heron214 さん プロフィール

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heron214さん: ぼく「料理上手くなりたい」
ハンドル名heron214 さん
ブログタイトルぼく「料理上手くなりたい」
ブログURLhttp://www.yuiki1994.com/
サイト紹介文5ステップ・節約・簡単・料理情報盛り沢山! 上智大学生による料理ブログ!
自由文"5ステップ以内"で作れる"節約"レシピを掲載!上智大学生による料理ブログ!


ぼく「料理上手くなりたい」
中の人、ゆいきと申します!
(漢字で結希と書きます!)

上智大学理工学部在学中です😊
なにより料理が大好き!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2015/07/03 23:02

heron214 さんのブログ記事

  • 知っておきたいフレンチ・イタリアンのテーブルマナー12選!
  • みなさんは、レストランなどでフレンチやイタリアンなどの西洋料理を食べたことはありますか?ぼくはたま〜に行くんですが、本当1年に数回しか行きません。だからこそいつも困るのが、食事のマナーです。頻繁に行くなら覚えてられるんですけどね。なかなかそうも行きません。どうやって使うのかよく分からないナプキン、飲み方の正解が見えてこないスープ、定位置が分からないカトラリー、、、。なるべく簡単に分かりやすくまとめ [続きを読む]
  • 豆腐にお茶漬けの素をかけるだけの料理があまりにも美味すぎる。
  • 冷奴を食べる時って、大体醤油かけて終わりじゃないですか??いやいや、もっと美味しい食べ方がありますよ。そこで登場するのが、お茶漬けの素です!なんかもうレシピを書くまでもないんですが、一応下に紹介しておきます。笑レシピ材料名1人前備考豆腐1丁絹のほうがオススメお茶漬けの素1袋ごま油適量所要時間 : 1分材料費 : 50円手順①豆腐の水をよくきってお皿にのせます。②お茶漬けの素をふりかけます。(量は豆腐の大きさに [続きを読む]
  • 独学で調理師免許を取るために行った具体的な勉強方法
  • ぼくは2015年の10月の調理師試験を受けて、独学で合格することができました!www.yuiki1994.com今回はその時に行った具体的な勉強方法や意識していたことなどを詳細にまとめておきます!1 勉強に費やした時間ユーキャンなどの資格サイトを見ると、独学での標準学習期間は6ヵ月と言われています。しかし、あんなものは大体盛ってあるので、あてにしないほうがいいでしょう。ぼくは調理師免許のために約3ヶ月間・毎日1時間程度の勉 [続きを読む]
  • 雛祭りに作りたい手まり寿司の簡単レシピ!
  • さて、今年もお雛祭りが近づいてきました。スーパーなどに行くとBGMや品物が雛祭り向けになっていますね!今回は、お子さんと一緒にコミュニケーションを取りながら簡単に作れる手まり寿司のレシピを紹介します!レシピ材料名量備考ご飯1合すし酢大さじ2杯桜でんぶ大さじ2杯お好みの刺身大葉きゅうりトッピング胡麻やタンポポなど適量所要時間 : 30分〜材料費 : 100円/1人前手順①炊き上がったご飯1合に対して大さじ2杯のすし酢と [続きを読む]
  • 【保存版】堀江貴文さんが書いた本の厳選おすすめ9冊!
  • 今、何かと話題に上がる堀江貴文さんですが、僕も数年前に彼の生き方に興味を持ちました。そこで本を読んでみようと思ったのですが、さあ何を読もうと思ったときに軽く調べたら、共編著や監修まで合わせると約70冊ほどあることがわかったんです。とりあえず僕は学生で自由な時間があったので色々手にとって読んできましたが、なかなか読書に大量の時間を割ける人ばかりではないと思うので、今まで僕が読んできた堀江貴文さんのおす [続きを読む]
  • ちょっと変わった激ウマ丼のレシピまとめ15選!
  • 主婦の人、一人暮らしの人が困るのはやっぱり「食」ですよね。毎日料理する時間があれば良いのですが、そんな日ばかりではないはず。できるだけ手間をかけず簡単に、そしてボリューム満点な食事を求めた人々は皆、あるところに落ち着くのです。それが「丼」です!パッと思い浮かべるものでいうとなんでしょう、牛丼、親子丼、海鮮丼、カツ丼、天丼あたりでしょうか。。。。あれ、なんか難しそう。そう、ぱっと思いつくメジャーな丼 [続きを読む]
  • 一風堂のホットもやしレシピを調理師が完全再現してみた!
  • 一風堂という博多ラーメンの大人気チェーン店、もちろんご存知ですよね!www.ippudo.com博多ラーメンのお店なのでもちろんラーメンは美味しいんですが、もう一つの名物があります!それが「ピリ辛ホットもやし」です。一風堂にいくとテーブルの上に、もやしと高菜が置いてあって、自由に摘めるんですが、これがもう旨くてね。いつか家でも作って食べたいなーなんて思っていました。ということで、今回は一風堂に出向いてホットもや [続きを読む]
  • はてなブログの読者を2ヶ月で120人増やした具体的な6つの方法
  • はてなブログには読者登録機能がありますよね。ブロガーの中には読者数はあまり気にしていない人が居るかもしれませんが、とんでもない!読者数はめちゃめちゃ大事ですよ。理由はいくつかありますが、一番分かり易いところでいくと、はてブが付きやすくなるからです。ブログ開始初期は特に喉から手が出るほど欲しいはてブですが、最初はてブ狙い(バズを狙い)の記事を書くよりもまず、読者を増やすことを考えたほうが効率が良いんじ [続きを読む]
  • 大学生の間にやっておくべきチョット変わった9つの事
  • ぼくは現在大学4年生です。残りあと1ヶ月半で学生生活を終えることになります。学生の中には、「まだ働きたくない」とか「ずっと学生生活を送っていたい」という発言をする人も居ますが、ぼくは全然そんなことを思ったことがありません。なぜなら自分の欲に素直になって、やりたいことをちゃんとやってきたからです。ぼくは未来には希望しかありません。昨日より今日、今日より明日にワクワクして生きています。恐らくこの記事をに [続きを読む]
  • 吉野屋の牛丼レシピを調理師が完全再現してみたよ
  • 今回は、吉野屋の牛丼を家で完全再現してみました。難しいポイントなどは強調したり、最後にポイントを入れるなどして徹底解説しています!ちなみに検索すると他にも再現レシピが出てきますが、どうもよくわらない手順が含まれていたり、表記の仕方が解りづらかったりしたので、当ブログではとにかく簡潔に誰でもわかるように書いています!レシピ材料名6人前備考牛肉500g薄切りの牛丼用のもの玉ねぎ1個調味料水350ml白ワイン50ml [続きを読む]
  • もずく茶漬けを試してみたら、あまりにも美味過ぎた。
  • お茶漬けというと、ご飯にお茶漬けの素を振りかけてお湯やお茶をかけるといった食べ方が一般的だと思います。でも実はここにひと手間、もずくを入れるだけでと超〜〜〜〜〜うまくなるんです!下にそのレシピを掲載します!レシピ材料名1人前備考ごはん茶碗1杯お茶漬けの素1袋もずく1パック所要時間 : 5分材料費 : 100円手順?お湯を沸かしておきます。?ごはんにお茶漬けの素を振りかけます。?ここに「もずく」を入れます。?最後 [続きを読む]
  • 組織の代表が常に孤独と闘っている事をみんな知らない
  • 組織の代表は、お金があっても、仕事が出来る幹部に囲まれていても、優しいメンバーに恵まれていても、常に孤独を感じています。ぼくは組織のリーダーは何度も経験してきましたが、そのたびに孤独と対峙してきました。この記事を通して、代表ではない他のメンバーの人たちには、代表だけが抱える孤独があるということを知って欲しいし、何かしらの代表やリーダーを務める人には、他の人も同じような孤独を抱えて生きているという安 [続きを読む]
  • サークル運営するときに押さえておくべき8つのコツ
  • ぼくは大学1年生から現在(大学4年生)までずっと料理サークルに所属にしています。大学1年生のときからサークルの係りに携わる立ち位置にいました。そして大学2年生の後半からはサークルの副代表に就任し、そこから1年間副代表として幹部を務めていました。また大学2年生から3年生にかけての春休みにはファッションサークルを立ち上げて、そのときは代表を務めていました。おそらくこのページにアクセスをしているということは、何 [続きを読む]
  • 誰でもプロ顔負けの写真が撮れる構図テクニック8選
  • 一眼レフを持ち始めて、使い方もだんだん分かってきた!そんな人が次にぶち当たるであろう壁は、「写真の構図」です。構図とは、写真を構成する要素をどこに配置するか決めることを指します。例えばポートレート(人物撮影)の時には、モデルを画面のド真ん中に配置するのが必ずしも良いとは言えません。プロカメラマンはモデルの個性や周りの風景から判断して、時には顔を少し見切れさせたり、時にはカメラを斜めに構えてみたり、時 [続きを読む]
  • 今さら聞けない!LINEの機能「Keep」とは一体?
  • http://usedoor.jp/howto/web/line/keep-message-talk/メッセンジャーアプリのLINEに「Keep」というサービスがあるのをご存知ですか?2015年8月ごろのアップデートで実装されたサービスなんですが、使っている人は殆ど居ないんじゃないかと思います。だから本当に勿体ない。実はめちゃめちゃ便利なんです!ということを伝えるべく、スクショを駆使して徹底図説します。Keepとは?公式ブログによると、「Keep」とはテキストや画像を [続きを読む]
  • 一眼レフでボケる写真を撮る為に押さえるべき4つのポイント
  • 一眼レフカメラを買いたい・使い始めたという人の8割くらいのは、ボケる写真が撮りたいからじゃありませんか?でも実は一眼ならなんでもかんでも背景がボケるというわけじゃないんです。。。そんなわけで、とにかく背景がボケる写真を撮る方法をまとめました!ポイントはたった4つしかありません!しっかり押さえておきましょうー!?撮影距離を近くする撮影するときに、カメラと被写体が近ければ近いほど背景がボケる写真になりま [続きを読む]
  • Amazonで2万円の格安ロードバイクを買って半年経った感想。
  • Amazonで自転車を買うのは情弱すぎるというネットの声を無視して、半年ほど前に超格安のロードバイクを買いました。笑21Technology-【CL27-01 ROAD BIKE】人気27インチシマノ12段変速700Cロードバイク (ブラック)出版社/メーカー: 21Technologyメディア: その他この商品を含むブログを見るなんと2万円をきっています。笑今回はこの自転車に半年間乗ってみた感想をまとめておこうと思います。?予想以上に早いぼくは今までママチャ [続きを読む]
  • 元スナップカメラマンが教えるスナップされる為の9個のコツ
  • メンズノンノ 5月号‐Publicity‐mod's hair原宿とか渋谷に歩いているとカメラマンが道の脇に立ってジロジロ見てくるじゃないですか。ぼくは1年間くらい、あのスナップのバイトをやっていた経験があります。笑ファッション雑誌やWEBメディアに掲載されているモデルさんはそのほとんどが街で声をかけられて、その場で写真を撮られている素人です。たまーに事務所を通して事前に撮影日を決めて、、と行う場合もありますが、割合とし [続きを読む]
  • 5分で完成!簡単ひき肉入りコーンバターの作り方
  • マツコデラックスが絶賛したことで話題になった、カリカリチーズせんべい。スライスチーズを並べて電子レンジでチンすればできるらしい。ということで、作ってみました!材料名1人前備考コーン1缶ひき肉80gバター1かけら塩胡椒少々■所要時間 : 3分■材料費 : 100円レシピ?コーンの水をよく切っておきます。?フライパンを中火にかけて油をひき、ひき肉を投入してから塩胡椒を振る。?お肉の色が変わってきたらコーンを投入し、軽 [続きを読む]
  • コスパ最強40円!電子レンジで激ウマもやしナムルの作り方
  • コスパ最強のおつまみといったら、ナムル。それをチョーーー簡単に作る方法を教えちゃいます!包丁もお湯も鍋も必要ありません。電子レンジを使います!たった4分・40円で作ってみせます!材料名量備考もやし1袋(250g)塩小さじ1/2杯★鶏ガラスープの素小さじ1.5杯★醤油小さじ1杯★ごま油大さじ1杯★■所要時間 : 5分■材料費 : 40円レシピ?もやしを水で軽く洗い、水を切ります。?もやしを器にいれラップをしてレンジで4分加熱し [続きを読む]
  • 失敗しない!200円で簡単豚キムチもやしのレシピ!
  • コスパがめちゃくちゃいい豚キムチです。もやしを使うことでヘルシーに、そしてボリューミーにしました!おかずにも、おつまみにも向いています!材料名1人前備考豚肉(バラ、コマ、ロースなど)80gもやし100gキムチ50g塩胡椒少々■所要時間 : 15分■材料費 : 300円 / 1人前レシピ?フライパンを中火にかけて油をひき、豚肉を投入してから塩胡椒を振る。?お肉の色が変わってきたらもやしを投入し、しんなりするまで炒める。?最後に [続きを読む]
  • 八木仁平がブログで大成功出来たのは、陰キャラだから。
  • 昨日、ブロガー新年会というものに参加してきました。www.jimpei.net主催者は、やぎろぐの八木仁平、junpeihazama.comの狭間純平、証明のkeitaさん。ぼくはスタッフ側で出張カメラマンとして参加させていただきました。社会人、学生、合わせて80人もの参加があったみたいです。www.yutorism.jp読者登録ランキングで上位にいるはてなブロガーもごろごろ参加していて、ちょっと腰を抜かしました。。。笑大学生が主催するイベントに何 [続きを読む]