☆しのちん☆ さん プロフィール

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☆しのちん☆さん: NZ永住への道を切り開くブログ。
ハンドル名☆しのちん☆ さん
ブログタイトルNZ永住への道を切り開くブログ。
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/nziju/
サイト紹介文家族5人でのニュージーランド移住、ワーキングビザ、NZ永住権取得を目指して。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/04/28 10:20

☆しのちん☆ さんのブログ記事

  • Bread week♪とWOF
  • Term2が始まってすぐの週は、Pastry week でしたが、2週目は待ちに待ったBread week〜ミキサーを使わず、手ごねベタベタの生地も、ハードな生地も、、、グルテンが形成されるまで、ひたすら捏ねまくります。・・・たーのしーいーーーーーー(笑)イースト使用で作ったのは…wholemeal bread, Bagle, English muffin, Croissants, pain au chocolatパン以外にも…Granola bar, Lemon cheese cake, Maple&pecan nuts chocolate chip c [続きを読む]
  • Term2 Start!!!
  • めーっちゃ忙しかった、先週までのタームブレイク。I worked almost everyday!!! な、2週間でした今週の月曜日から私、長女、次女と学校が始まって、別の意味であわただしい毎日に戻りました。(末っ子は変わらずデイケア)さて今タームから、やっとやっとのscratch bakingです(0から手作りって意味ですね)前タームは、NZの定番商品&ファクトリーで良く使われている(らしい)prepared ingredientsに慣れるための授業でしたが [続きを読む]
  • 今日はOFF♪
  • イースターホリデーの前日、学校@Taurangaの1st semesterが終わりました〜13日の最終日にハリーケーン襲来?!で、暴風雨の中100Km/hで運転し、クラスの皆に『ホラ来た!しのちんは休まないよ♪』と、朝からお褒めの言葉?を頂きました(笑)その日は午前中で終わり、雨風がヒドくなる前に無事に帰宅したものの、次の日の14日はアセスメントの締め切り。。。14日の用事で家を出る1分前に、ようやくsubmitボタンを しました [続きを読む]
  • 3rd place...
  • 先週末に行われていたWaikato Showパンプキンカーニバルに続き、こちらのベーキングコンペティションにもエントリーが。。。このWaikato Showの週は、予想外の事から始まり、予想以上にかーなーり忙しかった!!!という言い訳の元(爆)事前にベーキングする時間が全然なくて、当日の朝に作って出品するとか、、、無謀にも程がある(笑)で。Apple pie bake のカテゴリーで3位になりました…3位か。。。と、若干微妙な心境でしたが [続きを読む]
  • 1st place!!!!!
  • 日曜日に、ハミルトンで行われたパンプキンカーニバル子ども達が楽しめるだけじゃなく、ベーキングのコンペティションもあると教えてもらったので…出品してみましたなんと!!!マフィン部門とケーキ部門、2つで1位を頂きましたーーーカフェの?バウチャーカード20ドル分、2枚も副賞でいただきましたマフィンは審査後すぐに子ども達のおなかの中へ(笑)ケーキは、恥ずかしながら食べてもらいたいと、まっきぃさん&お友達へ差し上 [続きを読む]
  • NZCEL終了と新たな道。
  • | 壁 |д・)チラ。久し振りすぎて、何から書けば良いのやら…まずは結局9日坊主のブログ記事となった、NZCELコースについて(笑)7月半ばから始まったNZCELも、12月2日に最終日を迎え、テストとポートフォリオも全てパスし、無事に終了!!!12月3日からは、子ども達よりも長いローーーーーングホリデーーー(・ω・;)ちょっと遠出。年越しそばは天ぷらで♪1月1日は、末っ子長男の誕生日NZ来て、初めてfish n chips食べたり(笑)Mt.M [続きを読む]
  • The 9th day☆Food&sunrise
  • 先週今週と、writingとreadingで取り組んでいるテーマは『food』。nutritionとかingredientとかnourishmentとか、食べ物関係を説明する単語に囲まれて勉強。。。興味のある分野だから楽しいなぁ月曜日と水曜日は、朝7時過ぎに家を出発。日の出前後で、空はこんな感じに変化で、ハミルトンに着く頃にはすっかり日が昇ってて眩しい(笑)にほんブログ村 [続きを読む]
  • The 8th day☆Deputy&Representative
  • 今日の朝一のこと。月一でクラスの問題を持ち寄る…とか言う、NZCELのコース全クラス対象のミーティングに参加する、2人の代表選び。Representative&Deputy。先生:Does anybody volunteer??生徒:しーーーーーん。おぉ、、、!!日本の役員決めの時と同じだ(笑)先生:Anyone???生徒:(輪をかけて(笑))しーーーーーーーん。(  ゚ ▽ ゚ ;)ハイハーイ。私やります。でもdeputyでもいいかしらん?って事でワタクシ、クラスの副代 [続きを読む]
  • The 7th day☆Dictationとオイスターソース
  • 今日は、listeningの授業内にdictation。※dictation(ディクテーション)とは、聞きながら書き取る作業のこと。YouTubeの動画のdictation。宿題はTV3のニュースのdictation。聞くのに専念すると書けない。書くのに専念すると聞けない。バランス良くやろうとすると、何を話してたかは聞こえていたのに、書き始めると聞くのが遅れちゃう。もしくは、次のセンテンスを覚えようと思うと、最初に書いてたのが何だったか忘れちゃう始末 [続きを読む]
  • The 7th day☆Reading Reading Reading
  • ひたすら本を読む毎日。難しい本なのか?と聞かれれば、答えは「No」ざっと読んで、あらすじをまとめるのはそれほど難しくない。実際既に、読んだ本のあらすじを発表したしなのに、なかなか読み終わらないのは何故か?そう、私がしているのは精読。知らない単語はモチロン、曖昧な単語(例え推測で分かったとしても)を、和英&英々辞書で調べて、単語用のノートに発音記号や意味などと共に書き出す。ついでに類義語や派生語も書 [続きを読む]
  • The 6th day☆grammar check
  • 今日は、先週やったミニテストの返却。テストになると途端に頭がこんがらがる、grammar check。なんと!クラスで1番良い点ゲット満点じゃなかったけどウレシーイ…日本人あるある??(笑)ここでVISAの申請や入学手続き等を担当する、学務課みたいなカウンターがある棟。地図じゃなくて矢印オンリー(笑)HUBと呼ばれる棟。カフェテリア、PC一杯、図書館、大きいミーティングルームがある。いつも、ここで持参ランチ食べて授業後に [続きを読む]
  • コンロ?ストーブ?掃除はどうやって…
  • NZのキッチンは、ガスではなく電気調理。湯沸かしもオーブンも、もちろんコンロも電気。呼び方は、Stoveでいいのかな??同じく暖炉も曖昧〜NZでは、どう呼ぶのかしら??多分厳密には『暖炉』じゃなくて『薪ストーブ』だもんね。さてコンロ。蚊取り線香みたいなグルグルコイルは、日本だと古い1人暮らし用アパートを連想するけど(笑)NZのコンロは4つ口!下に大きいオーブン付き!更にその下には、ホイロのような引き出しも!最 [続きを読む]
  • タマリロとアボカド
  • なんだか、朝からぼんやり温かい1日でした寒いの苦手だから嬉しい今日は、先日あゆさんから貰った…初タマリローーー(*´▽`*)教えて貰ったにも関わらず、いまいち食べ頃が分からなくて(爆)うんと赤ーく、少し柔らかくなるまで窓辺に置いて、いざ実食!!…酸っぱ!!香りはフルーティーなのに!!キウイとかフィジョアのように、スプーンですくって食べたよ。そして、またまた今日。なんとアボカドいーっぱい超ーーー嬉しい [続きを読む]
  • The 5th day☆Academic Writingの難しさ。
  • 今日は、Writing、Reading、Speaking。目的意識を持って学校で勉強してみると、改めてアカデミックなライティングって難しいなって思う。(私には)どういうトピックについて書くかに加え、グラマーの正しさはもとより、類義語や派生語など、単語の細かい変化も正しく知らないと、広がりのある文章を書けない。。。日々コレ勉強なり。Wintecには、サークル活動みたいなのもあるらしい。にほんブログ村 [続きを読む]
  • The 4th day☆自習 at library&transport day
  • 今日は、NZCELの同じコースの全員約150人が一堂に会してのワークショップ。その後は自習でreading at library。子ども達は、transport dayと言うイベントへ。ハミルトン市内を無料で一周できるバスに乗ったり、パトカーや消防車があったり、ピーポ君のようなキャラクターが来たり、ポップコーンやシールや絵本などのお土産を貰って、とっても楽しかったみたい私は、環境の変化で疲れてしまったのか、子ども達と一緒に寝落ちしてし [続きを読む]
  • The 3rd day☆朝からみっちり&発音を誉められるの巻。
  • 今日は7時半前に家を出て、30分ほどでハミルトンに到着。朝、雨がぱらついていたけど、着く頃にはやんでた♪ワタクシ晴れ女なのです今日は朝からみっちり4時間。ReadingとListeningを2時間ずつ。ランチを挟んで、午後はWritingを1時間…なんだけど、今日はPCのある部屋で、Moodleと呼ばれるオンラインページで、どうやって課題を提出するのか、課題自体をやりつつ1時間。授業後は、駐車場がギリギリの時間だったから、ダッシュで [続きを読む]
  • The 2nd day☆初図書館&on-lineで勉強♪
  • 今日は、Readingのクラスで、図書館に本を借りに行ったよん♪毎日読んで、サマリー書いて、自分でボキャブラリーノートを作って、1週間後にチェック。私が選んだのは…知ってるかな?『チャーリーとチョコレート工場』家族みんな、この映画が大好きで、オリジナルのもジョニーデップの新しい方も、どちらもNZに持ってきてる♪(笑)内容を知ってるのと、児童書だから読みやすいかな、と帰宅して諸々すませた後は、PCでWintecのマイ [続きを読む]
  • NZCEL☆The 1st day of school♪
  • 7/18から、NZCELのコースが始まったーーー!!  事前に貰ったタイムテーブルを見ると…毎日9時〜15時とか、きっちり決まってるわけじゃないのね〜月水は、なんと8時からスタート!!子ども達の学校とDaycareは、7:30からしか預けられないから、私が遅刻していくしかないかな。。。ホリデーあけからどんな生活パターンになるか、頭の中でしっかりシミュレーションしておかないと。で、初日の今日。タイムテーブル的にはWriting [続きを読む]
  • 2016,June ☆To Awayとか健康診断とか学生VISA申請とか。
  • 2016年6月のこと。wearhouseの駐車場。所用で2時間オーバーしちゃったら…To Away(レッカー)されちゃった。。。$200なり。チーンまぁ、3時間停めちゃってたし、盗難じゃなくてホッとしたわ〜ヘ(゚∀゚*)ノあゆさん、まっきぃさん。その節はお世話になりましたーーーそして、日々パンばかり作っている?私。いよいよ学生にその学生VISA申請にあたり、まずは健康診断をば。最寄りの指定病院は、HamiltonかTe Awamutu。距離をとってTe [続きを読む]
  • ニュージーランドで日々のご飯♪②
  • にほんブログ村お隣からニョッキリ伸びてるキウイ採っても採っても、まだまだたわわでうれしい限り♪リンゴと一緒に保存で、メチャ甘揚げない!まん丸コロッケぴぴ、手づかみでパクっナポリタン&カプシカムのマリネ家族皆でマリネ大好き夫の出身県である愛知では、ナポリタン&薄焼き卵らしい。。。(確かお店では、鉄板に薄焼き卵が焼かれてて、その上にナポリタンだったかな?)豚の厚切り肉を半解凍で薄くスライスからの〜、 [続きを読む]
  • ニュージーランドで作ったパン♪②
  • パンメモ送ったはずのパンマットとシリコンファイバーの繰り返し使えるベーキングシート、捨ててきちゃったみたい。。。パンマットと(まな板ではない)ペストリーボードは探し中。こっちでシリコンマットを買ったけど、やっぱり捏ねてるとずれちゃう。ってか、はがれちゃう最近は、シンクとコンロの間のスペースでコネコネしてるベーキングシートは25mで$9位のを購入。使用後に捨てる度、あーもったいない!って思っちゃうware [続きを読む]
  • ニュージーランドで日々のご飯♪①
  • ご飯メモメモ。〜自分用の亡備録〜チーズinハンバーグ肉汁とみりんとケチャップとマヨネーズ少しで作ったソース♪ハンバーガー手作りパテ&バンズ♪どでかバーグとグリル野菜ソースは上に同じ。ミートソースとポテトのチーズ焼きチーズ…NZの味が良く分からなくて『Tasty』っていうのを買ったけど、ちょっと私には濃すぎる感じで…(のんもダメな感じだった)なので、tastyがなくなったとき用にEdamを買ってみた。早く使ってみた [続きを読む]
  • ニュージーランドでおやつ作り♪①
  • パン作りに続き、おやつ作りメモNZで買ったベーキングパウダー(アルミフリー)で、NZ初パウンドケーキ全粒粉オンリーでサックリヘルシー材料3つの即席ザクザククッキー全粒粉だけどオイル使用だから、風味&カロリーが…(´・ω・`)バナナパウンド重たいもっちり生地になってしまった。。。カントリー○アム風ソフトクッキーオーブンから取り出すのが遅れ、もはやソフトじゃない。。。(笑)$1パンで簡単フライパンラスク♪卵ケ [続きを読む]
  • ニュージーランドで作ったパン♪①
  • あゆさんが残していってくれたホームベーカリーで、初食パン前にも書いたけど、Active yeastの使い方が悪かったのか、膨らみ悪し!!今は予備発酵させてから使うようにしてるよ(Edmondsの黄色い蓋ね←まっきいさんから赤い蓋のを教えて貰ったから、黄色がなくなったら変えるぞ!!)ハンバーガーを食べたくて…のバンズもどき予備発酵のおかげ?ちゃんと膨らんだよひっさびさのメロンパンクッキー生地を寝かせるの忘れてて、まぁ [続きを読む]
  • @NZ★May.2016のこと。こどもの日とか母の日とか誕生日とか♪
  • 2016年5月まとめ。兜の飾りは実家だし、鯉のぼりもないし、ついでに海苔もないから(笑)手巻き寿司とかもできなかったけど…こどもの日をささやかにお祝いどでかバーグに、リンゴタルトNZの木のように、何にも遮られないようにスクスクと育って欲しいな母の日には、突然思い出したかのようにコソコソと手紙を書いていた3人(笑)君たちの母でいられて幸せだよこちらこそ、ありがとう近所のLeamington domainという公園に小学生以上 [続きを読む]