matthew さん プロフィール

  •  
matthewさん: 栃木県の小さなお家のおもてなしサロン〜Time For Tea
ハンドル名matthew さん
ブログタイトル栃木県の小さなお家のおもてなしサロン〜Time For Tea
ブログURLhttps://ameblo.jp/matthews-tearoom/
サイト紹介文紅茶を飲みながら美味しく楽しい時間を一緒に過ごしませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供285回 / 365日(平均5.5回/週) - 参加 2015/07/01 23:53

matthew さんのブログ記事

  • 冬の1dayレッスンレポート〜お料理の時間編
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今朝も雨降りスタート…夕方にはやんで明日は快晴になる予報が出ている栃木県、週中の水曜日いかがお過ごしでしょうか^ ^さて、冬の1dayレッスンレポート、最後はお料理の時間編です。Time for Teaでは毎回一回完結型のレッスンでご案内させて頂いています。そして一回のレッスンを三つの時間に分けてご案内♪一つ目はテーブルセッティングの時間 [続きを読む]
  • 冬の1dayレッスンレポート〜紅茶編
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。雨降りスタートの寒い朝になりました栃木県…温かいミルクティーを飲みながらブログを書いています^ ^昨日に引き続きレッスンレポート、紅茶の時間編です。ウェルカムドリンクは、今年は例年に比べてかなり寒い日が続いていましたので、温かいダージリンファーストフラッシュを淹れてお出迎えしました^ ^お生徒さまから頂いたお写真…自分が入れ [続きを読む]
  • 冬の1dayレッスンレポート…テーブルセッティング編
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。昨日の真夏のようなお天気から一転肌寒い一日になった月曜日…皆さまいかがお過ごしでょうか?気づけば四月も後半!備忘録として次のレッスンが始まる前に、かなり季節外れですが(^^;)前回のレッスンの振り返りを残しておきたいとおもいます^ ^『テーブルセッティングの時間』のテーマは、まだまだ肌寒い2月からレッスンがスタートしましたので… [続きを読む]
  • カルディで発見!ミントンの和紅茶バラエティーパック♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今朝は目覚ましよりも早く目が覚めたので涼しい時間に朝ランからのスタート♪真夏のような日差しの栃木県…日曜日いかがお過ごしでしょうか^ ^今日は先日輸入食材店カルディに行った際に見つけた素敵な紅茶をご紹介します^ ^5種類の和紅茶のバラエティーパック、30個入り。一つずつアルミパックになっていて、茶葉が広がりやすいテトラ型のティー [続きを読む]
  • フワフワ♪簡単いちごのヴェリーヌ
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日は朝から太陽が眩しい栃木県になりました^ ^週末いかがお過ごしでしょうか??こんな日には爽やかな冷たいデザート、とちおとめを使ったいちごのヴェリーヌはいかがでしょうか^ ^ちなみにヴェリーヌVerrineとはグラスデザートのフランスの呼び名だそうです。先日作ったいちごジャム…ソースにも出来るように緩めに仕上げたものを間に入れまし [続きを読む]
  • お豆腐ドーナツ&来月スタートのレッスン準備
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今朝は雲一つない清々しいお天気に恵まれた栃木県…少し早めに目が覚めたので朝ランからのスタート♪週中の水曜日皆さまいかがお過ごしでしたか^ ^昨日作った豆腐ドーナツ〜、シナモンシュガーをまぶしました^ ^作りながら、小さい時に学校から帰ってきて、母がおやつにドーナツを作ってくれたこと、嬉しかったなぁ〜、いつも揚げたそばからかぼ [続きを読む]
  • 今朝のティータイムはハーブティー
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日は冷たい雨が降る寒い朝となりました栃木県…子供達を見送ってからの朝のティータイム。この時期の朝のティータイムは紅茶ではなくハーブティーを。…と言うのも主人がヒノキ花粉の花粉症で、今年は去年よりも花粉の量が多いみたいで辛そうです。。特に栃木県は花粉が多いせいか、出張や出かけた先から戻るとまたひどくなるみたいで〜^^;ちな [続きを読む]
  • 少し肌寒い朝には…オーブンを使って焼きたてスコーン♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日は曇り空スタートの少し肌寒い朝になった栃木県…火曜日いかがおすごしでしょうか^ ^そんな朝にはオーブンを使った焼きたての熱々スコーン。先日お二方のお生徒さまからご連絡を頂き以前レッスンでご案内したスコーンを作ったのですが、ベーキングパウダーを入れ忘れてしまった…とのこと。。前回は甘酒スコーン、ハロウィンの際には米粉をつ [続きを読む]
  • おきにいりの紅茶とスイーツプレートで週末ティータイム♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今朝はお天気予報通り曇り空スタートの栃木県…娘を部活に送り出して再びベッドへ〜^ ^久々の二度寝に幸せ〜?その後は主人と朝ラン、戻ってきてからヨガレッスンでおしえて頂いたストレッチをして、身体すっきり〜!ゆっくり目のブランチをしてからのティータイム^ ^先日、兄から届いた無添加スイートポテト。温めるとしっとりホックホクの味を [続きを読む]
  • 【満員御礼】*Alice's Tea Party*レッスン
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日も快晴の栃木県…皆さまいかがお過ごしでしょうか^ ^昨晩、前回レッスンご参加の皆様、そしてキャンセル待ちをしてくださっていた皆様からレッスンのご案内させていただきました^ ^今回もお陰様で全席満席となりました。ご希望のお日にちでご案内出来なかった皆さま、大変申し訳ありませんでした。。キャンセル待ちは引き続きお受けしていま [続きを読む]
  • 今晩22時〜NHKのEテレ 不思議の国のアリスのケーキ
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今朝も清々しいお天気に恵まれた栃木県…春休みも終わり、今日から新学期がスタートしました♪娘達を見送って、ササッと家事を済ませて、ヨガレッスンそして無農薬の国産レモンが手に入ったので、ずっと作りたかったレモンのシロップ漬け・塩レモンを仕込み、端っこの余った部分でレモンのレアチーズケーキとレモンケーキを焼きました^ ^無駄なく [続きを読む]
  • 乳製品不使用のスコーンでティータイム
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。週末の土曜日、皆さまいかがお過ごしでしょうか^ ^春休みも今週末で終わり…週明けからは新学期がスタートします♪春休み中のおやつで作ったスコーン。今回もいちごのタルトと同じくかんたんお菓子の本からヘタスコーンを作ってみました^ ^バターの代わりに菜種油とアーモンドパウダー、牛乳の代わりに豆乳が入っています。不器用さんでも作れち [続きを読む]
  • 次回レッスンの準備♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日はお昼過ぎから急に気温が下がった栃木県。 娘の習い事の送迎で佐野の方まで行ったので、待ち時間の間に佐野プレミアムアウトレットへ〜。春休みだから混んでいるかなぁと思ったら、平日だからかかなり空いていました^ ^そしてずっと欲しかった靴イタリア製で3000円(≧∇≦)、さらに娘のスポーツウェアも破格値で見つかりましたー?さて、 [続きを読む]
  • 群馬県♪桜の名所百選お花見スポットへ
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。おはようございます^ ^今朝は新年度から町内会のお仕事の順番が周ってきたので、ご近所に役場からの広報をポストインしながらの朝ランスタート♪朝から一石二鳥でスッキリ!ポストを覗くとスポーツクラブからの案内に、春は肝臓が影響を受けやすい季節…何かを理解しようと頑張るのが肝臓だそうで、肝臓の時間は深夜1時〜3時、この時間は体を休め [続きを読む]
  • イースターエッグハントからのボートで満開の桜をお花見♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。週末は風もなく暖かく最高のお花見日和になりました栃木県♪皆さまはいかがお過ごしでしたか??我が家は、土曜日は主人の会社の仲間と毎年恒例のお花見BBQへ〜。ソニプラで見つけたチョコレートを持って、みんなでイースターエッグハントをしました♪アメリカから昨年帰国した子もいて懐かしい〜と喜んでくれました?そして、その足でそのまま群 [続きを読む]
  • バタフライケーキを焼いて…春のティータイム
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日も快晴の気持ちが良いお天気…日曜日いかがお過ごしでしょうか??イースターのお菓子、バタフライケーキを焼きました♪カップケーキが焼けたら、ペティーナイフで膨らんだ部分を切り落としクリームを絞ります。切り落とした部分をバタフライの羽になるようにのせたら完成です♪先日買ったウォーカーズのイースター限定のレモンショートブレ [続きを読む]
  • イースターのフラワーアレンジ♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日も快晴の栃木県…今朝はいつもとコースを変えて毎年桜が綺麗な公園まで朝ラン!この暖かさで満開、今週末は最高のお花見日和になりそうですね^ ^昨日、娘の習い事送迎から帰宅すると玄関のドアノブに素敵な贈り物が…?ご近所のお友達が昨年に引き続き、たくさんの水仙を届けてくれました!イギリスの春のお花と言えば私の中では水仙で、この [続きを読む]
  • 今シーズン初のアイスティーを淹れて…至福のティータイム♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今朝は朝ランからのスタート、日中は暖かいを通り越して夏のような日差しと風を感じた栃木県…こんな暑い日にはアイスティーが美味しいですよね^ ^今シーズン初のアイスティー。ちょうどお料理用で買った国産メイヤーレモンがあったので、軽く絞りながら浮かべました^ ^ベルガモットの香りとメイヤーレモンの柔らかな酸味がぴったりで、習い事送 [続きを読む]
  • ミキサーで簡単⁈ベイクドチーズケーキでティータイム♪
  • 栃木県の小さなお家のおもてなしサロンTime for Teaへご訪問ありがとうございます。今日は24度まで気温が上がる予報が出ている栃木県…皆さまいかがおすごしでしょうか??この先どうやら寒くなる予報は出ていないので、衣替えを少しづつ進めています^ ^先日、春休み中の娘と作って一晩寝かせたベイクドチーズケーキでティータイム。手抜きしてミキサーでつくったら、手作業との違いは歴然…(^_^;)機械で作るとやっぱりキメが整い [続きを読む]