おかめちゃん♪ さん プロフィール

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おかめちゃん♪さん: 滋賀長浜 茅葺きの宿☆長治庵の女将(おかめ)日記♪
ハンドル名おかめちゃん♪ さん
ブログタイトル滋賀長浜 茅葺きの宿☆長治庵の女将(おかめ)日記♪
ブログURLhttp://chojian.shiga-saku.net/
サイト紹介文創業270年茅葺きの宿。山菜、川魚、山肉料理。田舎のおばあちゃん家のようなほっこりできる宿です。♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供196回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2015/05/28 01:52

おかめちゃん♪ さんのブログ記事

  • 明日は、みやまものがたり 第二回自然体験モニターツアーです(^^)/
  • こんばんは♪今日は、一日中雨が降ってましたね〜。昨夜の土砂降りの雨で、アジサイアナベルが頭を折れそうなくらい下げてました。折れなくてよかった(+o+)この時期、ホタルが出始めるのにいつも大雨で、雨の日はホタルも飛ばないのでせっかく楽しみに来られるお客様に、見ていただけなくて残念です。最近、箸袋用の押し花がなくなってしまい端っこの花で作っていたので、お客様に申し訳なくて・・・やっと、今夜押せました?野の [続きを読む]
  • 自撮りを見られたら恥ずかしいのだの巻き(*^-^*)
  • 一日の過ぎるのが、早いったらありゃしない(;・∀・)もう、夕方や〜〜。…と、言うことで昨日、更新するつもりが・・・今になっています。玄関のあじさいアナベルが、満開になってきました♪まだまだたくさん、つぼみを付けてます♪切り花にもして、水あげがうまくいかず、しおれてしまったものもありましたが、今日は切り口を焼いてみたら水あげ成功でした♪昨夜は、久しぶりに二女と二人で接客しました。自然光を求めて窓際で写 [続きを読む]
  • 織姫と彦星(*^-^*)
  • 印象深いお客様があります。お住まいは、大阪。ご主人の単身赴任先が、名古屋。お住まいは、兵庫。ご主人の単身赴任先が、東京。お住まいは、大阪。ご主人の単身赴任先がなんと、屋久島。なんてこともありました。いろんなご家族の形があります。そこで、間を取ってうちの宿にご宿泊いただいたり、お食事を食べに来ていただいたり・・・?間を取ってと一言で言いますが、そのお二人の貴重な時間を過ごす宿として、長治庵をお選びい [続きを読む]
  • お客様の温かいお気持ち(*^-^*)?
  • おはようございます♪梅雨らしいジメジメした朝・・・・食中毒の一番おこる危険な季節です。みなさまも、まな板などお気を付けください。ハイターしゅっ!!しゅっ!!5月半ばに、お泊り頂いたお客様がまたお越しくださり素敵なプレゼントをいただきました?時々、地元のお菓子です。と言って銘菓をご持参いただくお客様がいらっしゃいます。これって、すごくお気持ちが嬉しいんですよね。旅に行くその時から、うちの宿を思ってい [続きを読む]
  • 23回目の記念日(*^-^*)
  • 6月10日は、23回目の結婚記念日でした。三年前くらいから、FB友達のご夫婦が食事に行ったりお祝いされてるのをみてヤバイ!と、悟ったひょっとこ。部活が雨で中止になった長男も一緒にご飯を食べに出かけてきました。(笑)トンネルを超えて岐阜へ。長男に【さざれ石】について熱く語るひょっとこ。さざれ石公園に寄って、国歌の意味を考える。なるほどなるほど。わたしゃ、その近くでサクランボに手を伸ばす・・・・撮られて [続きを読む]
  • たくさんのお友達が来てくれました(≧▽≦)?
  • こんにちは♪ここ数日は、お友達がたくさんお越しいただきました♪ライブキッチンのくーちゃん、ご一行さま?とっても芸術的なお料理を、目の前で作りながら食べることができるライブキッチン♪何度かお邪魔しましたが、料理を作りながら片付けまでちゃちゃとしてしまう手際の良さに、感動してしまいます。※私も、料理人ですがコース料理が出し終わると流しの中が、下げてきた食器や、使ったお鍋が山になってます( ;∀;)(笑)夢 [続きを読む]
  • ハートがいっぱい?( *´艸`)
  • おはようございます♪昨日は、ブログを書くつもりだったのに草むしりをしていたら、遅くなっってしまいご飯の準備も遅くなり、結局寝てしまいました(≧▽≦)(笑)7時ころくらいまで明るくて、外仕事もはかどりますね。晩ご飯が遅くなるけど(笑)そんな様子はこちら↓助っ人すずちゃんに、来てもらって中庭の草むしり。福ちゃんが、邪魔するんだし、何か聞こえると吠えるんだししばらくして、部屋に入ってもらいました(笑)番犬 [続きを読む]
  • ミズブキって知ってますか??(^^)/
  • 6月ですね〜。いいお天気で、ひと汗かきました(笑)汗をかく季節は、燃焼してる感じがして好きです。寒いのは嫌いです(笑)一年を通して滋賀の北部の古民家は、寒い季節が長いかな〜。昨日は、山菜の『みすぶき』をいただきました♪極上のみずぶきだわ?あげと炊いたり、酢の物にしたり、漬物にしたりなんでも使える山菜です♪そして、おじいちゃんとおばあちゃんの畑を覗いてきました。なんかバタバタしてて、この春まだ2回し [続きを読む]
  • 久しぶりのデートと言ってもこれか・・・(-ω-)/別々やし
  • ひょっとこが、「お前も来るか?」と、デートに誘ってきたときはこんな時。。。。(-ω-)/田んぼの畦にたくさんの、ヨモギがあるから自分が田んぼしている間に、摘まないか?ってことでした(-ω-)/早く言えば・・・田んぼを植えるのに、畦の草は刈らないといけないので早く摘め!ってことか( ;∀;)(笑)(笑)(笑)草の中に、美味しそうなふわふわのヨモギがたくさんありました♪ヨモギ!と一言で言ってしまうけど、なん十種類っ [続きを読む]
  • 一番大切にしていること(#^^#)
  • 今日は暑かったですね〜〜。やっと、お客様の敷毛布からシーツに変えました!敷毛布は、洗って乾かすのがやっぱり大変で、お天気の悪い寒い間は苦労します。シーツは、気持ちいいな〜〜?早く乾くから好きですが、またアイロンがけのバイトをご近所のおばちゃんにお願いして頑張らなくては!!話は変わりますが、私の名刺がもう少なくなったので新しく作ってもらいました♪今回からは、シンプルに?すごく気に入ってます♪地元出身 [続きを読む]
  • ご縁を心と両手で受け取ります(#^^#)
  • こんにちは♪今日も暑かった〜〜(≧▽≦)でも、まだ朝晩は寒くてファンヒーターをつけてます(^^;先日、信楽に行って一目ぼれして買ってきたものがあります。信楽焼の灯りです。玄関に飾ってみました。ちょっとイメージしてたようには、コードの加減でできないけどこんな感じになりました。↓土瓶型の灯りです♪それだけでは物足りなくて、湯飲み風なものも一緒に置いてみました。アップすると〜〜(笑)(笑)(笑)ご縁が繋がって [続きを読む]
  • 旬!!実山椒(^^)/
  • こんばんは♪ブログ、ご無沙汰しております(;^ω^)なんやかんやございました(笑)楽しみにしていた友達との信楽?こんなにボリューム満点過ぎるランチもいただきました(≧▽≦)美味しかったけどちょっと食べすぎちゃったようでこの後から体調が崩れてしまいました( ;∀;)悪夢のような一夜を過ごし・・・立てない状態だけど、京都の眼科の予約があったので何とか行ってきました・・・(;・∀・)眼科受診後、救急で点滴してほしいな [続きを読む]
  • おむすび?お結び?
  • 今日は清々しいお天気で気持ちがよかったですね〜〜?日曜日だし行楽日和でしたね。そんな今日は、杉野の奥にある横山岳の山開きがありました。朝から登山をされるかたの車が、何台も上がっていかれました。今年は、救急車やヘリコプターの音もせず無事にみなさん下りてこられたようで、ほっとしております。ここ10数年、うちに泊まって登られるかたはほとんどおられません。時代の流れか、日帰りで登られる方が増えました。でも [続きを読む]
  • 生き生きとした黄緑に癒される?(#^^#)
  • こんにちは〜ヽ(^。^)ノ今日は、曇り時々雨の杉野です。末っ子長男の春季大会・ブロック大会が長浜市民コートで開催されています。街中は雨降ってませんか〜?応援に行きたかったけど、母もお店で頑張ってるよ〜〜('◇')ゞみんな頑張れ〜〜!!そんな今日の天気とは、打って変わって昨日はいいお天気!ずっとできなかった屋敷内の蕗摘みしながらの草むしり第2回を開催しました(笑)←1人だけども(笑)もうね。緑が生き生きして [続きを読む]
  • 自家製ヨーグルトとイチゴソース(#^^#)
  • 昨日は、予定を変更して最近はまっている自家製ヨーグルトのイチゴソースがなくなったので、季節も終盤のイチゴを買いに出かけてきました。車で15分ほどのところにあるヨコタ農園さんにお願いして分けていただきました?ヨコタ農園この春、子供会でもいちご狩りに末っ子長男がお世話になって「すごーーーーく甘かった」と、聞いていて羨ましくて仕方なかった母です(≧▽≦)農園のご夫婦は、FB友達にもなり身近に感じているお二人 [続きを読む]
  • 大阪のおばちゃんに親近感(≧▽≦)
  • おはようございます?あいにくの雨で、婦人会の草むしりが延期になりました。お客様があるので、ひょっとこに代わりに行ってもらうつもりだったけど延期になると、またそれも難しい・・・汗日曜日の朝の行事は、まず参加できません。ゴミ当番もなかなか行ける日がないんですよね。我が家の子供も男子も、代わりに行かされてかわいそうなものです。まあ、ひょっとこの場合なぜか違和感なく溶け込んでしまいますけど(笑)こんな雨の [続きを読む]
  • まだまだ私。。。いける(≧▽≦)(笑)
  • みなさま、こんばんは♪暑かったり、寒かったりで風邪などひいておられませんか?古民家の台所はまだまだ冷えます。足首に巻くと、足が上がるという不思議なバンドを頂いたので、昨日からつけてみました。上がるかどうかはさておき・・・いや、室内だとすり足なのであがらなくてもいいかも(笑)でも、先日GWの最終日にわたくし・・・・母屋裏の石垣から落ちまして・・・・( ;∀;)その時、もう死んだ!と思いました(;'∀')(;'∀')( [続きを読む]
  • 滋賀県中小企業女性中央会?須賀谷温泉
  • 今日は、滋賀県中小企業女性中央会の総会が近くの須賀谷温泉であり初めて出席してきました。レディース会というから、中央会ってどんな会なんだろうと思っていましたが、商店の女将さんの会なんですね。職種はいろいろで、偶然お隣になった方は私が小中学校で買い物に行っていた衣料品&化粧品のお店の娘さんで話が弾みましたその女将さんは、旧姓まで言い当ててしまうほど私が姉にそっくりだったようで声をかけていただきました( [続きを読む]
  • 近江八幡 ティースペース茶楽さん
  • GWも終わり、お天気ならすること沢山あるけどあいにくの曇りのち雨予報。頭も体もゆるくなんにもしない完全オフ!そういえば、二女が火曜日は学校が休みだと思いだし誘ってみると、夜は予定があるけどどこか行く?というので行ってみたかった近江八幡のカフェに行くことにしました。なんて雰囲気のある佇まい?蔵を改装してカフェにしてあるようです。作家さんの陶芸や雑貨が素敵に飾ってありました。ランチは、週代わりらんちを頼 [続きを読む]
  • サイズは計って買いましょう(≧▽≦)
  • いや〜〜。今日は、寒いですね。雨が降らなかっただけ、まっしでしょうか?連休は、今までにないくらい二女が全力で助けてくれてますので、体の疲労感は ほぼありません(*^-^*)?毎年、GWというと、疲れとご案内などでかならずお酒好きな飲み屋の女将さん状態の、かすれた声しか出なくなっていたのにここ数年、長女や二女や助っ人の助けがありそんなこともなく、過ぎていきます。そればかりか、まだまだこのままいけるわ!と、 [続きを読む]
  • 膝、かっくん?膝、がくーーーん(≧▽≦)
  • ブログの更新が、滞っててすみません。最近のおかめは、お泊りのお部屋の準備と山菜の処理。料理の段取りと。。。そして、真夜中の葉山椒の処理で毎日が過ぎておりました。今夜は、もう葉山椒も終わりで夜なべがありません。しかも、早く夜の片付けも終わったので暖かいふかふかの布団で、横になるのを夢見ていま、ブログを書いています(笑)昼間は、暑いくらいの毎日ですが夜は寒くて、台所でこんな状態でした(笑)↓決して、ク [続きを読む]
  • 久しぶりに家族揃った〜〜ヽ(^。^)ノ
  • 「お母さ〜ん。連休の前半に家帰るわ」と、3月にラインが入りました。京都に住んでいる長女から。「わーい!ありがとう〜」と、いつ帰ってくるんだろうな〜と楽しみにしていた日が今日でした。普段、二女が可能な限り土曜日に手伝ってくれてるのもこの春はとても助かって、土筆の収穫までいろいろと一緒にしてくれました今日は、私の仕事ができる分身が2人もいてくれて心強かったです?片付け終って、記念写真(笑)いつも、この [続きを読む]
  • おかめの葉山椒の炊いたん
  • みなさま、こんばんは♪GWが始まりました!!お天気のいい本日、テンション無理やりあげて突っ走った一日でした(笑)葉山椒の収穫のシーズンとGWと、こんなに丸かぶりするなんてこんな年、記憶にないことです。本日、木ノ本駅一階の産地直売所の「おかん」にて新物の葉山椒の炊いたんを販売しております。摘みたてを炊く葉山椒は、香りもピリピリ感も強くとっても美味しいです?また、よかったらお買い求めくださいね〜毎日睡 [続きを読む]
  • 女将、晴れ時々 野良おかめ(≧▽≦)
  • 昨日は、さわやかないいお天気でした。窓枠が絵画のような、昭和館2階廊下新緑が、こんなにも色とりどりに、輝いてます。掃除の合間に、しばらくぼーーーと眺めていました。お客様の自由に書いていただく想い出帳にも目を通して?各々が、いろんな思いを綴っていただいてます。私宛のメッセージも多数あるんです。じーーんとくるんですよね。と、同時に頑張ってることを認めていただいたような思いが伝わってる喜びと言うか。改め [続きを読む]
  • ハートの石のちから?(≧▽≦)
  • 昨日から、村のおばちゃんおっちゃんに向けて、張り紙をしました。(笑)去年も数人が、持ち込んでくれて助かりました急斜面の山の木は、私が一人で行くには危ない熊の山なので横山岳の登山口近くにおじいちゃんが、山椒を植えてくれてます。そんな大事な山に植えた木が数年前から、次々と枯れてしまいうちの山椒だけでは、足りないようになってきたんです。美味しい杉野の山椒を特産品に!と今回パッケージを作ってもらったので、 [続きを読む]