おかめちゃん♪ さん プロフィール

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おかめちゃん♪さん: 滋賀長浜 茅葺きの宿☆長治庵の女将(おかめ)日記♪
ハンドル名おかめちゃん♪ さん
ブログタイトル滋賀長浜 茅葺きの宿☆長治庵の女将(おかめ)日記♪
ブログURLhttp://chojian.shiga-saku.net/
サイト紹介文創業270年茅葺きの宿。山菜、川魚、山肉料理。田舎のおばあちゃん家のようなほっこりできる宿です。♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供219回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2015/05/28 01:52

おかめちゃん♪ さんのブログ記事

  • ハートの石のちから?(≧▽≦)
  • 昨日から、村のおばちゃんおっちゃんに向けて、張り紙をしました。(笑)去年も数人が、持ち込んでくれて助かりました急斜面の山の木は、私が一人で行くには危ない熊の山なので横山岳の登山口近くにおじいちゃんが、山椒を植えてくれてます。そんな大事な山に植えた木が数年前から、次々と枯れてしまいうちの山椒だけでは、足りないようになってきたんです。美味しい杉野の山椒を特産品に!と今回パッケージを作ってもらったので、 [続きを読む]
  • ご縁を繋ぐ日本地図(≧▽≦)?
  • みなさま、こんにちは?もう4月も後半になってきました。うっかりしていて、忘れていたのですがご縁を繋ぐ日本地図を玄関ホールに貼らせていただいてます。それを始めたのが、去年の4月!一年経ちました。ちょうど、赤いシールがなくなったので、今年は青いシールを使っていただこうと、昨日から貼っていただきました(笑)関西が山のような込み具合なので、テープで落ちないように止めさせていただきました全国各地から、お越し [続きを読む]
  • 駆け足の一日((((oノ´3`)ノ
  • 今日は、何てさわやかないいお天気なんでしょう?中庭のもみじの綺麗さにしばらく、うっとり見てしまいました。この↑写真を撮ってて、気が付きました。これ↓鏡茅葺き?ガラスに写っても、凄く存在感があります。(笑)お天気いいのに、洗濯機が1台動いてくれません・・・どうしよう。直すべきか。。。買い替えるべきか・・・・冬に電子版を交換してもらったばかりなのに、ふたを閉めるセンサーが、うまく作動してくれなくて『蓋 [続きを読む]
  • 赤や黄緑のまぶしい季節(≧▽≦)
  • 中庭の木々が、眩しいくらいに鮮やかになってきました。一日のことで、ぐんぐん芽吹いて目が覚めるような美しさです。この↑黄緑ももみじですが、こちらももみじ↓燃えるような真っ赤な新芽?自然って素晴らしい!!久しぶりのお天気です。あ〜〜気持ちがいいな〜〜?なにげなお客様をお見送りしている姿を二女が学校へ行くタイミングだったので、撮って送ってくれました。動画もあってびっくり(笑)お客様が笑顔で帰られるこの時 [続きを読む]
  • おんぼろおかめ号でのお見送り( *´艸`)
  • こんにちは?今日はいいお天気ですね?お天気になると、体が軽くなる気がします。気分上々〜〜(≧▽≦)単純なおかめです。昨夜は、FB(フェイスブック)友達が東京からお越しくださいました。京都観光を目的に、滋賀の山奥までお越しいただけるなんて本当にありがとうござます?京都から新快速で1時間半の木ノ本駅ですが、大きな日本地図でいうと、まあ近いのかもしれませんが・・(#^^#)滋賀でも北部は、結構遠いんですよね〜。あ [続きを読む]
  • 今が旬の山菜を食べてほしい(≧▽≦)♪
  • 今日は、あいにくの雨。長浜の街中では、【曳山まつり】の本日(ほんび)でした。長浜の曳山まつりは、日本三大山車祭りのひとつで、先日も、全国の33の「山、鉾、屋台」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。今年は、特に注目されたのではないでしょうか。昨夜お泊りのお客さまも、雨の降る中ですが、見に行かれたそうです。どうだったかな〜〜。私は、山菜の美味しい時期だし実家の父母にも声を掛けたら、ランチに来てくれ [続きを読む]
  • 一人静、こんな清楚な女性になりたい(笑)
  • 今日もお天気になりましたさわやかないいお天気?少し時間ができたので、山へ芝刈りに・・・じゃなくて、こごみを採りに行って来ました。多分、忙しくなるので今年は最後かな。一日一日ぐんぐん伸びるこごみ。川原ゼンマイともいいます。来年も生えてくれるように、優しくカマで切って収穫します。岩の陰に【一人静】が咲いてました。名前のごとく、静かに可憐に咲いてます。かわいいな〜〜?川の流れるところにこごみはありますの [続きを読む]
  • 旬だもの?極上のこごみ(≧▽≦)
  • こんばんは♪雨が少し降り出しました。桜もこれで散ってしまうのかな〜。今のところまだ綺麗に咲いてます。先日、収穫したこごみ選りすぐって【極上のこごみ】ばかりにしてあります。小さいものや細いものは、刻んで違う食べ方用に分けました。これは、別嬪?ハンサム?な極上ものばかりです(笑)(笑)(笑)極上の○○や!と、得意げに私が言うと、二女が笑います(笑)お客様に、極上を食べてほしいから(笑)しばらく、春は極 [続きを読む]
  • ニョキっと大きいのが生えた!( *´艸`)
  • 先日、朝活ならぬ昼活・・・って普通ですけど(笑)山の雪どけの様子を見に行ってきました。まだ、結構谷には雪が残ってますが日の当たるところから、山野草も活動してました。早いものは早く、遅いものはまだ!と、なんとも今年の山菜は、難しい(@_@)そんな日に、帰ってきたら袋に入ったこごみが玄関に置いてありました。誰だろう・・・?有難いな〜〜。自分は、あんまりいいのが採れなかったので、これだけの量を採る苦労がよく [続きを読む]
  • モレラにGOGO((((oノ´3`)ノ
  • 桜満開の杉野です。昨日、こごみの掃除が終わって岐阜のモレラまで娘と行って来ました。うちから1時間10分くらいなので、彦根に行くのと変わらないかな?303号も峠のトンネルまで5分ほどですが、桜が綺麗です♪3キロもあるトンネルを抜けると、まだ雪がたくさんありました(@_@)前からの雪なのか、昨夜降った雪なのか・・・?同じ山のあっちとこっちなのにかなり違うんだな〜〜。帰りに道路温度計が、杉野は1度を表示してました。( [続きを読む]
  • 桜が満開(*^▽^*)週末あれこれ?
  • こんばんは♪この週末、急に冷え込みました。雨に交じってアラレも降りました(+o+)台湾からお越しのご家族も、あまりの寒さに驚かれてました。杉野は、ただ今桜が満開です。裏のお寺の桜が2階から眺めることができます♪綺麗だな〜〜?昨夜のお客さまから、冬の間しばらくお休みしていた押し花の箸袋を再開しました♪二――――ン♪やっぱりこれでお迎えしなきゃ,なんだか申し訳なくて(笑)そして、大量のこごみを洗って、調理法 [続きを読む]
  • 弾丸家族旅行?和歌山〜伊勢2018
  • ブログ、ご無沙汰しております!!山菜夜なべして、弾丸で家族旅行に行ってきました!帰ってきても、なお山菜と格闘しております。(笑)さくさく〜〜っと写真で旅の記録を・・・?今回、年始から家族全員の体調が悪くなったのでお伊勢さんに、お参りしたくて旅行先はすぐに決まりました。和歌山〜伊勢の旅まずは、和歌山城へ↑桜がまだ綺麗で堪能しました♪次は紀三井寺に↓正直、バテバテ(;'∀')結構な階段に息切れでした。(笑 [続きを読む]
  • 何でもできる♪(*^▽^*)
  • 昨夜に引き続き、今日も宴会を承っておりました。朝から、忍者走りで頑張りました(笑)ジャンプ写真を撮りたかったのに、めっちゃ重い(+o+)数枚撮ってあきらめました(笑)今度時間のある時、激しく撮ってみよう(笑)(笑)(笑)チーム長治庵スペシャルの本日も、段取りよくできました♪大小宴会も承っております♪本日28名様のご宴会でした。助っ人がいると、何でもできる気がします♪普段一人で料理や準備や接客をしている [続きを読む]
  • チームC!!長治庵スペシャル( *´艸`)
  • 本日も晴天なり?昨夜は、台風並みの風が一晩中吹いておりました。夜なべをしながら、風の音にビクビク(+o+)忍者走りおかめと、飛び出し坊やの看板が倒れて割れてないか心配で、何度か確認しに行きました。こんなに長い間、強風なら非難させればよかった(≧▽≦)昨夜は、チームC!接客は、二女と2人で♪末っ子長男も、洗い物の係でお手伝いしてくれました。大学の長い春休みも終わり、4月から学校です。二女ラスト2日間は超ハー [続きを読む]
  • ?おかめちゃんは〜〜夜なべをして?
  • おはようございます♪先日から、夜なべ作業で怒涛の毎日を送っております(≧▽≦)目の下 クマコのおかめです(笑)まだ桜も固いつぼみなので、早いかと思っていた、土筆(つくし)も一気に顔を出しました!えっさ!ほいさ!!お客様の合間を縫っての収穫。何回もは行けないので、娘にも来てもらってできるだけ摘んできました。娘曰く、私が「ここの土筆は極上や?」と、嬉しそうに話す様子が面白いらしく「極上て、お母さん普通に [続きを読む]
  • パッツン!!前髪は女の命なのに。。。(≧▽≦)
  • やっと予約が取れた、29日の美容院まで待てなくて、前髪を切ってしまったおかめです。。。前髪は、女の命です。毎回、気合が入るとぱっつんになります。(汗笑)パッツン!!前髪のうっとおしいのはどうしてもだめなんです(笑)陰気な感じがして、気分もあがりません。(笑)あと数日が待てなかった(笑)昨夜の【琵琶湖の手長エビ】が、めちゃくちゃいきがってました(笑)うぇーーーーーい ヽ(^。^)ノ長いだろ?僕の手!と言 [続きを読む]
  • そうだ!!春休みだ!!(≧▽≦)
  • そうだ!春休みだ!末っ子長男が、家にいることで実感した朝でした。お天気がいいので、布団を干したいと珍しく2階から布団を持ってきた長男。カバーからなにから洗ってしまいたいけど、お客様の洗濯物が優先だね(≧▽≦)しかたないので、リセッシュ!!腕が疲れるくらい振りかけてやりました。(笑)う〜〜!男臭!(+o+)いい天気だな〜〜?たくさん洗濯物も乾き、たくさん洗濯山も畳み!気分爽快です!よっしゃーーー!!と気合 [続きを読む]
  • 絶対おすすめ!!花粉症にはこれ!!
  • おっはよーございます(≧▽≦)昨日は、山が白かったと聞いて、寒いはずだと納得(+o+)今朝は、ようやく晴天です♪最近、花粉症でお悩みの方をよく見かけます。私も、ひどい花粉症なんですがここ数年、全くと言っていいほど大丈夫です♪それは、これのおかげ↓ちょっとおかしいな?と、思った時にこの錠剤を飲んで、鼻のスプレーをして鼻をかむ。朝、具合が悪くても数時間後にはあれ?大丈夫だわ!って感じますよ〜。いろんな鼻炎の [続きを読む]
  • お前誰や??!!(≧▽≦)
  • こんばんは♪寒い雨ですね〜〜。一日中雨が降ってました。先日、我が家のわんこ、福ちゃんのトリミングに行って来ました。長い間、行けてなくて自分でカットを何度かしてしのいでいましたが、毛玉ができて、もうお手上げ!!(笑)ぼろ雑巾のような、かわいそうな毛並みで(^▽^;)この状態↓(笑)ふさふさで可愛いのですが・・・毛玉ができると、切るしかできません( ;∀;)ま〜〜。覚悟して行ってきたんですよね〜。2時間後に再会 [続きを読む]
  • 春の足音♪(≧▽≦)
  • こんばんは♪今日は、いかがお過ごしでしたか?杉野は、寒い雨の朝でしたが、関東では、雪が降ったとか!!なんともびっくりなニュースでした(+o+)昨夜のお泊りのお客様が、食事が終わって「料理長さんにご挨拶したい。」と、言われて私がお作りしてたことを伝えると、目がまん丸になってました。(笑)よく呑み!よく食べる!3度目のご来店のリピーターさん。確か、前の時も驚かれてたな〜(笑)「女将さん、太った?」とオブラ [続きを読む]
  • テンション上がる〜〜(≧▽≦)♪
  • 皆様こんにちは♪ちょっと、寒くなってきましたね〜。普段から、宅配便やお客様が来られないかと玄関先の道路を気にしながら、掃除をしているのですがなんとなく、人の気配が・・・二――――ン!!↓飛び太君だった(笑)めっちゃ視線感じたよ〜(笑)(笑)(笑)ちょっと、怖いし(≧▽≦)話は変わって・・・・先日、お泊り頂いたお客さまから、お菓子を頂戴しました。そのあられの入っていた小さな缶が、可愛くって♪何種類もあ [続きを読む]
  • 春を堪能しました♪(*^-^*)
  • おはようございます♪今日も、いいお天気ですね♪昨夜のお客様の情報ですが、そろそろスキー場(余呉ヤップ)の雪も、ぎりぎりかな〜?とおっしゃってました。今日は、奥伊吹スキー場へ行かれたみたいです。次の週末までは、厳しいかもしれませんね。スキーをお考えの方は、直接スキー場へお問い合わせくださいね。久しぶりに、二女が接客を手伝ってくれました。やっぱり助っ人がいると、楽しいわ(笑)夜ごはんに、今年初めてのフ [続きを読む]
  • 久しぶりの実家(*^-^*)♪
  • みなさま、こんばんは♪今日は、半年ぶりくらいに実家に寄ることができました。多分、お盆後に寄って以来かもしれません(/_;)忙しくして連絡ができないと、実家のほうから、野菜とかお花を持ってきてくれます。父は、もう9月の誕生日に免許を返してしまったので運転してきてくれることはできませんが、姉や姪にのせてもらっては来てくれます。30分の距離がなかなか行けない( ;∀;)長浜まで用事で出ても、時間的に寄らずに帰って [続きを読む]
  • ちょっとしたDIY♪(≧▽≦)
  • 皆様こんばんは〜〜♪今日も、いいお天気でしたね♪洗濯物がたくさん乾きました♪黄砂に敏感なので、ちょっと鼻に来ました(;'∀')でも、いつものタウロミン漢方と鼻スプレーで、あっという間に回復です♪本当に、これで味覚にも支障なくアレルギー症状もなくなります。おすすめですよ〜?前々から不便に思ってたことを、解消したくてニトリに足を運んで、家具とにらめっこ。。。結局、買わずに帰ってきたりを、数か月繰り返してま [続きを読む]
  • そろそろバイクの季節でしょうか?(^O^)/♪
  • 昨日は、バイクの若者が関東からお越しくださいました。ご到着の時に、明日の撮影用にと動かさなくてもいい停め方を考えられてました。若者なのに効率が良くてびっくりしました(≧▽≦)なるほど〜〜。本当だ♪よくここに3台停められたな〜〜°???(???)???°FBの佐藤さんたちが、帰られてからバイクの人が来られると、まさかニッポンバイククラブの人かしら??と、思わず思っちゃう(笑)これこれ↓よく、通りがかりの車 [続きを読む]