さとこ&たかし さん プロフィール

  •  
さとこ&たかしさん: Okinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ハンドル名さとこ&たかし さん
ブログタイトルOkinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ブログURLhttp://okinawan-dream.blog.jp
サイト紹介文2015年春に新潟→沖縄への移住と結婚を決意した、さとことたかし。33歳の2人が沖縄生活を毎日更新!
自由文たかし
数年後に地元新潟で、沖縄料理屋をopenさせるべく沖縄への移住を決意。
沖縄での生活ぶりを交えながら、夢実現までのプロセスを日々公開していきます。

さとこ
そんなたかしの夢を応援したい!!
という事で大好きな沖縄への移住に便乗。
とはいえ、楽しみと不安が入り混じる沖縄での生活をありのままにお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供179回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2015/04/02 07:56

さとこ&たかし さんのブログ記事

  • 台湾旅行3日目。
  • こんにちは、たかしです^_^台湾最終日。この日は昼過ぎに空港に向かう予定で、それまで完全自由時間だったので、一人気ままにブラブラ。お昼御飯は、ビルとビルの間にあった、完全地元民の店で酸辣湯麺。英語も、日本語も通じず、完全指差し注文でした。麺がうどんみたいに極太で、麺が美味かった。今回の旅行は、敢えてwifiルーターなど持たずに行動してたのですが、集合場所に行き、フリーwifiに繋いだら、グループLINEに「たか [続きを読む]
  • 台湾旅行2日目。
  • こんにちは、たかしです^_^前回の台湾旅行の続き。2日目は朝から雨。そして、4月の台湾と思えないくらい寒い…Tシャツしか持ってきていなかったので、レインコートを着て寒さしのぎました。この日は午前が自由行動だったので、地元の人の暮らしが見てみたかったので、まずは朝市へ。その後、地元民しかいない店で朝ごはん。これが案外なかなか美味かった。次にスーパー「カルフール」へ。確かフランスのスーパーだったと思うんです [続きを読む]
  • 台北旅行1日目。
  • こんにちは、たかしです^_^先ほど無事に帰国しました。それでは、旅の振り返り。チャイナエアラインに乗りまして、昼過ぎに台北桃園空港到着。着くなり、ベトナム人スタッフがビザ無しで入国したので、足止めされ、その場でビザ発給、特別に滞在許可を出してくれました。この融通の利き方、台湾凄い!次に大混雑のイミグレを抜け、バスで市街地に向かい、ホテルにチェックインして、タクシーでとりあえず昼飯に。向かった先は、前 [続きを読む]
  • 台湾(台北)へ。
  • こんにちは、たかしです^_^今日から社員旅行で3日間台湾へ行ってきまーす?新婚旅行で行った昨年1月ぶりの台湾。もう行くことないかと思ってたら、案外早く再び行くことになりました(笑)店長が旅のしおりも作ってくれていて、なんだか遠足気分?がっつり楽しんできまーす(o^^o)それにしても那覇空港の国際線ターミナルの連絡通路が果てしなさすぎる(笑)今日も読んでいただきありがとうございます。感謝。 [続きを読む]
  • 島酒フェスタに行って来ました!
  • こんにちは、たかしです^_^今日は待ちに待ったイベント、島酒フェスタに行って来ました!入場口でチケットと交換で識別用のリストバンドを付けてもらい、いざ会場内へ?普段、お高くて試飲すらできないものも、この日は試飲し放題?試飲用のカップもこの日ならではのカワイイラベル入り。そして、個人的にこの日のメインイベント、先着30名の銘柄当てトーナメントに参加!初めに簡単な説明があり、早速一回戦!その場で正解発表し [続きを読む]
  • さとこ里帰り。
  • こんにちは、たかしです^_^今日からさとこがちび太を連れて里帰りということで見送りに那覇空港へ。1ヶ月ほどの里帰りですが、お互いに羽を休めるメリットがある反面、私はちび太の成長を1ヶ月見れないので、少し寂しい気持ちもあったり。複雑ですね(>_1日会わないだけで、ちび太に忘れ去られ、毎回朝顔を合わす度に「誰だこいつ…?」的な顔をされるだけに、1ヶ月も会わないとどうなることやら(笑)沖縄に比べてまだまだ寒い新潟 [続きを読む]
  • 内助の功。
  • こんにちは、たかしです^_^前回のフットサル大会後、少しの休憩のち、仕事だったのですが、その翌日の休日はフットサル大会前からの仕事の疲れや睡眠不足も重なって、12時間以上も寝てました。こんなに寝たの何年ぶりかな。それだけ身体は疲れてたんでしょうね。そんな中、ちび太はすくすく成長中。一緒にいれる時間が限られているので、家にいる時くらいは、と思うのですが、私も疲れてるとなかなか…さとこが色々家のことをやっ [続きを読む]
  • フットサル大会に参加してきました。
  • こんにちは、たかしです^_^今日は朝から沖縄市でフットサルの大会に参加してきました!前夜の仕事の終わりが遅く、睡眠時間4時間ちょっとという、過酷なコンディションでしたが、楽しくフットサルできました?当日はお隣の体育館がキングスの試合会場ということもあり、試合時間の昼過ぎには人で溢れ返っておりました。私たちはそのお隣の多目的運動場。今回の大会は熊本の震災チャリティーイベントだったので、熊本のいくつかの企 [続きを読む]
  • ブログ停滞中…
  • こんにちは、たかしです^_^昼も仕事始めてから、ヤバイ…本当に時間がなーい!ブログ更新がだいぶ滞ってしまってます(>_今日は明後日フットサルの大会に参加することになったので、コンディション調整に朝ランしてきました。30分ランの予定が、調子良かったので、50分近く走ってしまいました。おかげで、夕方からの仕事がシンドイシンドイ(笑)でもこれで少しは錆びが落ちたので、明後日は多少動けるかな。さてさて、昼も仕事始め [続きを読む]
  • 限界を探る作業。
  • こんにちは、たかしです^_^ちび太が生まれてから、どうしても自分の目標がややボヤけるというか、後回しになりつつあって、それはそれで幸せなんですけどね、もっと目標達成資金を増やさなければということで昼の仕事も週3程度ですが始めました。昼も琉球王朝時代からのとても歴史のある食材をメインに取り扱う飲食店です。こじんまりとアットホームな雰囲気で、リラックスして仕事させてもらってます。とはいえ、9時半から14時半 [続きを読む]
  • 4月もビッグイベントがたくさん。
  • こんにちは、たかしです^_^新しい職場ではこれまで人手不足と、泡盛マイスターの資格を持っていることからホールスタッフだったんですが、先週からキッチンにも入るようになりまして、毎日多忙な職場なんですが、昨日は40名の団体様などの予約があったりで特にバタバタ。そんな中、その団体客の中に著名な方が3人いまして、どの方も会ってみたい方だったんですが、忙しすぎてお目にかかることすらできませんでした…(泣)さてさて [続きを読む]
  • あのニンニクのその後。
  • こんにちは、たかしです^_^いよいよ3月も終わりですね。さて、3/9にエントリーした記事で、『夜中にニンニクと格闘』ニンニク醤油漬についてご紹介しましたが、初めはこんな感じで醤油に浮き上がっていたニンニク君たち。1ヶ月経ち、こんな感じに。しっかり沈んで良い感じです。漬け始め当初は、「くさい、くさい」とさとこからクレームの嵐で、ビニール袋に包み、キッチンの隅に置いやられてましたが、匂いもだいぶ落ち着いてきま [続きを読む]
  • ちび太お宮参り。
  • こんにちは、たかしです^_^さとこに許可もらい、只今近所のカフェで作業中。家にいるとどうしてもちび太に振り回されてしまうので、こういう時間は貴重です。ちなみに、私たちが住むエリアは、私たちが住み始めた3年前くらいから、お洒落なお店やマンションが続々出来ていて、発展が目覚ましい。ありがたや〜。さてそんな今日は、少し遅くなりましたが、ちび太のお宮参りに那覇の波の上宮へ。天気に恵まれ、ご祈祷も私たちだけで貸 [続きを読む]
  • 幸福論。
  • こんにちは、たかしです^_^最近色んなことが後手後手になってまして、このブログもついつい…いけないですね。遅れをしっかり取り戻します!最近は、朝10時頃起床。ちび太のご機嫌取り。11時から昼食準備。12時昼食。のち雑用と少し昼寝。15時出発。16時〜25時仕事。26時帰宅。27時(3時)過ぎ就寝。そんな生活です。日によっては、買い出しとか入ってきますが、だいたいこんなスケジュールで、ついついブログが後回しになっちゃう [続きを読む]
  • 一年越しのジュリ馬祭。
  • こんにちは、たかしです^_^今日は一年前から楽しみにして待っていたジュリ馬行列祭りに行ってきました。 「ジュリ」とは沖縄の方言で=尾類(遊女)のことで、琉球時代、那覇には、辻(チージ)、仲島(ナカジマ)、渡地(ワタンジ)と呼ばれる三大遊郭地域がありました。ジュリ馬行列は、辻の各遊郭から選ばれたジュリたちが、華やかに着飾り、馬の頭の飾りものをつけ、 「ユイユイ」と威勢よく声をあげながら、道路を練り歩くお [続きを読む]
  • 東京泡盛部強化合宿@泡盛倉庫にお邪魔してきました。
  • こんにちは、たかしです^_^前回の記事の続きです。感謝祭巡りから那覇に戻り、麦ちゃんと別れて向かった先は会員制泡盛バー「泡盛倉庫」この日は東京から来ていた「泡盛部」御一行様の為に特別貸切営業で、私もお誘いを受けたので、図々しくもお邪魔してきました。乾杯のドリンクは、写真NGのとある蔵元の樽貯蔵泡盛のソーダ割り。これも泡盛!?と思っちゃう味わい。泡盛って本当幅広い。付け合わせはミミガー。泡盛倉庫店主比嘉 [続きを読む]
  • ちびた生後2ヶ月での成長。
  • こんには!さとこです( ・∇・)たかしの記事にもありましたが、先日ちびた生後2ヶ月になりました。月に一度は、ちびたの成長記録を残せるよう頑張ります‼?生後1ヶ月の時の記事を読み返すと、あの頃の私相当やられてた…と、思えるくらい今は少しずつ余裕ができ始めています。最初の1ヶ月が一番大変と、よく聞きましたが本当にその通りかもしれません。母の助っ人が終了した直後は、たかしとちびたと3人での生活リズムも探り探り [続きを読む]
  • 本島中北部、感謝祭はしご旅。
  • こんにちは、たかしです^_^この前の日曜日はお休みをいただいて、親友の麦ちゃんとうるま市の神村酒造と今帰仁村の今帰仁酒造感謝祭へ。まずは神村酒造へ。今年も感謝祭限定の泡盛が3点販売されてまして、中でも画像真ん中の20年古酒が圧倒的な旨さ!その後、北上して今帰仁酒造へ。この日は天気もよく、ドライブ日和?今帰仁酒造は初めて来ましたが、噂通り大きなタンクがそびえ立ってました。一通り試飲もしたんですが、ピンっと [続きを読む]
  • 探し人。とある人を探しています。
  • こんにちは、たかしです^_^先日こちらのブログにとある方からメッセージをいただきまして、その方が新潟から沖縄に移住してきたご夫婦を探しています。以下いただいたメッセージより抜粋です。*プライバシー保護のため、個人名は伏せてあります。たかしさん、さとこさん、こんにちは。大阪在住の○○と申します。実はお二人同様昨年新潟から沖縄に移住された50代のご夫婦を探しています。昨年7月の海洋公園の祭りで偶然席が隣にな [続きを読む]
  • 確定申告と瑞穂酒造蔵祭り。
  • こんにちは、たかしです^_^確定申告、締切の2日前に提出しました。用紙をもらいにいった先週は提出に並んでいる人は全くいなかったのに、私が提出にいった日は那覇税務署大行列。20分ほど待ちました。来年も医療費が確実に我が家は10万を超えそうなので確定申告しなきゃだな。来年は早めに済まそう(汗)さてさて、今日は瑞穂酒造の毎年恒例の蔵祭りへ。 今年は創業170周年ということで、28年古酒を限定発売。お値段、7万円!!か [続きを読む]
  • 移住3年、生後2ヶ月。
  • こんにちは、たかしです^_^今日で沖縄に来てから丸3年になりました。1年、また1年と年月を重ねるにつれ、年輪のように幹が着実に太くなってきているのを実感していますが、果たして目標に近づいているのかどうかよく分からなくなり、不安になることもあります。今年こそ勝負の一年にしたいのですが、いつどこで勝負を掛けるのか、やはり迷いますね。まぁ何より、とりあえずはお金の問題です(汗)頑張ります。さて、ちび太も今日で [続きを読む]
  • 転職して3ヶ月。
  • こんにちは、たかしです^_^今の職場では月一で定例飲み会があるのですが、そこでオーナーから佐賀の馬刺しの差入れ?まいうーでございました。ただ毎回この飲み会、営業終了後の夜中2時ごろから始まり、終わるのがだいたい朝5時過ぎ。楽しいけどなかなかシンドイ…(笑)今の職場にお世話になって、間も無く丸3ヶ月。任される仕事の量もだいぶ増えてきましたが(勝手に自分で増やしてる分もあるけど)、それだけ信頼されてるという [続きを読む]
  • ついに沖縄ナンバーになりました。
  • こんにちは、たかしです^_^来月の車検、自動車保険の更新に合わせて、ついに!新潟ナンバーだった我が家の車を沖縄ナンバーにしました!!当初は、すぐに帰るから、面倒くさいし、わざわざ変えなくていっか、と考えていたんですが、こりゃどうやらまだ帰れそうもないなということで、変更に至りました。ナンバー変更の手続きを色々調べると、まずは管轄の警察署へ車庫証明を取らないといけないようだったので、書類をもらいに行く [続きを読む]
  • 夜中にニンニクと格闘。
  • こんにちは、たかしです^_^休日だった昨日は、午前に家族で陸運局へナンバー変更手続き(これについてはまた後日)、午後以降はさとこが美容室予約していたので、ちび太と家でお留守番。ちび太が寝静まった夜中にようやく自分の時間が出来たので、0時前から翌日のカレーの仕込みしながら、ひたすらニンニクの皮むき。画像じゃあまり伝わらない量ですが、2時間近くかかりました…一晩新聞紙の上で乾かして、容器に入れて、醤油を注 [続きを読む]
  • 壺屋やちむん通りへ。
  • こんにちは、たかしです^_^この前久しぶりに、友人の結婚祝いを買いに壺屋のやちむん通りへ。久しぶりにあちこちのお店を見て回ると、新しいものが色々あって目移りしまくり。うーん、やっぱり器っていいですね?今月23〜25日には恩納村のムーンビーチホテルで全島やちむん市もあるので、行きたいところですが、ちび太連れての遠出はなかなかハードルが高いので、果たして…ブログの更新がちび太の束の間のお昼寝タイム時しかでき [続きを読む]