ボクデン銀座店 さん プロフィール

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ボクデン銀座店さん: ボクデン銀座店
ハンドル名ボクデン銀座店 さん
ブログタイトルボクデン銀座店
ブログURLhttp://www.bokuden.co.jp/bokuden_ginza/
サイト紹介文東京都中央区銀座にある韓国料理店「ボクデン」です。お店の料理やメニュー情報等を発信していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2015/06/27 10:20

ボクデン銀座店 さんのブログ記事

  • ボクデン銀座店4月度 コースメニューの紹介♪
  • ボクデン銀座店では、毎月コースの内容を変更してご用意しております♪本日は、タッカンマリコースのご紹介です(*^_^*)タッカンマリコースは、鶏肉とジャガイモの鍋『タッカンマリ』を中心に、ボクデン銀座店の人気メニューを、ふんだんに取り入れたコースとなっております!(^^)!『料理がどれも美味しそうで迷うな・・・』『人気のメニューを食べてみたい!』と言った場面にオススメです!!(*^_^*)ご予約時はもちろん、当日ご来 [続きを読む]
  • 韓国視察に行って参りました1日目\(^o^)/
  • 3月6、7日韓国に食材の購入と本場の料理の視察にいってまいりました(*^^)v写真はプデチゲ、マンドゥ、カルククスの写真です。市場では、高麗人参やタンギ、韓国茶等を観て参りました。どこの食事する場所でも、必ずキムチは出てきてその商品に合う味付けのキムチだったのがすごく印象に残りました。プデチゲに合うキムチ、カルククスにアクセントになるキムチといったように本当に多種多様でした。今回学んだ事をお店で生かして [続きを読む]
  • 3月より変更したコースのご紹介♪【釜山コース編】
  • 今回は、3月より変更したコースのご紹介です♪、去年大流行し、一気に知名度があがった チーズダッカルビや、各種選べるスープの中に、ソルロンタン(牛骨スープ)も仲間入り♪韓国料理の詰め合わせのこちらのコースは、導入から徐々に人気が出て来ております(*^。^*)「女子会にピッタリの料理が出るコースが良いな」「料理が多種すぎて迷ってしまう」そんなときは、ぜひ釜山コースをご注文ください♪(*^_^*)〜釜山コース お品 [続きを読む]
  • 期間限定で復活です!(#^.^#)
  • 今回なんと、前回のグランドメニューに載っていた、人気の”茄子とお餅のチヂミ”が期間限定で復活致しました♪(*^^*)もちもちのびーるお餅と、新鮮な茄子食べたら病み付きになる事間違い無し!!(^^)!数量限定で販売致しますので、ぜひ、ご賞味ください♪ [続きを読む]
  • 究極!?レモンサワー(#^.^#)
  • いま、ボクデン銀座店で、生ビールとマッコリの次に人気のお飲物「究極レモンサワー」のご紹介です♪(*^_^*)前回のグランドメニュー変更より、「生絞りレモンサワー」が、「究極レモンサワー」に、グレードアップしました!(^^)!違いが分かったあなたはボクデン通!?ぜひ、ご賞味ください♪(*^。^*) [続きを読む]
  • 生だこ入荷致しました♪(^^)/
  • 皆様、お待たせいたしました(^^)/知る人ぞ知る、当店の名物!サンナッチ〜手長ダコの踊り食い〜が入荷致しました!(#^.^#)捌きたて新鮮な生たこをシンプルに、ごま塩油でいただきます♪コリコリとした独特の食感と、吸盤の吸いつきが、病み付きになる事間違いなし!ぜひ、ご賞味あれ♪(^_-) [続きを読む]
  • 2017年 年末恒例餅つき大会が行われました!
  • 本日年末恒例の餅つき大会を行いました。豊村取締役、江川店主、バルサバルサ武蔵小杉店の大角店主、各店のスタッフとその家族の方達にもご参加いただきました。 ついた餅はその場で食べたり、ご参加頂いた皆様にお土産としてお持ち帰り頂きました(^o^)子供たちが楽しそうにしてしているのがすごく良かったです(^^)/~~~今年お世話になった業者様やご近所の皆さまに感謝の気持ちを込めてお渡し致しました。ご参加頂いた皆様お [続きを読む]
  • 自らを高める理念と経営の勉強会(*^^)v
  • 今月も恒例の理念と経営の勉強会を行いました(ー_ー)!!今回は一つの議題を元にディベートするという新しい方式をとりいれました(#^.^#)賛成派と反対派に分かれて討論をしましたがスタッフは皆イキイキと自分の意見を発表していました(^o^)これからもっとお店を良くしていこうという想いを共有出来ました!(^^)! [続きを読む]
  • 毎月開催!!!理念と経営勉強会(*^^)v
  • 1ヶ月に一度行われる理念と経営の勉強会ですがこの度のディスカッションでは、入社1〜2年目の社員さん達の発言に皆、感銘をうけていました。まだまだ若くて経験不足な部分もありますが、この勉強会を通じて理念が浸透していき、立派に成長していつしかお店やお客様に必要とされる人材になっていくのだなぁと思えるそんな勉強会でした(^o^)これからも一緒にがんばりましょう(^_^)v [続きを読む]
  • 炊き立て絶品!!鶏と薬膳の炊き込みご飯\(^o^)/
  • メニューが新しくなって久しいですが、新メニューの鶏と薬膳の炊き込みご飯をご紹介します(#^.^#) ご注文をうけてから作り始めるので炊き立てをお召し上がれます(^^)蓋を開けた途端、薬膳や鶏の香りが立ちのぼり、食欲をそそります(^^) また、量も多いので大人数でも対応できます(*^^)v食べきれなかったものはお持ち帰りして頂くことも出来ます!!これからの寒い季節、炊き立て熱々の土鍋飯はいかがでしょうか?皆さまのご来店 [続きを読む]
  • 不思議な味わい?!大根サワー(ー_ー)?!
  • メニューが新しくなってご来店してくださったお客様から「これは何?」「どんな味がするの?」と、多くの方からご質問されたのがこの大根サワーです(^^)見た目はほんのりと薄い赤色をしており、紅葉おろしを連想させる色合いをしております(#^.^#)気になるお味の方は…是非ボクデン銀座店にご来店いただきお確かめください(^_^)お待ちしております\(^o^)/ [続きを読む]
  • 毎週恒例、お魚が届きました(#^.^#)
  • 毎週水曜日の恒例、ボクデン銀座店にお魚が届いております(*^^)今回のお魚は、ヒラソーダ、かんぱち、鰆、ヘダイ、くろほしふえ鯛、コショウダイです!!!また、滅多にないカワハギも仕入れております\(^o^)/新鮮なお魚をご用意しております!!数に限りがございますので、お早目にお越しくださいませ(^’^)お待ちしております(^^♪ [続きを読む]
  • 落ち着きのある、素敵なディスプレイ(^^♪
  • 雨が多い今年の秋、時折見せる冬の寒さを感じる中、皆様どうお過ごしですか?中々、外に出ることを躊躇うかもしれませんがそんな時は是非ボクデン銀座店にお越しくださいませ玄関のエントランスにはリンドウなどを基調とした秋を感じる花やカウンターにはワインのコルクで作った小物や置物など様々なディスプレイが、お客様に素敵なお時間を提供いたします(*^^)ボクデン銀座店は、いつでもお客様のご来店をお待ちしております(ー_ [続きを読む]