銀次 さん プロフィール

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銀次さん: ネコとおさんぽ
ハンドル名銀次 さん
ブログタイトルネコとおさんぽ
ブログURLhttp://pecochang.exblog.jp/
サイト紹介文山形の内陸で400坪の畑を作ってます。 夢は自宅カフェ 二匹のネコと毎日楽しく過ごしてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供481回 / 365日(平均9.2回/週) - 参加 2015/07/13 11:35

銀次 さんのブログ記事

  • 17.10.18 朝日連峰と畑
  •  曇りな一日 でも干物は干しました。 朝一番で天気予報を見て 雨が降らないかと 今は天気予報もピンポイントでわかるようになり助かります。 豆もなんとか乾いたのであとは家の中で扇風機で乾かしてます。  午後の朝日連峰 曇っていてよく判らないかもですが山は真っ赤になってます。見えないですね。お天気が良ければもう少し綺麗に見えるのに私は薄曇りの時の山の重なりが好きです。野菜はそれ... [続きを読む]
  • 17.10.17 嬉しいことがありました。
  •  1週間前になってしまいました。 10月10日のこと 私のブログにいつも温かいコメントを残してくださる寿子さん 非公開なのですみません アメリカ在住のご夫婦が日本旅行の途中わざわざ山形まで来てくださいました。 私 ものスゴーーーク 人見知りなのです。  もうね ドキドキでどうしようかと 時間に駅へ行ったらロータリーのベンチにいるお二人 私時間を間違えてしまったと 焦り... [続きを読む]
  • 17.10.17  多肉と畑と河原の景色
  •  朝 目が覚めたら日が差してた。 大忙しだね 洗濯して 干し物ひろげて いろいろ片付けて 午後は市役所や商工会や銀行へ 日没前に畑へ行って 豆を収穫してと 帰ってから干したものを片付けて と お天気だと忙しいね  嬉しい 忙しさはいいね 多肉  熊さんに花が咲いてた夏に見るのも嫌になるくらいに蒸れて 日焼けしてたけどなんとか生きてる暑さに強いものたち枯れたのをむしり取っ... [続きを読む]
  • 17.10.16 山へ行ってきた
  •  今日も曇りです。 雨は降らないので乾物を広げて昨日キノコの買ってたのきんだけ 初めてのだけど栽培ものみたいなので味見茹でて水にさわして 炒めるか汁物にするといいとかアクのあるキノコはかならす一度茹でて水にさらしてから調理が原則あとは塩漬け真っ白になるくらいの塩につけること半年以上漬け込むといいらしい昔ながらの保存法理にかなってる。かな家の近所に咲いてた 貝殻草毎年同じ場所に咲いてるコ... [続きを読む]
  • 17.10.15  秋の味覚
  •  曇り 曇り やな お天気ばかりチェリーランドの広場で寒河江のうまいものいちが開催してたいつも 行けなかったけど今年は行ってみる仕事の車なる広場で あっちに乗りたかったけどお子様限定だったので 残念お神輿も出ていた水耕栽培のニンニク根っこ 丸ごと揚げてある新しいこめりんごよくわからないけどホタテ美味しかった シャインマスカット りんご秋映 ざくろポポー あけび かりん    ... [続きを読む]
  • 17.10.14 紅大豆の収穫とエゴマのみの佃煮
  •  健忘録なので 14日の分 毎日曇りか雨降り 畑に置いといても虫や取りに食べられるので収穫 思うように乾かないので 困ったもんでしてつるくびかぼちゃも収穫人生 初めての落花生をスコップで掘って収穫土が乾きません。泥だんごみたいです。唐辛子とエゴマの実コボレダネでそたったオミナエシアメジストセージエゴマの実 佃煮にしました。青唐辛子も入れてます夕方の蔵王の山みたときものすごく綺麗... [続きを読む]
  • 17.10.13 宇宙芋とボケの実
  •  夜中は雨 昼間は曇り 最低気温8度 収穫した宇宙芋 今日はチヂミ風に焼いてみました。 ニラと干しエビ 卵を入れて混ぜて混ぜて少しふわふわすぎるので次回はこなを少し混ぜてみようポン酢で食べたけど美味しくいただきました。近所と友達のとこへもお裾分け評判はいいですね。ボケの実をたくさんいただいた。ので果実酒にする今夜の二人相変わらずに仲良し上になったり下になったり銀ちゃんまだ目や... [続きを読む]
  • 17.10.12 利平栗
  •  茨城の姉から今年も届きました。 和栗の中でも一番おいしいと言われる利平栗今年はあまり成らないとかなので諦めてたのすっごく大きな栗りんごの紅玉は隣からいただいたもの並べて写してみる大きさがわかるかな今年も美味しい渋皮煮ができるはずです。もも 8月初めにもらったももアルミホイルで包んで冷蔵庫の野菜室に入れといた3個あったのでジャムにしました。 さっき 姉に電話してて姉も野菜を作ってるので話... [続きを読む]
  • 17.10.12 朝の景色
  •  曇りの一日 朝早く 車を取りに出かけたついでに長岡山へ行って見た。 朝は久しぶり 蔵王連峰が ものすごく綺麗でびっくり山の紅葉は進んでいるようです。慈恩寺の山から畑が見える早起きはするもんだね [続きを読む]
  • 17.10.11 10月の飲み会
  •  今日も雨 明日も雨ですね 恒例になった ????? 飲み会 宅飲みで 今回はA宅で 料理は持ち寄りです。お酒が美味しかった河北町 和田酒造の秋あがりつや姫を55パーセントの歩合で精米してるスッキリしてて甘すぎずなお酒最近の日本酒 和田酒造がお気に入りです。でもってお土産がまたすごいの和田酒造のおうきょう 旧漢字で出て来ませんワインは栃木ので梅酢は和歌山ので茅の屋の出汁もいただいてしま... [続きを読む]
  • 17.10.10 フルーツバウンド
  •  朝から雨降りになりました。 梅雨が終わって秋雨 どちらの雨も嫌いです。  バウンドケーキ  美味しくできました。ミズのみ秘伝豆芋がら皮をむいて干します。野菜の収穫トマトもそろそろ最後でしょうか昨日から銀ちゃんに風邪がうつってしまいました。今朝病院へ行って来ました。夕方になると目やにが酷くなって目がふさがってしまうくらい酷くなり母さんは焦ってしまいます。今夜の銀ちゃん すごい甘えっ子... [続きを読む]
  • 17.10.9  マタタビ酒
  •  昨日のお天気が嘘のような今日のお天気山は雲に隠れて見えないし 空は鉛色 昨日採って来たマタタビ 段ボール箱いっぱい 実もたくさん採った調べたら形の悪い方が 薬効があるらしい捨てて来たのよ虫こぶというらしい効能がすごいのもっと採ってくればよかった [続きを読む]
  • 17.10.8 山の恵み
  •  午後からマタタビの木を取りに行ったの  うちのねこさんの大好物 無くなったのでどうしても取りに行かなければと 昨年採った大井沢の奥へ 道の駅 西川では三山祭りが開催中大井沢の寒河江川のいつもの滝は水量が少なくて しょぼいけど好きです。空は秋の空で山は紅葉が進み大好きな朝日連峰が綺麗すぎて今年は夏の間も綺麗に見えたことがなかったのですごく嬉しい山の恵みはそこ彼処にマタタビの実もたく... [続きを読む]
  • 17.10.7 フルーツバウンド
  • 朝から雨降り寒いし 秋が何処かへ行ってしまったようです。今年もフルーツバウンドの季節入れるものを忘れるようになったので確認のために写しておく 巨峰のレーズン カリフォルニアレーズン 自家製いちじく 和ぐるみ クコのみ 獅子柚子ピール 伊予柑ピール ネーブル 渋皮煮 生姜  美味しくできるかな 頂き物のぶどう あまり美味しくないのでジャムにしたけど酸味が強すぎるので 冷凍... [続きを読む]
  • 17.10.6 秋の気配
  • 曇り晴れの日が来ないかしら忙しいけど 山が恋しい合間にちよっと出かけてみました。きのこ 全く出てません。秋の気配少しは色づいて来ました。櫨の木はもう少しかなくるみの木の間から見える黄金色の田んぼ今日の収穫物ミズの実 ぶどう あけび くり きのこ 少しくるみ いっぱい左が今日のなんだ かんだで結構なり量を確保したので安心して使える丞くん今朝はご飯も食べたけど 本調子ではないよう... [続きを読む]
  • 17.10.5  カーパスの花
  •  朝から東の空は青空先日買ったカーパス毎年買ってるけど 育て方が悪いのかなくなりはしないけど なかなか大株にならない今年も好きな色が買えたので嬉しい昼に友達とランチへ美味しいと評判のお店を教えてもらったので行ってきました。ハンバーグがオススメと私のは和風ハンバーグ大根おろしと西洋ワサビがのせてあり彼女はデミグラスソースのハンバーグご飯とサラダと飲み物付き 950円残念にことに私好みの... [続きを読む]
  • 17.10.4
  • 曇りの予報なのに雨が降るし最近の予報当たりません。干し物 いっぱいあるのになーーーー午前中 畑へ行ったけど通り雨で土砂降りカラドリ芋 あと2株あるので芋がらを作ります。山形名物納豆汁へ入れるの食べないけどいまの時期だけの料理ズイキの甘酢漬け白花豆煮すぎて半分は割れてしまいました。せっかくの初物なのに初物だというのを忘れていて いつもと同じ 時間にてしまったのほうれん草も秋のは初物... [続きを読む]
  • 17.10.3 秋の夜長のお仕事
  •  夜は忙しい 冷凍してたハスカップをジャムにしました。3.5キロ焼酎割り秘伝豆茹でて冷凍辛南蛮 刻んで塩漬けにして冷凍ヤツガシラ灰汁抜きして 甘酢漬けと酢みそ和えように塩茹でしておきます。お花もたくさん切りました。頼まれもの明日の朝7時前にお届け明日は十五夜なのでススキもノイバラこれはドライにしておきます。寒いのか夜は二人とも母さんにべったりと母さん 身動きできません。可愛いから いい... [続きを読む]
  • 17.10.2 ざくろと新高梨
  •  千葉の姉から届いた秋の味覚先月は豊水だったけど今度は新高農家さんのハネもの 形は悪いけどとっても甘い梨です。一緒に入ってたざくろまだじゅくしてないのでしばらく放置しておきます。丞くん夕方 うっかり鍵をかけないで外へ出て居たら脱走しましたが 雨降りなので10分で帰宅怒ってました。今日も豆の発送して今年の豆はとっても美味しいです。家用にも茹でて冷凍して秋の夜長は何かと忙しいのです。... [続きを読む]
  • 17.9.30 秘伝豆を収穫
  • 薄曇りのお天気午後にはにわか雨や雷がなって落ち着かないお天気です。午後に畑へ行って野菜を収穫秘伝豆がちょうどいい落花生 の大まさりさつまいも ぺにはるか宇宙芋収穫して見た。これは全部 姉のところへ行きました。あっ 花は違います。ウインターコスモス 挿し芽します畑の今はだいぶ育ちました。周りの畑と比べると小さいけど うちのは例年よりはいいのです。りんごをたくさんいただきました。農家さん... [続きを読む]
  • 17.9.29 フウラン
  • 今朝の気温 15度 寒くて 寒くて です。やっとフウランが咲きました。この株ももう20年以上経ちますが植え替えしてないので大きくはならずなくなりもせず コンパクトなままです。昨日の土砂降りの雨の中道路にたくさん落ちてたので傘を差してくるみ拾いしたの背中がびしょ濡れになりましたけど今年はあまり集められないと諦めてたので嬉しいです。手前のコンテナのが拾ったくるみたるのは先日拾ったもの... [続きを読む]
  • 17.9.28.4 水曜日の惣菜と今日の猫さん
  • 水曜日に作った惣菜アケビの肉詰め    冬瓜のぬた和え    さつまいもの肉巻き   かぼちゃのサラダ    春菊の胡麻和え     きんぴらごぼう     ホタテのアヒージョ   オクラの漬け      味付き半熟卵      ミョウガの醤油漬け   ミョウガの甘酢漬け   銀ちゃん お気に入りの座布団二人は仲良し体調不良で寒いのでストーブをつけました。疲れると低体温になるのです。... [続きを読む]