さとこ&たかし さん プロフィール

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さとこ&たかしさん: Okinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ハンドル名さとこ&たかし さん
ブログタイトルOkinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ブログURLhttp://okinawan-dream.blog.jp
サイト紹介文2015年春に新潟→沖縄への移住と結婚を決意した、さとことたかし。33歳の2人が沖縄生活を毎日更新!
自由文たかし
数年後に地元新潟で、沖縄料理屋をopenさせるべく沖縄への移住を決意。
沖縄での生活ぶりを交えながら、夢実現までのプロセスを日々公開していきます。

さとこ
そんなたかしの夢を応援したい!!
という事で大好きな沖縄への移住に便乗。
とはいえ、楽しみと不安が入り混じる沖縄での生活をありのままにお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供209回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2015/04/02 07:56

さとこ&たかし さんのブログ記事

  • お久しぶりです!さとこの近況報告。
  • こんにちは!お久しぶりです、さとこですヽ(´ー`) たかしがしばらくブログをお休みし、再開した際に頂いたコメントで、皆さん私の体調やお腹の中の赤ちゃんの事まで気にかけて下さっていて。 妊娠報告だけして、その後の更新が出来てない事をちょっと反省したり、皆さんの気持ちが嬉しかったりしていました。 でも何より、元気な赤ちゃんを産んでブログで報告出来るようにしよう!!というパワーになりました!ありがと [続きを読む]
  • ついに我が家もウォーターサーバーデビュー。
  • こんにちは、たかしです^_^新潟の水道水も昔に比べたらカルキ臭やらが強くなり、美味しいと思わなくなりましたが、沖縄の水道水も、石灰質で硬水で、正直あんまり美味しいと思えないんです。飲食店では飲料用はだいたい浄水器や軟水に変える器械をかましてたりするんですが、我が家もさとこが特に水に敏感なので、沖縄来た当初は10リッタータンクを2コ買って、その都度お水屋さんに買いに行ってたんですが、徐々に面倒になり、最近 [続きを読む]
  • マタニティフォトを撮る。
  • こんにちは、たかしです^_^昨日は天気が良かった沖縄。さとこが前々から「マタニティフォトを撮りたい!」とリクエストしていたので、まさに撮影日和だった昨日、撮影を敢行してきました。ええ、経費削減のため、もちろんカメラマンは私(笑)最初の撮影スポットはさとこがお気に入りの、南城市にある玉城城跡。この日は光の射し方がいまいちでしたが、雰囲気のあるスポットなので、画像は星のイラストで加工されてるせいか、いま [続きを読む]
  • 金月そばでカレーそばと麻婆ゆし豆腐そば。
  • こんにちは、たかしです^_^国際通りエリアでランチに迷った際、沖縄そば!となったらよく利用している金月そばさん。こちらでは水曜日限定でカレーそばが味わえるのですが、なかなかタイミングが合わず半年ほど経って、ようやくこの前ありつけました。それがこちら。見た目も味も素朴な感じでしたが、懐かしくてホッとする味わい。残り汁にライスを入れても美味しく食べれそうです。完食して店を出たら、入り口ドア脇に、気になる [続きを読む]
  • 11月1日は泡盛の日でした。
  • こんにちは、たかしです^_^もう1ヶ月以上前のことですが、11月1日が「泡盛の日」ということで、この日は県内各地で泡盛イベントが色々ありまして、私はイオン那覇で開催されていた販売イベントに行ってきました。イベントブースでは、今では入手困難なヴィンテージ物から、残念ながら中止になった産業まつりで発売予定だったものまで、盛りだくさんな品揃えでテンション上がりまくりでした。普段だったらこんな値段では絶対に手に [続きを読む]
  • 尊敬する先輩と。
  • こんにちは、たかしです^_^この前さとこが珍しく、「沖縄そばが食べたい!」と言ってきたので、さとこが好きな元祖ゆし豆腐そばの店、浦添の高江洲そばに行ったら、まさかの臨時休業…仕方なく、もう少し足を伸ばして北谷の謝苅そばへ行ってきました。今回、私は前々から気になっていた限定の骨そばを注文。いやはや、骨だらけ。骨にくっ付いている肉をしゃぶりながら食べ進めると、食べ終えた頃には骨の山。舌が肥えてしまったの [続きを読む]
  • オキナワ ダイアログさんへ。
  • こんにちは、たかしです^_^出産予定まで50日を切り、さとこのお腹もどんどん大きくなっている今日この頃。車椅子の方や妊婦さんはスーパーなどに駐車する際に出入り口から近いところに停めれることが多いので、荷物持ちの助かってます(笑)さて先週、お友達のクダカさん主催の『思わず描きたくなる!ライター・クダカの文章勉強会』に参加してきました。場所は那覇市久茂地、国道58号線沿いにあるオシャレなコワーキングスペース [続きを読む]
  • ブログ再開。
  • こんにちは、たかしです^_^色々ありまして、何のお知らせもなく、1ヶ月ブログを休止してました。何かしら反響あるかなと思ってましたけど、連絡くれたのはわずか数名…そんなもんですね(笑)休止してた理由は色々あるんですけど、まだちょっとここでは言えないこともあるので、きちんとお知らせできる時までお待ちください(>_さて、そんな中でもさとこのお腹の子はすくすく育っていまして、この前は名前をどうするかの会議をしに [続きを読む]
  • 北谷で懐石料理「旬肴 ひとしずく」
  • こんにちは、たかしです^_^先日、さとこと行った北部旅行のランチでお邪魔した北谷にある「旬肴 ひとしずく」さんが素晴らしかったので、改めて詳しくご紹介します。ひとしずくさんはアラハビーチからもう少し北側に行った一角にあります。今回はランチの神無月懐石コースを。前菜はこちらの器に入って運ばれてきまして、蓋をあけると、美しい。続いて椀物、蒸物、揚物と続いていきます。和食と沖縄の器「やちむん」が見事に調和し [続きを読む]
  • 「支那そば三角点」が「沖縄そば三角点」へ。
  • こんにちは、たかしです^_^我が家では、「ラーメン食べたい!」となった時、与那原の「かでかる」か那覇の「支那そば三角点」の二択になることがほとんどなのですが、今回は支那そば三角点に行くことに。【以前紹介した支那そば三角点の記事はこちら】数ヶ月ぶりの三角点。外のノボリが沖縄そばだらけなことに違和感は感じたんですが、とりあえず店内へ。食券制の店なので、まずは券売機へ。はて?券売機のどのボタンを見渡しても [続きを読む]
  • 一人産業まつりツアー。
  • こんにちは、たかしです^_^2週連続の台風により、産業まつり…中止になってしまいました(泣)1年間楽しみにしていたのに…と泣き言ばかりも言っていられないので、台風来る前に、今日は朝から産業まつりで発売予定だった泡盛をゲットしに、酒造所を巡ってきました。交通手段はもちろん…チャリ!!(笑)まずは首里の瑞泉酒造を目指したのですが、朝から上り坂は辛すぎます(笑)小雨の中、ゼェゼェハアハアしながら上りきり、9時 [続きを読む]
  • 最近の泡盛入手事情。
  • こんにちは、たかしです^_^台風も過ぎ去り、穏やかな沖縄。台風が来たおかげで涼しくなって超快適です。いよいよ週末に迫った産業まつりもこんな気候ならなと思ってたら、またもや台風発生!しかも週末に直撃予想…土曜に最接近なので、最悪土日は中止の可能性もありそうです。そんな産業まつりと言えば、泡盛(個人的に)!各社、産業まつり限定酒の情報を続々リリースし始めていて、ワクワクが止まりません。そんな訳で、今日は [続きを読む]
  • 沖縄そばにチョコにコーヒーの刺激的な一日。
  • こんにちは、たかしです^_^今日は2人揃っての貴重な休日でした。昼前までお家でのんびりして、ランチは前にご紹介したことのある「沖縄そば懐石 尊尊我無(とうとがなし)」さんへ。今回は沖縄そばセットを。前回に引き続き、味わいも見た目も完成度の高い一杯。さとこは、冷やし沖縄そば。こちらもメッチャ美味ーい!今はまだオープンしたばかりで、お客さんの数もさほどでは無さそうですが、近い将来必ず人気店になると思うので [続きを読む]
  • 明日はレジスタ長岡、上位リーグ初戦!
  • こんにちは、たかしです^_^台風どんどん逸れて行きましたね(笑)さて明日、いよいよ私の前所属チーム、レジスタ長岡が北信越フットサルリーグ2部上位リーグ初戦を迎えます。前期リーグを首位通過したレジスタ長岡は2位と勝ち点3差、3位と勝ち点5差、4位と勝ち点6差のアドバンテージをもらい、4チームによる上位リーグを戦うのですが、明日の試合に先立ち先週行われた2位チームと3位チームの試合が引き分け、両者とも勝ち点1の痛み [続きを読む]
  • 台風21号接近中
  • こんにちは、たかしです^_^まさかの、この時期に、あいつが…そう台風接近中です。しかも本島東側を通過するのって大体6月あたりが多くて、8月以降の秋台風は西側通過することが多いんですけどね、珍しい。去年も、今年も台風とはほぼ無縁の生活だったので、今更来る台風に少しビビってます(笑)台風の影響で楽しみにしていた週末の読谷やちむんと工芸市は来月に延期が発表されましたし、各種イベントも延期もしくは中止が発表さ [続きを読む]
  • 今週末は読谷やちむんと工芸市。
  • こんにちは、たかしです^_^10月も折り返し、沖縄のビッグイベント、産業まつりも来週末に迫ってきました。と、その前に、今週末土日に読谷村Gala青い海にて読谷やちむんと工芸市が開催されます。【昨年の様子はこちら】今年も20を越える窯元さんが参加されるようなので、ワクワク。やちむん市としては決してそこまで大規模なイベントではないと思ってますが、参加してる窯元さんがどこも個性がはっきりしていて、かわいいデザイン [続きを読む]
  • 久しぶりの…沖縄移住女子会?のお知らせです!
  • こんばんは!さとこです(・ω・)ノ 今日は、久しぶりの沖縄移住女子会?のお知らせです! 出産後も開催していきたいと思っていますが、落ち着くまでは難しいのかな…と、考えています。 そんなわけで、里帰り前の11月に開催したいと思います。 だいぶ久しぶりになってしまいましたが…都合のつく方、ぜひお話ししましょう? そして、初めての方も大歓迎です? 沖縄移住女子会?とは、その名の通り、沖縄に移住し [続きを読む]
  • 有名人でいうと◯◯似。
  • こんにちは、たかしです^_^一旦涼しくなりつつも、また最近は連日30度越えの暑さで元々のタレ目がさらにタレ目になりそうなくらい、溶けちゃいそうな暑さの沖縄。そんな中、ここ数日で2組のお客様に、「ロザンの宇治原」に似てますね、と言われました。きっとタレ目具合なとこでしょうか。当の私はこんなにスラっとはしてません(笑)これまでもロザンの宇治原さんに似てると何度か言われたことあるけど、年に一回あるかないか程度 [続きを読む]
  • 北部へプチ旅行。
  • こんにちは、たかしです^_^この前の月曜日、さとこが休みを合わせてくれまして、2人で北部へ一泊プチ旅行に行ってきました。このまま何もなければ、1月には子供が産まれるので、多分2人だけでの旅行はしばらくお預けだろうということで、初めは宮古島や、慶良間という案もあったんですが、私が連休取れないことや、さとこの体調も考慮して、気軽に行ける北部に決まりました。昼前に出発しまして、まずは北谷にある和食屋さん「旬肴 [続きを読む]
  • 国際都市沖縄。
  • こんにちは、たかしです^_^海外からの入域観光客数が絶好調の沖縄。県外と比べてどうとかは調べてないので分かりませんが、数年前から本当に爆発的に海外からの方が増えてます。街を歩いていても、レンタカーに乗ってる人を見ても、外食してても、目にしない日はまずない。2月の東京、そして先月の神戸に行ったときにも感じたんですが、東京も神戸も沖縄に比べて全然海外の人がいなくて、逆に新鮮でした。仕事柄、海外からのお客さ [続きを読む]
  • 充電しにプチ旅行に行ってきます。
  • こんにちは、たかしです^_^一昨日から那覇は那覇大綱挽きまつりが開催されてまして、昨日はまつりのメインイベントの大綱挽きが行われ、一昨日は国際通りでパレードが行われました。大綱挽きは仕事があって参加できませんでしたが、パレードはちょっとだけ見てきまして、今年は2年ぶりにミッキーを始めとしたディズニーキャラクターが登場とあって、国際通りは子連れを中心に凄い人でした…そして今日はまつり最終日で、奥武山公園 [続きを読む]
  • 願いは言い続けると、大体叶う。
  • こんにちは、たかしです^_^前々回の、泡盛倉庫周年祭の記事で沖縄県産のコーヒー豆に注目している旨のことをさら〜っと書いたんですが、そしたらなんと!昨日沖縄でコーヒー豆を栽培している生産組合の方がお客さまでいらっしゃったんです。(*画像はイメージです)なんという巡り合わせ…摩擦も生まれやすいけど、やはり思ってることや願いって口にした方が叶いやすい。引き寄せの法則ってやつですかね。今回はさすがにタイミン [続きを読む]
  • 「米田肇」という男。
  • こんにちは、たかしです^_^最近、たまたま友達のFacebookを見て知った方がいて、いまその人にとてつもなく影響されてます。その方というのが、米田肇さん。大阪にあるレストラン「HAJIME」のオーナーシェフで、大学卒業後、エンジニアを経て料理の世界へと足を踏み入れた、異色の経歴を持つ人物。独立後、わずか1年5か月というミシュラン史上最速で三つ星を獲得。合わせてアジアのレストランベスト50に選ばれ続けるなど、海外から [続きを読む]
  • 泡盛倉庫周年祭へ。
  • こんにちは、たかしです^_^いよいよ10月!10月と言えば、産業まつり!!産業まつりと言えば、泡盛!!!ということで、今月は出費がどうなることやら…。しかも産業まつりの前には読谷でやちむん工芸市もあったりするから、欲しいものだらけです。また産業まつりの後にも離島フェアが控えていて、これまた限定泡盛だらけですからね…お金が〜(笑)そんな中、昨日から泡盛倉庫が周年祭ということで、お財布は火の車間違いなしの中 [続きを読む]
  • 沖縄だから!?ゆる〜い感じの産婦人科。
  • こんばんは!さとこです(・ω・)ノ 週末も元気に妊婦生活を送っていました。 ずぼらな私は、妊娠してからの事を細かく記録したり、記念に残るような事をしたり…と、いうのが全くありません( ̄^ ̄) 初めは、エコー写真を貰うとアルバムに入れ、メッセージを書いていたのですが…もはや、エコー写真は母子手帳に挟んだまま… 母子手帳に体調の変化や気持ちの変化を書くページがあったので、書き始めたものの…妊娠初期 [続きを読む]