ポテサラ男爵 さん プロフィール

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ポテサラ男爵さん: ポテサラ、あるいはKOREA DAYS
ハンドル名ポテサラ男爵 さん
ブログタイトルポテサラ、あるいはKOREA DAYS
ブログURLhttp://potesalamylife.blog.fc2.com/
サイト紹介文ポテサラを日々究めてます。韓国の食と文化にも興味があり年に数回訪韓(特に大邱)しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供280回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2015/06/06 12:41

ポテサラ男爵 さんのブログ記事

  • 【2017年7月の釜山①】釜山に到着〜出来立ての金井山城マッコリを求めて
  • 今回から7月の釜山訪問記をUPしていきます。東大邱駅からSRTに乗って釜山に到着。(爆睡していたので車内の写真をまるで撮っておらず^^;)1年前に開業したばかりのSRTに乗りました。過去記事はこちら↓韓国第2の高速鉄道「SRT」に乗車してみました。宿に荷物を置いて地下鉄2号線「温泉場駅」に到着。ここからタクシーに乗り換えます。山の中をひたすら走って・・・金井山城マッコリの事務所へ到着!韓国在住の友人が見学をセッティ [続きを読む]
  • 久しぶりに作った宅ポテサラは魚肉ソーセージ入り!
  • 久しぶりに自宅でポテサラを作りました。今回の材料はこちら。ニンジン、きゅうり、玉ねぎはこんな感じに切って・・・ニンジンを茹でて・・・きゅうり、玉ねぎを塩揉みしている間に・・・魚肉ソーセージも切っておきます。じゃがいもはラップに包んで電子レンジで5分〜5分半ほど過熱します(※600Wの場合)すき間なくまとめて置いてしまうと電子レンジの特性上、熱が通りにくくなるので均等に離しておいた方がいいですよ(^^)じゃが [続きを読む]
  • 【2017年7月の大邱⑬】大邱+アフリカ=テプリカ!韓国で最も暑い都市、大邱^^;
  • 【2017年7月の大邱⑫】行くのは最初にして最後になりそうな(笑)「軟雲堂」の抹茶ピンスとすいかピンスからの続きです。この日の大邱も蒸し暑かったです。時折吹く風も熱風、アスファルトからの日光の照り返しがまた…^^;現代百貨店の前でこんなオブジェの展示を見かけました。気温42.2度を記録したことがあるんですね!これもオブジェです。でも実際こんな風にグンニャリ溶けてもおかしくないぐらい、夏の大邱はとにかく暑い。建物 [続きを読む]
  • 【2017年7月の大邱⑨】キム・グァンソク ストーリーハウス
  • 【2017年7月の大邱⑧】キム・グァンソク通りから目的の場所を目指すからの続きです。ちょっと道に迷いながら到着したのがこちら。今回の旅の目的の一つでもあった「キム・グァンソク ストーリーハウス」大邱出身、韓国の国民的歌手で、22年前31歳の若さで夭折したキム・グァンソク氏の記念館なんです。2F建てのフロアの中には氏の遺品が100点ほど展示されています。キム・グァンソクという名前を知らなくても、映画「JSA」で劇中流 [続きを読む]
  • 【2017年7月の大邱③】チメクフェスティバル2017!今年も飲んだ!!その②
  • 【2017年7月の大邱②】チメクフェスティバル2017!今年も飲んだ!!その①からの続きです。まずはチキンの買い出しを。夕方になって場内も人がどんどん増えてきます。今年は生ビールのピッチャー売りもしてましたね〜。ビールも準備OK・・・ということでもう一度カンパーイ!美味しそうなチキン。こんなものをもらいました。何だと思います?チキンをはさむヤツ(正式名称がわかりません^^;)でした!なるほどね〜。間もなく日も暮 [続きを読む]
  • 【2017年7月の大邱②】チメクフェスティバル2017!今年も飲んだ!!その①
  • 今年も行ってきました。大邱の夏の風物詩「チメクフェスティバル」会場は今年も頭流公園(トゥリュコンウォン)内の野球場です。KONEST地図は" target="_blank" title="こちら">こちらチメク=チキン+メクチュ(ビール)ええ、盆地の大邱、しかも真夏の野外でチキンを食べながらビールを飲むんです(笑)ソウルの友人には「なんでわざわざ蒸し暑い夏の大邱で?」と呆れられます^^;【過去記事】今年も暑かった!大邱チメクフェスティ [続きを読む]
  • 2017年5月の大邱訪問記まとめ
  • 2017年4月大邱訪問記のまとめです。【2017年5月の大邱①】サムソンベーカリーの麻薬パン〜新しくできた両替所に行ってみました【2017年5月の大邱②】大邱市内を2時間歩いた!〜最後は西門市場でマスカットケーキと珈琲【2017年5月の大邱③】やはりこれは欠かせません!「半夜月マクチャン」で絶品マクチャンを食らう【2017年5月の大邱④】鍾路店は初訪問。「THE SHOREDITCH鍾路店」でヒューガルデン【2017年5月の大邱⑤】三徳洞「B [続きを読む]