mibu16 さん プロフィール

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mibu16さん: 田舎の一匹狼
ハンドル名mibu16 さん
ブログタイトル田舎の一匹狼
ブログURLhttp://toyooka-higashi.sblo.jp/
サイト紹介文田舎暮らしを目指して埼玉から南信州に移住。笑いあり、苦労ありの田舎暮らし奮闘記。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2015/05/01 11:24

mibu16 さんのブログ記事

  • 稲刈り終了〜♪
  • いや〜今年の稲刈りは過酷でしたよ♪毎年、近所の親戚に稲刈機を借りて、あっという間に稲を刈っていたのですが、今年は手刈りで稲刈りすると決めていました。来年以降、稲刈りを民宿の体験メニューに加えたいからです。そのためにはまずは自分で全て経験してみる必要があります。今年は絶好の年でしたよ☆稲刈りの日が長雨に当たりましてね☆過酷な状況下での稲刈りを経験できました。4日間かけて稲刈りしましたよ(笑)雨降りの [続きを読む]
  • 日本一の農家民宿☆
  • キノコが出始めましたー☆今シーズン初めて、キノコ狩り希望のお客様をキノコ山にご案内することができました。もうイクチがね〜大量でしたよ☆四季折々の体験メニューをご用意しておりますので、今はまさに “キノコ狩り” ですね☆実は私は日本一の農家民宿(=体験型民宿)を目指しています。・・・・・・えっ?プププ(笑)またこいつ変なこと言っている・・・いや、マジなんです・・・何をもって日本一か?売上?いやいや違い [続きを読む]
  • 思い通りにいかない面白さ
  • 最近はフェイスブックでもブログでも触れていない話題があります・・・お気付きの方もおられるかと・・・・ジビエプロジェクトです・・・当初の予定では、今年の秋に自宅敷地内にコンパクトな処理施設を建てて、今年中に稼働させる予定でした。3月にですね〜保健所に確認をとりながら、食肉処理業の許可がおりるギリギリのコンパクトな処理施設を自分で設計したんです。その設計図に基づいて、地元の業者に見積もりを依頼して、6月 [続きを読む]
  • 秋ですな〜♪
  • フェイスブックを始めてからhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100015682871863ブログの更新が明らかに減ってしまいました・・・スミマセン・・・でもちゃんとブログは続けて行きますよ☆フェイスブックは基本、写真に短文をくっつける投稿なので気楽に毎日投稿できるのですが、その反面、思いの丈を綴ろうと思うと長文になるのでフェイスブックは不向きなんです。そんなときはブログですね☆今日はブログな気分なんです♪ [続きを読む]
  • 学生有志の旅行
  • 甲南大学との交流が始まって5年目です。毎年恒例となっていた渡邉ゼミのフィールドワーク研修。農家民宿ひがしを拠点に、リンゴ収穫や林業体験など、農村ならではの様々な研修を繰り広げてきました。しかし、今年からそれは実施できなくなってしまいました。実は、担当の渡邉先生が他の大学へ転籍され、うちでのフィールドワーク研修も終了となりました。毎年、学生たちに会えるの、私も楽しみにしていたので、残念な気持ちでいた [続きを読む]
  • 夏の終わり
  • 今年も夏があっという間に駆け抜けていきました。“農家民宿ひがし” が最も賑わう夏休みシーズン今年も多くのご家族にお越し頂きました。うちは体験型民宿です。お客様のご要望に合わせて私自身がガイドいたします。●畑で野菜収穫をしたい●渓流釣りがしたい●滝巡りをしたい●サワガニ獲りがしたい●虫捕りがしたい●風呂焚きをしたい●竹筒ご飯を作りたい●囲炉裏で魚を焼きたい・・・・・・普段、都会で暮らしていると触れる [続きを読む]
  • 1,300円
  • 今日は寝るまでに、ブログを更新する時間があるので、久し振りに真面目にブログを書きますね。facebookをご覧いただいている方は、速報ですでに投稿しているので、ご存じだと思いますが、今年も村のキノコ山の入札会に参加して、3年連続で同じ山を落札しました☆これで今年も、お客様をキノコ狩りへご案内出来ます☆例年、9月下旬から10月中旬あたりがキノコの発生が盛んですから、その期間内であれば、キノコ狩りのご予約をお受け [続きを読む]
  • 今年の初鮎
  • 毎回こんなことを言って、申し訳ございません。facebookへの投稿ばかり多くなって、ブログの更新がめっきり減ってしまいました。だけど、ブログはちゃんと継続して行きますよ☆今日、今年初めての投網に行ってきました。電車でお越しになったお客様のお帰り、市田駅まで送り届けてきた帰り道です。雨降りの天竜川!やっぱり投網楽しい☆今日獲れた鮎は、明日お越しになるお客様の夕食でお出しします。鮎鍋を作ります☆投網の模様を [続きを読む]
  • 夏の思い出
  • 昨日今日とお泊りのご家族、虫捕りが大好きな小学生の男の子がいるので、今朝、家の周りを1時間かけて、虫捕りに出掛けました。お盆だからでしょうか?去年、他界したお爺さんのことを強く思い出します。幼い頃、夏休みに田舎へ遊びに来ると、お爺さんが、よくカブトムシ捕りに連れて行ってくれたことを思い出します。幼い頃の田舎の夏の思い出です。今は、体験型民宿として、私が都会の子供たちを虫捕りに連れて行っています。に [続きを読む]
  • アブアレルギー再び
  • 2年前の夏にアブに右手の甲を刺されて、パンパンに腫れあがったときの記事を覚えてますでしょうか?これ↓http://toyooka-higashi.sblo.jp/article/158692253.html最強ランクのステロイド軟膏を処方してもらい短期間で治しました。どうやらアブにアレルギー反応をおこしやすい体質のようです。去年の夏場は、自作のハッカ虫よけ剤をこまめにスプレーして、アブの襲撃を受けずに済みましたが、昨日、油断しました・・・渓流釣り希望 [続きを読む]
  • 子供は子供らしく
  • 今日は、東京の難関私立大学付属の中等部の生徒達がうちにホームステイに来ています。超都会人の子供たちです。一概には言えませんが、裕福で教育熱心な家庭で育って、名門の学校に入った子が多いのだと思います。田舎も都会も関係なく、子供は子供らしくあるのが健全な姿だと私は思っています。うちに来たら、名門エリートなんて関係ない。非日常の世界へようこそ☆てことで、鹿皮のなめしを一緒にやりました。でっかいスルメみた [続きを読む]
  • トトロの世界
  • facebookへの投稿ばかりで、ブログの更新がめっきり減っております。すみません・・・さて、本業の民宿ですが、繁忙期へ突入しました。民宿ホームページの予約状況カレンダー、夏休みシーズン、ほぼ一杯になりました。ありがたいです。夏休みは、田舎体験を求める家族連れがほとんどです。今日お越しのお客様、まさに田舎の魅力を求めてお越しになりました。トトロの世界に憧れる、小さなお子様がいるご家族です。事前のご要望に合 [続きを読む]
  • 農家民宿ひがし
  • フェイスブックへの投稿は頻繁にしているのですが、ブログの更新が本当に久し振りになってしまいました。フェイスブックをやっていないみなさんすみません・・・前回ブログを更新してから3週間近く経ちますが、私は今、長髪を卒業して短髪ですからね。こんな感じ(笑)さて、今年も都会育ちの中学生のホームステイを受け入れました。あと数回受けますが、取り敢えずはひと段落つきました。農作業田舎の自然を満喫風呂焚き囲炉裏焼 [続きを読む]
  • 結婚します
  • 人生80年とよく言いますが、だとすると、あと4年もすれば、私は人生の折り返し地点を迎えることになります。気持ちも体もまだまだ若いですが、もういい歳です。 今年で36になります。数年前から死を意識しながら生きるようになりました。普通の36歳なら考えないと思いますが、お爺さんと同居し、介護し、看取ったからでしょうか。死を意識して生きるようになりました。俺は生きている間に、どれだけのことが出来るのか、何をこの [続きを読む]
  • 確信
  • やっぱりシカ肉の生は美味い。シカのレバ刺しです。昨日、猟の師匠からシカ一頭とイノシシ一頭をもらいました。本当はやめておいた方が良いのですが、やっぱりシカの生は美味い!さて、昨日、師匠からシカとイノシシを貰った後、豊丘村猟友会の総会がありました。私も出席しました。総会の場に見知らぬ方がいました。どなたかな?と思っていたところ、総会が始まる前に紹介がありました。隣町の民間の会社の社長さんで、ペットフー [続きを読む]
  • 多感な時期の教育
  • 都会の子供たちのホームステイを受け入れてから、もう4年目です。学校によって、子供たちの滞在中の姿勢が本当に違います。分かり易く、はっきり言いますと、良い学校と悪い学校がある。これまでに一番驚いた良い学校は、家に上がるたびに、脱いだ靴をきちんと揃えるんです、生徒達が。ビックリしました。自分が中学生の頃はできませんでした。なんで!?聞くと、学校からそう指導されているというのです。この例は素晴らし過ぎる [続きを読む]
  • 農村ホームステイ2017
  • いよいよ今年も始まりました!都会から来る中学生の “農村ホームステイ" ☆私は今年、5月〜6月を中心に9校から生徒を受け入れます。今日は大阪から来た中学生4名。我が家へ到着後、山へ行ってタケノコ掘り、その後、畑でトマト苗の植え付けをしました。農作業の後は、風呂焚き作業です。簡単に風呂に入れると思うな・・・自分たちで沸かしてみろ・・・夜は恒例の囲炉裏焼肉です☆一人で面倒をみているので、正直、結構キツいです [続きを読む]
  • 南信州hunter's
  • ど〜も、南信州hunter's (南信州ハンターズ)です。飯田下伊那地域の若手猟師で構成される組織です。つまり、 “若手猟師の会” です。私も所属しています。度々、色んな企画を実施して交流を深めています。今日は、飯田市の竜丘公民館を会場に、ジビエ料理試食会がありました。私はジビエ料理関係の責任者を引き受けているので、今日はお客さんの予約を入れずに、こちらへ参加してきました。私の鹿肉料理や他のメンバーが考え [続きを読む]
  • 理想の田舎風景
  • 最近は、フェイスブックばっかり、投稿しています。やはり、ブログよりも手軽に投稿できるからです。すみません・・・でも、やはり自分の大事な主張の投稿はブログです。先日、親戚の叔父が私に、昔のこの地域の生活様式をおさめた写真集をくれました。“農村の婦人” 1954年この時代は、本当に貧しかったでしょう、苦しかったでしょう、必死だったでしょう、誤解されるかもしれませんが、お気楽だと思われるかもしれませんが、言 [続きを読む]
  • 同業者同士のマナー
  • 最近はフェイスブックへの投稿ばかりが多くなり、ブログの更新が久し振りになってしまいました。スミマセン・・・フェイスブックにも書きましたが、同業者同士のマナーについて、改めてブログで書きたいと思います。屋号(店名)についてです。うちの屋号(店名)は、“農家民宿ひがし” です。3年前だったかな、お隣の新潟県で、同じ屋号(店名)のお店がオープンしたのです。農家民宿ひがしです。うちと全く同じ屋号(店名)です [続きを読む]
  • 谷を埋める
  • 渓流釣り希望のお客様にご案内している近所の川、“虻川”です。本当に清らかで透明な美しい川なんです。“虻川”私は、この川の上流域に関しては、7割程度、熟知している自信があります。それだけ、この川に入っています。もちろん渓流釣り目的で。ここへ移住してからこの川には散々、遊び相手になってもらいました。私は独身なので子供は居ませんが、もし自分に子供がいれば、この川で、この山で、人間性の重要な部分を育むこと [続きを読む]
  • 記憶よりも記録
  • 前回のブログに続き、今日もまたホームページを更新しました。予約状況が一目で分かるカレンダーを追加しました。せっかく宿泊希望のご連絡をいただいても、大型連休や夏休みなど既に予約済みの場合が多々あります。予約済みにも関わらず、お客様に問い合わせの手間をお掛けしておりました。前々から必要性は感じていたんです、ご予約状況カレンダー。これってホームページに埋め込むの結構大変なんだろうな〜と思い込んで避けてい [続きを読む]
  • ホームページ更新
  • 超〜久し振りに民宿のホームページを更新しました。具体的な更新箇所は、田舎体験メニューの追加です。竹筒ご飯作り体験・・・風呂焚き体験・・・川魚の囲炉裏焼き体験・・・滝めぐり・・・てっぺん公園散歩・・・シカの解体見学・・・この田舎体験メニューのページは、民宿を始めたときに作ったままの状態で、今回更新するまで、わずかな体験メニューしか載せていませんでした。今回、新たに体験メニューを追加しながら、「始めた [続きを読む]
  • シカのレバーパテ
  • 先程、東京圏からお越しになり、一泊された7名様がお帰りになりました。天気が良いので、てっぺん公園へ行かれることをおすすめしました。今頃、てっぺん公園から雄大な中央アルプスを眺めているでしょうか。去年もお越しいただいたリピーターのお客様で、「前回、囲炉裏を囲んでの料理が美味しかったから」という嬉しい理由で再び来てくれました。前回も今回も、夕食はスタンダードコースではなく、宴会コース(グレードアップ) [続きを読む]
  • 低予算でコンパクト
  • 今年の冬からの稼働を予定しているジビエの解体処理施設。これまで前例がないくらい、低予算でコンパクトな施設にしようと思っています。“低予算でコンパクト”同じモデルを他地域で広く普及するためには、大前提となる条件です。食品衛生法の中の食肉処理業の許可基準、これに照らし合わせて必要最小限の施設の設計図を作ったのですが、これで本当に許可が通るのか?保健所の事前確認を取っておく必要があります。建ててから保健 [続きを読む]