ヨッシー さん プロフィール

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ヨッシーさん: 夫婦そろって泣き笑い...
ハンドル名ヨッシー さん
ブログタイトル夫婦そろって泣き笑い...
ブログURLhttp://cutewings.seesaa.net/
サイト紹介文揃って何かをするのが大好きな家族です。お花見・キャンプ・釣り・ゲーム・DVD観賞・グルメ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2015/04/08 22:40

ヨッシー さんのブログ記事

  • 西紀サービスエリアの黒豆チーズケーキ
  • 関西もようやく春らしくなりました。昨日はお出かけ日和だったので、ふらふらっと日本海までお出かけしてきましたよ。特にあても無いお出かけだったので、結果、気づいたら海だった・・・といういかにも我が家らしいドライブでしたがね・・・。(笑)その帰り道で立ち寄った「舞鶴若狭自動車道 西紀サービスエリア」のショップエリアで、美味しそうなチーズケーキを見つけたので購入してきました。「西紀サービスエリア 上り線」の限定 [続きを読む]
  • 風邪予防や大量消費にも!ビタミンたっぷり「柿羊羹」
  • 少し前、いつも新鮮なお野菜を頂くご近所さんから美味しそうな柿を頂いたのですが、最近普段よりバタバタ気味の我が家ではなかなか食べる間も無く・・・とうとう完熟柿へと変身。完熟柿はとても甘くて美味しくて大好きなんだけど、そのまま置いておくと傷んで食べられなくなるので「柿羊羹」にしてみました。柿羊羹は、長女が小さい時に作っていたおやつで、かなりご無沙汰な手作りスイーツ。ところがなぜか次女には一度も作ったこと [続きを読む]
  • オーブントースターで簡単!「苺のクラフティ」
  • 先日紅葉狩りをした帰りに道の駅で苺をたくさんゲットしてきたので、今日はフランスの伝統菓子「クラフティ」を苺で作ってみました。いつものアレですよ。アレ。スイーツに目が無い次女の「苺で何か作れ」という指令・・・。ヘタ取ってそのまま食べりゃいいじゃないね?(笑)オーブントースターで簡単!「苺のクラフティ」 用意する材料(直径約16cmのグラタン皿1枚分)苺  適量卵  1個グラニュー糖  30g(お好みで)牛乳   [続きを読む]
  • 甘酸っぱさが心地良い「りんごのコンポートゼリー」
  • 以前作った「梨のコンポートゼリー」を次女が大変気に入ったようで、今度は「りんごで作って!」と催促されまして・・・。早速「りんごのコンポートゼリー」を作りました。食べやすいように一口サイズにカットして、グラスにたっぷり入れてみたよ。小さなお子様のおやつや食欲の無い時にも良いかもね〜。今回使うりんごは「涼香の季節(りょうかのきせつ)」という品種。先日たまたま遊びに行った岐阜・白川郷近くの道の駅で見つけま [続きを読む]
  • 爽やかな初秋のスイーツ「梨のコンポートゼリー」
  • 先日、私の大好物のひとつである20世紀梨をたくさん頂いたので、梨のコンポートゼリーを作ってみました。ティーカップに入れたノーマルタイプとクラッシュタイプのゼリー2種。20世紀梨は最初は鮮やかな緑色ですが、熟すにつれ、だんだん黄色に変化していきます。熟すと当然の事ながら甘みも強くなってくるので、その頃に食べる甘い20世紀梨はY(夫)も好きなのですが、私は爽やかな酸味も感じられるやや黄みがかった頃の20世紀梨が [続きを読む]
  • 甘酒で腸活を!「あらつぶし苺の甘酒ゼリー」
  • 甘酒は、以前からダイエットや美容にとても良いと言われて地味に人気がありましたが、最近またTVでも紹介されてクローズアップされていますね。我が家でも、Yに「毎日お猪口1杯で良いから飲め!」と指令が出たので飲む事に・・・。(^^;)ただ、甘酒によってはクセのある物のもあるので、身体に取り入れやすくするために今日は甘酒をゼリーにしてみました。あらつぶし苺の甘酒ゼリー 用意する材料≪カップ4個分≫甘酒  200cc豆乳( [続きを読む]
  • レンジで簡単!上新粉で作る「いちご大福」
  • お子様のいらっしゃるご家庭は春休みの真っ最中で大変かもしれませんね。我が家でも「おやつを作って欲しい!」と食いしん坊の次女がしつこいので、今日は中々使い道が無かった上新粉を使って「いちご大福」を作りました。和菓子作りは手間が掛かるイメージがありますが、電子レンジを使う調理なので手軽に簡単に出来ますよ。レンジで簡単!上新粉で作る「いちご大福」 用意する材料全体的に甘さ控えめで作っています。≪9個分≫ [続きを読む]
  • 材料3つ!フライパンで簡単「りんごジャム」
  • 今日はりんごが大好きな次女の要望でりんごジャムを作りました。今回使うのは、「金星りんご」。黄色いデリシャス系の甘みが強いりんごです。使用するのはフライパン1つ。そして、材料はりんご、砂糖、レモン汁の3つだけ。あっという間に美味しいりんごジャムが出来上がります。りんごジャム 用意する材料&作り方りんご   大2個グラニュー糖  100gレモン汁  大さじ2(1) りんごは皮を剥いて芯を取り除き、いちょう切りにし [続きを読む]
  • ピリ辛がクセになる!シメが美味しい「豆腐たっぷり麻婆鍋」
  • 今日の晩ご飯は、鰹と昆布の合わせ出汁を利かせて豆腐をたっぷり入れた麻婆鍋。こってりが苦手な方でも、出汁で煮込むからあっさり頂けます。キャベツと長ネギの旨みもたっぷり出ているので、ピリ辛なのに野菜の甘みも感じてシメまで美味しく頂ける和風な麻婆鍋です。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 出汁で煮込むから和風味!シメまで美味しい「豆腐たっぷり麻婆鍋」 』美味しそうに思えたら下ボタン↓をポチッて応援して下さい [続きを読む]
  • ホットサンドパンは簡単便利!今朝は「ホットサンド」で朝食。
  • 長女がしばらく忙しいとのことで、お弁当は「おかずは要らない。おにぎりだけにしてほしい。」と言われまして・・・。でも、毎日おにぎりも味気ないので、今朝はホットサンドを作りました。続きをご覧になりたい方は ⇒⇒ 『 忙しい朝に手軽で簡単な「ホットサンド」で朝食を! 』ホットサンドメーカーをご検討中の方は・・・、我が家で購入した直火式のホットサンドメーカーの比較記事をアップしていますので、ご参考して頂けたら嬉しい [続きを読む]