おかめちゃん♪ さん プロフィール

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おかめちゃん♪さん: 滋賀長浜 茅葺きの宿☆長治庵の女将(おかめ)日記♪
ハンドル名おかめちゃん♪ さん
ブログタイトル滋賀長浜 茅葺きの宿☆長治庵の女将(おかめ)日記♪
ブログURLhttp://chojian.shiga-saku.net/
サイト紹介文創業270年茅葺きの宿。山菜、川魚、山肉料理。田舎のおばあちゃん家のようなほっこりできる宿です。♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供260回 / 365日(平均5.0回/週) - 参加 2015/05/28 01:52

おかめちゃん♪ さんのブログ記事

  • ついに!!念願の商品化!!ヾ(≧▽≦)ノ
  • おはようございます。今朝も冷え込みましたね〜〜。気が付けば、庭のもみじが、色づき始めました。毎年一番早く色づくもみじです。いつの間にか、もみじも南天もドウザンツツジも色づいてました。冷え込むごとに駆け足で秋がやってきます。秋を楽しむ時期が長くありますように?大嫌いな冬が短くありますように(笑)さて、この度夏から着々と進んでいたことがあります。やっと!!ついに!!念願の!!リピーターさまからご要望の多 [続きを読む]
  • 秋の便りヾ(≧▽≦)ノうめもどき
  • おはようございます。今朝も寒い朝でしたね。暖房をいれてしまいました。この季節、我慢大会のようです(笑)囲炉裏には、もちろん火をいれました。囲炉裏は年中ですか?と言われますが、さすがに暑い時にはいれません。肌寒くなて来たら!ですね〜。そばを通っても空気がほんのり温かくなります。先日、私の大好きなものをいただきました♪つるうめもどきの、実がはじけてないもの♪しばらくするとこうなります。↓花のない時期に、 [続きを読む]
  • 朝活はいいわ〜〜ヾ(≧▽≦)ノ秋の便り編
  • おっはよーございますヾ(≧▽≦)ノ早朝から、気になってたことができてスッキリ!!あんなに仕事したのに、まだ9時半!なんか得した気分です♪定期的に断捨離や、整頓は欠かせない台所。昨日は、180cmと150cmの長さの大きな棚を2つ作って、あまり使わない特大鍋や、ざるを置きました。それだけで、棚にスペースができました♪取るときは台の上に乗らないと、取れませんけどね(笑)狭い台所の有効活用(*^▽^*)先日、新米や [続きを読む]
  • 秋の山のごちそうヾ(≧▽≦)ノ
  • 今日もいいお天気です♪連休から、急に暑くなった滋賀杉野です。真夏のような暑さでした(;^ω^)その暑さのせいで、眠っていたカメムシが夕方お客様が来られる時間に、一斉に異常発生して、恐ろしいくらい窓についてくらくらしました((+_+))説明と謝るのと、奔走してしまいました。どうして毎年、活動開始の時期と連休が重なってしまうのか・・・泣いよいよ、こいつたちとの闘いが始まる季節です。聞くところによると、全国的に異常 [続きを読む]
  • 飛び出し坊やと忍者走りおかめ((((oノ´3`)ノ
  • おはようございます♪今日は、いいお天気ですね〜行楽日和ですヾ(≧▽≦)ノどこかおかめも、お出かけしたいな〜〜。8月に用意しながら、なかなかお出しできなかったものがあります。じゃーーーーん!!!滋賀県は、飛び出し坊やを作られた作業所があるので普通に飛び出し坊やは、どこでもあるものだと思ってました。違う種類は見かけますが、おなじみのこの飛び出し坊やは滋賀県ならでは!なので、奥の忍者走りおかめを作ってみまし [続きを読む]
  • 無事に終わりましたヾ(≧▽≦)ノ
  • 滋賀の奥座敷杉野本日、予報の通り雨です。昨日、茅葺きの一部葺き替えが終わり、職人さんが京都美山に帰られました。中庭側がこれで全部葺き替えられました。もう最後かもしれないと(笑)おじいちゃんが記念に撮ってくれというので、みなさんと一緒に撮らせていただきました。おじいちゃんの、腕!職人さんに負けてませんね(笑)本当に、茅葺き屋根で今も残すということは大変なことで、おじいちゃんの強い意志と意地です。今回は、 [続きを読む]
  • 秋ですね〜。今夜は、中秋の名月ですね(*'▽')
  • 皆様、秋ですね〜〜。朝晩すっかり、寒くなってきました。茅葺き屋根一部葺き替え中の、長治庵です。もう、終盤になってまいりました!!先日、秋の味覚をいただきました♪じゃーーーんヾ(≧▽≦)ノ左がヒラタケ。右がなめこ。雨が降らないと、出てこないのでこれだけや!と、いいながらもたくさん持ってきてくれた山の達人!!早速、お客様にお出しできます?ありがとうございま〜〜す♪うううう(??´・ω・`)????食べたい?そ [続きを読む]
  • 茅葺きの一部葺き替え中!FB友達の輪( *´艸`)
  • ただ今、茅葺きの一部葺き替え中の長治庵です。週末は、たくさんのお客さまで、葺き替え中にもかかわらず賑やかな一夜でした。そうです!そうなんです!!どうしても、宿をお休みして葺き替えしないとかやのゴミや、ススで母屋のなかは凄いことになりますが、それも一番ひどい日は2日ほど。あとは、こまめに拭き掃除すればなんとかなります!中庭側の半分を今回、していただきますがこの部分を直すのは、20〜30年に一度!そん [続きを読む]
  • まかないのおばちゃん( *´艸`)
  • こんばんは〜。ただ今、茅葺きの一部葺き替えをしてもらっているので職人さんのご飯作りですっかりまかないのおばちゃんになっております(笑)しかし、早朝からなんだかんだ今の時間まで、座ってないから太ももの裏から腰が、つってきてます(;´・ω・)普段よりも、ひと息つく時間がないのに、やる気スイッチON!!気になってた冷蔵庫の掃除や、乾物庫の整理もできました。まかないのおばちゃん、頑張ってます!!(笑)ふと、こうして [続きを読む]
  • 熊出没注意(。-∀-)
  • 皆様、こんばんは〜。とうとう雨が降ってきました。茅葺きの一部葺き替え途中なので、早く晴れてくれないと・・・・週末のお客様は、普段とは違った珍しい長治庵の様子を見ていただけます。ちょっとご不便はかけますが、お許しくださいませ。さて、先日こんなメールが届きました。ほえ〜〜(;^ω^)熊か〜!!!・・・・・ちょっと待って?ちょうど私、この辺で押し花用の花を採ってたんだけど((+_+))同じくらいの時間や!こわ〜〜! [続きを読む]
  • 秋晴れの稲刈りヾ(≧▽≦)ノ
  • 秋晴れ〜〜ヾ(≧▽≦)ノ今日は、うちの稲刈りでした。青い空が気持ちよかった〜〜?&暑かった〜〜(;^ω^)&まぶしかった〜〜(*^▽^*)(笑)この野良帽子、優れものだわ!お化粧崩れてても、見えないし(笑)あくびしてても、白目剥いて寝ててもわからない(笑)( ´艸`)おにぎり食べた後、一瞬寝てたなんて言いませんヾ(≧▽≦)ノひょっとこに、なぜかバレてたけど・・・・汗コンバインの後を、落穂ひろいに歩く歩く歩く・・・・めっち [続きを読む]
  • 茅葺きの一部葺き替え(^^)/
  • 昨日から、茅葺きの一部葺き替えに来ていただいてます。台風のシーズンは、おじいちゃんがあまりにも、来てほしいと電話するから職人さんも忙しいけど来てくれたに決まってます(;^ω^)ほんとごめんなさい。3年前、中庭の半分がまだできてなかったので残った、こちらをしていただきます。立派な足場を半日で作られました。いつも思うんですが、この足場。そのまま置いてほしいくらい、立派で雨よけや西日よけにいいな〜〜。なんて眺 [続きを読む]
  • 日本語ペラペラ・・・・( ;∀;)
  • いただいたブルーベリーで、自家製のブルーベリーソースを作りました。お子様の朝食にパンケーキを焼いて添えました。でも、私はヨーグルトにかけるのが一番好きです♪昨夜は、海外からの団体様のお泊りでした。ツアー会社から、ご本人さまのご希望でうちにご予約をいただいたようなのですが、ツアー会社さん、ご本人さん日本語ペラペラと言われてたのに、来られたら全員、日本語×・・・・・(*ノωノ)おまけに人数も、日に日に変わ [続きを読む]
  • 江戸へヾ(≧▽≦)ノ
  • 昨日は、お江戸に行ってまいりました。夕方、観光庁で濃密な会議をさせていただきました。お忙しいのに、時間を作っていただきありがとうございます。久しぶりに会えた喜びが大きくて、こんなすごいところで笑顔ですみません(笑)正直、私みたいな小さな宿の女将が、なにしてるの?って感じですが数年前から、全国で頑張る女将さんと友達になれたことで自分の中の意識が変わったんです。うちは小さい宿だから・・・温泉じゃないし・ [続きを読む]
  • 感謝の気持ちを込めて(*^▽^*)?
  • 三連休のなか日!ゆっくりな台風におじいちゃんの台風対策も万端(;^ω^)雨戸がしまって真っ暗の中、お客さまには大変ご迷惑をおかけしております。キャンセルが嵐のようにありましたので、本当の嵐の中、車でお越しいただかないといけないかと心配しておりました。無事にご到着されて、ほっとしております。お食事の時間を早めて、台風直撃の時にはお休みいただけるように、させていただこうと思っております。押し花の箸袋に、感 [続きを読む]
  • 自然にはかないませんが、これでもどーぞ( *´艸`)
  • 本日、たくさんのご予約をいただいております。台風予報にもかかわらず、ありがとうございますヾ(≧▽≦)ノここ数日、3連休はキャンセルの嵐でした。なにか、口コミでも悪いのが入ったかと最初、怖かったのですが(笑)台風まるかぶり予報だったからと、昨日気が付きました(;^ω^)(笑)自然にはかなわないので仕方ありませんが、観光業の皆様、肩を落とされていることでしょう・・・そんなときは、これをどーぞ!(笑)昨夜、高校のぷち [続きを読む]
  • 透かしほおずきと鮒ずし
  • 先日、FBで大阪南天苑の女将さんが透かしほおずきを作られてるのを見て、あまりに綺麗なので作ってみました。お手洗いの窓辺に。でも、皮の筋が茶色いので漂白しないといけないみたいです。真っ白になるともっときれいですよね?しかし、外皮を腐らせるまで水に浸けておくので臭いったらありゃしない( *´艸`)しばらく、臭いが洗い場を充満してました(笑)(笑)(笑)でも、これで毎年の楽しみができました♪そして、数日前の話ですが [続きを読む]
  • トチの実拾いヾ(≧▽≦)ノ
  • 先日、ご近所さんとひょっとことトチの実を拾いに行ってきました。2時間ほどしか時間がなかったけど私にとって充分な、山登り(笑)毎日過酷な生活を送っているようでも、運動不足が否めません(;^ω^)ゼーゼーハーハ―(;''∀'')ひょっとこは、市役所は階段で登っているようでその辺、節約と運動を心がけているようです。スタスタ山を登ってました(;^ω^)トチの実は、この辺りの郷土料理には欠かせないものです。うちも、「トチがゆ」 [続きを読む]
  • バスツアーの昼食は長治庵でヾ(≧▽≦)ノ
  • うわ〜〜〜((+_+))過去、最長のブログ更新してない日数を、記録してしまいました(;^ω^)そんな中でも、ブログを見に来ていただいてるかたがいらっしゃるのは、有難いことです(*'▽')ありがとうございます♪この週末は、末っ子長男の運動会だったのでお休みいただいてました。運動会だけは、行ってあげたいのでお休みにして応援に行きます。来年3年生だもんね。あと、一回か〜〜( ;∀;)早いな〜。よく頑張ったね!お疲れ様でしたヾ [続きを読む]
  • 花かご山のごちそうランチ♪
  • お昼頃から、雨がしとしと・・・さっきは、土砂降り。滋賀の奥座敷 杉野よりお届けいたします。今日は、珍しくランチのお客さまをお受けできました。夏の忙しい時期は、お断りばかりしてましたが紅葉シーズンまでの間は、ご予約もお聞きできる日もありそうです。【花かご山のごちそうランチ?】小鍋が、湯豆腐の場合は・・・・1500円+税小鍋が、近江牛のしゃぶしゃぶ又は、イノシシの味噌鍋の場合は・・・・・2000円+税 [続きを読む]
  • モンベル OUTWARD №76ヾ(≧▽≦)ノ
  • 6月に投稿したブログを覚えていらっしゃいますでしょうか??↓トチノキの巨木と、ビック4!この時のお話を、モンベルの会員制冊子【OUTWARD】に書いてくださったようです。先日お越しいただいた、クーコンご夫婦に教えていただき、冊子も頂戴し読ませていただきましたヾ(≧▽≦)ノクーコンご夫婦、改めてありがとうございます?長治庵の女将のおにぎり弁当!だなんて、言ってもらってますがうちのひょっとこは、どこまで陰の人な [続きを読む]
  • 特別注文も喜んで?ヾ(≧▽≦)ノ
  • 今夜は、同級生がお仕事の関係のかたと、お泊り頂いてます。彼が家族で来てくれる時は、空いてた日でも予約が次々と入ってきてしまう、面白いジンクスがあります。今日は、自然貸し切り?いつもの我が家にとって福の神は彼ではなく奥様のようです(笑)特別注文の【鮒ずし】たっぷりの子持ち?凍ってるときに切ると綺麗に切れるのに、ちょっと失敗でごめん(;^ω^)同級生だし、許して〜。あと、【へしこ】も注文いただきました。※へ [続きを読む]
  • 駆け足ですが、やっとお墓参りができました(*^▽^*)
  • お墓参りがまだなのが気になり、今頃ですが両方のお墓に行ってきました。行って帰って2時間コース(;^ω^)気になってもなかなか出られず・・・本当は、家族旅行までにはいつも行くのに行けてなくて後ろ髪惹かれる思いだったんです。ご先祖様はやっぱり気にしてみてくれてますからね。(*'▽')気分的に安心しました。そして、ちょうど実家は、稲刈りの真っ最中でした。毎年なら、ひょっとこが議会の開催期間ですが刈りに行ってたのに [続きを読む]
  • おもてなしの原点(*^▽^*)
  • いやいやいやいや〜〜〜〜ヾ(≧▽≦)ノ←かなり喜んでる?素敵なお客様に、心がうるっとしてしまったおかめです。琵琶湖の奥座敷すぎのより、お届けいたします?昨日、楽しみにしていたお客様。女将友達 湯西川温泉 平家の庄 のりえ女将さんの繋がりでブログを読んでいただいてたクーコンヾ(≧▽≦)ノまさか8時間以上もかかるご遠方をご主人とお越しくださいました??遠くて、湯西川温泉まで行きたくてもいけない私なのに、滋賀 [続きを読む]
  • ワゴンセール500円!!それでもご満悦ヾ(≧▽≦)ノ
  • 今日も秋晴れ(^^♪清々しいお天気でした。滋賀の奥座敷 杉野より更新いたします?洗濯する私の足元には・・・シャンプーもして、新しい服を着て満足そうな福ちゃん。車のワッペン付きのワゴンセールの服(笑)でも500円なのに可愛いヾ(≧▽≦)ノ高級なわんこにみえるわ(笑)昨日の続きで、なんだか余分に掃除したくなる動きやすい季節!そんな時はやっちゃいましょう?大掃除の季節です♪断捨離もしなきゃな〜〜。秋の行楽シーズン [続きを読む]