sachitoyo さん プロフィール

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sachitoyoさん: 洋書絵本の会
ハンドル名sachitoyo さん
ブログタイトル洋書絵本の会
ブログURLhttp://storybooksladiesclub.blog.fc2.com/
サイト紹介文洋書絵本の会の活動報告やパン日記とファインダー越しの景色をお届けしています
自由文洋書絵本の会の活動報告や目指せ100万語と多読から始まった洋書絵本の紹介。そして2年前から始めた一眼レフ生活とパン生活!美味しい景色をお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2015/06/22 09:46

sachitoyo さんのブログ記事

  • raisin loaf
  • 年末に向けて色々調整中ですまずは、あんまりお出かけしないこと!数年前にめちゃくちゃ忙しい12月を過ごし年末ダウンという情けない事があったのでちょとトラウマ(笑)冷凍室にパンはあるのだけど、比較的ハード系なので今日はレーズンパン!色々余ったドライフルーツのレーズンだけを数種類集めてスリム型に詰めて焼きましたウオーキングを兼ねて半分お友達宅に届けてきましたお留守だったので陽の当たらない所へこっそりとい [続きを読む]
  • Photobook
  • 先週金曜日にいつもBLCで使っている会場のガスオーブンチェックを兼ねたパンのお試し焼きをしてきました友人がそれならシュトレン作りたい!と言うことでシュトレンとお試し焼きのセミハードパンの2種類ランチは冷凍のライ麦パンを持っていってスモーブロー風ランチに時間的な事もあるので、お試し焼きは前夜に仕込んで冷蔵発酵させたものを2セット持って行き私がフルサイズで友人達は二人で半分ずつカットして成形成形している [続きを読む]
  • Under the tree
  • 今年はツリーの雰囲気を変えようかな・・・と思っていたのに結局いつもと同じもの少し、飾りを減らしたかなひとつひとつに結構思い出があってこれはどこで買ったとか誰と出かけたとき・・とか左のトナカイさんは12月に雪がちらつき始めた時にクリスタルレイクという車で30-40分位の町で閉店セールで買った物ペアで売ってました目が合った途端”うちくる?”ってもう16年もうちにいるのに1年に一度のお目見え小さなオーナメントはド [続きを読む]
  • Boot Camp :Façonnage
  • 昨日は今年最後の学びにふさわしく?1日ブートキャンプ!何?って思うでしょ10時から17時までひたすら立ち仕事そうファソナージュブートキャンプでしたfaçonnageはフランス語で形を作る という意味〜nage って馴染みがありますよねカルトナージュも厚紙で何かするというような意味でしたで今回のファソナージュはパンの成形だけを学ぶというものブートキャンプなんて言う名前もついていますが先生は怖くはないです(笑)ただ・・ [続きを読む]
  • Weekend
  • 急に寒くなってきましたねBrrrrrr先日義母から”BSが見れないー!”と電話良く話を聞けば、テレビは映っているとのこと場所がら東急ケーブルが入っているので、ちょっとややこしいというかチューナー利用がどうも私にもピンとこなくて、触れない部分でもありますそして東急系のチャンネルやらBSやらと盛りだくさん!これにWOWWOWもあったのですが、さらにチャンネル切り替えがややこしくてやめてもらった経緯があります(-_-;)で、 [続きを読む]
  • 12月例会報告
  • いよいよ今年最後の例会となりましたずいぶん暖かな12月例会でしたいつものようにエクササイズ今日はスクワット2周に悲鳴も(笑)でもでもやはりスクワットって万能エクササイズのようですよ!そして美尻エクササイズ!いやいや美尻というよりも大臀筋を鍛え美しく歩く、転ばない生活を!をです(-_-;)来年のファイル作りをして発声練習は来年のファイルから口も舌も鍛えられそうだし、体中がポカポカになりました!ポエムは12days [続きを読む]
  • Respect to Craftsman
  • 先日書きましたナイフが届きました!手書きのメッセージ付きで???? ?パン焼きでクープ(切り込み)を入れるものがあります。でクープナイフというものが色々売っているわけです色々試しましたよ〜これもそのひとつただ、このナイフを使っている人達は素晴らしいデザインをパンの上にほどこしています私は・・・そこまではきっと出来ない(?><?)そしてそれが出来る生地も作れない(-_-;)なのに・・・・あることからこのクー [続きを読む]
  • Photo Walking
  • 紅葉求めて都内散歩六義園を目指して出発ところが・・・電車が途中で事故のためストップ!行き先変更?とも思いましたが、初志貫徹ということで電車を変えながら目的地駒込へ大名庭園というだけあってその広さにビックリそして帰りに目白庭園へ立ち寄りなんだかほっとして帰ってきました目白庭園は小さな庭園ですが、それだけに心安まる感じがしますここで素敵なカメラマダムと出会いお話ししたら共通のカメラ友達がいてびっくり世 [続きを読む]
  • BLC in Nov. Baking for Stollen
  • 今年のBLC(Baking Ladies Club)は本日で2018年分を終了!最後のメニューはお持ち帰りシュトレンとランチパンにツリーパン素敵に仕上がりました〜???? ?ランチサラダはリースサラダお店の方と相談して食感の違う3種のグリーンをまた星やらスターダストやらを型抜きして添えましたクリスマスだからね〜???? ?真ん中にはニンジンドレッシング本当は母の作るニンジンドレッシングをお持ちしたかったのですが美味しいけど日持 [続きを読む]
  • Biscotti
  • サンクスギビングも終わるとやはりクリスマス準備♪とそわそわしてきますね。昨年のリースを少し改良してグリーンを新しくしたりミニミニスワッグを作ったり・・・一番欲しいグリーンは手に入らなかったけど、小さなクリスマスタグも作りたくてGOです昨日病院帰りにお友達のお宅に立ち寄れたら・・と焼き始めたビスコッティきっと彼女の好きな味だろうなぁ・・・とはい大当たり〜???? ?風邪気味で先週は調子悪そうだったけど [続きを読む]
  • Color Leaves
  • 結局3連休は遠出は出来ず・・・まぁ仕方ない・・・と里山散歩へところがすんごい人で(-_-;)(-_-;)車のナンバーも地元のみならず遠方からとか・・・駐車場の警備の方に聞いたら自転車レースがあったとか。まぁ、そんな人混みを避けて山へ入り・・・ほっと出来る空間へ紅葉もきれいだし、メジロ・エナガ・コゲラと野鳥にも出会えました。ただ、高ーいところで人間様をウオッチングしてらっしゃるようでしたがさぁ、今週は病院デー今 [続きを読む]
  • Info.
  • 来年2月9日より、渋谷Bunkamura Museumくまのプーさん展が始まりす。そして前売りチケットも発売されました。コーヒー1杯ほども安くはなりませんが、行かれる予定の方は購入されてもいいかも。オンラインでも前売りが買えるようですね。私は外出ついでにチケット売り場で購入してきました。なので、絶対に行ってきます(笑)オリジナルの本は決して読みやすくはなかったと思います。ピッピと同じでプーさん語録が・・・・(-_-;)で [続きを読む]
  • Tree Bread
  • Merry Christmasなんてちょっと早すぎですよね(?><?)すみません(-_-;)今月のBLCのランチパンです。お持ち帰りはもちろんシュトレン!フルーツの洋酒漬けも良い感じになってきました。昨年とほぼ変わらないレシピですが、フルーツが焦げない工夫を今年はします。工程はちょっと増えますが・・・どちらが良いかなぁ?このツリーパン、どうって事無いけどでも食卓にあったら、わぁ〜って歓声が上がりそうでしょう?アレンジも色々 [続きを読む]
  • Reading
  • なかなか本のご紹介が出来ずすみません(-_-;)こちらは最近読み始めたテキストテキストを読み始めた・・・とは言わないですけどね(笑)と言っても昨年のものです。先日の北欧市で手に入れました。児童文学って子供だけのものじゃあないと最近思います。もちろん、子供の頃わくわくしたりドキドキしたりして読み進めた感覚はもう戻らないけどでも違った読み方を楽しめるように思います。子供の頃にはわからなかった事がわかったり気 [続きを読む]
  • Copy right
  • このパン達はすべて天然酵母の力をお借りしてつくったもの。上:食パン(パンドミ) 左:シュトレン1号 右:コーヒーとアーモンドのビスコッティ時間はかかるけど、愛おしいパンが出来ます。美味しい?多分って・・・情けない?私はインスタントドライイーストのパンだって十分美味しいと思っています。それに、インスタントドライイーストは決して悪い物ではありません。科学的作られたものでもありません。パンに一番良い菌だ [続きを読む]
  • From the oven
  • 今月ももう半ば!なんだか急スピードで日々が過ぎていきます。そんな慌ただしい毎日ですが、今日は予定のない日!オーブン全開です(笑)時間のかかるものが合ったので、その合間に滑り込ませて・・・惣菜パン発酵器欲しい〜と思いつつ、お手製発酵器でしのいでいます。いつまで我慢できるか・・・クロワッサンは別の日に焼いたもの”そろそろ季節だよね〜”と夫に催促されての一品10ヶ月ぶりのクロワ寒い季節しか作らないからね [続きを読む]
  • Weekend
  • 週末は東京蚤の市へ行ってきました。目的は北欧市の方。予想をはるかに超える超人混み!それでも何とか目的地に到達?お目当ての一つ ルッセカットというサフランのパンを購入??スウェーデンのクリスマスパンです。翌日はそのパンや色々朝食用にリュックに詰めて高尾山へ。こちらも予想をはるかに超える激混み!下山ルートをいつもと違う道にしたら、石ころゴロゴロ歩き難いのなんの????やっぱり近場の里山歩きが一番♪メ [続きを読む]
  • Carl Larsson
  • すっかりブログもご無沙汰してしまいました。この1週間母が耳鼻科の定期検査を兼ねて来ておりまして元気母と毎日出歩いてました!こんなに出歩くことないので、結構大変(笑)と言っても祖父母のお墓参り・カイロプラティック・お買い物とそんなもんです。以前はお芝居に行ったり、映画を見たりしましたがちょっと変わってきてます(笑)その母を今日東京駅に見送り??した帰りに新宿で降りて”カール・ラーション展”へ当初、もっ [続きを読む]
  • Paind de Mie and birds
  • 金曜日例会から戻り、急いでお夕飯の支度と言っても、半分は仕込んであったので(シチュー)ホットサラダの準備をするのみ(??????)でですね・・・ホシノ酵母を使いたい!と仕込むことに。計量、捏ねをして室温放置した後冷蔵庫発酵というオーバーナイトでの仕込みです翌日、予定が緩いときはこの方法はありがたい。ただ、あまりにゆっくり発酵に心配しましたが 翌朝焼いたパンはこんなに立派!ホワイトラインもね〜?土曜日 [続きを読む]
  • 11月例会報告
  • 暖かな毎日が続きますが、今朝はちょっと冷え込みました。メンバーは元気いっぱいですよ!EB 貧乏神と福の神 クリスマスの発表会に向けて配役など最終決定!Ex KKさんによるエクササイズ 前回のスクワットはきつかった(-_-;)今日は・・・   少しは楽になったかな・・・。このスクワットは筋肉を大きく動かすので色々良いみたい。   ただ、足や腰・膝に不安がある場合は無理ないように発声 今期最後となる早口言葉 味わ [続きを読む]
  • My mother asked me....
  • 兄が送ってきた母宛の数々その中に粒あんも入っていましたそう、母が好きなのできっと入れてくれたのでしょうそれらをお届けしたときに”この粒あんであんパン作れる?”と母”お隣のおばちゃんもあんパン大好きなんだって!”はーい、作ってみます・・・と快諾したもののあんぱんって結構難しいんだよね〜餡が飛び出さないか真ん中にちゃんと収まってくれるかとかで、母の粒あんで練習するのもなんなので少量の粒あんを買ってきて [続きを読む]
  • Welcome Back
  • 久しぶりにご近所さんへフォト散歩いました!ジョウビタキ!!冬鳥なんです。越冬しに日本へ帰ってきます。そう、帰ってくるんですって!海を越えて何丁目何番地まで正確に!感動しちゃいますよね!思わず”お帰り〜”って夏の間まったくご近所さんフォトに出歩けずあの暑さではね・・・・へたっていましたが、これからは行きますとも。ゆっくり発酵させてお散歩フォトしようかなふふ・・・これからホシノさん仕込みます(ホシノ酵 [続きを読む]
  • Just Info.
  • 全く私ごとなのですが・・・子供の頃、弟のように一緒に過ごした従兄弟が本を出しました。そういえばずいぶん前にそんなこと言ってたような・・・・別件で電話があり お姉ちゃん、そういえばさ本を出したよそう言えばそんなこと言ってたねだから買ってね〜普通”出来ました!とか言ってサインとかして送ってくるでしょ。えーだって出版したら買ってくれるって言ってたじゃん!そう言えばそんなこと言ったけね・・・(-_-;)     [続きを読む]
  • わたしのワンピース
  • ミシンカタカタわたしのワンピース・・・このミシンカタカタの音がなんとも好きでそしていつの間にかすり込まれてミシンをかけると必ず思い出しますウサギさんが真っ白なワンピースはお花畑を歩くとワンピースがお花模様に・・・という風に変わっていきます。英語版が出ていないか調べてたのですが・・・フランス語にはなっていました!兄からの頼まれ物を縫いながらミシンカタカタ・・・ [続きを読む]
  • Skeleton Hiccups
  • ハロウィンイベントhは週末大賑わいでしたね。でも、町にはもうクリスマス飾りが・・・・早っ!ハロウィンって日本のお盆みたいなもの死者が蘇る日です。なんと可愛い死者の多いことか。キキやアリス、ミツバチさんやプーさんが練り歩いてましたよ(笑)この絵本は何回とかなくご紹介しましたが、ハロウィンで浮かぶのがこの本表紙絵がインパクトあるでしょ!おかしくてつい笑っちゃう1冊です。図書館でごらん下さい〜。この絵本で [続きを読む]