まっちゃん さん プロフィール

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まっちゃんさん: 雑食OLまっちゃんの日々雑文
ハンドル名まっちゃん さん
ブログタイトル雑食OLまっちゃんの日々雑文
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/mokukikurage
サイト紹介文おもに北海道内の温泉、食べた物の記録です。 拙いブログですが、ご覧頂けたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供79回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2015/05/11 12:38

まっちゃん さんのブログ記事

  • 10円小鉢 千歳 柳ばし
  • 彼の夜の宿は白老の温泉ラブホテル。その前に腹拵えよねー仕事終わり、千歳駅で地蔵と落ち合い、向かう先は柳ばし。ブルーカラーに人気店、ご飯が無くなると19時前でも閉店ガラガラ。焦るぅ〜運よく入店!何にしようかな?迷うわ〜豚汁推し、トワイス。地蔵はメンチカレーまっちゃんはカツとじ定食 ご飯半分揚げたてカツに、別誂えで甘辛い玉子とじがかかってるのよ。いか塩辛、イカゴロルイベ柚子香る手作りいか塩辛、10円。ほん [続きを読む]
  • TIPSY CAKEが食べたい
  • ジャックダニエルがジャブジャブとひたひたと降り注いだ、浸潤したケーキ。20年以上前に、フェリシモの「サンタブック」から購入したそのケーキの存在は忘れがたくてずーっとずっと探してた。最近、ネットの海からようやく名前を思い出す。あー!コレ!これー!クランブルの隙間にドライフルーツがぼこぼこ埋没していて、更にその隙間にジャックダニエルがしみしみの!えっ?国内取り扱いなし!?(ФωФ)嘘でしょ…ジャックダニエ [続きを読む]
  • 黒キャベツとお多幸レシピのおでんと塩レモン仕込みました
  • 新篠津の道の駅で黒キャベツ購入。こりゃーロールキャベツでしょ。芯はコストコの生ソーセージ沁みる。ビヨンド豆腐と揚げも旨いわ〜日によって、寒暖差激しい北海道。おでん食べたいけど、自分レシピだと数日保存の耐久性に不安が生じる。甘辛い関東風のおでんならイケるかしら。お多幸レシピでおでん。もりもり〜生協で食べられる竹輪ゲット!甘辛いおでんって新鮮ね〜食卓全景真たちの酢醤油漬けもウマー今朝、別誂えでとうめし済 [続きを読む]
  • きぬかつぎ開眼 ビヨンド豆腐
  • 水上勉氏の著作に触れてから食べたくてちょうど良い小芋と巡り会う機会を求めてた。キタコレ。雲丹味噌と友達こりゃー日本酒でしょ!最近、土曜日に日本酒嗜む癖が付きそうで。じゅくじゅくの筆柿とブルーチーズピカンテカナダ沖の本鮪鮭ハラス焼き、新生姜ぬか漬けほや塩辛日本酒、進むわ〜 な、食卓全景所用で赴いたマルヤマクラスでずっと探してた相模屋のビヨンド豆腐発見!低脂肪豆乳を乳酸発酵させたビヨンド豆腐。結構こっ [続きを読む]
  • 日日是好日
  • 母の手術は上出来で病巣は全摘。現在は兄妹の家を行き来して療養中。その間大叔母、祖母、祖父と立て続けて鬼籍。続くのねぇ。そーか学会員の通夜は参列者も一心不乱に教を唱える。ぎゃーてーぎゃーてーと唱えるその旋律は遠い記憶がフツフツと蘇りそうで気持ちわるい。オフィスは中心街からほんの少し緑の多い公園沿いに移転して三半規管もようやく慣れをみせつつあってさようなら、以前のオフィス学会で富山に行って旧交を温めて [続きを読む]
  • 地味弁コレクション 2018年10月
  • あらまあ。もう11月ですって。鰹タタキのヅケ牛すき丼ナスのトマトスパゲチ地蔵の新境地、秋刀魚カレー合間に川湯温泉松山揚げ丼 自家製紅しょうがオムライスハンバーグカレー ターメリック飯ちらし寿司いくら漬けた鮭いくら 寿司飯豚肉焼いたのをポーンとねソースカツ丼仕事用の鞄を新調したので(リサイクルショップで500円よ)休眠弁当箱を発掘。シーガルの弁当箱。鮪ヅケ、甘い玉子焼き自家製西京漬けと余り物たちオフィス移 [続きを読む]
  • させていただく
  • させていただく に拒否反応。なんて当て付けがましい言葉でしょう。こちらの了承も取らずに、一方的に進めようとする言葉な筈なのに何故か横行しているこの言葉。丁寧な言葉だと思い込んで使う人の多い事に辟易する。更に最悪なのは「この様にさせて頂きますが、宜しかったでしょうか」させていただく ならば こっちの都合を聞くな。馬鹿なの?独断に お伺いを立てる その矛盾。 母が胆管癌のため入院、手術で加療中。そのため、ブ [続きを読む]
  • 母と沖縄 その1
  • 母の日の周辺で敢行する贅沢旅行。今年は沖縄!梅雨時の沖縄、高湿度が嬉しい。チェックインの前に道の駅で購入した島寿司竹串で食べるの?ホテル前からタクシーで居酒屋へ。東京で板前していたオッサンの話を聞くともなしにータクシー乗ったら何でも訊けばいいさーー同じお金払ってるなら訊いたらいいさーー国際通りは見るだけね、中国人にお金落として貰えばいいさー 沖縄第1夜は予約しておいた居酒屋、キリバール豆腐ようと油 [続きを読む]
  • ゴールデンウィークから
  • こどもの日。まっちゃんの携帯のカメラロールはここからほとんど更新されず約20年振りに従兄弟や伯母さんと会ったり兄妹で写真撮ったり洞爺湖の大和旅館泊まってインバウンド特需のワールドワイドを体感したり天人峡の柱状摂理に振戦したりして増改築、パネェ素敵、素敵ねそう、あれはこどもの日。天人峡から帰ってきて夕食を済ませて地蔵は先に床に就きぼんやりとしていた頃合いに地蔵の動きが慌ただしくなった。「お腹、痛い… [続きを読む]
  • 地味弁コレクション 2018年3月
  • 翡翠鶏とセロリの全粒粉スパゲチ 余った刺身のヅケを焼いたもの〜地蔵入院〜グラム48円で購入した鶏挽き肉。そぼろを大量に作って弁当に展開。米は2合炊いて、2日で食べきることにしましょー1日目そぼろ、ぐちゃぐちゃたまご2日目そぼろ、ぐちゃぐちゃたまごケチャップ追加3日目そぼろに大根と舞茸を足してチリインオイルで炒め直し三つ葉散らしてごまかす4日目リメイクそぼろ冷凍カレー5日目リメイクそぼろ、チーズ食べる直前にレ [続きを読む]
  • 地味弁コレクション 2018年2月
  • 2月の地味弁鱈粕漬け出汁巻き玉子蓮根ソース金平銀シャリ、ごま塩カルボナーラ出汁炊きおいなりさん黒米、白米、梅干しご飯中華風味玉ピーマン肉詰め銀シャリオムライスガーキンピクルス 味噌カツ丼ネジネジパスタと豚肉のラグーさんま蒲焼き缶詰ふき炒め煮銀シャリミーゴレン、自家製ラー油タイカレージャスミンライスカツ丼、福神漬キーマカレー中華丼葱と自家製ツナのスパゲチ鮭フェンネル焼きパプリカのトルティージャ銀シャリ [続きを読む]
  • 4月、曇天 とりとめもなく
  • ストーブも絶好調で稼働中久しぶりに地蔵がコーヒー豆を煎る生活が通常運転にシフトしていく春の韮、ウマー刻み昆布は心太の水分を奪い離水を加速エリンギバター醤油炒め按田餃子風、ゆでらげ地蔵の餃子愛自家製ラー油馴染んできたーヨコイのスパゲティを納豆で有限会社かわみなみの味噌、甘い昼に食べたアジャンタのインドカリが居座って夜はつまみ程度に蛸とチーズの燻香、焚き火風味になったわ〜今朝は素麺つゆは昨朝の味噌汁をリ [続きを読む]
  • S状結腸 メルヘンティック
  • 去年の暮れから、地蔵の様子に異変が生じる。ひと月に1回は発熱の上寝込むし、お腹に激痛が走ると云う。外科受診して、ついた診断名は「過敏性腸症候群」この病気、軽度であれば日常生活にそんなに影響を来す事はなく、治療薬は開発中ではあるものの、なんかお腹緩いんだよねー で済む場合が多いの。大腸カメラ検査の結果は カメラが入って行かずに検査中断。憩室炎を起こし、腸の1部がくちゃくちゃと固まり、働きがよろしくないそ [続きを読む]
  • 平日
  • 同僚の産休明けはもうそろそろ。隣席は待ち遠しくて堪らないらしくまっちゃんを産休女子の名前と言い間違える事数回。そんな今週も低気温の野菜高騰。モッツァレラとアボカド、トマトのジェノベーゼ和え高級な大根鬼おろし弁当残りの挽き肉炒め物と白菜食卓全景今日は15時半に退社地蔵入院中の寝巻きのような物をビックロで仕入れて今夜も食事、作りましょ。OLDBAYをまぶしてオーブンにぶちこんだ鶏手羽先小松菜お浸し、油揚げの甘 [続きを読む]
  • 胡椒とマンゴー
  • 我儘な取り引き先。お陰でこの一週間、取り引き先に日参。電子決裁を導入したのは別にいいけれど社内の決裁をまっちゃんに任せて第2承認までは電子で最終決裁は紙で秘書に依頼するって何なの。ハイブリットなの。お陰で取り引き先の社内を「今、第1承認下りましたので、続いて決裁をお願いします!」 そんな声かけしながら取り引き先を駆け巡り第2承認を電子で確認してから「紙で」取り引き先の秘書に「最終決裁いただけたら、 [続きを読む]
  • 確定拠出年金と適性検査の事は忘れようと思う。
  • 会社が新たな体制になって、少しずつの疲弊はe-ラーニングと報告書とテストと確定拠出年金と適性検査。確定拠出年金… 元本保証って謳う銘柄にしても結局大元が崩れちゃえば、ねぇ… ウフフ…一か八か、高利率の銘柄にしようか、どうしようかと心は乱れに乱れて そろそろ書類の提出期限。期限を迎えそうなものはもうひとつ「適性検査」今更四則計算の穴埋め問題なんてアンタ、電卓に慣れたアタイに何て事。先日受講したガン概略のテス [続きを読む]
  • チコリグラチネ
  • ぬかびら源泉郷の中村屋で求めたチコリ。冷蔵庫には、チーズケーキ用に購入した生クリームの残りが100ミリリットル。グラチネですな。白ワインとレモン汁で蒸し煮したチコリを器に横たえて音更のハムを刻んで生クリームどばー、チーズばさーうん、ウマー豚タンとガツのネギ塩炒め玉蜀黍豆腐食卓全景生クリームのグラチネ、案外さっぱりしてた。 [続きを読む]
  • DIYバレンタイン
  • watocoのティンバーレックスで仕上げた松の面取り材をコーティングがメロメロになったテーブルに打ち付けてテーブル、新装。茄子鍋しぎ牛首肉とひよこ豆の軽い煮込みハワイで購入したキャセロール用のスパイスミックス首肉の旨味、爆発。ラワンぶきと豚サガリの炒め煮十勝マッシュ 自家製バター炒め牛レバーとミノ、パクチーのホットサラダ食後、バレンタインのチーズケーキバレンタイン時季しか作らないまっちゃんのケーキ。噛み [続きを読む]
  • 卵の比較
  • 1パック10玉入りで250円の中級卵。産地より直送、ミネラルを豊富に与え、健康な鶏から生まれた昔風味の新鮮で美味しい卵です。由仁の卵自販機で求めたの。昔風味。これを、スーパーで購入した卵1パック10玉入り98円と比較してみましょー味の比較をし易いよう、目玉焼きで爪楊枝の目印が昔風味。スーパーのはいつもの「卵です」って香りがするけど昔風味はスッキリしてるような〜地蔵の感想は「どっちも美味しい!」うん、どっちも [続きを読む]
  • パクチーの根
  • 帰宅、ことちゃんの点滴を大急ぎで施行。納豆のセクシー写真も大急ぎ。夕食は音更のハピオと芽室のフクハラで購入した肉達で焼肉牛&豚首肉、豚サガリ、牛ミノ、豚ガツ、豚舌先、牛レバー訳ありとかちマッシュ夢想農園のパクチーの根茄子、ピーマンパクチー本体塩レモンとパクチー、ウマーパクチーの根、ウマー!首肉、じゅわじゅわ食卓全景十勝の肉は旨い。 [続きを読む]