K さん プロフィール

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Kさん: 高級ホテル覆面調査隊
ハンドル名K さん
ブログタイトル高級ホテル覆面調査隊
ブログURLhttp://mysteryguest.blog.fc2.com/
サイト紹介文ホテル覆面調査員として様々な一流ホテル・高級ホテルといわれるホテルを調査する日記です。
自由文過去、宿泊調査先:コンラッド東京・ヒルトン沖縄北谷リゾート・リーガロイヤルグラン那覇など
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/04/16 22:07

K さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ヒルトン名古屋のベルガールの評価は…
  • チェックイン手続きが終わればお部屋へご案内となります。ベルスタッフが荷物を持って部屋まで案内するのが一般的ですねホテルによっては後から荷物を運ぶということもあります。どちらでも問題は有りません。ポイントは、同行する場合は、歩くスピードやエレベーターの乗り降りなどの所作ですねそしてベルとしてホテルの案内をすることも重要な仕事です。ホテルにとって最重要事項は、お客様の安全です。そのためには、非常口の案 [続きを読む]
  • 覆面調査項目及び採点方法について2016年版
  • 先日ホテルの評価・調査項目を変更したことをお伝えいたしましたがその詳細についてご案内いたします。評価・調査のターゲットは、今まで通り“ヒューマンサービス”です。その項目として2015年は全部で125項目としていました。一般的に日本トップレベルのホテルでもちょっと点数が低いかも・・・という結果でしたが少々見直しをして項目数を5割増で全部で188項目に増やしました。この見直しによって結果的に評価が少し上がると思 [続きを読む]
  • ヒルトン東京お台場のフロントクラークについて
  • ヒルトン東京お台場のチェック項目も最後、フロントクラークのチェックアウトの対応です。チェックアウトはチェックイン同様に事務的作業であり規定の手順に従って進めることがポイントとなります。なんと、ミニバーの確認をして、事前決済の為、終わり。明細の確認もないし、領収証も出さない、滞在が快適であったかの確認もない、帰りの交通手段が確認もない。ある意味手続きスムーズでありますがちょっと考える必要がありますね [続きを読む]
  • ヒルトン東京お台場 オーシャンダイニングに朝食
  • ヒルトン東京お台場での朝食会場は2箇所どちらも同じ物を提供しているとのこと今回はオーシャンダイニングを調査してみたいと思います。ホテルによっては朝食に力を入れていたりしますが自信をもって提供しているかが分かるのがバイキングの説明です。ブッフェスタイルとなっております。って言うだけのところがありますがそこは、一流ホテルであれば味は良いかもしれませんが一般的な特徴のない平凡な朝食ということでもあります [続きを読む]
  • ヒルトン東京お台場のお部屋の清掃状況の調査中・・・
  • ヒルトン東京お台場の清掃状況を調べております。今度は雑誌などのチェックです。雑誌はあったりなかったりするかもしれませんがどのホテルにでも案内はあると思います。それらを見てもホテルの品質がわかります。単純にいえばきれいかどうか?特に雑誌の場合は、ページの端を折ることがあります。自分で買った雑誌ではないのに折るのと思われたかもしれませんが無意識にやってしまう人もいるんですねこちらでは、問題なく新しい感 [続きを読む]
  • ヒルトン東京お台場のお部屋の清掃状況のチェック
  • 【ヒルトン東京お台場】を調査中・・・今回調査対象となったお部屋は1526号室です。それではハウスキーピングの調査開始です。第一印象としては、きれいに清掃されていると思われます。ベッド周りのチェックです。ベッドメイクの状態やシーツの状態そしてベッドの下・・・ ベッドの下まではしっかりと掃除機をかけていないようでした・・・本当に清掃が行き届いているかのポイントはベッドの後ろです。ベッドボードの上です。 [続きを読む]
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