TDK.BROS さん プロフィール

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TDK.BROSさん: 拉麺食道〜diary & photo〜
ハンドル名TDK.BROS さん
ブログタイトル拉麺食道〜diary & photo〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/tdk-bros/
サイト紹介文これまで食べてきた拉麺のまとめと覚書き程度の日記
自由文主に京都市内の拉麺店巡り
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供128回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2015/06/18 06:26

TDK.BROS さんのブログ記事

  • コムギノキラメキ
  • 本日の拉麺は「コムギノキラメキ」で「冷やしキラメキ担担麺」(850円)トッピングは肉味噌・刻み玉葱・ネギ・ナッツ辛味は少なめの肉味噌自家製の平打ち麺酸味の効いたゴマダレご馳走様でした(?´?`?)?夏限定ヾ(*´∀`*)ノ酸味の効いたゴマダレに自家製の平打ち麺が相性抜群でかなり良い感じ(≧∇≦)辛さも少なく夏にはピッタリの1杯(((uдu*)コムギノキラメキ (上桂/ラーメン)★★★☆☆3.17 ■予算(夜): 〜¥999↑↑ [続きを読む]
  • 吉村家
  • 本日の拉麺は「家系総本山 吉村家」で「ラーメン」(700円)トッピングはチャーシュー・ほうれん草・海苔大きめのチャーシューが1枚短めのストレート太麺油少なめにしたのであっさり豚骨醤油ご馳走様でした(?'?'?)?初訪問ヽ(´▽`)/家系総本山の有名店(≧д≦)閉店前やったけど長蛇の列、しかし回転が早く10分くらいで入店(*゚Д゚艸)並ぶのも頷ける安くて万人受けする1杯(((uдu*)吉村家 (横浜/ラーメン)★★★☆☆3.61 [続きを読む]
  • 赤神
  • 本日の拉麺は「博多火炎辛麺 赤神」で「冷やし辛麺」(900円)トッピングは角煮チャーシュー・ネギ・刻み玉葱・ニラ・モヤシ・味玉・レモン小さめの角煮チャーシュープリプリの多加水ストレート麺酸味と胡麻の効いたスープ冷やしはじめました( ´艸`)ご馳走様でした(?´?`?)?夏季限定!まさかのつけ麺スタイル(笑)最初はつけ麺で、後半はスープをぶっ掛けて冷麺スタイルと2度楽しめる1杯辛さと痺れの調節に慣れれば好 [続きを読む]
  • うを亀
  • 本日の拉麺は「割鮮うを亀 本店」で「濃厚魚介つけ麺ランチ」(1,000円)トッピングはチャーシュー・穂先メンマ・味玉・ネギ・水菜ランチなのでライス・漬物・サラダ付きハムの様なチャーシューが2枚全粒粉で太めの平打ち麺鮮魚系つけ汁↑スープの説明( ´艸`)ご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノ海鮮・寿司のお店のつけ麺ランチこだわったつけ汁はお刺身を食べてるかのような感覚になる程の鮮魚系(?>?<? [続きを読む]
  • 地球規模で考えろ ソラ
  • 本日の拉麺は「ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ」で「ラーメン 小(200g)」(750円)トッピングはチャーシュー・モヤシ。背脂分厚くてホロホロのチャーシューが2枚平打ちの自家製縮れ麺生姜の効いたスープご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノワシワシの自家製麺に絡まる背脂、生姜の効いたスープは好みで良い感じ(≧∇≦)200g位が美味しく食べれる適量やね(((uдu*)ラーメン荘 地球規模で考えろ ソ [続きを読む]
  • 原点にして頂点
  • 本日の拉麺は「中野屋らーめん 原点にして頂点」で「濃厚魚介まぜそば」(880円)トッピングは刻みチャーシュー・メンマ・木耳・ネギ・卵黄炙って香ばしい刻みチャーシュー角のある手もみ中太麺味変グッズ(*´▽`*)↑メニューヾ(*´∀`*)ノご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノ好みの魚介タレやけどちょっとタレの量が多いかな(^▽^;)〆飯ありきの刻みチャーシューは良い感じ(≧∇≦)原点にして頂点 京都駅前本店 [続きを読む]
  • 野郎ラーメン 秋葉原店
  • 本日の拉麺は「野郎ラーメン 秋葉原店」で「汁なし野郎」(830円)トッピングはチャーシュー・サイコロチャーシュー・刻み海苔・味玉・生卵・炒めモヤシ・ニラ厚くて大き目のチャーシューが2枚とサイコロチャーシューがゴロゴロ固めの縮れ麺ラーメン大好き小泉さんにも出てきたお店ご馳走様でした(?´?`?)?東京出張で初訪問ヾ(*´∀`*)ノ秋葉原をうろついていて発見!甘めのタレに固めの縮れ麺、野菜は茹でと炒めが選べる [続きを読む]
  • 日高屋 馬喰町西口店
  • 本日の拉麺は「日高屋 馬喰町西口店」で「汁なしラーメン(油そば)」(570円)トッピングは刻みチャーシュー・ネギ・メンマ・温玉刻んだチャーシューが数枚プリプリの平打ち縮れ麺ご馳走様でした(?´?`?)?東京出張で初訪問ヾ(*´∀`*)ノ570円で飲んだ〆にはちょうど良い感じのクオリティ(≧∇≦)日高屋 馬喰町西口店 (岩本町/ラーメン)★★★☆☆3.00 ■予算(夜):¥1,000〜¥1,999↑↑↑日高屋 馬喰町西口店03-3669-24 [続きを読む]
  • 一幻 八重洲地下街店
  • 本日の拉麺は「えびそば一幻 八重洲地下街店」で「そのまま塩」(780円)トッピングはチャーシュー・ネギ・海老粉・味玉中くらいの大きさのチャーシューが1枚短めの手もみ太麺海老が際立つ塩スープ↑説明(*´▽`*)ご馳走様でした(?´?`?)?東京出張で初訪問ヾ(*´∀`*)ノ店内は海老の香りが漂い、着丼でさらに海老が香り、一口啜ると口内で海老が広がるエビエビとした1杯(≧∇≦)味噌も旨そうやった(?>?<?)えびそば [続きを読む]
  • 滋賀石山TOMOにぼ次朗
  • 本日の拉麺は「加藤屋滋賀石山TOMOにぼ次朗」で「辛うまうま森次朗(塩次朗ver.)」(850円)トッピングはチャーシュー・刻みチャーシュー・モヤシ・キャベツ・背脂・食べるラー油厚めのチャーシューが2枚と刻みチャーシューがゴロゴロワシワシのストレート麺自家製の食べるラー油5月の限定麺ヾ(*´∀`*)ノご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノ5月の限定麺の森を塩に変更して貰いました程よい辛さの自家製食べる [続きを読む]
  • 京都炎神
  • 本日の拉麺は「京極らーめん 京都炎神」で「芳醇醤油らーめん」(880円)トッピングはチャーシュー・ネギ・木耳・糸唐辛子・海苔・人参?チャーシューが5枚柔らかめのストレート麺バターが効いた醤油プレオープンの為メニューは一部だけご馳走様でした(?´?`?)?現在プレオープン中の新店ヾ(*´∀`*)ノコッテリ醤油に柔らかめの麺、チャーシュー5枚はコスパ良しかな(((uдu*)オープン後は変わったメニューもあるみたい [続きを読む]
  • たけ井 R1号店
  • 本日の拉麺は「麺屋たけ井 R1号店」で「魚介ラーメン」(830円)トッピングはチャーシュー・ネギ・筍・水菜・柚子皮レアチャーシューが2枚角のあるストレート麺魚介がシッカリ出てるスープご馳走様でした(?´?`?)?GW期間の数量限定ヾ(*´∀`*)ノシッカリ魚介のスープに角のあるストレート麺、薄切りの筍に水菜と九条ネギとバランスの取れたトッピング、そして柚子の皮が良い仕事してる(≧∇≦)麺屋 たけ井 R1号店 (八幡市 [続きを読む]
  • セアブラノ神 壬生本店
  • 本日の拉麺は「セアブラノ神 壬生本店」で「炙り背脂肉醤油そば」(750円)トッピングはチャーシュー・ネギ・メンマ・背脂バラとウデの2種類のチャーシューが5枚ストレート麺五光醤油と角長醤油の2種類のブレンドタレご馳走様でした(?´?`?)?5月からの新メニューのプロトタイプを本日限定でヾ(*´∀`*)ノ2種類のチャーシューはボリュームもあってOK!2種類の醤油のブレンドもバランスよくてOK!5月からに期待大やね [続きを読む]
  • 赤神
  • 本日の拉麺は「博多火炎辛麺赤神 京都店」で「火炎辛麺」(850円)トッピングは角煮・モヤシ・ネギポイントカードで半味玉味のしっかりと付いた角煮プリプリのストレート麺ベースがしっかりとしたスープ選べる辛さ・痺れ・野菜の量ご馳走様でした(?´?`?)?辛さ普通、痺れ普通、野菜増しでオーダー痺れ普通でもけっこう痺れるんで辛さがましになる感じ一度辛さ・痺れ抜きも食べてみなアカンね(((uдu*)博多火炎辛麺 赤神 [続きを読む]
  • 町田商店 長岡京店
  • 本日の拉麺は「町田商店 長岡京店」で「味玉ラーメン(醤油)」(780円)トッピングはチャーシュー・ほうれん草・うずら卵・味玉・海苔ホロ系のチャーシューが1枚短いストレート太麺味の濃さも選べる豚骨醤油おすすめ( ´艸`)味変グッズv( ̄Д ̄)vご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノ関東の家系チェーン店まぁ普通の家系のお店かな(((uдu*) 町田商店 長岡京店 (長岡京/ラーメン) ■予算(昼): 〜¥999↑↑↑ [続きを読む]
  • 京辛麺 木屋町店
  • 本日の拉麺は「京辛麺 木屋町店」で「トマト京辛麺」(972円)トッピングはミンチ・とき卵・ニラ・トマトシッカリした味のミンチ高加水のストレート麺辛さが選べるスープ(今回は2辛)ご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノ味・麺の種類などカスタムできるスタイルトマトの酸味が良く効いたスープにプリプリの麺が良い感じ(≧∇≦)京辛麺 キョウカラ 木屋町店 (三条/ラーメン)京辛麺 キョウカラ 木屋町店/京辛麺 KY [続きを読む]
  • 赤神
  • 本日の拉麺は「博多火炎辛麺赤神 京都店」で「韓国まぜそば チーズダッカルビ風」(1,000円)トッピングはほぐしチャーシュー・キムチ・ニラ・ネギ・刻み海苔・温玉・チーズ甘い味付のほぐしチャーシュー太めのストレート麺ご馳走様でした(?´?`?)?数量限定ヾ(*´∀`*)ノ提供直前にチーズをかけてくれます(≧∇≦)ベースの辛いタレが甘めのチャーシュー・温玉・チーズでマイルドになり好みの味になって良い感じ(((uдu*)博 [続きを読む]
  • 加藤屋にぼ次朗
  • 本日の拉麺は「加藤屋にぼ次朗」で「塩次朗」(750円)トッピングはチャーシュー・モヤシ・紫蘇・いりこ・背脂大き目のチャーシューが3枚ストレート太麺控えめな野菜増しご馳走様でした(?´?`?)?野菜増し増しまで無料で出来るので増しは少し控えめな感じ鰹も風味程度で塩だれメイン、紫蘇が良い感じ(≧∇≦)三朗でもちょうど良いかも(((uдu*)幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗 (南草津/ラーメン)★★★☆☆3.58 ■予算(夜): [続きを読む]
  • キラメキノトリ
  • 本日の拉麺は「キラメキノトリ」で「特農鶏白湯らーめん」(850円)トッピングはチャーシュー・ネギ・メンマ分厚いチャーシューが1枚自家製のストレート麺濃厚?特農な鶏白湯5周年特別メニュー?(???*)?♪ご馳走様でした(?´?`?)?5周年特別メニュー!濃厚な鶏白湯に極厚のホロホロチャーシュードロドロやけど食べやすい1杯キラメキノトリ (神宮丸太町/ラーメン)★★★☆☆3.58 ■予算(夜): 〜¥999↑↑↑ [続きを読む]
  • river RAMEN
  • 本日の拉麺は「river RAMEN」で「つけめん こはく」(850円)トッピングはチャーシュー・白髪ねぎ・カイワレ・レモン味の染みたチャーシューが2枚とつけ汁にも刻んだチャーシューが太めの縮れ麺アッサリやけどシッカリした味のつけ汁ご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヾ(*´∀`*)ノ豚の出汁がしっかり効いたつけ汁に太めの縮れ麺が絡まり良い感じ(≧∇≦)つけ汁にも刻んだチャーシューが入ってるんで肉感もバッチリ(*^^)vriv [続きを読む]
  • キラメキノトリ
  • 本日の拉麺は「キラメキノトリ」で「鶏SOBA(魚)+肉祭り」(750円+300円)トッピングはチャーシュー・ネギ・穂先メンマ柔らかくて味の染みたチャーシュー自家製のストレート麺程よい煮干しの鶏白湯肉祭りトッピングはチャーシュー200gヾ(*´∀`*)ノご馳走様でした(?´?`?)?本店限定の肉祭りトッピング(≧∇≦)スープに浸したチャーシューをご飯に巻くとウマウマ〜ご飯並では足らんくらい( ´艸`)キラメキノトリ [続きを読む]
  • りょう花 伊予三島店
  • 本日の拉麺は「らーめん工房りょう花 伊予三島店」で「塩味玉らー麺」(853円)トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギ・水菜・味玉・スダチ大きなホロホロチャーシューが1枚平打ちのストレート麺黄金色の塩スープ↑説明( ´艸`)ご馳走様でした(?´?`?)?四国ではまぁまぁのチェーン店塩元帥・龍旗信系の塩メインのお店で味もそんな感じ(((uдu*)チャーシューのホロホロが好みで良い感じやった(≧∇≦)りょう花 伊予三 [続きを読む]
  • 麺毅家 河原町店
  • 本日の拉麺は「麺毅家 河原町店」で「超芳醇味噌らーめん」(850円)トッピングはチャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ・背脂炙った大きいチャーシューが1枚極細ストレート麺濃すぎず良い感じの味噌ご馳走様でした(?´?`?)?着丼と同時に味噌のいい香りが漂い良い感じ(≧∇≦)濃すぎず絶妙な味噌加減、背脂とのバランスも抜群!麺毅家 河原町店 (河原町/ラーメン)★★★☆☆3.06 ■【河原町蛸薬師】京都の食材を使用した『 [続きを読む]
  • 風来房
  • 本日の拉麺は「つけ担々麺専門店 風来房」で「黄龍」(880円)トッピングはチャーシュー・肉みそ・水菜四角くカットされた柔らかチャーシューがゴロゴロ加水率高めのストレート細麺辛さの中のカレー風味が良い感じ(≧∇≦)ご馳走様でした(?´?`?)?濃い目のカレーかと思ったけど風味程度で、辛味とカレーのバランスが抜群!辛いけど美味しくいただけたヾ(*´∀`*)ノ風来房 (長岡京/つけ麺)★★★☆☆3.59 ■予算(夜): 〜¥9 [続きを読む]
  • 蛇の目屋
  • 本日の拉麺は「麺処 蛇の目屋」で「シビ辛まぜそば」(900円)トッピングはレアチャーシュー・鶏チャーシュー・肉そぼろ・メンマ・刻みラディッシュ・食べるラー油・パクチー短冊切りのレアチャーシューと鶏チャーシューと肉そぼろ平打ちのストレート麺本日の限定ヾ(*´∀`*)ノご馳走様でした(?´?`?)?本日の限定麺!辛くて痺れて時たまパクチー(笑)癖のあるパクチーがシビ辛の中でいいアクセントになって良い感じ(≧∇ [続きを読む]