ナツ さん プロフィール

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ナツさん: 夫へ作る毎日愛情ごはんと幸せになるレシピ
ハンドル名ナツ さん
ブログタイトル夫へ作る毎日愛情ごはんと幸せになるレシピ
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/46smile/
サイト紹介文結婚4年目。夫と二人暮らし。新米主婦さんにもわかるように料理のあれこれと、結婚生活を綴っています。
自由文愛する夫に毎日手料理を作っています♪「おいしい」って言ってもらいたい、健康であってほしい!そんな気持ちを込めてます。幸せな結婚生活と一緒に、見た目にカラフルで美味しく、なおかつご主人の必要な栄養がきちんと摂れる献立を提案していきます♪

資格:栄養士、色彩検定3級
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供135回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2015/06/06 09:23

ナツ さんのブログ記事

  • ガパオライス/枝豆の茹で方
  • こんばんは!ナツです♪今日の晩ご飯は、ガパオライスでした〜^ ^バジルが余ってたので使いたかったんです!私の中では困った時のガパオ。夫にお腹いっぱいになってほしいので、簡単ですぐ出来てボリュームがある、丼やごはんものはよく作ります。オイスターソースと、ナンプラーがあれば、より本格的な美味しいガパオライスになるよ♪夫のタンパク質は、本当は私の1.5〜2倍くらい必要。ちなみに、1日のタンパク質摂取量は、体重 [続きを読む]
  • 母が主催の、夫の誕生日会♪
  • こんにちは!ナツです。昨日は、母に、夫の誕生日をお祝いしてもらいました〜(*^o^*)久々の夫と2人の写真!相変わらず夏でも夏用ニット帽を愛用中の夫。それに、夏は短パンばかり履いてます。そして私は、最近母に「前はもっと可愛かったのに、それじゃぁね〜」と言われて、←ひどい母がプレゼントしてくれたスカートを履いてきました。たくさん料理を頼み、野菜は6人分を3人でたいらげ。料理写真はこれしかなくて。ジャンバラヤ [続きを読む]
  • 夫の誕生日!誕生日ご飯を、時短で豪華に見せる技。
  • こんにちは!ナツです^ ^新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます♪8月2日は、夫の34才の誕生日でした〜!当日仕事だったので、そんなに作れないな〜。でもお誕生日っぽくしてあげたいな。と思っていました。そして、夫にリクエストされた、にんにく醤油の唐揚げだけは作ろうと思って家を出ました♪・にんにく醤油の唐揚げ・サクサクポテト・ズッキーニソテーと安納芋のサラダ・高濃度トマトとモッツァレラのカプ [続きを読む]
  • 《動画》ストウブ鍋でとうもろこしご飯を炊く
  • こんにちは!ナツです(*^_^*)新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます♪皆さんが作るとうもろこしご飯が美味しそうで・・・!私もストウブ鍋で、とうもろこしご飯を作りました♪左上から時計回りに!①お米を水に浸す②とうもろこしの実を包丁でそぐ③塩と酒を入れて芯ごと炊く④炊飯器に移して保温◆晩ご飯作りを慌てないためには◆とうもろこしご飯は先に炊いて、炊飯器に移して保温すればOK。ご飯やおかずや、 [続きを読む]
  • マンゴーを慎重にカットし、食べる。
  • こんばんは^ ^ナツです!鹿児島県の(夫の実家です)お父さんとお母さんから送ってもらった、マンゴーとパッションフルーツを、先日食べました!晩ご飯後のデザートとして。自宅でマンゴー食べられて幸せ〜?もちろん、切れ目を入れて、クルッと皮ごと反らせて・・・写真の通りにしましたよ〜!マンゴーって、タネが特殊な形。平べったくて、楕円形なので。もし切る場所を間違えれば、後戻り出来ない・・・。失敗は許されないの! [続きを読む]
  • ジャージャー麺〜濃厚肉味噌で食べる冷たい麺〜
  • こんにちは^ ^ ナツです!ナツのプロフィール毎日暑いですが、夏バテしていませんか?我が家の夫も、職業柄夏は食欲が落ちます(^_^;)今日は、食欲がない時も、スルスル〜っと食べられる、麺のご紹介!濃厚な肉味噌が、麺に合う〜!ジャージャー麺です!以前作ったレシピを改訂し、作りやすくしました。調味料は、甜麺醤(てんめんじゃん)の代わりに赤だし味噌を使い。経済的で、残っても無駄なく味噌汁で使ってもらえるように考 [続きを読む]
  • 朝のお弁当作りを楽しむコツ
  • こんばんは^ ^ナツです。毎朝、夫のお弁当一式は、この状態にしておきます。左上から時計回りに、①スープ②ドリンク③弁当④朝食用おにぎり2個詳細①容器はサーモス、カバーはカインズホーム②ホームセンターで1点もの③ペイズリー柄のナフキンは古着屋④巾着は古着屋◆朝のお弁当作りを楽しむコツ◆自分が包んだり、詰めたりして、気持ちのいいもの、テンションが上がるものを選んでいます。どういうことかというと、可愛いと思 [続きを読む]
  • 母が産んでくれた記念の日
  • 本日2回目の更新。ナツです^ ^7月23日は誕生日でした〜ありがたいことに、年齢を若く言われる時もありますが、もう、ごまかしのきかない、アラフォーです(笑)夫との誕生日が10日しか離れてないので、いつも一緒にプレゼントを選んだり、何しようか?考えたり、この時期は大忙しです!今年の誕生日も、プレゼント探しの旅に出かけ。その日中に決めることが出来ました♪♪夜はシャンパンをあけて、飲んだりしてみました。普段お互 [続きを読む]
  • 疲労回復!鰤(ブリ)のニラだれ。
  • おはようございます^ ^ナツです。新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます!今日は魚のレシピ!魚でもご飯が進み、ご主人をがっかりさせない!疲労回復にもってこいの、鰤(ブリ)のニラだれです♪焼いて、タレをかけるだけなので、簡単ですよ♪鰤(ブリ)のニラだれ《材料》2人分・鰤(ブリ)・・・2切れ・塩・・・少々A・にら・・・1/3束・醤油・・・大さじ2・酢・・・大さじ1・砂糖・・・小さじ1・鶏がらスー [続きを読む]
  • マグロの味噌漬けとお野菜たっぷり定食
  • おはようございます!夫婦二人暮らしのナツです♪新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます♪昨日の晩ご飯は、お魚定食でした〜!!・マグロの味噌漬け・ツルムラサキのオイスターソース炒め・冷奴オクラ乗せ・切り干し大根と人参のドレッシング和え・納豆(夫だけ)・わかめとネギのすまし汁でした♪マグロの味噌漬けという商品で、焼くだけのやつを買ってみました!味も付いていて、焼くだけでお魚が食べられる [続きを読む]
  • 冷しゃぶサラダ。新婚さん時短バージョン!
  • こんばんは^ ^夫婦二人暮らしのナツです♪新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます!先日の晩ご飯。・冷しゃぶサラダ・もやしとピーマン炒め・黒ごま納豆・わかめとえのきの味噌汁でした♪もやしを使うときは、緑黄色野菜で、栄養面を補っているよ^ ^晩ご飯はサラダだと思った夫が不満そうでしたが、食べたらご飯モリモリいける!と気づいたみたいで、夢中で食べてました(笑)盛り付け手順は、①水菜②トマト、 [続きを読む]
  • パイナップルカットは得意。残留農薬について少し。
  • こんばんは^ ^ 夫婦二人暮らしのナツです♪新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ、綴っていきます!パイナップルをまるごと買いました。私、パイナップルをカットするのは得意なの^ ^オシャレにカットとかは出来ないけど、ササッとカット出来るよ♪たくさんできるので食べ切れないけど、3日くらいはもつので、余裕です!パイナップルって、残留農薬が比較的少ない野菜、果物ベスト10中、3位みたいですよ。意外だよね!ちな [続きを読む]
  • 疲労回復!時短のあれ!豚ニラもやしのにんにく醤油炒め
  • こんばんは!夫婦二人暮らしのナツです。新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ、綴っていきます♪今夜の晩ご飯は、・豚ニラもやしのにんにく醤油炒め・蒸し茹でとうもろこし・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁・梅干し我が家で定番になりつつある、豚ニラもやしですよ〜^ ^夫が好きなのでこればっか作ってる。夏は夫が仕事上グッタリするので、「何なら食べれる?」と聞くことも多いです。今日は「豚肉とニラのやつにしよー!」と [続きを読む]
  • 時短・簡単!ブロッコリーの蒸し茹で
  • 西日本の豪雨被害には本当に驚きました。正直こんなに被害が出るとは思わなかったです。皆さんのことが心配です。私は私にできることをしようと思います。最近、大きな地震が頻繁に起きたり、おかしいですよね。災害が起きた時の連絡方法など、もう一度確認しなきゃと思います。こんにちは^ ^夫婦二人暮らしのナツです。新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます!********************今日は [続きを読む]
  • 肉好き男子が喜ぶ!ゴロッと豚肉のカレー。ズッキーニ添え
  • こんばんは!夫婦二人暮らしのナツです。新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます^ ^今日はカレールゥを使って作る、カレーライスのレシピ!暑い日が続きますが、こんな日は、スパイシーなカレーに限る!そして、皆さんのご主人。肉は好きですか??今日は、そんな肉好きご主人が喜ぶ、肉好き男子の為のカレーです!!◆肉好き男子が喜ぶ!ゴロッと豚肉のカレー。ズッキーニ添え◆《材料》・ゴールデンカレー中辛 [続きを読む]
  • 焼くだけ餃子で時短の晩ご飯
  • こんばんは!^ ^夫婦二人暮らしのナツです。新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます。この日は、焼くだけ餃子の献立で時短です!・餃子(焼くだけのもの)・黒ごま納豆・ニラのお浸しとわかめ・豆腐ともずくとオクラの味噌汁でした♪困った時の、焼くだけ餃子さん。ちょっと焼きすぎたね。。ニラがお安いので、お浸しに。根元の太い部分は切らないで茹でます。 何で食べたか忘れちゃったけど、ポン酢が合うと思 [続きを読む]
  • しらすとアボカドの丼/夫婦の仲が深まるには?
  • おはようございます!ナツです♪新婚さんにわかるような、料理のあれこれ綴っていきます!昨日の晩ご飯は、・しらすとアボカドの丼・色々お野菜のカレースープでした♪しらすは切らなくていいから楽だよね♪このレシピは栄養士Mioさんに教えてもらいました♪野菜不足は、ハンパな野菜達を集めたスープで補います。人参、玉ねぎ、ズッキーニ、が入っています。味付けは、コンソメ、カレー粉、白ワイン、塩、胡椒、ガーリックパウダ [続きを読む]
  • 鎌倉散歩♪紫陽花が綺麗でした〜!
  • こんばんは!ナツです。先日、友達と鎌倉に行ってきました^ ^目的は紫陽花!朝の8時に北鎌倉に集合!早いーー!!迷わず明月院に向かいます。開門前だというのに、30人以上並んでましたよ〜台風が接近して雨降りだったけど、空いていてじっくり見ることが出来ました♪猫を撮るのに必死(笑)ランチはスープカレーのお店、「ぬふ・いち」さんへ。お野菜たっぷりのスープカレーを食べました♪18種類の野菜が食べられるなんて贅沢。 [続きを読む]
  • 塩サバ定食/簡単献立の場合◯◯だけは気をつけたい。
  • こんばんは!夫婦二人暮らしのナツです^ ^新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます。昨日の晩ご飯は、お魚でした!それと、冷たい副菜を♪・塩サバ・冷奴トマトだれがけ・ほうれん草とわかめの白だしマヨ和え・玉ねぎ、キャベツ、オクラの味噌汁・自家製おかかふりかけしっとりタイプ・ラッキョウの甘酢漬け冷奴トマトだれがけは、豆腐もタレも冷やしておきました。ある程度水切りしてある豆腐は、濃厚で美味しい [続きを読む]
  • 梅雨を乗り切るヘアアレンジ!/男子が喜ぶ甘辛焼肉でおにぎらず
  • おはようございます^ ^夫婦二人暮らしのナツです♪私のプロフィールはこちら。梅雨入りしましたね〜。ジメジメ。髪が特に扱いにくくなりませんか?!広がる、うねる、はねる!!特に、くせ毛の皆さんは、この時期どうやってしのごうか、悩みますよね。そんな時はゴム1本でまとめ髪!ピンは1本も使っておりません。▼▼私の髪データ▼▼・かなり多い・くせ毛・とても広がりやすい・肩下10?の長さ最近気づいてしまったの。自分が [続きを読む]
  • 鶏だしのぶっかけトマト素麺
  • こんばんは!夫婦2人暮らしのナツです♪新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます^ ^この日は暑かったー!!そろそろ良いかも?と思い、素麺解禁しました(*???*)・鶏だしのぶっかけトマト素麺・納豆アボカドこれはね、忙しい新婚さんのための時短レシピにしようと思ったんだけど・・ちょっと時短じゃなくなっちゃったのね。調味料のチョイスが簡単なはずなんだけど、もうちょっと改良が必要かと思います!ちな [続きを読む]
  • ハムなどの加工品に気をつけて。発ガン性物質に要注意。
  • こんばんは!夫婦2人暮らしのナツです♪新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ綴っていきます!昨日、たっぷりコールスローを作りました。キャベツ1/2個分^ ^ハムは亜硝酸Na(アショウサンナトリウム)が入ってないものを使って。亜硝酸Naは発ガン性がある食品添加物です。亜硝酸Naに発ガン性があるとわかってからは、ウインナーソーセージやハム、ベーコンなど、成分表示をよく見て、入ってるものは買わなくなりました!見る [続きを読む]
  • ホタルイカとアスパラのペペロンチーノ
  • こんにちは!夫婦2人暮らしのナツです♪先日、ホタルイカを使って、パスタを作りました〜!ホタルイカは、目とくちばしを取ってから調理するんですが、そんなのできない〜!っていう方は、イカの輪切りでも出来ますよ♪全粒粉のパスタで作ってみました^ ^焼きそばみたいだね(笑)・ホタルイカとアスパラのペペロンチーノ・豆腐とワカメのサラダサラダは、タンパク質をプラスしたかったので、豆腐をチョイス。醤油ベースのドレッ [続きを読む]
  • 時短!豚ニラもやしのにんにく醤油炒め
  • こんにちは^ ^ フルタイムで働く新婚さん向け!今週の【男子が喜ぶ時短ご飯!】勝手にタイトルつけてみました(笑)夫婦二人暮らしのナツです。夫の晩ご飯。私が凝った料理を作っても、結局は簡単でシンプルなのが1番喜ぶんですよね〜豚ニラもやし炒めを再度リクエストされました!レシピあり▼▼▼・豚ニラもやしのにんにく醤油炒め・冷奴キムチネギのせ・新じゃがいもと玉ねぎの味噌汁彩としても、ニラの緑と、キムチの赤が綺 [続きを読む]