マシンもスチーマーもなし。エアロプレスでエスプレッソ風コーヒーが意外と美味しいかったのでラテアートしてみる

こちらの記事を参考に淹れてみたところ割と美味しかったです。でもそのまま飲むよりはミルク入れての方が良いかなーというところ。 fishingandcoffee.com 使う器具 エアロプレス コーヒーメーカー 金属超薄型フィルター ポーレックスコーヒーミル デロンギ ミルクジャグ Kalita ミルクフォーマー レシピ コーヒーパウダー（極細挽き）... 10g お湯...40cc 成分無調整乳...150cc 使った豆 Amazon定期便で買っているムセッティーのコーヒー豆 Musetti(ムセッティー) パラディソ コーヒー豆 250g 袋 発売日: 2019/05/31 メディア: 食品&…

Ascaso Dream（アスカソドリーム）の後継機種がやばい欲しい

これ気になってたけど動画見てるとさらに欲しくなってきた。 ASCASO DREAM エスプレッソマシン polished aluminum 出版社/メーカー: ASCASO(アスカソ) メディア: ホーム&キッチン クリック: 4回 この商品を含むブログ (1件) を見る でもいろいろ調べているうちに後継機種を発見！ akatsukiya.com なんと温度・蒸らし時間・抽出量が電子制御に・・・。 業務用レベルの機能を有しているので妥協したくない”おうちバリスタ”にとってこれ以上ないエスプレッソマシンだ。 でもなかなか売ってない。売っていても高い。 アスカソ エスプレッソマシン ドリーム スペ…

【水出しコーヒーの作り方】ハリオ 水出し珈琲ポット 1000ml 買ってみた

ずっと欲しかったハリオの水出しコーヒーポットが現品限りでAmazonよりも安かったので買っちゃいました！ やっぱ夏はさっぱりすっきりした水出しのアイスコーヒーが最高です！ HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット 1000ml コーヒードリップ 8杯用 ブラウン MCPN-14CBR 出版社/メーカー: HARIO(ハリオ) メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る

ファミマの新しいフラッペ「ギャラクティカなんちゃら」を飲んでみた

これ飲みました。 ファミマの新しいフラッペ「ギャラクティカなんちゃら」 www.family.co.jp グレープの方です。

本日のマキネッタエスプレッソ 70点くらい？

豆の袋を開けて24時間以内のもの。 水・・・H2Oのラインまで コーヒーパウダー・・・16.4g やはり香りは格段にいいですね。 クレマ（表面の細かくて茶色い泡の部分）は中央付近が少し薄い。 色ももう少しだけ濃いほうがいいかな。 クラウンリング（一番外側の色が濃いライン）は唐牛である。 苦味と酸味のバランスは少し酸味より。 明日はパウダーの量を少しだけ増やしてみます。

開封後2週間の豆を使っても一応ラテアートは描ける。ただし美味しくもなんともない。香りもクソもない。

開封後2週間が経過したもはや香りもクソもないような豆でも、ビアレッティ ブリッカなら申し訳程度のクレマでなんとか描ける。 フォームはクレミオ(Cremio)で温めたやつをさらになめらかにするためミルクフォーマー（カリタ ふわふわミルクフローサー ）で再撹拌。 メリタとカリタのコラボっていうね（笑）。 ミルクは程よい甘さを感じられ美味しいが、やはりコーヒーの香りは完全に死んでいる。 みんなも豆でもちゃんと早めに飲もうね。 Melitta(メリタ) ミルクフォーマー クレミオ(Cremio) ホワイト MJ-121/W 出版社/メーカー: Melitta (メリタ) 発売日: 2012/11/01…

日本のココアとは一味ちがうSWISS MISSのココアにハマった

スイスミス ココアミックス(ミルクチョコレートフレーバー) 10P 今まで飲んだことのあるココアは森永とかちょっと奮発してバンホーテンとか。 美味しいんですけど少し物足りない感じがしていました。 でも昨年末にKALDIで見つけたこのココアが僕にとって理想のココアとなりました。 お正月に来客があったとき、このココアを出したところ「このココア美味しいね」と言われたので間違いないです。 でも美味しい理由ってなんでしょう。何が違うんでしょう。

温めからフォーミングまで全自動のミルクフォーマー Cremio（クレミオ）でラテアート描いてみた

一応クレミオでもリーフ描けました 先日投稿した記事で「クレミオでラテアートは描けるのか」と書きましたが、どうにかこうにかリーフらしきものが描けました。 ※フォーム薄いし荒いです maru-presso.hatenablog.jp

ミルクの温めからフォーミングまで全自動 メリタのミルクフォーマー「クレミオ」が良さげ

Melitta(メリタ) ミルクフォーマー クレミオ(Cremio) ピックなどでお絵かきしている記事や動画はありましたが、フリーポアラテアートでハートやロゼッタを描いているようなレビューが見つからなかったので届いたら挑戦してみようと思います。

セブンイレブンのアイスラテが進化してた

つい一昨日までくらいは凍ったミルクらしきつぶつぶにホットコーヒーぶっかけるスタイルだったセブンイレブンのアイスカフェラテ。 それが今日の朝行ってみるとこんなことに！ ちゃんと二層になっている（笑） 味はミルクらしさが増してはいますが低脂肪乳みたいな味。 まぁガムシロいれて混ぜちゃえば気になんないですけどねー。

ジョージア新商品 エアロプレッソ

#カフェラテ#セブンイレブン#ジョージア#缶コーヒー セブンイレブンとジョージアのコラボ商品「エアロプレッソ カフェラテ」 価格 ：税抜138円 内容量：265ml 名前からしてエアロプレス式で抽出してるっぽい。 ボトル、飲みくちともに細く香りは感じにくいが見た目的に女性がターゲットの商品かなぁ。甘すぎないが、ミルク感が強く安っぽさが拭えない味。 【販路限定品】コカ・コーラ ジョージア エアロプレッソ カフェラテ 265ml×30本 出版社/メーカー: コカ・コーラ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 【販路限定品】コカ・コーラ ジョージア エアロプレッソ ブラック 265ml×3…

同じセブンイレブンの同じ機械のコーヒーでも味が違いすぎる

今朝通勤途中によったセブンイレブンで飲んだコーヒーがゲロマズだった話 っていうタイトルにしようかとも思ったけどオブラートに包んでおきました。 いつもは7時に起きて、ニュースを見ながらハンドミルでコーヒー豆をゴリゴリしてマキネッタでコーヒーを淹れて飲んでるけど今朝はどうも体が重かった。 めっちゃオトクな朝セブン www.sej.co.jp 今セブンイレブンが「朝セブン」なるものをやっていて コーヒーとパンを一緒に買うとセット価格で200円になるというなかなかオトクなキャンペーンがあり、たまにはコンビニコーヒーを飲みながら通勤しようと思いました。 今日の朝食に選んだのは、ホットコーヒーR×ソーセー…

あなたの淹れるコーヒーがおいしくない5つの理由とおいしく抽出するためにやるべきこと

今のおうちコーヒーはおいしいですか？ 「せっかくこだわって豆を挽くところから作ったのにおいしくない」「カフェで使ってる豆を分けてもらったのに同じ味にならない」など自分で淹れるコーヒーに満足がいかないなんてことはないですか？

よなよなエールを夜な夜な写真撮って飲んでみた

独特のパッケージで徐々に世に浸透しつつある株式会社ヤッホーブルーイングの製作するクラフトビールたち。先日ここの会社の社長さんがテレビに出てて気になったので最も人気らしい「よなよなエール」を飲んでみた。 よなよなエール つややかな琥珀色、厳選されたアロマホップ「カスケード」が織りなす柑橘類を思わせる華やかでふくよかな香り、ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味。「よなよなエール」を飲むひと時は、日々の喧騒を忘れるような至福のひと時となることでしょう。 引用：https://yonasato.com/ec/product/yonayona_ale/ よなよなエール 350ml×24本 出版社/メ…

ライザップのカフェラテはたい焼き味！？

2017年あけおめことよろです。 新年のあいさつも程々に、初詣帰りによったコンビニで気になるカフェラテを発見したのでレビュー。 インパクトあるCMでお馴染みのライザップとコラボしたファミマの新商品「RIZAP CAFE LATTE（税込188円）」を試しに買ってみました。 RIZAPとFamily Martのコラボ商品新登場!! http://shop.rizap.jp/info/familymart_collabo/pc/index.html

吉井高原ビール ミュンヘン 飲んでみた

岡山農業公園 ドイツの森で販売されているクラフトビール カラメル色、苦みは控えめですごく飲みやすくほんのりとした甘みを感じられる。ビールが苦手な人（うちの嫁さん）でも飲めるレベル。

カルディのエスプレッソブレンドをマキネッタで淹れてみた

【焙煎珈琲】エスプレッソブレンド/200g(豆) 出版社/メーカー: KALDI（販売者：キャメル珈琲） メディア: その他 この商品を含むブログを見る 【名称】レギュラーコーヒー【原材料】コーヒー豆【内容量】200g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【販売者】株式会社キャメル珈琲 抜粋：http://kaldi-online.com/item/4515996015090.html コストパフォーマンスはGOOD この価格にしては不純物（石や割れた豆）は混ざっていませんでした。 僕が愛飲している「ムセッティパラディソ」は 1杯あたり（1ショット8グラム計…

セブンの新商品カスクードが美味い

硬いパン好きには嬉しい新商品です！ フランス語でカスクードとは軽食のこと。お昼ごはんにちょうどいいバゲットサンドですね。

アイスカフェラテの作り方 〜マキネッタのエスプレッソ〜

読者の方々、久々の更新となり申し訳ありません。 最近はだいぶ暖かくなってきたので「ホットカフェラテ」から「アイスカフェラテ」に移行しつつあるmaruです。 今回の記事はその「アイスカフェラテの作り方」。

ブラッドオランジーナのカクテル「カンパリブラッドオランジーナ」

カンパリブラッドオランジーナ最高です でも正直普通のオランジーナとカンパリの方が苦味とのバランス取れてるかなぁ 分量の問題か サントリーリキュール カンパリ 750ml 出版社/メーカー: サントリー メディア: 食品&飲料 クリック: 1回 この商品を含むブログを見る サントリー ブラッドオランジーナ 420ml ペット×24本 出版社/メーカー: サントリー 発売日: 2016/03/29 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る

3月29日発売「ブラッドオランジーナ」先行して飲んでみた

来週の3月29日（火）に発売される「ブラッドオランジーナ」 先行してオランジーナのおまけとして缶verが配布されているので飲んでみた。

本日の一杯的なもの？ 久々にPavoniでエスプレッソドッピオ淹れてみた

ども、今これを飲んだばかりで口の中が幸せなmaruです。 やっぱりこういうのをうpしてこそコーヒーブログだよね！ 最近はビアレッティ ブリッカばかり使っていて、せっかく並行輸入してまで買ったPavoniを放置しておりました。が、先月末にメンテナンスして使える状態にしたので現在いろいろテスト中です！

家庭でエスプレッソに最高なコーヒー豆「ムセッティ パラディソ」がAmazon定期便でお得に購入できるように！

どうもmaruです。 以前から何度も紹介している愛用のMusetti(ムセッティー) パラディソ コーヒー豆 250g 袋がいつの間にか値上げされていてすごくショックだったのですが、なんと・・・別ページが用意されておりAmazonの定期便で購入可能になっているではありませんか！ 通常の注文 → ￥ 1,728 (￥ 1,728 / 個) 定期おトク便: 10%OFF → ￥ 1,555 (￥ 1,555 / 個) 願ったりかなったり！ 即、定期便を申し込みました。 10％オフはでかいですよね。

コーヒーなんて飲みたいと思ったら飲んでればいい

www.yomidr.yomiuri.co.jp 以前にも似たようなことを書いたかもしれないけど、こういう記事がニュースに上がってくるたびに書くと思う。 コーヒーは嗜好飲料。 嗜好飲料とはコーヒー，アルコール飲料などに対する嗜好を充足させることを主目的とする飲料。 その人の好みで飲む飲み物。 身体にいいかどうかを気にして一日のうち何回飲むとか、何時頃に飲むといいとか考えながら飲んでたら美味しくなくなる気がする。 欲しくなったら飲めばいいし、欲しくない時に薬のように飲むのは嫌ですね。 僕は全く飲まない日もあれば、5杯も6杯も飲む日もあります。 基本的にはその日の気分です。

ウォッカカクテル スカイブルーが想像以上に美味い

僕と同じ1992年生まれのウォッカ「スカイウォッカ」を使ったカクテル。 「スカイウオツカ」のピュアな味わいをベースに、さわやかなシトラステイストとはじける炭酸が心地よい、低アルコール飲料。 （アルコール度数：4度） サントリー スカイブルー [ チューハイ 275mlx24本 ]メディア: 食品&飲料 すごく飲みやすい！ もっと苦味を感じるウォッカトニックに近いものかと想像していたが、苦味はほぼ無し。 すっきりとしたシトラス系の甘みが広がり、炭酸も強すぎず程よい。 容量 : 275ml アルコール分 : 4% アルコール4％なのでお手軽にボトルでクイッと！ スーパーとかの売り場を見ると縮小傾向…

イリー イッシモ エスプレッソ アフォガード 飲んでみた

前に飲んだことあるような無いような気がしたけど飲んでみた。 イリーのエスプレッソアフォガード（ホット）アフォガードではないと思うなんとも言えないプリンのような味 加えてココアパウダーが何故か入ってるからか少し下に粉っぽさを感じる。 原材料 牛乳、砂糖、コーヒー、ココアパウダー、クリーム、乳化剤、リン酸K、クエン酸K、香料、セルロース、安定剤（カラギナン、CMC） 成分 (100gあたり)エネルギー46kcal、たんぱく質1.1g、脂質1.2g、炭水化物7.8g、ナトリウム47mg 内容量 170～230(g,ml) Product 製品紹介 ｜ illy issimo（イリー イッシモ） 公式…

新発売のセブンのキャラメルラテ飲んでみた

生キャラメル使用とのことだが… 一口目の感想はカラメルシロップ味。 かなり甘いと思うけど後味に生キャラメルの口にまとわりつく感覚と少しの苦味が残るかんじ。 おやつのお供には向かないけど疲れてる時に飲むとすごい美味しく感じそう。 かなり沈殿しやすいと思うのでよく振ってお飲みください！

DOUTOR かぐわしの宇治抹茶ラテ 飲んでみた

想像通りの宇治抹茶具合。一口目は重い甘みを感じたけど二口目以降は案外さっぱり？ www.doutor.co.jp ↑ここに載ってるやつですね。 毎度のことながらコンビニで目に止まったので買ってみました。 きっちり振ったつもりなんだけど一口目だけ重く感じたなぁ。気分の問題？w

【マキネッタの使い方考察】ビアレッティ ブリッカでエスプレッソリストレットを淹れてみた

過去の関連記事 maru-presso.hatenablog.jp maru-presso.hatenablog.jp maru-presso.hatenablog.jp まずはリストレットの概要について説明しておきましょう。 リストレットとは濃縮されたエスプレッソのこと。 エスプレッソ自体もコーヒーの美味しいエキスのみを凝縮したコーヒーなのですが、それを更に濃縮したものです。 エスプレッソの抽出量は通常約30ccほどですが、リストレットはさらに抽出量を減らして約20～25ccが完成量になります。 コーヒーパウダーの量は通常と同じ、お湯がコーヒーパウダーを通過する量が減ることでより濃いエスプレ…

午後の紅茶 みかん味飲んでみた

セブンイレブンで目に止まったので買ってみた。カフェインゼロ。カロリーゼロ。味薄いんだろうと思ったけど…みかんジュースかと思ったわ！ってくらいみかんの味と甘みがした。でも果汁は0.3パーセント！味なんていくらでもつくれるんだなぁ。