Lamb's ears さん プロフィール

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Lamb's  earsさん: The window of the kitchen  キッチンの窓
ハンドル名Lamb's ears さん
ブログタイトルThe window of the kitchen キッチンの窓
ブログURLhttp://jro2884.blog.fc2.com/
サイト紹介文キッチンの窓から垣間見た日々の小さな発見の記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供296回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2015/07/02 17:52

Lamb's ears さんのブログ記事

  • 『しばらく、ブログをお休みします』
  • 「こんなおかずを作りました」「菜園の野菜が、育ちました」 等々をのんびりと書いていた平凡な日常が遠い昔のようです。母をショウトステイに預かってもらったので、、、   明日、色々相談をしに姉が来ることになりました。 落ち着いてパソコンの前に座れるまで、しばらく、ブログをお休みすることにします。応援、暖かいコメントを本当に有難うございました。 [続きを読む]
  • 『子の年金で長寿の親を養う』
  • やっと年金が貰える年になってホッとしていたら、、、故郷の兄弟から「親を有料ホ−ムに入れたから、費用を分担して欲しい」旨の連絡あり。年金が右から左へ消えていくとがっかり。               認知になった義理の母が有料ホ−ムに入れたのはいいけれど、、、母の貯金額を調べてみたら なんと0円。ホ−ム代を、自分たちの老後の資金を取り崩して支払わなければならなくなった。幸い義理の母は、郊外の駅前にマ [続きを読む]
  • 『認知が進んだ母を引き取ります』
  • 忙しくなって来ました。年末が近づいてきたからではなくて、、、ますます認知が進んだ母を引き取ることになったからです。70歳になった姉が一人で世話をするのはもう限界。                      特養に申し込みはしてあるものの、いつ入居出来るのか?わからず・・・有料ホ−ムで料金がこの位なら、、、という所に問い合わせをしてみたら、即日ホ−ムの人が説明に来てくれました。  早っ!結局、費用は [続きを読む]
  • 『耳鳴りのように、いつも声が消えない』
  • 認知が進む母を長野に引き取ることにしました。母をショ−トスティにお願いして、、、(素直に行ってくれればいいのですが・・・)今週末、姉がこちらに来て色々相談します。(姉のメ−ルより抜粋)11月5日心臓がバクバクすると苦しがるので、救急車呼んで病院へ行った。先生曰く、、、「こんなことで、救急車を呼んで病院に来ないでください」死が目の前の老人を預かりたくないのが見え見えだった。11月8日昼四六時中、用事 [続きを読む]
  • 『その後の天気はどうだった?』
  • 昨日の記事で、朝焼けは荒天の予兆と書いて、その後の天気はどうだったのか?聞いてみました。その後は雨雨雨、で 寒くなってきたそうです。朝焼けの後は、やっぱり天気は悪くなるというのはホントみたいですね。ちなみにオレゴンの日の出は7:03。写真を撮ったのは6:47 とのこと。皆さん、随分と早くから働いているようです。 [続きを読む]
  • 『朝焼けは荒天の予兆』
  • 7日付、次女のブログから写真を借用。                           (米、オレゴン州)「えっ! 火事?」と一瞬、思いましたが、、、なんと、朝焼けだそうです。会社に着いてから、撮った写真とか・・・日の出は何時なんだろう?夕焼けは晴天の・・・朝焼けは荒天の予兆と、言われているので、、、その後の天気はどうだったのか?明日にでも聞いてみよう。。。   [続きを読む]
  • 『「すき家の牛丼」「ステ−キのどん」』
  • 来日したトランプ米大統領が意欲を示したとされる対日貿易赤字の削減。主に自動車関連だそうですが、、、アメリカ産牛肉に関しては、外食産業のみならず日本家庭にも、かなり普及してきた感じがするのですが。                         米、肉の原材料や人件費の高騰で、、、年内に値上げを発表した牛丼「すき家」は、アメリカ産(SFC安全飼料牛)牛肉を使用とのことですし、「ステ−キのどん」も、牛肉 [続きを読む]
  • 『おしゃれに「煮サラダ」』
  • 今日7日は冬の始まりの日『立冬(りっとう)』。朝は真っ白な霜、そして昼間は汗ばむような陽気でした。菜園には、霜にも負けずにサニ−レタスがワサワサと育っていますが、夏ほどには生野菜を食べなくなって、、、季節柄「温野菜」料理が増えてきました。「温野菜」のことを、おしゃれに「煮サラダ」とも呼ぶらしいですね。私的には「茹でサラダ」とでも言いたいところですが。この本の表紙を見て、アボガドも煮て食べるのかな? [続きを読む]
  • 『色が変わるエッグタイマ−』
  • トロ〜とした温泉卵、、、時間の加減が結構むずかしくて、敬遠していました。・・・が、やっぱり文明の利器この「エッグタイマ−」を使うようになってから、、、いとも簡単に出来るようになりました。  この赤色のガラスを卵と一緒に、水から鍋に入れて火にかけると、、、赤色が、淵からだんだん黒く変色しだして、、、半生の温泉卵が出来上がりです。更に、黒い部分が大きくなってくると、、、半熟状態に。最後は、真っ黒、、、 [続きを読む]
  • 『ス−パ−では出来ない買い物スタイル』
  • 今日、お昼は「温玉山菜そば 630円」を食べました。ス−プもしょっぱくなく、お蕎麦も美味しかったけれど、、、残念ながら、熱々ではなかったので50点。食事の後は、食品の買い出しへ。たまには、おしゃれなものを食べたくて、、、試食をしながら、迷って選んだのは、この3点でした。左から、マンゴ−ジャム、バジルペ−ストとドライトマトペ−スト・・・小さなクラッカ−にのせて試食した中で気に入ったものです。味を真似 [続きを読む]
  • 『干し芋を砂糖と醤油で煮て食べる』
  • 今日土曜日、当地は午前中曇り空でした。パンジ−を植えるために、、、枯れ始めた雑草を抜いていると、いるわ!いるわ!虫が。他にも、茶色いカマキリや蜘蛛、ミミズなどなど。夏ほどの機敏さは失せて、ヨタヨタ、ヨタヨタ動いています。これは、茶色いけれど「カマキリの卵」でしょうか?虫たちに遠慮しながら作業の次は、近所さんとの立話でした。・ 大根の葉を、根切り虫に喰われてしまったこと。・ サツマイモを育てるのに適 [続きを読む]
  • 『栗のすくい取りとパンジ−』
  • 晴れ渡った文化の日。今年も、パンジ−を買いにフロ−ラル・ガ−デンに行きました。途中、、、「焼き栗」出店の所に「栗のすくい取り」を見つけました!こういう遊び心、大好きなので、、、私より手の大きい娘に、早速挑戦してもらいました。両手ですくって、1回500円。お店のお兄さんも、シミ&しわだらけの私の手よりふっくらした若い女性の手にはやさしい・・・山盛りとれるように手助け、さらにおまけを。家で計ってみたら [続きを読む]
  • 『健康長寿これ以上の人生の贅沢はありません』
  • 2014年に成立した改正介護保険法では、特別養護老人ホームへの入居要件を「要介護3以上」に限定すると決まったそうです。今まで 「もっと年を取って、身体が動かなくなったら、、、子供の世話にならずに、施設に入居しよう。」と、安易に考えていた私が甘かった!という事です。人口分布図から見ても、、、現在ですら特別養護老人ホームへの待機者数が増加の一途たどっているというのに、、、怒涛の勢いで押し寄せる超高齢化 [続きを読む]
  • 『キツツキが外壁に3カ所も穴を開けました』
  • 今朝は冷え込み、霜が降りて辺り一面真っ白ながら、先日の台風が運んできたという暖かい空気で、、、浅間山の雪は、すっかり消えています。今年、、、最後の山小屋に行ってきました。山は、紅葉もほぼ終わり すでに冬の佇まい。山椒の実も時期が遅かったようで、ほとんどが落下した後でした。木の高い所には、たくさん残っていますが手が届きません。まあ、、、これだけあれば十分ですね。十何年、、、毎回見慣れた景色の道、次回 [続きを読む]
  • 『出会いが楽しい「小さな秋の散歩」』
  • 木枯らし1号が吹いた昨日とうって変わって、、、朝は冷え込みましたが、日中はポカポカ陽気の今日でした。そこで、ちょっと離れた隣町のス−パ−に車を止めて、その近辺を散策してみることに・・・素敵な新興住宅に交じり、昔ながらのお家もチラホラ、、、広々と畑もあり、ひっそりと神社もある。さすがに、田んぼはありませんでしたが。くねくねと路地を歩きまわっていると、「これは何?」葉は明らかにナスですが、実はミニトマ [続きを読む]
  • 『ハロウィーン ミステリー フラペチーノをスタバで』
  • 台風22号の影響でザバザバと雨の降る中、、、キャットフ−ドと猫砂を買いに出かけました。(両方とも、待ったなしの必需品なので・・・)  今朝の次女(米在住)のブログは、、、「ゾンビフラペチーノを求めてスタバへ!」でした。では日本ではどうだろう?と、買い物ついでに、、、「ハロウィーン ミステリー フラペチーノをスタバで!」と、イオンモ−ル内のスタバに立寄ってみました。下の写真は「ゾンビフラペチーノ」 $ [続きを読む]
  • 『小布施に行ってきました』
  • 「栗まつり」で賑わう小布施に行ってきました。小一時間もあれば回り切れる小さくて古風な街並みは、観光の季節 人、人、人で溢れていました。混む前に、早めにお昼を食べようとしましたが、、、11時ちょっと過ぎただけなのに、もう満席。(注文しようと思った栗おこわです)仕方がないので、お目当ての「小布施堂」の栗かの子どら焼きを買って、早々に退散してきました。  本家で採れたというプル−ンバケツ1杯、、、やはり [続きを読む]
  • 『太陽も電気も、暖かくて明るい』
  • 2日続きの晴天で、、、あんなに溜まっていた洗濯物が、すっきりと乾いて、太陽の臭い。お布団も干して、ポンポンです。先日の台風21号で起きた停電騒ぎ・・・太陽も、電気も、暖かくて 明るくて、、、本当に有難い! と 改めて感謝しています。(ジャックランタンも昼間見る方が、かわいいネ♪)今日は、久しぶりにお掃除しまくって疲れました。お顔も明るくなるように、パックをしてから寝ます。(どれにしようかな?)おや [続きを読む]
  • 『よく耳にする「非刺激性」』
  • すっきりと晴れ上がった浅間山、、、いつの間にか雪化粧をしていました。 もうすぐ寒い冬将軍がやってきます。ついつい家に籠りがちになって、運動不足になると、お世話になることの多いこのお薬。最近、よく耳にする「非刺激性」、、、盛んにTVで宣伝しているので、買ってみました。でもまずは、薬のお世話になる前に食事から、、、腸の動きを活発にする不溶性食物繊維を多く含むきのこ類、今日は、鍋にして食べました。でも、あ [続きを読む]
  • 『洗濯物が乾くと思うだけで、気分が晴れます』
  • 今朝、起きたら肩がずっしり重くて、、、肩こりにも効くという「葛根湯」を飲みました。乾きが悪く干しっぱなしの洗濯物、、、生乾きでなんか臭い?「抗菌EX 生乾き臭を防ぐ」洗剤で洗ったのに。仕方がないので、ワイドハイタ−を入れて洗い直しましたが、部屋の中 もう干すところがありません。。。台風一過を期待しましたが、、、台風の翌日はドンより曇り空、そして今日はまた雨。午後からは頭も痛くなってきて、、、ロキソニ [続きを読む]
  • 『長野県、長寿の秘訣はさば缶?』
  • 昨日、スロ−クッカ−に仕込んだ、、、挽肉「ロ−ルキャベツ」。夏に作り置きした自家製トマトソ−スで一晩かけてゆっくり煮込んでから、、、一度冷まして、食べる時に再加熱したら、味が浸み込んで美味しく出来あがりました。     主食は、食物繊維が玄米の4倍という「もち麦入りご飯」。普通の麦ごはんより、もっちりとして食べやすいです。でも、冷めても美味しいもち麦は明日食べることにして、、、やっぱりス−プの多い [続きを読む]
  • 『停電、工事してくれた方々に感謝』
  • 台風21号の影響で、、、当地は早朝から停電しておりました。TVも見れず、PCのWIFIも使えず、、、新聞の選挙速報を虚しくめくっていたら、9時半頃 ”パッ” と点灯。その時の嬉しさ、ありがたさといったら、、、雨&強風の中、工事してくれた方々に心から感謝でした。                         かれこれ5〜6時間、それ以上停電だったのでしょうか?(寝ていたのでよくわかりません)停電すると、一 [続きを読む]
  • 『我が家の雄猫 茶トラのジャック』
  • 小池劇場、、、最初は楽しく見ていましたが、途中 「排除」あたりから 終わりが見えてきて、、、私、劇場を抜け出しておりました。ゾロゾロと皆さんも 中途退場したようですね。                       話は変わって、、、我が家の雄猫 茶トラのジャック。時に 網戸を破り、、、時に 二階から飛び降りて脱走をはかります。(今はもう、諦めて好きなようにさせています)ご近所に「ご迷惑をかけたらす [続きを読む]
  • 『座禅の要領で正座をしてみると』
  • 飛行機や新幹線の椅子に、、、ちょこんと正座しているおばあちゃん 見かけることありませんか?実は私も、その一人なんです。食事時、テ−ブルの椅子にも足をあげて座っています。正座したり、あぐら風にしたり、、、痺れない様に、、、足を下ろしているより、楽なのです。きちんと正座をすると自然と骨盤の位置を矯正して、腰痛の解消になるそうですよ。また、正座した時 かかとが当たるお尻の部分に、、、胃腸に効く、良いツボ [続きを読む]
  • 『信州産に手が伸びます』
  • 昨日から降り続いていた雨も、昼前には止んだので、、、 早速、自転車でス−パ−に出掛けました。買って来たのは、、、長野産のしめじ、まいたけ、エノキダケとなめこ。最近は、毎日のように作り置きしておく「キノコ入り汁」の材料です。「信州産大豆」豆腐も入れました。残った汁に入れるうどんも 「信州 地粉うどん」です。それから、オリジン風サラダのブロッコリ−は自家製、、、卵は、地元の卵屋さんのもの。(さすがにエ [続きを読む]