ミラー さん プロフィール

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ミラーさん: 札幌たべある記
ハンドル名ミラー さん
ブログタイトル札幌たべある記
ブログURLhttp://mirrorandstillwater.seesaa.net/
サイト紹介文札幌の街で食べ歩いた感想を思うままに書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供56回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2015/04/25 20:19

ミラー さんのブログ記事

  • 中華食堂 桂苑(小樽)
  • 小樽駅から4・5分のところにある中華食堂。小樽の中華では有名らしい。ラーメンとあんかけ焼きそば(どうやらAKYというらしいが)がおいしいと聞き、ちょうど二人で行ったので、それぞれ注文した。        店内は、下町の中華屋さんといった風情で、地元のお客さんが多くかなり込み合っていた。カウンター内部では、3名ほどのスタッフが調理しているが、ホールがほぼ一人で対応しているので、直接注文している客もいた [続きを読む]
  • 四文屋すすきの店
  • 四文屋すすきの店に行った。すすきのも、この近辺は風俗店が多く、私はあまり行かないエリア。ただ、串焼き屋さんとしてはメニューも豊富と聞いていたので足を運んだ。早い時間に行ったので、客もまばらだった。頂いたのは、レバーねぎ塩・タンスジ・ガツ・豚みみ・梅ナンコツ・あご・つくね。串焼きは、一本単位でオーダーを受けてくれるので、たくさんの種類を食べやすい。(レバーねぎ塩)(タンスジ)また串焼きはほとんど100円 [続きを読む]
  • やきとりぐるめ小僧 ☆
  • バスセンター前駅から北方向に2・3分のところにある焼き鳥屋さん。メニューを見ても、ほとんどが串焼きメインで、結構こだわりを感じるお店。中に入ると大きな店ではないけど、テーブルおよびカウンターと広めのスペースがとられてあり、ゆったりとしている。今回はカウンターに座り、焼き鳥をいくつかいただいた。(鶏精肉)(豚精肉)(レバー)こちらは炭で焼いているが、備長炭を使っている。焼き方はレバーを見てもなかなか上 [続きを読む]
  • 北山龍
  • 麻生(あざぶ)に仕事で行った。東京時代も麻布十番にはよく行ったが、札幌のあざぶは麻生と書く。あそうじゃないのか、と最初はかんじたが、まあそれはいいや。少し早かったが、おなかがすいたので、北龍山と書かれたラーメン屋さんに入った。               (なかなか雰囲気のあるラーメン屋さんです)写真の通りのお店だが、さぞかし威勢のいい頑固なオヤジさんが出てくると思ったが、シェフのような格好の女性 [続きを読む]
  • 天馬カレー&カレーパン 札幌オーロラタウン店
  • 天馬札幌オーロラタウン店に行った。この店は、カレーというよりもカレーパンのほうが有名かな。そういうわけで、今回はカレーとカレーパンを一緒にランチで頂いてみた。        頂いたのは、女性スタッフにお聞きして勧められた「ビーフカレーパン」と「骨付きチキンとたっぷり野菜のスープカレー」。そして、出されたのが下の写真。              (カレーパンはオーダーするとすぐに出てきました)    [続きを読む]
  • ヤマタケ水産食堂
  • 大通りから札幌駅方面に向かい3分程度のところにある居酒屋さん。駅前通りから一本入るので、場所は少々わかりづらい。今回は、東京から仲間も来ており、北海道の海鮮系の居酒屋に行こうということでこちらにした。お昼もやっているようだが、後輩に店を選んでもらったのでどういう店なのかは全く知らなかった。        店内は、いわゆる居酒屋さん。メニューを見るといかにも海鮮系の店。素材重視の新鮮さが売りなんだろ [続きを読む]
  • カフェ&バーROGA
  • 札幌駅北口から北海道大学方面に4・5分程度のところにあるカフェ&バーの店。レトロな感じのカフェかな。(隠れ家のようなカフェです)引き戸を開けて中に入ると、またさらに引き戸がある。結構雰囲気のあるお店。こちらで頂いたのはランチセットのカレーライス。水を一切使用せず作っているそうで、店主のお勧め。出されたのが下の写真。(水を使用していないそうです)トマトの酸味が効いているサフランライスのカレー。辛めと聞 [続きを読む]
  • 赤坂四川飯店札幌ガーデンプレス店
  • 札幌ガーデンパレス一階にある鉄人陳健一さんが総帥のお店。ただ、赤坂四川飯店のHPには系列店としては掲載がない。                   (側で陳さんが見ています。)ただ、HPに掲載はなくてもこれだけPRしていれば間違いはないのでしょう。ところでこちらで頂いたのはチョイスランチから青椒肉絲・陳麻婆豆腐(激辛)・什錦炒麺(五目あんかけ焼きそば)の3つを選んだ。最初にサラダが出された。赤いのは大根 [続きを読む]
  • 港町モンキチ
  • 北24条駅から東に3・4分のところにある居酒屋さん。以前は北24条にあるクライアントによく連れて行ってもらったが、最近はあまり来なくなった。飲むのは久しぶり。        こちらでは、いきなりお通しとして赤身のお寿司が一貫出てきた。お通しの寿司というのは初めてかな。でもいきなりお寿司はいかがなものかな。                  (少しピンボケしてしまいました)メニューを見ると、お酒はかなりそ [続きを読む]
  • 十勝豚丼いっぴん平岡店
  • 清田のクライアントに行った日に、十勝豚丼いっぴん平岡店に行った。久々の豚丼。正直あまり食べることはない。「いっぴん」という店にも初めて行った。        頂いたのは豚丼セット。豚丼にお味噌汁とサラダ(梅奴にも代えられる)がついているセット。出されたのが下の写真だが、サラダはかなりのボリュームだったのには驚いた。                     (セットの全景)              [続きを読む]
  • 美麗華(プレミアホテル3F)
  • プレミアホテル3Fにある中華料理のレストラン。このホテルは豊平川沿いにあり地下鉄で行くには少々厄介。だが、某サイトで中華として非常に人気があるとのことで伺った。        行ってみて最初に感じたことは、ホールスタッフの対応が悪いこと。店内と入り口に大きな衝立があり、ゲストが来てもスタッフは気づかないお粗末さ。テーブルについてみても、結構バタバタしていた。        こちらで頂いたのは“点心逸 [続きを読む]
  • リストランテ イル・チェントロひらまつ
  • (株)ひらまつが経営している赤レンガテラス4Fのレストラン。イタリア料理がメインかと思ったがフレンチとイタリアンの中間のようなお店。頂いたのはお昼のコース料理。メニューにはSorrisoと書かれていた。        コースに沿っていくと最初は「はじまりの一皿」。下の写真だが、パプリカのムースにメロンのハム添え。そしてオリーブの実にトマトを詰めたものが出された。見た目はきれいだが、正直味は今一つ。パプリカ [続きを読む]
  • すたみな太郎太平店
  • すたみな太郎という焼肉バイキングの店に行った。場所は篠路太平。今回は4人で行った。       このお店、いわゆる焼肉バイキングのお店で、このブログとは少し主旨が違い書くこともないと思っていたが、いろいろな評価があるようで私も書いてみた。このお店は、焼肉以外にサラダ・お寿司・簡単なデザート・その他揚げ物等が揃っている。大体以下の写真の通り。                              [続きを読む]
  • 洋食屋マンジャーレ TAKINAMI(小樽)
  • 小樽のマンジャーレという洋食屋さんに行った。場所は小樽駅から10分くらい海側に行ったところかな。 こちらでは、お魚ランチを頂いた。本日の魚はアイナメとあんこうと聞き、少し期待した。どちらも結構な美味しいお魚だ。ややしばらくして出されたのが下の写真。綺麗に盛り付けされている。(サラダもついています)あんこうもアイナメも軽くソテーしているようだが、大根おろしと醤油ベースのソースがアイナメにはあまりあって [続きを読む]
  • ベイビーフェイスプラネッツ平岡店
  • ベイビーフェイスプラネッツ平岡店に行った。お昼少し前に行ったが、駐車場はすでに満杯。駐車スペースのない場合は、隣の車屋さんの駐車場に停めてもOKと書いていたのでそちらに停めた。流行っているのね。(駐車場はあまり広くないけど隣のスペースもOK)店内はバリ島をイメージしたエスニックな感じでかなり広い。プチリゾートみたいな気分が味わえるかな。そのせいか、女性客が多かった。(店内はかなり広めです。)ところで、こ [続きを読む]
  • みやび
  • 北24条駅近くのお店。ごはん屋caféとなっている。こちらは、土鍋のご飯が売りのお店。こちらではランチメニューの中から土鍋ご飯と5種の彩りプレートを頂いた。       内容は、土鍋ご飯と小鉢が4つ。さらにメインとなるおかずを一品選ぶ。同じ要領で7種・10種とある。今回メインには、「さわらと野菜のまろやか甘酢あん」を選んだ。                (綺麗な盛り付けですけど、、)出された料理はき [続きを読む]
  • Ex 神戸三宮 鉄板DINING法貴
  • 本日は仕事で行った神戸のステーキ店。頂いたのは神戸牛サーロイン120gのランチセット。       最初に出されたのがえんどう豆のカキ油炒め・サラダ・あさりのスープ。そしてややしばらくして牛肉のしぐれ煮が出された。                 (えんどう豆のカキ油炒め)                   (あさりのスープ)                   (牛肉のしぐれ煮)こちらの店はカウン [続きを読む]
  • 武鳥
  • 豊水すすきの駅の近く36号線沿いにある焼き鳥屋さん。店構えと言い以前から少し気になっていた。外側から見ても十分に風情を感じる店構えだが、店内もカウンターのみの小さいお店。こちらのお店で今回頂いたのは、「豚・鶏の精肉」「豚・鶏のレバー」「がつ・つくね」。価格も良心的だが2〜3本セットの串が、別々の串で3本セットというありがたいオーダーもできる。店内も風情があり、昭和チックでレトロな感じ。ただ、ほとんどの [続きを読む]
  • 札幌夏祭り2017inドイツ村
  • 今年もこの季節がやってきた。あまりお酒を飲むほうではないが、夏祭りの大通りのビアガーデンは好きで今年も休みを取って出かけた。ただ、今年で三度目ともなると、大した変化のないブースも少し飽きてきており、一番西にある「札幌ドイツ村」に行ってみた。        頂いたのはヴァイスビアとミュンヘナー・ヘルというビール。どちらもアルコール度は5%で、ヴァイスビアはミュンヘンで1番人気だそうで、ミュンヘナー・ヘ [続きを読む]
  • リストランテ カノフィーロ
  • 狸小路2丁目と1丁目の間の道路を少し北上したところにあるイタリア料理のお店。雑居ビルの2階だが、エレベーターの扉があくといきなりお店となる。そしてこのお店、フレンチレストランではないかと思える様なつくりをしている。              (フレンチレストランのような佇まいです)今回頂いたのは、お店で本日のおすすめ食材を使ったコース料理をお願いした。予約の時に苦手な食材も聞かれたが、対応も大変良い [続きを読む]
  • 白樺山荘新川店
  • 白樺山荘新川店に行った。白樺山荘はゆでたまごは食べ放題。これは面白いサービス。(食べ放題のようです)こちらでは味噌ラーメンを頂いた。東京時代北海道から転勤で来た同僚が、「白樺山荘の味噌ラーメンが最高」と言っていたのを何故か急に思い出して注文した。そして運ばれてきたのが下の写真。こちらの味噌ラーメン「麹」を使っているようだ。スープの中に白濁として見えるのがそれかな。口の中に残るほどでは無いけどね。ス [続きを読む]
  • すしざんまいすすきの店
  • すすきのにある「すしざんまいすすきの店」に行った。ずうっと回転ずしだと思っていたが、中に入ると違っていた。       今回頂いたのは、まぐろの特選五貫にぎり(16周年感謝祭 通常1,500円が1,280円)とBランチ(980円)を頂いた。そして、運ばれてきたのが下の写真。                                (このボリューム980円)正直Bランチはボリューム重視のサービス品。980円でこれだ [続きを読む]
  • 麻ほろ小樽本店
  • 自然派ラーメンの麻ほろに行ってみた。こちらの店は化学調味料を一切使っていない自然派の店。前にも似たような事を書いたことがあるが、化学調味料を使わない料理は体にやさしいけど、必ずしもそれが美味しいわけではない。        それどころか、味を調節するのはかなり難しくなるはずだろう。今回は、お勧めと聞き「とろチャーシュー定食」というものを「こってり醤油」でお願いした。運ばれてきたのが下の写真。スープ [続きを読む]
  • キリン
  • 狸小路市場にある餃子・小龍包のお店。カウンターを入れても12〜14席くらいの小さな店。今回は4人で行ってみた。 頂いたのは餃子(大25個)・水餃子・野菜餃子・小龍包(各5個)そして空芯菜炒め。今回は一時間しか予約時間が取れず、最初にすべてオーダーした。焼売を頼まなかったのが残念。(焼き餃子25個 迫力がある)(水餃子)飲み物は冷蔵庫から取 [続きを読む]