エビママ さん プロフィール

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エビママさん: 石黒雅子おもてなしのサロン Party♪party
ハンドル名エビママ さん
ブログタイトル石黒雅子おもてなしのサロン Party♪party
ブログURLhttp://www.party-mama.jp/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0/
サイト紹介文川崎市中原区。時短おもてなしパーティ料理クラス、京都を旅する懐石料理クラスのご紹介。
自由文川崎市中原区Party♪party主宰の石黒雅子です。Party♪partyは お料理を習うだけでは物足りないそんな方にぴったり。毎月1.季節をテーマに時短おもてなしパーティ料理とテーブルコーディネートのクラス。試食タイムはお客様としておもてなしを体験していただきます。2.京都を旅する懐石料理クラスは懐石の基本と和の季節のしつらいのクラスです。茶道の知識と京都リピーターとしてのお話で京都を旅しる気持ちになるクラスです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2015/06/05 07:38

エビママ さんのブログ記事

  • HappyBirthday!88歳
  • 同じマンションに暮らす母が88歳の米寿を迎えました。 自由が丘に一人でお買い物に行くまだまだ元気な母です。 ひ孫まで4代集まって米寿をお祝いしようと思いましたが いつものお誕生日会でという本人の希望で お料理は 母から提供の牛肉ですき焼き。 お祝いのケーキは朝に焼いたスポンジで作った 88ケーキ💛 来年は89ケーキを焼けるといいなと思っています。 [続きを読む]
  • HAPPY
  • 同じマンションに暮らす母が88歳の米寿を迎えました。 自由が丘に一人でお買い物に行くまだまだ元気な母です。 ひ孫まで4代集まって米寿をお祝いしようと思いましたが いつものお誕生日会でという本人の希望で お料理は 母から提供の牛肉ですき焼き。 お祝いのケーキは朝に焼いたスポンジで作った 88ケーキ💛 来年は89ケーキを焼けるといいなと思っています。 [続きを読む]
  • 軽井沢に行ってきます
  • おはようございます! 10月は雨続きでしたが この2,3日秋晴れ(冬晴れ?)で気持ちいいですね 今週は軽井沢で年内最後のゴルフがあるのでちょっと出かけてきます。 軽井沢は11月半ば、街が冬支度になるようで素敵なお店が次々と営業終了します。 旧軽井沢にある手ごねハンバーグの井筒屋さんは  お気に入りなのですが いつもこの時期は来 [続きを読む]
  • 11月レッスンは冬の森のおもてなし体験!
  • Party♪party 11月レッスン「冬の森のリビングスタイル」 始まりました! クリスマスはまだ早い でも準備は少しづつ… デコレーションは12月1日まで我慢して お部屋の中を冬ん森のリビングに変身。 シャンデリアに回して飾っているのは IKEAの繊細なヒバの枝です。 カサコソと枯葉を踏む音が聞こえてくるような気がしませんか? [続きを読む]
  • かぼちゃと花火と
  • めっきり秋らしくなりました。 13日の多摩川花火大会  空気がすき透っているせいか夏の花火より 鮮やかに見えました。 恒例のおもてなし料理を作りましたが あまりに涼しくて あったかいおでん 作ればよかった、と後悔! ハロウイーンレッスン 27個のかぼちゃが お待ちしています。   にほんブログ村 [続きを読む]
  • 遅ればせながら 夏休み日記
  • 一足遅く? 下田に行ってきました。 毎年7月に行くのですが 子供たちの学校や習い事の都合で今年は9月の下田。 7月の高波でホテルのビーチに続く階段が壊されたり、変化はあちらこちらにありました。 入田浜はサーフィンをする人がいのですが まだまだのんびりとしてきれいな浜です。 子供たちも砂遊びから波乗りに昇格し 3時間位あっという間に過ぎました。   ホテ [続きを読む]
  • インスタ映えなし 海辺のお弁当
  • こんにちは! 台風に振り回された後は また酷暑が戻りました。 皆さま それぞれお盆のお休みを楽しくお過ごしでしょうか? 私も9日間のお休みが始まりました。 まずは初日から三浦半島の観音崎へ海遊び。 子供連れなのでお昼はお弁当持ち。 レッスンがお休みでも お料理を作るのはお休み無し(*'▽') 季節柄 味が変わらないものを選ぶとこんな感じのお弁当に [続きを読む]
  • 8月レッスン
  • 暑中お見舞い申し上げます🍉 Party♪partyでは 9日から8月レッスンが始まります。 涼しい顔の大人女子会 をイメージしたテーブルセッティングも完成! フランフランの銀ラメのプレイスメントがポイントです。 お料理は逆に トロピカルの風を感じる暑いレシピでラインUP! 元気に暑気払いいたしましょう。   💖レッスン情報 体験参加可能日 [続きを読む]
  • 涼しい顔で作る 真夏のおもてなし料理
  • こんにちは! 毎日 暑い日が続きますがお元気ですか? 今日は チョコミントのテーブルコーディネートで お迎えしている 7月Party♪partyレッスン のご紹介です。 ・パイナップルアイスティ ・緑と赤のブルスケッタ ・野菜いっぱいのオーブンで焼くポークジンジャー ・しょうゆたれに漬けた お刺身サーモンをのせた 夏リセットサラダ ・スパ [続きを読む]
  • ターコイズの夏 レッスン開始!
  • こんにちは💖 暑さでポーチの紅葉の葉っぱがチリチリしてきてちょっとがっかりの石黒雅子です。 水やりしっかりしないと植木が可愛そうですね ガーデニングが好きなのに お世話にむらがあり失敗が多い点反省しています。 今日Party♪party おもてなしマスターの8月レッスンが始まりました。 ターコイズブルーのテーブルアレンジでお [続きを読む]
  • 美味しく楽しむPartyparty懐石
  • こんにちは! 石黒雅子です。 梅雨が終わったと思ったら また雨模様で。 七夕様も今年は再会出来なかったようですね 7月3日 懐石でおもてなしレッスン終了しました。 テーマは  「七夕様の懐石」 ハンガリーの緑色のガラスの鉢に お水を張り 青楓とかぼちゃの花を飾り 初夏の清々しさを表しました。 サッと両面焼いた [続きを読む]
  • 青くてかたいレタス 食べる朝スープ
  • 暑ーい! 風も強ーい! 日傘もさせない! こんな日自由が丘に出かけました。 私の部屋 でちょっと素敵な花瓶を買って 早々に帰宅。 皆さまはお元気ですか? 実は私 週8回は野菜200g(一人分)を考えて食べる 野菜生活 はじめました。  21回の食事の中で8回だけ 野菜の量を気にするのは意外にやさしいことではないかと思います。  冷蔵庫にレタ [続きを読む]
  • 6月の終わりに 水無月を食べる
  • 今夜は 日本代表の試合。 夜更かしはちょっときついですが 頑張って起きて応援します。 この三角の和菓子 ご存知の方はよく知っていますが 知らない方は 変な形に見えるでしょう。 このお菓子『水無月』 京都では 6月30日の夏越の祓いの前後3日間しかお店に出ないという季節限定の和菓子です。 形は三角で、ほんのり甘いういろうにゆで小 [続きを読む]
  • 小雨の鎌倉遠足 行ってきました
  • いつもブログご覧いただいて有難うございます! 4月並みの寒さという予報でしっかりコートと傘の準備万端。暑いより寒いほうが歩くときは楽でした。 ご一緒したのは お茶の先生と一緒に習っている方と3人。 若い方がプランを作ってくださったので 先生と二人後ろをついていくという遠足スタイル( ^)o(^ )   鎌倉は 横須賀線で行くと武蔵小杉から30分と思ったよりは [続きを読む]
  • Ebi's Dialy  初めまして!私がEbiです
  • おはようございまーす💖 今日も いい天気。 Ebi's Dialy   目の大きなえびーたは つまみ細工をしている私の横でにへばりついています。 レッスンの時は 自室でお昼ねしているので生徒さんにはお会いできませんが 絵レシピ:エビちゃんをさがせ! 皆さんが楽しみにして下さるので たまには本人がごあいさつを。 『エ [続きを読む]
  • ebi's Diary IKEA 6月のインテリア
  • こんにちは! いつもブログご覧頂いて有難うございます。 梅雨入りの翌日の 今日の天気は晴天。 お洗濯をあきらめていたので これは嬉しいことですが 外に出るのは暑いです。 そんな朝に 世田谷のまごりんの小学校へ。 今は一日参観日ではなく 3日連続で学校開放があるようで、好きな時間に授業が見られるから来てとメールで誘われて。 小学校の 子 [続きを読む]
  • 2時間で 紫陽花和ランチ完成しました
  • 今日第6回 懐石でおもてなしレッスン 「水無月の懐石」 開催! 参加者3名でしたが 和気あいあい 楽しくお料理出来ました。 そろそろ皆さん 回を重ねてのご参加なので実習の部分をふやしました。 さわらのヨーグルト味噌漬けをお任せしたり 蛸ときゅうりの梅だし和え の味付けをお願いしたり 茄子といんげんの下茹でをおまかせしたり お [続きを読む]
  • 運動会お弁当にはお宝レシピが大活躍
  • やはり暑かった!! 7回目の運動会のお弁当です。 皆さん 覚えていらっしゃいますか? 昨年レッスンでお出しした 薔薇の巻きずしです。 たらこと紅ショウガ、きゅうりで作る、見た目よりずっと簡単な飾り寿司です 味もさっぱりしていて ほかのおかずの邪魔をしません。 おいなりさんには 酢ハスをのせて味のアクセントにしました。 だし巻き卵サンドは 記憶に新しいと思いま [続きを読む]
  • げんこつバーガー&ビーツエッグのおもてなし
  • こんにちは! 皆さま お元気にお過ごしですか。 連休後 思いがけない寒さで 驚きましたね。 今日 ジムに出かけましたが 一枚上に羽織るものが必要でした。 そんななか 5月レッスンスタートしました! 新城がN.Y のダウンタウンに変身 ずっと作りたかったレシピなので 試食していただくのが楽しみでした。 遠方からのママ友4人組三のご参 [続きを読む]