蕎麦料理 加那や店主 さん プロフィール

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蕎麦料理 加那や店主さん: 徒然なるままに日くらし蕎麦を打つ「蕎山人」
ハンドル名蕎麦料理 加那や店主 さん
ブログタイトル徒然なるままに日くらし蕎麦を打つ「蕎山人」
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/sobaryourikanaya
サイト紹介文蕎麦料理 加那や 店主のブログ
自由文加那や店主のブログにようこそ!

お客様の「美味しい幸せ」の為に日々奮闘しております☆

「ニャンコ先生」もご来店をお待ちしております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供354回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2015/05/24 16:55

蕎麦料理 加那や店主 さんのブログ記事

  • えっ、判るの(^ー^)
  • 昨日、御来店されたお客様の中のお一人に「四国出身のお客様がいらしたので、色々とお話ししました☆」と女将☆旅行中の会話が耳に残っていたそうです☆加那や店主には、判らなかったな〜☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時 [続きを読む]
  • 通夜(///∇///)
  • 今日の加那やの夜の営業は、叔父のお兄様の葬儀(通夜)に出席するために、お休みさせて頂きます☆その方は、生前、埼玉県県議会議長を務めていた方で、以前、加那やに御見え頂いた時にも、SPの方が二人も付いていたような記憶があります☆その時は、県議会議長ともなると国会議員並、それ以上だなと思ったものでした☆ご冥福をお祈り致します☆ [続きを読む]
  • 咲いた( ^∀^)
  • ここ数年来、咲かなかった「紫陽花」が見事に咲いてくれました☆季節が終わった後に、葉と茎を切らなかったのが良かったのでしょうか☆剪定の仕方が、解りません☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 時迄にお願い申し上げます☆ [続きを読む]
  • 惹かれる(^○^)
  • 昨日は、今日のお昼にご予約を頂いたお客様のコースの仕込みを、今は亡き「ZARD」の「坂井和泉」さんの歌を、「you tube」で聞きながらしました☆曲、歌詞共に何処か惹かれる処がありますね☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 [続きを読む]
  • 結膜炎((o( ̄ー ̄)o))
  • 眼科の先生に診て貰いました☆「結膜炎」だそうです☆眼の腫れは二次的なものだそう☆「結膜炎」になる原因には、三種類あるそうで、一つはバイ菌に依るもの、二つ目はアレルギーに依るもの、三つ目は感染に依るもの☆一と二は薬で治るそう☆三つ目は治す薬は無いそうです☆只、時間の経過と共に治るそうです☆人間の治癒力って凄いですね☆とりあえず、一と二に対応する目薬を貰ってきました☆10日ほど様子をみます☆嬉しき、楽 [続きを読む]
  • 何故か知らねど( ̄ー ̄)
  • 何故か判りませんが、二日ほど前から右目の瞼が腫れてしまいました☆痛みやゴロゴロ感は、無いのですが若干眼球が充血しています☆今日は、定休日なのでお客様でもある眼科の先生の所に行って来ようと思います☆休み明けで混むだろうから、早めに行こうっと☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて [続きを読む]
  • 残念(  ̄▽ ̄)
  • 楽しみにしていた大相撲の「栃の心ー遠藤」戦☆「遠藤」の前日の試合での腕の負傷で、「栃の心」の不戦勝になってしまいました☆残念☆「遠藤」には早く完治してほしいし、今場所無敗の「栃の心」には、リズムを崩さず大関取りを狙ってほしい☆影ながら、応援しています☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予 [続きを読む]
  • 熱い取り組み(*^ー^)ノ♪
  • 普段はそんなに熱くならない、加那や店主であるが、今場所の今日の大相撲の取り組みは是非とも見たい取り組みがある☆それは、大関昇進を掛けた「栃の心」と先場所、小結に昇進した「遠藤」の取り組みである☆幸い、今日は、予約が入っていない☆厨房の掃除を早めに終えて、テレビの前に陣取りたいものである☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆ [続きを読む]
  • 営業再開のお知らせ(^○^)
  • 長らくお休みを頂きましたが、明日5月19日(土)より営業を再開させて頂きます☆ご来店をお待ちしております☆今回の旅行は、この世の人生の良き思い出になりました☆ありがとう御座いました☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は当日14 [続きを読む]
  • 無事帰宅(?⌒∇⌒?)
  • 無事、帰宅しました☆なんだかんだ云っても、我が家は良いですね☆料理も風呂も椅子もテーブルも、これ以上のものは在りません☆「ホッ」とします☆今回の旅行で、四国の方々の「優しさ」には事ある毎に感激しました☆困っていることがあると、とても親切に対応して頂きました☆ありがとう御座いました☆又、機会が有ったら行きたいです☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩 [続きを読む]
  • 四国行脚本日修了(*^ー^)ノ♪
  • 長いように思われた四国行脚も本日で修了です☆午前中の飛行機で、帰宅の途につきます☆「あっ」と云う間に過ぎてしまいました☆実は、今回の旅行は、「結婚30周年のお祝い」と云うことで企画しました☆子供たち二人も手を離れたので、新婚旅行以来、初めての電車とバスの旅を経験しました☆四国の方々の暖かい人情味にも、触れる事が出来ました☆嬉しく、楽しい旅行になりました☆ありがとう御座いました☆お客様には、ご迷惑をお [続きを読む]
  • 友達感覚(^○^)
  • 行って来ました、四国最西端の灯台「佐田岬灯台」☆灯台から戻ると、埼玉の「大宮」ナンバーの車から降りてくる人がいました☆なんだか隣の人にでも会ったような感じで自然に話しかけていました☆その人の話に依ると「上尾」から、日本海に沿って、一般道を通って一人で、四国に来たとのこと☆凄い☆「これからも、道中、お気をつけて」と別れました☆これと同じ感覚で、海外に行くと、日本人が隣人に思えるんだろうな☆そうすると [続きを読む]
  • 伊予灘物語(^ー^)
  • 昨日は、「松山ー大洲」間を土日だけ運行する人気の「伊予灘物語」に乗車して来ました☆乗務員さんのサービスやお料理に大満足です☆気配りについても、学ぶべき点が多々ありました☆八幡浜港の「どーや市場」で食べた「刺身定食」にも大満足です☆今日は、これから借りているレンタカーで「佐田岬」の先端にある灯台に向かう予定です☆天気が良さそうなので、楽しみです☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂 [続きを読む]
  • 散策( ^∀^)
  • 砥部町にある伝統工芸館で、レンタサイクルを借りて窯元巡りをしました☆坂の多い町なので、電動アシストの自転車で助かりました☆途中、絵付けの体験をしたり、湯布院の師匠の元で手打ち蕎麦を習ったと云うお蕎麦やさんで、美味しいお蕎麦を頂いたり☆勿論、お酒も☆購入した器は、さすがに持って帰れないので宅急便で送りました☆いや〜☆楽しかったです☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべ [続きを読む]
  • 砥部焼(^.^)
  • 今日は、以前から気になっていた、焼き物の町「砥部町」に行ってきます☆焼き物の散策に丸一日時間を割きました☆絵付け体験もしてみたいと思います☆気に入った作品と出会えると良いのですが☆そうそう、昨日は、宮崎アニメ「千と千尋の神隠し」のモデルにもなった「道後温泉」にも行きましたよ☆素敵でした☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆ [続きを読む]
  • IN 高知(^o^)v
  • 「高知城」の天守閣に登ってみました☆眼下に望む城下町☆これは、私的見解なのですが、城下町と云うのは、何処かその根底に品格と云うか、気品と云うかそんなものを感じます☆熊谷のような宿場町とは違う何かを☆まあ、そんなことは置いといて、近くの「ひろめ市場」でいただいた「鰹の塩叩き」と「どろめ」の味、忘れられません☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごと [続きを読む]
  • 登りきった後の爽快感( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  • 金比羅さんの本宮までの785段の階段を登って来ました☆いや〜☆キツかったです☆特に最後の45度は有るかと思われる、直線の階段☆1歩づつ昇る度に身に付いた穢れが落ちていく思いでした☆でも登りきった後の爽快感☆何とも言葉では、言い表せません☆本宮にお参りをして、帰路につきました☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コー [続きを読む]
  • 快適(?⌒∇⌒?)
  • 現在、四国は高松に向かう寝台特急「サンライズ瀬戸」のB寝台シングル個室の中にいます☆40年近く前に乗った「寝台特急 あけぼの」とは居心地に於いて雲泥の差です☆時代が違うと云えばそれまでですが、快適です☆しっかりと、睡眠も出来ました☆現在は、雨模様ですが予報に依るとこのあと晴れるので、瀬戸大橋を渡る頃に見える日ノ出が楽しみです☆高松に着いたら、朝食に栗林公園で「朝粥」も予約してあります☆嬉しき、楽しき [続きを読む]
  • いい日旅立ち(^o^)v
  • 今日から、待望の「サンライズ瀬戸(寝台特急)」に乗って四国への旅へと向かいます☆明日の朝には、高松に到着予定です☆天気にも恵まれそうなので、楽しみです☆このブロクも随時更新していきますね☆お楽しみに☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆コースのご予約は前日迄に、夜の [続きを読む]
  • 御礼とお知らせ(?⌒∇⌒?)
  • GW 中は、沢山のお客様に御来店戴きまして本当にありがとう御座いました☆一度に満席になってしまい、お料理が出るまでに随分とお待たせしてしまったり、空いているお席が無くて入店をお断りしたりしたお客様がいらっしゃいました☆大変申し訳ありませんでした☆何分にも小さな片田舎の蕎麦屋で、お料理も「熱いものは、熱く☆冷たいものは、冷たく☆」を基本に☆お客様の「美味しい幸せ」を志しています☆これに懲りずに、今後と [続きを読む]
  • 坐骨神経痛(⌒‐⌒)
  • 昨日、ご来店頂いた後常連さんに「坐骨神経痛」で悩んでいる旨を伝えると、漢方薬でご本人を含め3人ほど完治したしたそうです☆「今日からでも飲んだ方が良い。あの辛さは判るから。」と言って、家まで取りに行って下さいました☆早速、飲んだところ、未だ2回しか飲んでいないのに、随分と楽になりました☆暫く、飲んでみようと思います☆本当に、ありがとう御座いました☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて [続きを読む]
  • 子どもの日(^ー^)
  • 今日、5月5日は端午の節句で「子どもの日」ですね☆五月晴れの青空に泳ぐ「鯉のぼり」を見ると、心が和みます☆そう言えば、幼き頃、宮付きの「将生様」等のお雛様が有ったのを思い出しました☆凄く精巧に出来ていて、刀や槍などで遊んでいました☆今にして思えば、立派な物だったのに違いないのに、何処にいってしまったんだろう☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のご [続きを読む]
  • 長いような短いようなd=(^o^)=b
  •  何時も書き込みをしているこの「goo ブログ」には編集のページにブログを開設してからの日数が書かれている☆今日、ふと目をやると丁度1,100日目☆よく、修験者の修行に「1,000日修行」と云う言葉を耳にするが☆「もうそんなに経つんだな〜」と感慨深い☆日記など書いたことの無い私が「蕎麦屋の呑み助店主の日々」等、ちょいと書いてみようかなと思い立ったのが始まりでした☆これからも、出来る限り書いていきたいと思うので、 [続きを読む]
  • 一層鮮やかに( ^∀^)
  • コースのご予約が有った昨晩は、五月の雨がシトシトと降っていて、雨に濡れた庭の木々の新緑も一層鮮やかで、ライトに光るそれたちは、とても艶やかで優美なものでした☆暫く、見入ってしまいました☆嬉しき、楽しき、有り難き☆☆☆☆☆このブログに訪れて頂いた皆様にすべての良きことが雪崩のごとくおきます☆☆☆☆☆「お知らせ」☆コース及び夜の営業は予約制とさせて頂きます☆コースのご予約は前日迄に、夜のお席のご予約は [続きを読む]
  • 夏も近づく八十八夜(^o^)v
  • 今日は、八十八夜☆「立春から数えて88日目をいう。太陽暦では5月2日ごろ。〈八十八夜の別れ霜〉などといわれ,この日を目安にして田の苗代を作ったり,畑作物の種まきや野菜の移植をするという所は多い。茶摘みの適期でもある。また漁の目安とする所もあり,瀬戸内では俗に魚島時(うおじまどき)といわれるほど豊漁のつづくころといわれるし,種子島や屋久島ではトビウオ漁開始の時期とされていた」(ネットより引用)いよいよ、 [続きを読む]