バルサバルサ岡山駅前店 さん プロフィール

  •  
バルサバルサ岡山駅前店さん: バルサバルサ岡山駅前店
ハンドル名バルサバルサ岡山駅前店 さん
ブログタイトルバルサバルサ岡山駅前店
ブログURLhttp://www.bokuden.co.jp/balsa_okayama/
サイト紹介文岡山市北区にあるスペインバル店「BalsaBalsa」です。お店の料理やメニュー情報等を発信していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2015/06/27 11:25

バルサバルサ岡山駅前店 さんのブログ記事

  • もうすぐ苺のキセツ
  • みなさん、こんばんは!!徐々に徐々に外が寒くなり始めていますね。今年はなんだか冬が早く感じます。。そんなこんなで、お出ししている、ジェラートをイチゴに変えようかと思います。きょうは先陣をきって、日頃働いてくれているスタッフが食べに来てくれたので、特別にイチゴジェラートとチュロスのミニパフェを作ってお出ししました!!っと出す前に、スタッフで盛り方の試行錯誤!!まだまだ良い盛り方があると思う [続きを読む]
  • 新人スタッフです!!
  • この度、4名の新人スタッフがバルサバルサに入社してくれることになりました。昨日は、2回目の出勤だったむらた君バイト終わりには先輩スタッフとご飯を食べながら1日の振り返りをしていました。むらた君今後とも宜しくお願いします!! [続きを読む]
  • 今日はチキンカツ!!
  • みなさん、深夜にこんばんは!!今日は久々にまかないをアップします!!きょうのまかないは、チキンカツです!!ヘルシーなチキンをソフトパン粉でサクッと上げまし。。血液をサラサラにする為に、キャベツの千切り玉ねぎのスライスを入れました。スタッフにも喜んで頂けたので、これからも喜んで頂ける様、スタッフのまかないも心を込めて作りたいと思います!! [続きを読む]
  • お料理勉強会!!
  • むさ苦しい、写真からですみません!!皆さん、こんばんはバルサバルサです!!今日は早く営業準備を終わらせて、お料理勉強会を自店舗スタッフで行いました!!題材は「調味料」ここでは詳しくお書きできませんが、、知っていることもあれば、知らない知識もありました!!調味料一つで料理をおいしくすることも出来ればまずすることも出来る。もっと知識を増やし、美味しい料理をお出しできるよう頑張ります!! [続きを読む]
  • 台風18号!!接近中
  • みなさん、こんばんは!!あいにくの台風が岡山に接近しております!!しかしっ!!バルサバルサは雨にも負けず、台風にも負けずお客様が来て下さる限り、元気に営業いたします。本日バルサバルサにお越しになるお客様!!雨が強いので、濡れた道で滑ってケガをしないように気を付けてお越しくださいませ。 [続きを読む]
  • 久々に生演奏でお祝い!!
  • 皆さん、今晩は!!最近は朝晩が冷え込み、9月頭にもかかわらず秋のような気候が続いてますね!!今日は、身内ネタになりますが、一緒に働くなかもとさんが友人の誕生日サプライズをバルサバルサで行ってくれました!!突然、店内の電気が消え、店員のMCが始めると、サックスとピアノの生演奏気づいたら、テーブルにはバースデイプレートが運ばれていました!!なかもとさんはもちろん祝われた友人にはとても喜んで頂き、ス [続きを読む]
  • 勉強会の開催!!
  • 皆さん深夜にこんばんは!!お盆も過ぎ、もうそろそろ9月を迎えますね!!トビラオープンで営業をしているバルサですが、22時を過ぎると涼しい風が店内を通り抜けます。そんな中、営業前にボストンステーキ、岡山傳八商店とバルサバルサスタッフで合同勉強会を開催しました。勉強会では”理念と経営”というビジネス書を利用していますが、今回は、3店舗合同ということもあり、互いのお店の良い部分、悪い部分をを言い有意義 [続きを読む]
  • 岡山はお祭り真っ最中!!
  • みなさま!こんにちは!!本日はめずらしくお昼に更新です。 ただいま岡山の中心部はももたろう祭り真っ最中です 町のいたる場所に会場がありそこでいろいろなうらじゃ連の皆様が踊りを踊っています!!そんななか、バルサバルサの季節メニューを紹介します!!今回紹介するのが「サバのマリネ」です甘酸っぱいマリネ液に漬けたさっぱりした味になっています!!ぜひともバルサバルサにお越しいただき召し上がってみてくださ [続きを読む]
  • お久しぶりです!!
  • 皆様お久しぶりです!! 長らく更新しておらずすみません(t-t)前月下旬に、グランドメニューを更新しました今回のメニューには・ホタテのアヒージョ・生ハムとフルーツのピンチョス・ラタトゥイユの三品を新たに加えました!!!駅前にお越しの際は、バルサバルサで新メニューをご賞味ください!! [続きを読む]
  • NEW メニュー!!
  • 皆さんこんばんは!!もうそろそろ岡山にも梅雨がやってきそうな時期になってきました!!そんな中バルサバルサではおすすめメニューを一品追加しました!!その名も’ひとくち冷製コーンポタージュ’です夏を感じるスイートコーンを使用した、一品に仕上げていますので、ぜひ一度召し上がってみてください!! [続きを読む]
  • BARAVO!!
  • みなさん、こんばんわ!!な、な、なんと本日で、バルサバルサと傳八商店が7年目を迎えることが出来ました!!皆さんに来て頂いたおかげです!!これからもスタッフ一同初心を忘れず、来て頂いた、すべてのお客様に喜んで頂ける様頑張って行きたいと思います!! [続きを読む]
  • 手作りキッシュ
  • 皆さんこんばんは!!GWも終わりいかがお過ごしでしょうか!?バルサバルサでは、GW明けも夏に向けてのメニューを試作しております!!そんな中、今日は季節メニューではなくグランドメニューにある”生ハム入りキッシュ”をご紹介します記事の中には卵と生クリームで作ったベースにオニオンと生ハムを入れて美味しく焼き上げています!!ぜひともバルサバルサに来られた際は、食べてみてください!! [続きを読む]
  • バルサくん♪
  • みなさんこんちには(^^)/だんだん暖かくなって、桜も咲いてきましたねそんな中バルサ岡山店に バルサの看板人形バルサくんが戻ってきました(^^)/雰囲気がより高まったバルサを今後もよろしくお願い致します! [続きを読む]
  • 〜ボトルビール〜
  • 皆様こんばんは!だんだん暖かくなり、春が近づいて参りましたね( *´艸`) そんな中バルサ岡山店は ボトルビールを入荷いたしました!気軽に立ち寄って頂いた際にはぜひ色々な国のボトルビールを飲み比べしてみてください(^^)/ [続きを読む]
  • 社員研修
  • 皆さん夜遅くにこんばんは!2月もあと1か月で終わりですね皆さんにお知らせです!!2月の26日から28日までBALSA BALSAは社員研修の為、3日間のお休みを頂きます。月末に来店をご予定のお客様には大変ご迷惑お掛けしますが、何卒ご理解をお願いします!!3月1日からは通常営業させて頂きます!!BALSA BALSA店主 二宮 [続きを読む]
  • 演奏盛り上がり!
  • こんばんは!皆さんまだまだ寒いですがいかがお過ごしでしょうか?本日もバルサ岡山店は演奏で盛り上がりました(^^)/ぜひ皆さんも寒い冬を演奏で盛り上げてみてはいかがでしょうか!(^^)! [続きを読む]
  • 生演奏でサプライズ!!
  • みなさん!!こんばんは!!今年の冬は去年に比べてあたたかいですね。今バルサでは、春に向けたドリンクを試行錯誤しながら、開発していますが、なかなかうまくいきません( ノД`)シクシク…どのようなものがいいんでしょうか!?さて、昨日は久しぶりに生演奏と共にバースデイサプライズをさせていただきましたみさきさんお誕生日おめでとうございます!!素敵な一年にしてください(*^^)v [続きを読む]