のお弁当何にしよう。夕方になると、何かをしながら毎日考えている事です。息子が幼稚園に入る前から、夫は毎日お弁当を持って行っていたものの、息子も食べられるものや味付けを考えると、お弁当作りはまた初心者のように時間がかかるようになりました。この [続きを読む]
  • 冬もたっぷりお野菜を食べる、私の食べ方。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?こちらは雪が積もりました。息子は幼稚園がお休みになり、あたたかいシチューを煮込んでぽかぽかと過ごしています。野菜の高騰という言葉を、毎日毎日耳にするするようになりました。私はあまりスーパーにいかないので、久しぶりに行って見ると、本当に値上がりしていてとてもびっくりしました。普段の食材の購入は、生協の宅配パルシステムやoisixでまとめて購入していま [続きを読む]
  • ご挨拶とお知らせと、チョコレートケーキのこと。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?昨年は変わらずにずっと応援してくださる皆様、本を出版させていただいた事で出会う事ができた皆様からのあたたかいメッセージにとても助けられ、色んな事を乗り越える一年となりました。12月からはおいしいヒミツをyucalyptusさんで開催させていただき、沢山の方とお会いできた事はとても幸せでした。次回はいちご大福です。キャンセルがありましたのでまだお席が少しご用 [続きを読む]
  • 毎日の日課と新生活のアイテム
  • 新刊つくわけrecipe発売中です。皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?公園の紅葉がとてもきれいで、公園弁当を作るのが楽しい季節になりました。今週の土日も、お天気が良ければ息子とたっぷり体を動かそうかなと、お弁当のメニューを想像してわくわくするような嬉しい季節。先週の晴れの日の休日弁当は、鮭おにぎり、鶏五目おにぎり、卵焼き、コロッケ、人参ソテー、大根の甘酢漬け、息子はミニトマトとみか [続きを読む]
  • oisixが届いて食卓にならぶもの。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?冬になり、台所仕事がますます楽しい時間になってきました。今日はじゃがいもを蒸して、ポテトサラダにしようかな?とか、ブロッコリーたっぷり茹でてツナサラダにしようかな?とか、なぜか最近そんなことばかり考えています。今は野菜室も冷凍のお肉やお魚もたっぷりあるので、それにあわせて調味料やいつもの定番のものをoisixでたっぷりお買い物をしました。oisixはます [続きを読む]
  • チョコレートの美味しい時間。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?11月15日に3冊目の本を出版しました。【つくわけrecipe】発売中です。届きました〜!のお声を沢山いただいています。一つの下味で4度おいしいレシピ。これからのクリスマスや年末年始のパーティーにもぴったりのつくわけレシピも載っています。ぜひ書店でもパラパラとめくってみてくださいね^^Amazonはこちら☆絶品つくりおき、つくりおきを楽しむ暮らし 今年もあれが美 [続きを読む]
  • 新刊【つくわけrecipe】発売のお知らせ
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?ブログを長い間また書けなくなっていましたが、毎日沢山の訪問を本当にありがとうございます。また、ここが大好きな場所だと思っていただけるように、軌道修正してまた頑張ろうと思いますので、末永くどうぞ宜しくお願い致します^^さて、すっかり外は秋が深まり、暦の上ではもう冬ですね。紅葉もちらほらと楽しめる季節に、息子は落ち葉をぱりぱりと踏むブームが到来し [続きを読む]
  • 【おいしいヒミツ 伊藤茜料理教室】のお知らせ
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?久しぶりに書いたブログですが、嬉しいお知らせを一つさせてください^^料理教室開催のお知らせです。私がずっとやりたかったのは料理教室です。料理教室といっても、皆さんであたたかいものを作り、おしゃべりをしながら、楽しく料理をしたいと思っています。特別な豪華な食材は使わずに、おいしいヒミツをお話しできたらと思っています。こんな風に作るとおいしい、意 [続きを読む]
  • 本当においしい宅配野菜と、豊かな食卓。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?「つくりおきを楽しむ暮らし」書店でも見たと言ってくださる声や、予約していて届きました!と、沢山のあたたかいお言葉を本当にありがとうございます^^前回の本のような、詳しいレシピが掲載されているような本ではありませんが、暮らしの事、台所の事を書かせていただいたエッセイです。お時間があれば、書店でぱらっとめくっていただけたらとっても嬉しいです。そして [続きを読む]
  • 家族の食べ物を私が選ぶ。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?いよいよ新刊が発売になりました。私はまだ書店では見ていないのですが、本屋さんで見つけて買って、旅のおともにします〜、とコメントをいただいたりして、とっても嬉しいです。楽天ブックスでは品切れで、取り寄せになっていますが、すばる舎のホームページから入ると色々な取り扱い書店が掲載されています。担当の編集者さんからのコメントもとっても嬉しかったので、よ [続きを読む]
  • oisixで美味しい食卓と、一つお知らせ。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?幼稚園の年中の息子ですが、長い長い夏休みに入りました。息子はやりたいことがいっぱいあるようで、朝から水遊びに行ったり、朝起きてから今日はあそこに行こう、お昼にあれを食べたい!と、去年の夏休みよりも好奇心が旺盛でびっくりします。しっかりしてるね、なんて言われますが、まだまだ4歳。大変で私、へとへとです。夏休みの本の撮影中、メイクさんと鬼ごっこ。メ [続きを読む]
  • パルシステムで届いた食材の食卓。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?ブログを書くのがとても久しぶりです。本当は、こんなに長い間書けなくなるとは自分でも思っていませんでした。沢山の温かいお言葉に、心が温まりながら、もうブログをやめてしまうのですか?と聞かれると、そんな風に心配してくださるのかと、なんだか気持ちがぎゅっとなりました。とてもありがたい事に、本を出版してからは色んなお仕事をいただき、お仕事をさせていただ [続きを読む]
  • oisixで届いたもの。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?いつも沢山のあたたかいコメントをありがとうございます^^全て読ませていただいています。なかなかお返事ができず、申し訳ありません。今回は、コメントの中でもリクエストが多かった、oisixで購入したものの記事から、久しぶりの更新にしたいと思います。3月の初旬ぐらいに購入した、oisixの食材です。我が家にとっては少し贅沢なのですが、oisixのお野菜はとっても美 [続きを読む]
  • 春休みの子供も作れるおやつ。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?春休みに入りました。息子とお家でゆっくりお菓子を作って、それを公園に持って行ったり、お友達と遊んだり、毎日のんびりと過ごしています。息子は最近ますますお手伝いをしたがるので、最初から最後まで息子に作ってもらえるような簡単なスコーンを作りました。ザクザクでチョコレートとナッツがたっぷり。香ばしくて、ボリュームもあり公園に持って行くおやつにぴったり [続きを読む]
  • 野菜室をリセットする常備菜。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?冷蔵庫は1週間、ぐるぐると回ります。せっかく買った食材は余らせたくないから、週に一度は野菜室を空っぽにしてリセットしてから、新しい野菜を野菜室に入れるのは、ずっと続けている小さな習慣です。冷蔵庫や冷凍庫の食材もチェックして、野菜室にあるお野菜を常備菜にしてしまいます。水曜日にパルシステムが届き、日曜日に野菜のほとんどを常備菜にして、月曜日火曜日 [続きを読む]
  • レタスクラブ プレミアムセミナーに参加しました。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?前回のブログでもお知らせしましたが、今月号のレタスクラブの【ゆるラクごはん】の表紙と8ページの掲載を担当させていただきました。反響がとても大きかったです。みなさま、沢山手に取っていただき本当にありがとうございます!そして3月15日、レタスクラブプレミアムセミナーに参加させていただきました!最新号の表紙が私と息子だったので、大きなパネルになっていてと [続きを読む]
  • レタスクラブ掲載のお知らせ
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?今日は1つ、お知らせがあります。本日3月10日発売のレタスクラブに、8ページの掲載をしていただきました!Amazonのリンクへはこちら☆【明日の私がラクになる ゆるラクごはん】特売のお肉や、新鮮なお魚を発見すると、私はとても心が踊ります。そんな時、大体2パック以上買ってきて、今日の晩ごはんを料理したら、ついでに下味をつけて冷凍をします。1週間はとても長く、 [続きを読む]
  • 休日の楽しみはoisixの食材。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?休日は家族そろって食卓を囲みます。朝、昼、晩と家族で食べれるから、普段1人ではなかなか作らないメニューを作ったり、私の食べたいものを作る事が多く、実はちょっと楽しみなのが休日ごはんです。休日の朝ごはんに、oisixで注文した生パスタペンネでカルボナーラと、美味しい卵の半熟卵のオムレツは菜の花とグリーンピースのサラダと、デコポンのキャロットラペ、ソテー [続きを読む]
  • パルシステムのたっぷり産直野菜。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな一日をお過ごしですか?うちは野菜をいっぱい食べます。私には大して自慢できることはありませんが、これはちょっと自慢できることです。冷蔵庫はいつでも野菜中心に回っていて、毎週野菜室いっぱいに買います。週に一度、パルシステムでたっぷり野菜を購入しますが、次のパルシステムが来るまでにほとんどなくなってしまいます。パルシステムが来る前に、野菜室に残ったものを全部だしてきて、 [続きを読む]
  • 年中食べるチョコレートの話。
  • 皆さんこんにちは^^今日はどんな1日をお過ごしですか?バレンタインデーが近いので、生チョコレートを琺瑯容器いっぱいに作って冷蔵庫に入れました。夫は甘いものはあまり食べないけれど、この生チョコはビタータイプで、雪塩をきかせたので、夕食後に冷蔵庫をあけて食べてくれます。バレンタイン前に、いつもストックしている割れチョコを注文しておきました。割れチョコ専門店 チュベドショコラはこちら。割れチョコのビター [続きを読む]