Nonchi さん プロフィール

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Nonchiさん: Food Journeys
ハンドル名Nonchi さん
ブログタイトルFood Journeys
ブログURLhttp://food-journeys-nonchi.blogspot.com
サイト紹介文ワシントンDCより、日々のごはんと旅で見つけたアジア・アメリカ・世界の料理をレシピと共にご紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/06/29 14:17

Nonchi さんのブログ記事

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  • もちもちのカラスミ手打ちパスタ
  • だいぶブログをご無沙汰していましたが、余裕が出来てきたので溜まっていたレシピを少しずつ載せていきたいと思います。こちらのカラスミパスタは、イタリアで食べて美味しさに感激して以来たまに作ります。生パスタが好きなので手作りし、台湾土産のカラスミを和えました。手打ちパスタは思った以上に簡単なので週末等お時間のあるときにぜひ。台湾はカラスミが特産らしいです。アメリカ東海岸ではどうやってもカラスミは見つけら [続きを読む]
  • 能登の魚醤”いしる”でトマトとシーフードのパスタ
  • 今日のディナーは、ムール貝と海老たっぷりのトマト味のシーフードパスタ。「いしる」という名前の能登の魚醤を味付けに使ったらとてもパンチがきいた美味しいパスタになりました。日本に帰国した際に、この”いしる”を使ったトマトパスタをテレビで観て以来、とてもとても美味しそうで気になって仕方がなかったのです。日本に帰国した際に銀座にある石川県のアンテナショップ「いしかわ百万石物語」で購入してきました。いわしを [続きを読む]
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