hoahoa さん プロフィール

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hoahoaさん: Baking!
ハンドル名hoahoa さん
ブログタイトルBaking!
ブログURLhttp://hoahoa618.blog.fc2.com/
サイト紹介文大阪府豊中市で子連れでも通える小さな自宅パン教室を始めました♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2015/06/24 20:13

hoahoa さんのブログ記事

  • 本日のレッスン
  • 段々温かくなってきて、春が待ち遠しいですよね。今日はお二人でのレッスンでした。焼いたのは、ベーコンエピとメロンパンです。ベーコンエピを選んだMさん、とても丁寧にパンをこね、焼き上がりもとても綺麗でした。チーズを入れ忘れ、1本は上からチーズを乗せて焼きました。Mさん、ごめんなさいっ。ご試食したMさん、チーズが入ったエピ美味しい♪とおっしゃっていましたよ。メロンパンを選んだSさん、生地がちょっとベタつい [続きを読む]
  • 本日のレッスン
  • 本日は、今月2回目のYさんと今回2回目のTさんとでたくさーん焼きました。それぞれ2種類ずつ!パンドミはおふたりとも。そしてそれぞれクリームパンとカルツォーネ。今回もA君お手伝い頑張りましたー!1人でできる。と牛乳入れたり、お砂糖入れたり。。カルツォーネも焼き色が綺麗に入った美味しそうな焼き上がり。ドライカレーを入れてみようかな。とTさん早くもアレンジを色々考えていましたよ♪パンドミは、おふたり高さの [続きを読む]
  • キッシュレッスンでした♪
  • まだまだ寒さが続いていますが、皆様体調崩していませんか?さて今日はキッシュを焼きにKさんがいらしてくれました。前回、お子様の体調不良でキャンセルとなって、今日がリベンジ!焼いてみたかったー♪と。生地作りまでが大変ですが、焼き上がりを見たらとてもテンションが上がるキッシュ!今日もKさん喜んでくれましたよ!Kさんとは、一番最初の頃からずっと通ってくださって本当に長いお付き合いでした。本当にありがとうござ [続きを読む]
  • カルツォーネレッスンでした
  • 本日はYさんとカルツォーネを焼きました。可愛い助手のA君も♪A君1人でやれる!やりたい!と、今日は頑張って1個だけカルツォーネを作りました:))延ばして、丸めて、切って。と楽しくやっていましたよ。大人達の大歓声にちょっと良い気分だっのか、もう大人だもーん♪とA君。とても癒されました。Yさんも、前回のマロンのパンよりこねやすい〜。これ、家で焼けそうです。と!是非ご自宅でも頑張ってみてくださいね。トマトソース [続きを読む]
  • 2月レッスンメニュー。カルツォーネ。
  • 遅くなりました〜!が、2月のレッスンメニューのお知らせです。2月は、カルツォーネを焼きます。カルツォーネ。。簡単に言ってしまえば、包み焼きのピザです♪オリーブオイルを使ったパン生地の中にトマトソース、ベーコン、チーズを包んで焼き上げます。寒い冬こそ、あつあつの焼きたてを食べたいですね!今回はトマトソースですが、中身は何でもOKなので、キーマカレーやホワイトソースや色々包んでみてください。今回も1度覚え [続きを読む]
  • マロンのライ麦パンレッスン&お知らせ
  • 連日すっごく寒いですね。。さて、先日お二人様がレッスンにお越しくださいました。初めましてのTさんと、Yさん。初対面なのになんだか前から知り合いだったかのように気さくな感じのTさん。子育ても落ち着いたので、ご自分の趣味を。。と考えパンレッスンに来てくださいました。ありがとうございます!そしてYさんも3回目なのでもう勝手も分かっていて手慣れた様子でした:))一緒に来てくれたA君も見ないうちにすっかりお兄さん [続きを読む]
  • 天然酵母で初焼き
  • あけましておめでとうございます!年末年始楽しく過ごされたでしょうか。さて、新年が始まってもう10日。はやーい!こうやってあっという間に1年が過ぎてしまいそうで怖いです。。今日はいつもレッスンに来て下さるKさんと天然酵母のパンを一緒に焼きました♪初焼きのパン焼き会といった感じかな。年末年始の話をしたりとわいわい焼きましたよ。おしゃべりしながらパンを焼くのも楽しいですよね。以前、友達の家でパンを焼く予定が [続きを読む]
  • ご案内★
  • パン教室についてのご案内です。手ごねで簡単楽しくパン作りを!をモットーに毎月1〜2種類のパンレッスンをご用意いたします。自分の作りたいと思ったパンがありましたらその回だけご参加OKの1回完結型です♪入会金などもございませんのでお気軽にご参加くださいね!○場所:北大阪急行/大阪モノレール 千里中央駅から歩いて5分の自宅(ご予約後に詳細はお知らせいたします)○レッスン料:1種類 2,000円(但し、シーズンレッス [続きを読む]
  • くまのがっこう展
  • くまのがっこう展に行ってきました。とても可愛いジャッキーにキュンキュン?でした。先日は、林明子原画展に行ったのですが、今回のくまのがっこう展も子供も楽しめる内容でした:)本当はスタンプラリーの景品がお目当だったのにもう既に無くなってしまい、今回はシールの配布。それでもスタンプラリーは楽しいですね!1月8日まで開催なのでご興味ある方は是非ー!ランチはコラボカフェでジャッキーメニュー。こちらも可愛くてキュ [続きを読む]
  • 本日のレッスン&今年もありがとうございました♪
  • 今日Tさん親子がいらっしゃってくれました。中国からの一時帰国。そんな貴重な1日をパンレッスンにわざわざ費やしてくれてありがとうございました。せっかくなので。という事で焼いたのは4種類!!この限られた時間で焼けるか正直不安でしたが、何とか無事に焼けて良かったです♪K君は頑張って一人でクリームパンを焼きましたよ。頑張ったね:))Tさんもこの教室がきっかけでパンつくりが楽しくなったようで、そんな話をして [続きを読む]
  • キッシュレッスン
  • 今日は午後からKさんがキッシュレッスンにいらしてくれました!場所見知りの始まったS君は、家に入るなり大泣き状態。おんぶをしての作業お疲れ様でした。キッシュ、生地作りまでが大変ですが、それを乗り切ったら意外と簡単です。待ち時間もかなりあるので休憩中は息子がS君のお相手をして、絵本を自己流に読んであげていました:)最後は笑顔も見せてくれたS君。とても癒されました!キッシュまた是非焼いてみてくださいね♪本日は [続きを読む]
  • 1月のパン教室について
  • 1月のパン教室のご案内です♪新年は甘いパンからスタートです!はちみつを使ったちょっとハードな食感のパン。マロングラッセと甘納豆、歯ごたえのあるクルミを混ぜ込んで焼く、マロンと甘納豆のクルミライ麦パン。寒さが本格的になると甘いパンが本当に美味しいですよね。ミルクたっぷりのミルクティーや、カフェオレと一緒に食べたいパンです:)新年は、1月10日からスタートします。1月10.12.15.19.22.24.26.29日でレッスン可能で [続きを読む]
  • ポテトミートパンレッスンでした
  • 本日は初めましてのHさん、Sさんがいらしてくれました♪お二人、習い事でご一緒になってお友達になったとの事で本当に仲良しな感じが伝わりました♪ポテトミートパン、上手くできますか?と最初は心配そうだったお二人ですが、工程が進むたびに、あれ?もう終わりだー。もう焼きあがっちゃったー!と大興奮。パン作り経験はあるものの、なかなかとっつきにくかったそうで。。でも一つ一つの疑問が解消していくうちに、パン=難し [続きを読む]
  • 本日のレッスン
  • 今日からいよいよ12月ですね!忙しくなる前に。と、今日はKさんがいらして下さいました。焼いたのは、くまさんのちぎりパンとミートポテトチーズパン。一つ一つの工程がとてもスムーズで、お久しぶりだったけど、本当に上手に焼けました。くまさんのお顔を見た瞬間から可愛い〜?を連発されていましたよ。ミートポテトチーズパンは、とろりチーズがとても良かったようで、何度も美味しい!幸せ〜。とおっしゃってくれました。食 [続きを読む]
  • 本日のレッスン
  • 今日はお天気が良くて気持ちが良い1日でしたね♪今日はKさんとTさんがいらしてくれました。久しぶりのパンレッスン、とても楽しかったです!焼いたのは、コーンマヨパンとミートポテトパン。あつあつとろーりは、寒くなると美味しいですね?つかの間の息抜きにお二人なったかな?また、ぜひご自宅でも焼いてくださいね。そして話題はもう年末年始から、来年春の異動の話まで。もうそんな季節なんだなぁーと思いました。本日は [続きを読む]
  • マロンと甘納豆のクルミライ麦パン
  • ハード系パンで唯一子供受けが良かったパン。マロンと甘納豆のクルミライ麦パン。マロングラッセと甘納豆を入れました。はちみつを使って何とも優しい甘さのパンです。ライ麦が配合されているので、見た目固そうですが、意外とフワフワしていて子供たちには大人気でした♪ごちそうさまでしたっ。12月のパン教室ご案内はこちらから♪ [続きを読む]
  • 12月のパン教室について
  • もうすぐ2017年も終わりますね。1年があっという間に感じるのは、歳をとったせいでしょうか?笑。さて、12月のパン教室のご案内です。12月は、クリスマスシーズンレッスンとしてキッシュを焼きます♪今年のクリスマス、お正月のパーティーは、手作りキッシュで盛り上げませんか。キッシュの生地は、サクサクのクッキー生地。もちろん手作りです。15センチの型に入れて高さのあるキッシュを焼きますよ。昔、DEAN&DELUCAのキッシュが [続きを読む]
  • ぎんざ空いろの餡セット
  • 友達と3年ぶりの再会。空いろのお土産をいただきました。こういうチョイスが素敵で嬉しい☆この餡に合うパンを焼くんだよ!という隠れたメッセージがあることも知ってるよ?この1ヶ月が本当に慌ただしかったのですが、友達とおしゃべりして、お互いの子供の成長ぶりに驚いたり、嬉しかったり。元気をもらって色々パンを焼きたくなりました:)ごちそうさまでしたっ。※11月は特にパンメニューはきめていませんが、これを焼きたい!と [続きを読む]
  • 本日のレッスン
  • 本日初めましてのTさんと、Kさんがいらっしゃってのレッスンでした。作ったのは、ベリーチーズクリームとメロンパン。Tさん、今日はお仕事がお休みとのことで、遠いところからわざわざお越しくださいました!ありがとうございました☆お友達と始めたパン。意外とTさんの方がハマってしまったそうで、本格的に習いたくなったとの事で、今色々と通われているそうです♪焼きあがったパンをご試食して、このパンまた作ってみようと思 [続きを読む]
  • カンパーニュといつもの胚芽パン
  • 先日、いつもの胚芽パンとカンパーニュを焼きました。カンパーニュは、本当はちぎりパンにする予定が、水の配合に失敗し、手に負えない程ベトベト生地に:(なので、分割なしの簡単なカンパーニュに変身しました。カンパーニュってバヌトンに入れるだけでカッコ良い焼き上がりになるから好きです♪今回はバターの代わりにクリームチーズを入れました。ランチ用のサンドイッチに。ごちそうさまでしたっ。 [続きを読む]
  • 10月のパン教室について
  • 秋が近づくと食べたくなるなるアツアツとろーりのチーズ系。10月は、ミートポテトチーズパンをご紹介。ミートソースで和えたポテトを包んで、トップにチーズを乗せて焼きます。ミートソースは市販のものを使いますので、とっても簡単。生地もシンプルなので、フィリングを変えるだけでもアレンジが色々楽しめます♪10月から日数がかなり減りますが、是非皆様のご予約お待ちしております:))レッスン設定日は、毎週金曜日ですが、以 [続きを読む]
  • ベリークリームチーズレッスンでした
  • 今日はKさんとベリークリームチーズのレッスンでした!相変わらずお忙しそうで、話を聞く度に凄いな〜!と思ってしまいます。今日は久しぶりにゆっくり出来るようで、楽しんでいるかな?今日のベリークリームチーズは、粉料は少ないのですが、とても見栄えの良い焼き上がりになるのでちょっとしたおみやげなどにもできるパンです。休憩中には、食パンの話で盛り上がり、どこのパン屋さんの食パンが美味しいか。と色々情報交換。知 [続きを読む]
  • 10月からのパン教室について
  • 暑かった夏も過ぎ、朝晩がぐっと冷えてきましたね。さて、10月からのパン教室のご案内です。週3回開講していたパンレッスンなのですが、事情により10月から行えなくなってしまいました。通ってくださっていた方には大変残念なお知らせになってしまい、申し訳ありません。それに伴い10月は当初お休みする予定でしたが、プロモーション企画が決定したため、レッスンを行います!が、かなり日数も少なくご不便をおかけします。10月以 [続きを読む]
  • カフェショコラ
  • 生地をねじって、ぐるぐるに巻いたパン、カフェショコラ。チョコレートシートも手作りです。心がざわついている最近、私のココロモヨウを表現しているような成型です。笑。まだまだ日中は暑いけど、風は変わりましたね。乾いた心地よい風!そして段々涼しくなってくると、甘いものが食べたくなりますね。そんな時に食べたいパンです:)ごちそうさまでしたっ。9月のパン教室ご案内はこちらから♪ [続きを読む]