いんわん さん プロフィール

  •  
いんわんさん: 男の料理は気分次第
ハンドル名いんわん さん
ブログタイトル男の料理は気分次第
ブログURLhttp://recipes.inwan-blog.com/
サイト紹介文とことん本気だったり、とことん手抜きだったり、ただの思い付きだったり。。そんな気まぐれ料理ブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/04/24 21:28

いんわん さんのブログ記事

  • ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタの作り方
  • www.youtube.com今日はベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタを作ります。アマトリチャーナってパスタですね。本来はグアンチャーレっていう塩漬け肉を使うらしいですが、そんなもんスーパーに売ってへんのでベーコンで作りましょう。グアンチャーレやないとアマトリチャーナではない!って方はよそへ行ってください(笑)個人的にこのパスタはミートソースに並ぶ「嫌いな人はいない、万人受けするパスタ」だと思っています。アレ [続きを読む]
  • ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタの作り方
  • www.youtube.com今日はベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタを作ります。アマトリチャーナってパスタですね。本来はグアンチャーレっていう塩漬け肉を使うらしいですが、そんなもんスーパーに売ってへんのでベーコンで作りましょう。グアンチャーレやないとアマトリチャーナではない!って方はよそへ行ってください(笑)個人的にこのパスタはミートソースに並ぶ「嫌いな人はいない、万人受けするパスタ」だと思っています。アレ [続きを読む]
  • 本格っぽい麻婆豆腐を作ってみよう!
  • www.youtube.com久しぶりのブログ投稿!今回は麻婆豆腐作ります!('ω')ノ麻婆豆腐ってうまいですよね。しかも作るのは意外と簡単なうえに適当に作ってもだいたいうまくいくという、まさに自炊のためにあるような料理ですね!さらには豚ひき肉と豆腐がメイン食材で家計にもやさしいという至れり尽くせりな料理です。男の一人暮らしなら麻婆豆腐丼、親子丼、中華丼あたりをメインにローテーション組んでおけば生きていけます(笑) [続きを読む]
  • 本格っぽい麻婆豆腐の作り方
  • www.youtube.com久しぶりのブログ投稿!今回は麻婆豆腐作ります!('ω')ノ麻婆豆腐ってうまいですよね。しかも作るのは意外と簡単なうえに適当に作ってもだいたいうまくいくという、まさに自炊のためにあるような料理ですね!さらには豚ひき肉と豆腐がメイン食材で家計にもやさしいという至れり尽くせりな料理です。男の一人暮らしなら麻婆豆腐丼、親子丼、中華丼あたりをメインにローテーション組んでおけば生きていけます(笑) [続きを読む]
  • あまったキノコでクリームパスタ
  • 今日はきのこのクリームパスタを作ります。きのこはなんでも良いです。買ったけど使ってなくてそろそろ使ってしまいたいときなんぞに作ってください。今回はきのこはみじん切りにしちゃいます。フードプロセッサーがある方は使ってちゃちゃっと終わらせてください。スライスでもいいんですが、今回はラグー(ミートソースみたいなソース)っぽくしてみようと思ったのでみじん切りにしました。特に難しいところもないので茸が余っ [続きを読む]
  • 簡単なくせに超うまい!!明太子/たらこスパゲティ
  • 明太子/たらこスパゲティなんてめったに食べないんですが、たまに食べると「やっぱうまいな」と感動します。そんなわけで今日はたらこスパゲティです!!私のレシピはすごくシンプルです。シンプルだけどすごくおいしいです。自画自賛ですが(^_^;)個人的にはクリームパスタにみたいになってしまうのはもったいない気がするし、マヨネーズも違う気がします。昆布の粉を使うのがオリジナルのレシピらしいとウィキペディアには書い [続きを読む]
  • 簡単・手抜きトマトソースパスタ
  • 今回もパスタです。パスタばかり紹介しておりますが私イタリアンのシェフではございません(^_^;)でもバーで働いたりしているとよく作るんで昔勉強しました。あとパスタは料理の基本が学べるので初心者には必須科目です。若い頃は家での朝飯と夜飯はパスタ作って食べてましたよ。。。 さてさて、今日はトマトソースのパスタです。トマトソースと言ってもホールトマトの缶詰をジューサーにかけるだけです。種を濾したりなんてしませ [続きを読む]
  • 意外とシンプルで簡単。なのに超うまいボンゴレビアンコ
  •  私個人としてはボンゴレビアンコが一番おいしいパスタだと思います。あさりがはいっているだけであんなにもおいしくなるなんて、あさりは偉大な食材だと思います。もし一生一つのものしか食べられなくなるならボンゴレビアンコを選ぶかもしれない。それくらい好きなパスタです。さて、うんちくとしましてはアサリなどの2枚貝のことをボンゴレと言うようで、ビアンコは白という意味だそうです。トマトソースを使うとボンゴレ・ [続きを読む]
  • 筋肉へのご褒美!ささみの霜降りとアボカドの刺身
  • 私は筋トレが趣味です。今日はそんな筋トレ好きの方のためのレシピ紹介です。筋トレと言えば鶏のささみ、そしてアボカド。今日はこの二つを刺身にして食ってやりたいと思います。ささみはスーパーのお肉コーナーで売っているもので大丈夫です。ただ当日処理されたお肉を購入して使いましょう。材料ささみ・・・食べたいだけアボカド・・・欲しいだけ作り方まずはささみから。ささみの表面についている半透明な皮をはがします。 [続きを読む]
  • ヘルシー!おいしい!ベーシックな生春巻き
  • 女性に人気の生春巻き。たくさんの野菜と海老や豚肉が入っていてヘルシーで美味しい包まれたサラダです。美味しい生春巻きはソースを付けなくても美味しいです。素材の味っていうんでしょうか、健康的な自然の味ですね。世間にはいろんな生春巻きのレシピがあります。ライスペーパーで包めばなんでも生春巻きになります。思いつきでいろんなものを巻いてみるのも良いと思います。でも今回はベーシックに。なんでも基本が大事。 [続きを読む]
  • 失敗なんぞするわけない!これがカルボナーラの作り方だ!
  • 今日つくるのは女性に人気のクリームパスタの王様カルボナーラ。これをつくってあげるとモテるに違いない!?さて、まずはうんちく。カルボナーラとは炭焼人という意味だそうです。ブラックペッパーを炭の粉に見立てたんですかね。オシャレですね。もてオーラが出てますね。それからカルボナーラがイタリアで一般的に食べられるようになったのは第二次世界大戦後なんだそうです。これくらい言えると「へぇ〜すご〜い」と言われてモ [続きを読む]
  • フライパンで簡単ローストビーフ&バリエーション
  • 金持って毎日ローストビーフとか食ってんじゃねぇの?ってかってに想像しております(^_^;)なので今日はローストビーフをつくって金持ちライフを少しでも味わおうかと思います。やっぱね、牛肉って高級ですからね。何にもめでたくない日に食べるのは贅沢なことですよ。ってこんなこと書いてたら自分がすごい貧しい気がしてきた。。。(-_-;)さてさて、本日はローストビーフをオーブンは使わずフライパンで焼きます。大きな塊ならオ [続きを読む]
  • ブルーチーズソースの作り方と料理紹介
  •  今日はブルーチーズソースを紹介します。たぶんブルーチーズソースって一般的にはあんまりなじみがないものだと思います。ブルーチーズって好き嫌いがはっきり分かれる食べ物ですからね。日本人はみんなが食べられるものでなければなかなか一般化しないです。そういうとこ日本の駄目なところだと思います(^_^;) ちょっと話ズレますけどパクチーなんか全然スーパーで売ってないもんね!パクチー使った料理もやりたいけど売ってな [続きを読む]
  • 【節約】男の料理!!よく売れ残ってる鯛のあらを煮る!!【適当】
  •  私がよく行くスーパーではちょくちょく魚の切り身などが値引きされています。今時の人は魚を食べないのか売れ残ってしまうようです。確かに魚を料理するとなるとちょっと面倒臭いような気がします。 でも、ちょっと考えてみてください。よく売れ残って値引きされているってことは、その売れ残り商品の調理法をマスターすれば節約になるってことです!売れ残り商品で毎日ご飯作れたら家計が楽になること間違いなし!!あらはよく [続きを読む]
  • いんわんのプロフィール
  • プロフィールをご覧いただきありがとうございます。わたくし「いんわん」はこんなやつでございます。(プロフィール内容はちょこちょこ更新するかも、、です)年齢・出身など1978年5月生まれ。A型。和歌山県南部出身。超ド田舎出身です。職業:底辺飲食業居酒屋やバーなどのお酒のあるお店のキッチンを何店舗か働いてきました。いわゆる底辺飲食業ってやつです。確かに労働時間と収入は底辺ですが、仕事自体は好きなんです(^^ [続きを読む]
  • 恒例の月一筋トレ経過報告。暑くなってきたことだし腹筋割らなきゃね
  •  もう6月。そろそろマッチョな兄さん達は薄着になって鍛え上げた体を街中でアピールしたい気持ちでいっぱいになってきたことでしょう。私も気持ちはそうなんですが、まだまだ体が。。。 というわけで(?)今月も筋トレ経過報告をしていきたいと思いますヽ(^o^)丿今回はちょっと写真の撮り方変えてみました 今までは先月との比較のために朝一の脱力状態で写真を撮っていましたが、全然見た目に違いがわからないので、今回はちゃん [続きを読む]
  • 下ネタって英語学習のモチベーションになるよね!
  •  人前ではあんまりおおっぴらには言わないけど、みんななんだかんだ下ネタ大好きですよね!?一人の時間に下ネタ考えてニヤついたりしてますよね? 英語勉強してて下ネタが出てくると急にやる気出ますよね?すっごい憶えようっていう意欲が沸いてきますよね? やっぱり勉強ってのは興味のあるものから手を着けていくと憶えが早いですよ。楽しさも集中力も段違いですからね。  それにもし外国人の方と仲良くなって愛の営み [続きを読む]
  • 英語の勉強が向かない人
  •  私はかつて英語の勉強をがんばって関係代名詞すら理解していない状態からTOEICで680点取れるまでなったものの、勉強を止めてしまいました。何故かというと、私は大きな壁にぶつかったからです。壁と言うと大袈裟ですが、自分自身のことについてもっと早く気付いておくべきだったと思いました。  皆さんは何のために英語を勉強するんですか?将来成りたい職業で必要だという学生の方は別として、既に社会人になられている方 [続きを読む]
  • 一番わかりやすい「L」と「R」の発音の違いの理解の仕方
  •  英語の勉強をしていてまず困るのがLとRの発音の違い。日本語には存在しないことなのでなかなか理解できない。しかし、私はあることで発見したんです!これの違いがはっきりわかる方法を!LとRの発音の基本 Lの音を発音するときは上顎または上の歯の裏側に舌先が当たります。 Rの発音をするときは舌先が口の中のどこにも触れず、「う」に近い口をすぼめた状態で発声します。 う〜ん、頭では理解できるんだけどね、実際わかんな [続きを読む]
  • これが私の英語の勉強法
  •  英語の勉強を再開しようという決意をちょっと前のブログに書いたので、昔自分がしていた勉強法についてちょこっと書いてみたいと思います。まぁ気になる人は読んでください。まずは発音から。発音が英語のすべて 私の個人的な意見ですが、英語は発音がすべてだと思います。発音ができればとりあえずなんとかなる、そう思ってとにかく発音を勉強しました。 だいたい発音もできないのに英語を読もうとすること自体アホな行為だと [続きを読む]
  • シバターってある意味天才だと思う
  •  私はyoutuberの瀬戸こうじさんのファンなんですが、何故かこの1カ月以上更新が止まっています。一体どうしたんだろうと心配に思っているんですが、そんなファンの気持ちすらも商売のネタに使おうとするyoutuberのシバターさん。 シバターさんといえば炎上商法で有名ですが、こういう有名人の名前を使った売名行為もなかなかのもの。良くネタが思いつくもんです。  ↓こんな感じの瀬戸こうじさんのカムバックを呼び掛けると [続きを読む]
  • 筋トレ経過報告!4月の筋トレでどんだけ増えた?
  •  気が付けば5月。一年の1/3が終わりました(-_-;)なんてネガティブなことを言ってはいけませんね。まだ2/3あります(>_ さてさて、月が変わったので恒例の筋トレ報告をしたいと思います。 最近は、かなり筋トレ頑張っております!自分の中ではかなり筋肉が付いてきている実感があります! というわけで見ていきましょう!まずは正面の比較 どうですか?なんか胸が違いますよね?前より乳輪が大きくなった?不思議たよね?ってそ [続きを読む]
  • 背中のトレーニングメニューと私の考え
  •  筋トレを始めて以来、広い背中を作ることが私の一番の目標です。正直言って厚い胸板を作ることにはあまり興味がなく、むしろ厚みだけ凄い胸が気持ち悪いと思うくらいで、胸はそここにひたすら背中を広くすることを優先してきました(カッコいいと思う体は人それぞれだからね)。 しかしながら、背中のトレーニングはむずかしい。特に広背筋はなかなか効いているのかどうか実感できない。それでも試行錯誤を繰り返しようやく少しは [続きを読む]