arimi さん プロフィール

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arimiさん: GLUTENーFREE DIARY
ハンドル名arimi さん
ブログタイトルGLUTENーFREE DIARY
ブログURLhttps://gltnfree.org/blog/
サイト紹介文グルテンフリー歴1年半の管理人が、グルテンフリーにまつわる情報を随時お届けしていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供3回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2015/06/14 18:07

arimi さんのブログ記事

  • エゼキエルパン・エッセネパンの概要と摂取する場合の注意点
  • 今回は、発芽穀物パン(エゼキエルパン・エッセネパン)の概要と摂取する場合の注意点について書いていきたいと思います。 血液型ダイエットに興味がある人など「エゼキエルパン」や「エッセネパン」という名前を聞いたこ […]関連記事:ココナッツヨーグルトの活用2016年の総まとめ グルテンフリーダイエットによる体質改善でポイントとしたい点おからパウダーの摂り入れ方と摂取時の注意点チョコレートの効能と摂取時の注意点 [続きを読む]
  • 小麦胚芽レクチンの概要と摂取した場合の影響
  • 今回は、小麦に含まれるレクチンの一種「小麦胚芽レクチン(またはアグルチニン)」(Wheat germ agglutinin、以下WGA)について書いていきたいと思います。 小麦を摂取する場合に問題となる物質 […]関連記事:リーキーガット症候群の概要・原因・症状・対処法についてのまとめリーキーガット症候群の原因と個別ケースにおいてポイントとして押さえておきたいことリーキーガットの改善に必要とされる主なサプリメントと摂取時の [続きを読む]
  • 腹痛・膨満感が続く場合に考えられる要因
  • 今回は、腹痛・膨満感といった腹部症状が起こる要因について書いていきたいと思います。 「グルテンを含む食事の後に起こる腹痛・膨満感」は不耐性のある人によく起こる症状の一つで、多岐にわたる症状の中でも最も多く見 […]関連記事:ココナッツヨーグルトの活用グルテン過敏症 概要・症状・診断方法のまとめセリアック病の原因・症状・診断方法・治療法などのまとめブレインフォグの主な症状と対処法 [続きを読む]
  • 慢性的な疲労感・倦怠感の要因と対処法
  • 今回は、グルテンと慢性的な疲労感の関連性、またその対処法について書いていきたいと思います。 日常的に継続する疲れ・倦怠感はグルテンに不耐があるサインの一つとして挙げられています。 特別な活動を […]関連記事:セリアック病の原因・症状・診断方法・治療法などのまとめ2016年の総まとめ グルテンフリーダイエットによる体質改善でポイントとしたい点ブレインフォグの主な症状と対処法腹痛・膨満感が続く場合に考え [続きを読む]
  • ブレインフォグの主な症状と対処法
  • 今回は、グルテンに過敏な人に多い症状の一つとされる「ブレインフォグ」について書いていきたいと思います。 セリアック病や(非セリアック)グルテン過敏症の人に顕著な症状として、「ブレインフォグ」があります。 & […]関連記事:ケトフルーの症状が出た場合の対処法レクチンが及ぼす影響と特に避けたい食品グルテンに過敏な人が果糖を摂る場合の影響セリアック病の人が乳糖不耐症になりやすい原因と主な対処法・留意点 [続きを読む]
  • グルテンに過敏な人がうつ病に発展する要因
  • 今回は、セリアック病やグルテン過敏症の人がうつ病に [...] ・・・続きを読む★いま読まれている関連エントリー慢性的な疲労感・倦怠感の要因と対処法ブレインフォグの主な症状と対処法グルテン過敏症 概要・症状・診断方法のまとめセリアック病発症の要因『グルテンに過敏な人がうつ病に発展する要因』はブログ『GLUTEN-FREE DIARY』に掲載された記事です。関連記事:ココナッツヨーグルトの活用グルテンフリーダイエットはどん [続きを読む]
  • ナッツをソーキングして抗栄養素を不活性化する方法
  • 今回は、ナッツをソーキングする方法とその際に留意しておきたい点について書いていきたいと思います。 ナッツはグルテンを含まないことに加えて、良質な脂質を摂ることができ、食物繊維やミネラルといった栄養価が豊富な […]関連記事:安全に玄米を摂取できる「リブレフラワー」の活用法症状改善に役立つココナッツフラワーのメリットと使用時の留意点かぼちゃの栄養価・効能とグルテンフリーダイエットにおける活用法・メリッ [続きを読む]
  • ワインに微量のグルテンが含まれるケースとは
  • 今回は、ワインとグルテンの関連性について書いていきたいと思います。 ワインはぶどうを原材料とした天然グルテンフリーのお酒で、基本的にグルテンに過敏な人でも楽しむことができます。 ただしワインと […]関連記事:グルテンフリーでは飲みものにも注意をココアの効能と活用法蒸留酒にグルテンが残存・含有するケースと摂取する際の留意点コーヒーを飲む際の留意点 [続きを読む]
  • グルテンフリービールとグルテンリムーブドビールの相違点
  • 今回は、「グルテンフリービール」と「グルテンリムーブドビール」といわれるビールの相違点などについて書いていきたいと思います。 ビールはグルテンを含む飲料の一つですが、グルテンフリーダイエットをしている人の中 […]関連記事:クリスマスに楽しめる和菓子・アレルギー対応のケーキパン粉の代替として利用できる食品・食材小麦不使用でも美味しい「コパドーナツ」ハム・ベーコン・ソーセージに含まれるグルテンと食べる [続きを読む]
  • ライ小麦の特徴と原料に使用している加工食品
  • 今回は、小麦とライ麦の交雑種「ライ小麦」の概要や特徴、またライ小麦を使用した加工食品について書いていきたいと思います。 ライ小麦は、ライ麦とデュラム小麦を人工的に交配してできた新種の穀物です。 […]関連記事:グルテンフリーダイエットにおける米粉の使い方と注意点のまとめ安全に玄米を摂取できる「リブレフラワー」の活用法話題のスーパーフード「ヘンプシード」を活用タピオカ粉の栄養価とグルテンフリーダイ [続きを読む]
  • カムット・ホラーサーン小麦の概要と摂取時の注意点
  • 今回は、カムット小麦およびホラーサーン小麦の概要や摂取する場合の注意点について書いていきたいと思います。 ホラーサーン小麦は古代エジプトで栽培されていたといわれる古代小麦の一つです。ホラーサーン小麦はカムッ […]関連記事:グルテンフリーダイエットにおける米粉の使い方と注意点のまとめ安全に玄米を摂取できる「リブレフラワー」の活用法話題のスーパーフード「ヘンプシード」を活用タピオカ粉の栄養価とグルテン [続きを読む]
  • エンマー小麦の特徴と摂取する際の注意点
  • 今回は、古代小麦の一つ「エンマー小麦」について書いていきたいと思います。 エンマー小麦は古代小麦の一種で、栄養価が高くグルテンの含有量が少ないということで他の古代小麦とともに注目されているようです。 &nb […]関連記事:麦芽/麦芽エキス/麦芽糖/水飴におけるグルテンの含有ポテト製品が含むグルテンと摂取時の注意点レクチンが及ぼす影響と特に避けたい食品果糖吸収不全症がある場合に避けたい食品 [続きを読む]
  • ヒトツブコムギの特徴とグルテンの構造
  • 今回は、グルテンに過敏な人でも安全に食べられるといわれる「ヒトツブコムギ(エインコーン)」に含まれるグルテンの特徴などについて書いていきたいと思います。 前回は古代小麦の一つであるスペルト小麦について書きま […]関連記事:グルテン摂取がうつ病につながる要因と主な対処法グルテンに過敏な人が果糖を摂る場合の影響かぼちゃの栄養価・効能とグルテンフリーダイエットにおける活用法・メリットリーキーガットがある [続きを読む]
  • スペルト小麦の特徴とパンコムギとの相違点
  • 今回は、スペルト小麦の特徴や一般的な小麦との違いについて書いていきたいと思います。 スペルト小麦はヨーロッパや中東で数千年前から栽培されていた古代穀物の一種です。現在一般的に使われているパンコムギのようにグ […]関連記事:GAPSダイエットの概要と他の食事法との違いグルテンに過敏な人が果糖を摂る場合の影響グルテンフリーダイエットの始め方と実践する時の留意点ココナッツヨーグルトの活用 [続きを読む]
  • クリスマスに楽しめる和菓子・アレルギー対応のケーキ
  • 今回は、クリスマスに楽しめる小麦不使用のケーキや和菓子について書いていきたいと思います。 もう今年も11月に差し掛かり、年末も近くなってきました。この時期になるとクリスマスケーキの予約なども開始され、クリス […]関連記事:ハム・ベーコン・ソーセージに含まれるグルテンと食べる際の注意点低フルクトースの食材と食事療法の注意点家庭でのコンタミネーションを防ぐ5つの方法グルテンフリービールとグルテンリムーブ [続きを読む]
  • 「ATIs」の概要とグルテン過敏性との関連性
  • 今回は、グルテン過敏性の原因とされる、小麦に含まれるたんぱく質「ATIs」について書いていきたいと思います。 小麦に含まれるグルテンとは異なるたんぱく質で、「ATIs(amylase Trypsin Inh […]関連記事:グルテン過敏症 概要・症状・診断方法のまとめセリアック病の原因・症状・診断方法・治療法などのまとめブレインフォグの主な症状と対処法腹痛・膨満感が続く場合に考えられる要因 [続きを読む]
  • ケトフルーの症状が出た場合の対処法
  • 今回は、ケトジェニックダイエットをする場合に起きる可能性がある症状について書いていきたいと思います。 以前の記事で低炭水化物・高脂肪の食事法としてケトジェニックダイエットについて書きました。 参考記事:低炭 […]関連記事:ローリングストックに適した備蓄食材リストコンビニエンスストアにある小麦不使用の食品グルテンフリー粉の保存方法と注意点頭痛・偏頭痛の原因となる食品と切り分け方法 [続きを読む]
  • 腸内の生態系を整える食事法「ボディエコロジーダイエット」
  • 今回は、ボディエコロジーダイエットという食事法について書いていきたいと思います。 前回の記事でGAPSダイエットの概要などについて書きましたが、他にグルテンフリーを内包した食事法として「ボディエコロジーダイ […]関連記事:ナッツミルクに含まれる添加物と摂取する際の留意点グルテンの代替として使用可能な食品・添加物春雨を食べる際の留意点カンジダ症の治療で食べても良いもの・いけないものとダイオフ症状の対処法 [続きを読む]
  • GAPSダイエットの概要と他の食事法との違い
  • 今回は「GAPSダイエット」の概要と、腸に関連する症状改善を目的とした他の食事法との違いについて書いていきたいと思います。 GAPSダイエットは、もともと自閉症の改善を目的に考案された食事療法で、腸心理症候 […]関連記事:ココナッツヨーグルトの活用2016年前半における体質改善のまとめポテト製品が含むグルテンと摂取時の注意点グルテンに過敏な人が果糖を摂る場合の影響 [続きを読む]
  • ピーナッツを摂取する場合の影響と注意点
  • 今回は、ピーナッツ・ピーナッツバターを摂る際に懸念される影響と摂取する場合の注意点について書いていきます。 ピーナッツは天然グルテンフリーのマメ科植物です。そして砕いたピーナッツを練り上げてつくるピーナッツ […]関連記事:症状改善に役立つココナッツフラワーのメリットと使用時の留意点ココナッツヨーグルトの活用飽和脂肪酸の種類と摂取する場合の影響「タイガーナッツ」の栄養価とグルテンフリーダイエットにお [続きを読む]