さくら かふぇ さん プロフィール

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さくら かふぇ  さん: さくら かふぇ
ハンドル名さくら かふぇ さん
ブログタイトルさくら かふぇ
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/sakura-sakura-08
サイト紹介文幸せ〜お菓子作り♪ 上海から帰国しました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2015/06/06 08:02

さくら かふぇ さんのブログ記事

  • 豆腐パン☆
  • ここしばらく我が家での人気は、絹ごし豆腐を入れた豆腐パン。ただ、そろそろ飽きてきたらしい( ̄▽ ̄)台風。。こちらでは選挙のことばかりでほとんど報道されていないけれど、ネットの情報では被害も出ているみたい。心配。。あ。今、太陽が♪ [続きを読む]
  • ポムレ☆
  • igrek igrekレシピの、大好きなケーキ。ポムレ。トップも。サイドも。同系色できれいなケーキ。下部と上部、ムースは色が少し違うハズなのだけど、、、今回、違いが微妙過ぎて分かりづらい。。しっかりカラメリゼした林檎の味が出ているので、良しとしましょう♪久々過ぎるポムレ作成でした♪♪♪ [続きを読む]
  • メロンパン☆
  • 子供のおやつに。メロンパン。シンプルパンが好きな長男のために、クッキー無しも(笑)。先月のお話ですが。銀座で用事を済ませた帰りに、ふらりと寄ってみた………警察博物館………ではなく。(↑ なかなか興味深く見学 ♪ 無料)もう一本先に有る、こだわりのケーキ屋さん イデミスギノ。私が社会人だった頃、神戸北野に有ったお店。平日の午後だから?行列してなかった♪お客様でいっぱいの店内も、たまたまテーブルひとつ [続きを読む]
  • キャラメルバナナタルト☆
  • 先月作ったケーキの写真。あまりに美味しすぎて♪igrek igrekで習ったケーキを、最速復習♪タルト型は、底15?の波型の。いつもと違うカリッサクッなタルトが。シナモン風味なクレームダマンドが。キャラメルバナナが。トップの贅沢バナナクリームが。最高に美味で♪なんかもう…どう伝えて良いか分からないくらい大好きなタルト。今夜、待ちに待ったドラマ「コウノドリ 2」。綾野剛くんで。星野源ちゃんで。Blu-rayを持 [続きを読む]
  • パッションスフレチーズケーキ☆
  • igrek igrekで習ったお菓子の復習です。パッションスフレチーズケーキ。「こんなの初めて!」なパッションフルーツのスフレチーズ♪とっっっても美味しい!!!もう少し焼き目をつけるのと、もう少しだけ高さが欲しい。次回への課題。芸術の秋。京都国立博物館で、国宝展。東京国立博物館で、運慶展。そんな素敵な一週間。来館者、とっても多かったです!!!国立博物館は、建物も素敵でウットリ♪ [続きを読む]
  • 紅茶のプチマカロン☆
  • 紅茶のプチマカロン。igrek igrekレシピ。igrek igrekの上品で控えめな甘さのマカロンが好き♪来年1月〜 大好きな脚本家 野木亜紀子さんのオリジナル脚本ドラマが始まるらしい♪TBSだし♪楽しみ!9月も下旬で。あっという間に年末が来そうで、怖さしかなかったけれど。来年がやって来ても良いかも♪ と思える♪ [続きを読む]
  • フィナンシェ☆
  • また今日も、8月に作ったお菓子の写真。卵白が残った時のフィナンシェ♪高温で焼きあげる カリッ フワッ なのが好み。安室奈美恵ちゃんが。。。。。。。「いつか行きたい」と思っているライブは、今!行っておかなければ後悔する気がする。。。ただ、行きたいライブのチケット抽選に連敗中(涙) [続きを読む]
  • ジャムクッキー☆
  • まだまだ8月に作ったお菓子の画像が( ̄▽ ̄)簡単クッキー。オヤツに♪我が家はテレビ東京の番組が大好き。低予算で魅力的な番組をたくさん作っていて素晴らしい!素人参加の突撃番組も多い。ただ。「終電を逃した人にタクシー代を出すので、『家、ついて行ってイイですか?』という番組」には心配ごとが有る。時々終電を逃す主人にクギを刺した。「酔っ払って、真夜中にテレビカメラを連れて来るのは絶対ダメ!!!」真夜 [続きを読む]
  • 初めてのDIY☆おまけ
  • DIY熱が冷めないので、玄関のすき間収納boxを作成してみた。近所のホームセンターで安い板をカットしてもらい、3種のサンドペーパーでしっかり磨いて、箱を組み立て。キャスターを取り付けて、ワトコオイルで色付け。革用各種。アウトドア用。防水………やたらと種類の多い 靴磨きグッズたちをスッキリ収納。防臭スプレーも、革用 布用 靴下用 の3種類。男子3人だもの( ̄▽ ̄)普段はすっきり収まる。この安い木材、ワト [続きを読む]
  • 初めてのDIY☆2
  • 自分の適当な設計図に基づいて、作ってみる。正解も不正解も分からない( ̄▽ ̄)小さなことは気にしない〜♪すのこ4枚。間に板2枚×4箇所を固定。棚部分は、奥行き19?。物が落ちないよう、ヒノキ薄木でガード?を。背板と、天井、取っ手を付けて。表から見えない部分は 節有りヒノキ使用でコストダウン。フローリング用のキャスターを取り付け。1センチの板を間に入れることで、背板部から1センチだけキャスターが顔 [続きを読む]
  • 初めてのDIY☆
  • 前から気になっていた事が。食事中、ダイニングテーブルの上のティッシュ箱の居場所が無い( ̄▽ ̄)必要なのに、邪魔。この隙間の空間に、ティッシュ箱を置く台が有れば良いのに。1ヶ月間、家具屋やネットでベストサイズの台を探したけれど見つからないので、、、突然。作ってみた( ̄▽ ̄)知識も経験も無いのに。( ̄▽ ̄)「初心者はとりあえず すのこDIY」???すのこのサイズに合わせて 適当に設計図を書いて、、、ネットで [続きを読む]
  • チーズグレージュ☆
  • 先月作ったお菓子。まだまだ有ります。igrek igrek で習ったお菓子の復習。グジェール。チーズたっっっぷりの、甘くない おつまみシュー。初グジェール。すごく美味しい!噂では、他のと比べても1番美味しいらしい。植本先生レシピあるある。 [続きを読む]
  • スノーボール☆
  • 今年も8月下旬 地蔵盆のバザーに♪大量スノーボールクッキー。この包み紙、業務用? 大量に買い過ぎて、一生分有りそう( ̄▽ ̄)毎年同じ絵ヅラ(笑)最近、ダイソー商品が可愛くて困る。。。ネコ、パンダ、白熊、フラミンゴ、、。可愛い付箋やメモ達がシリーズで展開されてた。分かってる。付箋もメモも、シンプルが1番使い易いの。分かってる……のにぃ。。。 [続きを読む]
  • 真夏のお誕生日ケーキ☆
  • 8月の暑い日、46歳になりました。ハッピーバースデー、私??クーラーの届かない我が家の台所で、真夏の生クリーム作業は、無謀。気温が30度を超える中、それでも果敢に臨んだ自分のお誕生日ケーキ。相手は無添加 タカナシ生クリーム42%。純ゆえに、ピュアすぎるためにすぐ弱る。暑さにもめっぽう弱い。スピード勝負しかない。絞るにはユルいと分かってる。でも、しょうがない。分離よりはマシ。( ↑ 言い訳いっぱい) [続きを読む]
  • キャラメルショコラ☆
  • 大好きなケーキ。キャラメルショコラ。表面に汗をかいてるのは、、、完全冷凍状態だったから。先月、お世話になった友人宅へ持参したケーキ。暑かったので、冷凍カチコチのまま運びました♪ちょうど友人と「草間彌生さん」の話題で盛り上がっていたので♪すごく喜んでもらえましたっ(≧∇≦)大好きな映画「インターステラー」「ダークナイト」の監督さん。大好きな大好きな、クリストファーノーラン監督の最新映画。試写 [続きを読む]
  • シンガポール旅行☆5日目 最終日
  • 5日目。最終日。シンガポールには、もう一ヶ所行きたい場所が。25年前も、訪れなかった場所。今回こそ!行きたい!!お世話になった友人にもご馳走したいし♪HPを見たら、「順次改装予定」!??不安。でも行ってみた。ラッフルズホテル、全力改装中(涙)壁に写真パネル。私もホテル前で写真を撮りたかった…(涙)。ティファニーっぽいお店で中華が食べたかった…。ラッフルズのお土産コーナーだけ開いていて。ダンディー [続きを読む]
  • シンガポール旅行☆4日目
  • 4日目。シンガポールのローカル食 「ラクサ」が食べたい。どうせ食べるなら、シンガポールナンバー1のラクサが食べたい!1時間ちょっとバスに乗って、郊外の街「カトン」へ。ヒンドゥー教寺院 スリ センパガヴィナヤガー寺院老舗のお店。「オリジナル カトン ラクサ」ラクサの本家本元!!!とてもローカルなフードコートみたいな場所に有ります。少し分かりにくい場所かも。。ロキシースクエア1階。ラクサ!辛さと酸 [続きを読む]
  • シンガポール旅行☆3日目
  • 3日目。午前中からバスで移動。チャイナタウンへ!懐かしい。中国♪味香園。マンゴースノウアイス。マンゴーサゴポメロン。チャイナタウンの合羽橋?食器街。全て輸入品になるのでお高い!値段は日本の倍以上。食器街のワンブロック先にあるのが、美味しいパイナップルタルトのお店。「可?」kele 。写真は無いけど??ニュージーランド産のバターと日本の小麦粉使用の甘過ぎないパイナップルタルト。美味しい!遅め [続きを読む]
  • シンガポール旅行☆2日目
  • 旅日記2日目。午前中は、プールでひと泳ぎ♪2日目は、お土産を買う日。バスで市内へ。シンガポールは、地下鉄&バスが整備されていて、安い!バスは1時間乗っても日本円で100円ちょっと。アプリも整っていて、完璧な乗換え案内が。そのバスが何分後に来るか。次のバスは何分後か。バスの動きが完全把握できます。アプリによっては、降りるバス停が近づくと教えてくれるらしい。タクシーもいっぱい走っているけれど、 [続きを読む]
  • シンガポール旅行 ☆1日目
  • 慌ただしかった日々。一段落したら、旅に出たくなって。恐る恐る、家族に聞いてみた。「私が6日間旅に出ても、、、大丈夫?」主人 「大丈夫!」長男 「別に。」次男 「毎日、朝も昼も夜も好きな物食べて良いの?やったぁー!」親離れを……実感( ̄▽ ̄)友人が住む、シンガポールへ。プチ一人旅♪英語も中国語も通じるらしい♪友人のご主人さまが「車で案内出来るから週末においで」と言ってくださり、、予定を早めて、 [続きを読む]
  • Wチーズケーキ☆
  • ベイクド系チーズケーキ。底とトップは、アーモンドシュトロイゼル。プレーンとお抹茶のチーズケーキ。長男の夏は、今年もキャンプ三昧。今年のメインはサバイバルキャンプ。雨の山に篭って、木で火起こしをして、竹を切り、ナイフでくり抜いた竹筒でご飯を炊いたらしい。帰宅後、1日おいて今度は海へ。船で魚を釣って食べたり。。真っ黒になって帰宅。充実ライフやん。いいなぁ、大学生。 [続きを読む]
  • シュトロイゼル テ
  • igrek igrekで習ったお菓子の復習です。シュトロイゼル テ。ほろほろ紅茶クッキー。大好き!紅茶をしっかり感じられて♪すっご〜く美味しいです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆今朝のNHKニュースから。バニラビーンズの価格高騰が止まらないらしく。天候不良と需要増で。更に、畑からの盗難が増えているらしく。農家は早めの収穫を余儀なくされている。。。早く収穫すると、香りが3〜4割減るそう。価格高騰 と 品質低下。価 [続きを読む]
  • グレープフルーツゼリー☆
  • igrek igrekレシピ。はちみつグレープフルーツゼリー。私にとっては、世界一美味しいゼリー。いつか…大きく作って1人で食べてみたいという野望。。。スマホを手放さない息子たちに。「もしも大地震が来て、通信がダメになって。 自分の目で見ることだけが情報の全て…だったなら、、、 今の子たち、パニックになっちゃうんじゃない?」そんな、ちょい嫌味を含んだ話をした数日後、、長男から。。「もしも…の時 [続きを読む]
  • レアチーズケーキ☆
  • igrek igrekレシピ。デンマーク産の上質なクリームチーズと、タカナシの純生クリーム。こだわりの材料で作るレアチーズケーキは、絶対美味しい♪♪シンプルなものほど、材料の違いがはっきり出るので♪譲れないところ♪小さくて可愛かった次男が、、、女の子より声が高かった次男が、、、また大きくなって、、、我が家、とうとう175〜180センチの男子が3人。。。圧 迫 感 ( ̄▽ ̄) [続きを読む]
  • カシスオレンジ☆
  • 先月の、とっても暑い日に作ったケーキ。igrek igrekで習ったお菓子の復習です♪カシスとオレンジの爽やかムース。ちょっとね、、、雑な仕上がり。。残念(涙)フルタイムで共働きだったワタクシ、お仕事がひと段落ついて、、、しばらく専業主婦かも??どうしよう……!??まず、家をキレイにしようかな。今月は、徹底して片付けてみます。 [続きを読む]