03 さん プロフィール

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03さん: 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ
ハンドル名03 さん
ブログタイトル日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ
ブログURLhttps://o3.hatenablog.jp/
サイト紹介文日本酒や食べ物のことをしょーもないネタ込みでつづるブログ。基本節操無く飲む。得意分野は土佐酒です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2015/04/09 14:36

03 さんのブログ記事

  • 高知は土佐大津の丸太小屋で野菜ラーメンを食す。
  • にほんブログ村↑(*´ω`*)ランニング酒カツおじさん活動がてら、土佐大津駅近くにあるラーメン屋「丸太小屋」さんに行ってきました。ちとお高くなりますが、身体によさそうな野菜をば( ^∀^)キター!(゚∀゚)ではでは。ズルズル( ^π^)ズルリーナうま穏やか、甘しょっぱ、やわらかなスープ、麺もゆったりめ。トイレはなかなか気合いが必要なつくりゆえ、女性はお気をつけて?ごっそさんでした!( ^∀^) [続きを読む]
  • 【NEXT FIVE2018】へうげもの、生酛純米大吟醸の味。
  • にほんブログ村↑ヾ(@⌒ー⌒@)ノ秋田県の酒蔵グループ「NEXT FIVE」さんの2018年もののブツです。今年はあの「へうげもの」とのコラボで、焼き物も付いてきます。ホスト蔵は「春霞」「栗林」の栗林酒造店さん。酒米は美郷錦、精米歩合は45%。酵母は秋田県のAK−1。飲み比べ用にこちらは「栗林」酒米は美郷錦、精米歩合は60%。酵母は亀山酵母(蔵付き分離酵母)。飲。飲。(・ω・)!!!!(・ω・)!!!! [続きを読む]
  • 三芳菊、あらま!純米吟醸無濾過生原酒の味。
  • にほんブログ村↑( ゚д゚)「あらま!」がシャントット博士(CV林原めぐみ様)で脳内再生された徳島県の三芳菊酒造さんの「はじめまして……そして、さようなら」したくなるレベルというかラベルの珍酒です。「妬み」「嫉み」みたいにまたも岩手の喜久盛さん、そして純米酒専門の「八咫」さんとのコラボ。それにしても、これどこ向けの酒なんや……( ̄∀ ̄)なお、喜久盛さんバージョンのは菊の花無しの白ラベルでした。徳 [続きを読む]
  • 司牡丹、マッハGOGOGOラベル 純米酒の味。
  • にほんブログ村↑(;´・ω・)ほっほっほっお酒好きかい?うん大好きさ!高知県の司牡丹酒造さんのチャージマン研マッハGOGOGOラベル酒です。なんでこんなコラボなのかは、二枚目の画像に裏張りでたくさん書いてるから、気になる人はそちらでお許しください。またおっさん手抜きちゃうのて?ジュラルの魔O3「気にするな!」酒米は高知県産、精米歩合は65%。酵母も高知酵母のどれか。この裏張りよく見たら3000本限定 [続きを読む]
  • 【酒米違い】田酒、純米吟醸 山田穂&短稈渡船の味【飲み比べ】
  • にほんブログ村↑(゚ω゚)青森県の西田酒造店の酒米違い酒飲み比べ。右は山田穂、左は短稈渡船。あの「山田錦」の両親にあたる酒米です。いずれも精米歩合50%。飲。飲。(・ω・)!!!!(・ω・)!!‼?++☆山田穂デリシャスリンゴ、さりり、香水、ジャムの手前、甘み、とろみ、透明感、粉、厚み、ほのかな酸味、しわみ☆短稈渡船デリシャスリンゴ&バナナ、さわやか、しわみ、とろみ、ざりり、苦み、しわみ、酸味、 [続きを読む]
  • 高知市の海鮮の名店「お魚の店つづき」に行ったある飲みの日の晩。
  • にほんブログ村↑??高知市中心部の飲食店のことをほとんど書いていなかったので、たまには。はりまや橋にあるお魚の店つづきさんです。お通しのお通り。イタドリの彩り。ピンとしたどろめ。張りがあってよき( ´∀`)この玉川の一合瓶はお初。京都のハーパーさんところのではなく、高知の安芸虎さんとこのもともとの銘柄です。やや熟したやわらかうま酸酒でいい感じ。刺し盛りがキター!(゚∀゚)美しいカツヲでござ [続きを読む]
  • 【29BY】冨玲、生酛純米 井田真樹の山田錦の味。【精米歩合91%】
  • にほんブログ村↑( ̄^ ̄)ゞ鳥取県の梅津酒造さんのお酒です。酒米は鳥取県の井田真樹ファームさんの山田錦、精米歩合は91%。飲。(・ω・)!!!!燗(50度くらい)青梅、梅酒、清涼感、やわらかな酢、しわみ、うまみ、常温で白桃の芯の香り。青みがかったかなり若い質感ながらも、涼やかでこの梅白桃感がまことにええ感じ。こっち系の若い系なら、日置桜の青冴えとならんで好み。一カ月後に飲むと「酢」感が増し、熟 [続きを読む]
  • 【高貴な】酔鯨、純米大吟醸 万&象の味。【クジラのおじさま】
  • にほんブログ村↑??二つ合わせて万象さ〜きーみとぼくとで万象さ!高知県の酔鯨酒造さんのお高めのお酒です。市販品で一番高いクラスは以前やったこちら。o3.hatenablog.jp↑高いクラスと書いたのは、同じ価格なら藤巻百貨店さんが企画した純米大吟醸「彩」も 該当するためです。万は諭吉さん、象は一葉さんで買えます。左の「万」の酒米は兵庫県の東条産特Aの山田錦、精米歩合は30%。右の「象」の酒米は広島県産八反錦 [続きを読む]
  • 【冷酒と燗酒】秋鹿、生酛純米無濾過生原酒&純米吟醸秋出しの味。
  • にほんブログ村↑(*´-`)大阪府の秋鹿酒造さんのお酒を二つ。そういやNHKの家族に乾杯で鶴瓶師匠と三浦春馬さんが秋鹿さんで酒飲んでましたね。三浦春馬さんがかなり日本酒好きなようで、ぜひぜひ日本酒ファンを増やしていただきたく候。いずれも29BYです。こちらは酒米は雄町、精米歩合は70%。酵母は、きょうかい7号。こちらの酒米は山田錦、精米歩合は60%。飲。飲。(・ω・)!!!!(・ω・)!!‼?++ [続きを読む]
  • 【瀧嵐のところ】岡田以蔵、無濾過純米生原酒の味。
  • にほんブログ村↑(=´∀`)高知県の高知酒造さんの酒屋グループ系向け(?)PB酒です。幕末に「人斬り以蔵」と呼ばれた岡田以蔵は土佐藩の郷士でした。精米歩合は70%。飲。(・ω・)!!‼?+うま甘み、さわやか、軽やか、ラムネ、蒸れ&まったり、木、しわみ、瀧嵐さんは基本かなり軽量級な口当たりなのですが、軽いがゆえに生熟することによって、ダレることなく厚みが付与された感。蒸れた香りはありますが、こ [続きを読む]
  • 【20年超古酒】大正の鶴、秘蔵酒1996本醸造の味。
  • にほんブログ村↑(p_-)岡山県の落酒造場さんの古酒です。米は岡山県産のアケボノ、精米歩合は70%。度数が20あるので原酒かしら。飲。(・ω・)!!‼?++さわやか、インク、穏やかな焼き海苔、干し葡萄、硫黄系温泉&タイヤ、紹興酒、軽やか、アルコール感、酸味、しわみ、砂糖菓子、すっ、熟とヒネどちらも突出せず共存系で口当たりはわりと軽やか、ええ具合のバランスです。硫黄系温泉&タイヤ香がもう少し低けれ [続きを読む]
  • 譽國光、山廃純米原酒の味
  • にほんブログ村↑(=^▽^)σ群馬県の土田酒造さんのお酒です。日本名門酒会の頒布会酒。米は群馬県産あさひの夢、精米歩合は70%。酵母はきょうかい701。飲。(・ω・)!!‼?++うま甘み、バナナ、さわやか、木、酸味、しわみ、冷酒でもイケる系。もう少しおいて熟させるとさらに好みなりそう。というか燗にもして飲めばよかった……。ごちそうさまでした!!!!!!!!!!【今日は何の日】100ばん10 [続きを読む]
  • 【100年記念酒】司牡丹、百花王生酛純米酒&純米吟醸酒の味。
  • にほんブログ村↑Σ?(?□??)高知県の司牡丹酒造さんの会社設立100周年記念酒です。左が生酛純米(限定5000本)、右が純米吟醸(限定1800本)酒米はどちらも高知県産山田錦。精米歩合は生酛が65%、純米吟醸が60%。酵母は純米吟醸が高知県が保管している熊本系酵母。飲。飲。(・ω・)!!‼?+(・ω・)!!‼?++☆百花王生酛純米青み、穏やかな木、軽やか、おし、さわやか、酸味、しわみ☆百 [続きを読む]
  • 【29BY】絹乃峰、純米蔵生地 無濾過生原酒の味。
  • にほんブログ村↑( ̄∇ ̄)島根県の赤名酒造さんのお酒です。3年前に初めて記事化した時は、すごく好みで定期的に飲む対象に。o3.hatenablog.jpここらあたりはちょっと好みからは外れ、o3.hatenablog.jpo3.hatenablog.jpその後、どうなったかお久しぶりに。と言うても、昨年のしぼりたて生酒になってしまいましたサーセン。熟成しているとはみられますがいかがでしょうか。精米歩合は60%。飲。(・ω・)!!‼?+ [続きを読む]
  • 【十四代飲み比べ】純米吟醸、白鶴錦&愛山&角新生出羽燦々の味。
  • にほんブログ村↑(*´Д`*)飲んだ時系列で言うと広島旅前なのでもう無茶苦茶なんですが、その日の気分とかで投下したいもんが変わるんでごめんやっしゃごめんやっしゃ。山形県の高木酒造さんのお酒飲み比べです。酒米は左から白鶴錦、愛山、出羽燦々(これだけ生酒)。どれも封切り。精米歩合はすべて50%。飲。飲。飲。(・ω・)!!!!(・ω・)!!!!(・ω・)!!‼?+☆白鶴錦デリシャスリンゴ、甘み、とろみ [続きを読む]