ヨッシー さん プロフィール

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ヨッシーさん: 夫婦そろって泣き笑い...
ハンドル名ヨッシー さん
ブログタイトル夫婦そろって泣き笑い...
ブログURLhttp://cutewings.seesaa.net/
サイト紹介文揃って何かをするのが大好きな家族です。お花見・キャンプ・釣り・ゲーム・DVD観賞・グルメ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2015/04/08 22:40

ヨッシー さんのブログ記事

  • 今が旬! 採れたての「落花生」を茹でてみました。
  • いつもお野菜を頂くご近所さんから、今年も採れたての「落花生」を頂きました。落花生の産地と言えば千葉県や茨城県が有名ですよね。生の落花生は、関西では中々お目にかかれないのでとても有り難いです。落花生は受粉後、地中で結実する不思議な植物。・・・実は昨年初めて知った。(笑)最初に見つけて食べた人ってすごいわね・・・。さて、Yが落花生の実を外してくれるというので早速ベランダで広げました。これで1株くらいかしら。さす [続きを読む]
  • 今日の晩ご飯/弱火調理がコツ! 「簡単シャキシャキ野菜炒め」
  • 今日の晩ご飯は、野菜がシャキシャキの「野菜炒め」。以前、TVで水島シェフが「野菜炒めが美味しくなるコツ」を紹介していたので参考にして作ってみました。ところで、そのコツとは何ぞやというと、「野菜を優しく切って、弱火で炒める」なのだそうな。野菜炒めって強火でパパッと炒めるイメージがありますよね。でも炒めているうちに野菜の水分が出て水っぽくなってきます。「プロじゃないしな〜家庭じゃ火力が足らないよね。」な [続きを読む]
  • 鳥取県大山町・小川養鶏場の卵で、みんな大好き「卵かけご飯」
  • 我が家は鶏肉の消費がとても多いのですが、卵の消費もかなりのもの。まぁ子供の頃から卵が大好きだった私のせいでもあるんですけど・・・。なので、ほぼ月に1度は鳥取県の小川養鶏場さんから卵をお取り寄せしています。今月も美味しそうな新鮮卵を届けて頂いたので、早速、卵かけご飯で食べました。鳥取県大山町・小川養鶏場の卵今月は、「さくらたまご」の他に、「若草たまご」と「もじみ卵」をおまけして送って頂きました。いつも送 [続きを読む]
  • 夏休み初日の昼食は、炊飯器で簡単!「小豆たっぷり赤飯」。
  • 今日のお昼ご飯は赤飯・・・。小豆が残っていたので、餡子を作ろうか赤飯を作ろうか、結構迷った挙句、私の大好物の赤飯を作ることにしました。残っていた小豆を全部使ったので、きっとこれは店では売っていないだろうなと思われる程のプレミアム感が半端ない赤飯になりました。(笑)小学生の次女はようやく夏休みに入りました。私からすれば魔の夏休みです。(笑)だって〜普段は私一人だったり、Yと二人なのでお昼ご飯もルーズに済ませ [続きを読む]