Guu さん プロフィール

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Guuさん: Guuのひとりダッシュ村ごっこ
ハンドル名Guu さん
ブログタイトルGuuのひとりダッシュ村ごっこ
ブログURLhttp://guu.blog.jp/
サイト紹介文趣味自給自足。野菜果物栽培、手作りで蕎麦やうどん、ラーメン自作。釣りも。個人ダッシュです。
自由文食べたことの無い野菜や果物があれば買わずに栽培してみる。
TVでみた旨そうな物は料理してみる。
無いものは作ってみる。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供297回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2015/07/31 11:18

Guu さんのブログ記事

  • そろそろ将軍様は退いてください! m(__)m
  • 今朝は朝から隣町で火事があったようです。火事の通報が入ると携帯にメールが来るようにしています。市内の近隣の地域を登録していますが、原則無条件に即応するのは自分の住んでいる地域だけで、それ以外は要請があってからの出動となります。一応、構えるつもりで隣接する地域も登録しておいて、消防局に入電があると同時にメールで連絡が来るという仕組みです。朝の5時半だったので、要請が無くて良かった・・・・。平日なので [続きを読む]
  • とうとう冬将軍が攻めてきた!
  • 今朝です起きると頭痛は収まっています。おそらく急激な気圧変動で起こった頭痛だと思われます。頭痛持ちなので台風前とかもなったりします。家庭菜園にかかわらず天気には敏感なんです。本日は、第五農園へ実の入っていない陸稲を草刈り機で刈って、次の小麦の準備をしようと思っていたのすが・・・・。霜どころじゃなく、氷が張っています!これは俺的気象観測では最速記録かも。軽トラのフロントもバリバリです。これではしばら [続きを読む]
  • 奥義で空豆を植えるぜ!!
  • 日曜日です。冬将軍が来ているはずなのですが、こんな物か・・・と言った感じです。寒いですが、上着を切れば大したことありません。長男が模試だというので、会場まで送って行ってから畑に行きます。主戦力の長男が居ないので、本日の助っ人は長女です(ちなみにあまり役に立ちません)まず畑に行く前に本日のメインの作業である空豆の苗をどぶ漬けにします。トレーが3つ分あるので、1時間以上着けたらテキトーに引きあげるつもり [続きを読む]
  • 新蕎麦を打って自然薯で食べる
  • 土曜日の話です天気予報では明け方から昼ぐらいまで雨と言うので、何も計画していませんでしたが降ってません。どんより曇ってますが、雨はまったく降っていません。これなら何かできる!でも何も考えていない・・・いや、むしろラーメンでも打とうかと思っていたくらいだ。困った。そうだ!今日は蕎麦打ち同好会だから、薬味でも持って行ってみよう。と言うことで第二農園へ行って辛味大根の収穫です。ついでにブロッコリー。キャ [続きを読む]
  • 麺棒のお手入れ用ミツロウ塊を作る
  • 最近、麺延し棒の滑りが悪いです。手入れには、蜜蝋が良いと、誰かに聞いたと〜〜〜いい記憶があります。と、言うことで蜜蝋を買おうと思ったのですが、けっこう高いです。そこで精製前のビーズ状だと少し安いと言うことが判り送料無料の蜜蝋ビーズを購入しました。DM便送料無料 蜜蝋50g 未精製 50gがどんぐらいかと思いましたが、これなら足りると思います。空けると蜂蜜の様な香りがします。それを嗅ぎつけて、次女が寄ってきま [続きを読む]
  • 冬将軍が来るので白菜にビニールトンネル
  • この週末は冬将軍が来るそうです。なんといっても将軍様なんで。格違いの寒さになるでしょう。本日は、冬軍曹と言ったところでしょうか。寒いです。でも将軍様が来る前にどうしてもしたいことがあります。第三農園の後発の白菜。通常栽培ものである実生苗を第二に定植してそちらは、既に巻いていてあとは可能な限り太らすのみですが、こちらはその苗を作った時に間引きした幼芽を挿木して作った胚軸断根苗です。一度根が無くなるの [続きを読む]
  • 秋ジャガと宇宙イモの収穫
  • 初霜です気象庁は観測していませんが、俺気象台が観測しました。今朝はと〜〜とも寒い第三農園での作業でした。 空豆予定地です。ただの雑草林に見えますが、実は山芋畝です。この雑草の下にマルチがあって、その下につくね芋をはじめ各種山芋が育っているはずですが、今回は初めから期待していません。何故なら予定していた支柱は立てられないし、一度も除草できていないし、元肥も追肥もいれられませんでした。今シーズンもっと [続きを読む]
  • ブロッコリーの土寄せと天然キクラゲの採取
  • 今朝はギリギリ雨が降っていない。とはいえ、かなり湿った状態なので、今急いでやりたいことの一つ空豆の畝づくりは無理っぽそうです。今、こんな感じで良いところなので、本当はすぐにでも植えたいです。仕方が無いので、先日雨で途中で終わってしまったブロッコリーの土寄せと、おが屑を友達先輩に貰ったので、それをイチジクの根元に播きに行きます。おが屑ガラ袋2つ分を小八車に載せて第四農園へ。久しぶりに来た第四農園です [続きを読む]
  • 餃子の皮を捏ね直してラーメンを作る
  • 昨晩はしとしと雨の予報ですが、土砂降りとなりました。播種したばかりのスナップが心配です。播種後の強い雨は土を固めたり、タネを流したり、豆類の場合は急激な給水でタネが腐ったりします。なので、寒冷紗や不織布を必ずかけたほうが良いのですが、しとしと雨だからいいか、でサボってしまいました。次回からはどんな作物も種子物は必ずかけるようにしたいと思います。忘れていたら、忘れてるぞGuu!とコメント下さい m(__ [続きを読む]
  • ニンニクのもみ殻マルチ追加&ダイコンの収穫
  • 今朝です。日に日に寒くなっています。玉ねぎの苗はなかなかできあ上がらないけど、そろそろ畝の準備をする必要があります。なので、本日は玉ねぎを植える第三農園へ下見に行きました。まず目に入るのが元気な白菜。でもこのままだと結球が間に合いません。たぶん初霜まであと1,2週間。こちらは春キャベツ。モンシロチョウやオンブバッタから防除するために寒冷紗をかけておきましたが、成長しすぎると塔立ちするので、このサイズ [続きを読む]
  • スナップエンドウの播種とニワトリとヤマカガシ
  • 記事がつまらないのか、それとも時期的な物か、だんだんアクセス数が減ってきました(TTつまらないのは、はじめからずっとなので、たぶん時期的な要因だと思います。去年もやはり冬は夏の半分程度のアクセスだったし・・・・と自慰行為に走っています(^^;;さて土曜日ですが、微妙な天気の元第二農園へ行きました。目的は今度こそスナップエンドウの播種です。前日に邪魔だった自然薯とカボチャをすべて収穫し、資材も投入し [続きを読む]
  • 2日にまたがりヤマイモ掘り。ようやく自然薯の摘出
  • 今朝は晴れ。昨日の続きのヤマイモ掘りをします。資材で隠しておいた穴は無事です。昨日の昼は強風だったので、穴に資材が落ちて芋を木っ端みじんにしていないか不安でしたがほっとしました。さて、ここからスタートですが、既に穴底には手が届きません。その辺の支柱の残骸で削っていましたが、それも短くて届かなくなっていました。なので、今回は新兵器を持ってきました。去年ぶっ壊れた育苗ハウスフレームの残骸です。これなら [続きを読む]
  • 予定外のヤマイモ本格掘り
  • 5時に目覚ましで起きましたが、真っ暗なのでまた寝ました(><今朝は、第二農園へスナップエンドウの播種をしたいのですが、それまでの工程が多いので早起きするつもりだったのですが、もう暗いのを忘れていました。結局作業できるほど明るくなったのは5時50分ごろです。太陽が昇る方に山があるのも一つの原因ですね。遅れた分を取り戻すために速攻で第三農園へもみ殻と牛糞堆肥を取りに行きました。もみ殻1、牛糞堆肥2を土嚢に入 [続きを読む]
  • 樹上完熟のキウイは旨い!
  • 昨晩、樹上完熟でポロリと落ちたヘイワードを奥さんが食べていました。アレルギーでグリーンキウイを食べられない俺には、どんなに美味しいと言われてもむなしいだけです。見るからに旨そうで憎たらしい同様にグリーンキウイが食べられない長女がフェイジョアを切り始めました。フェイジョアはただ半分に切るだけなので、横着な長女も率先してやります。しかし切っている間に次女が「おとーさん、たべてもいいですか?たべてもいい [続きを読む]
  • 不作の唐辛子を収穫
  • 今朝は久しぶりに5時半に目が覚めました。ここのところ早く寝ているので、ようやく疲れが取れたのかもしれません。時間があるので第三農園へ。第二農園へ堆肥を持っていきたいので、土嚢袋を持って行ったのですが、肝心のスコップを忘れたので延期です。今年は超不作の唐辛子を収穫することにしました。スコビル値150万のナガモリッチです。表面がただれています素手で触ると大変です。赤鬼唐辛子です。赤くなっているのだけを取っ [続きを読む]
  • 最期の落花生を収穫
  • いや〜〜〜、この前にアップした怒涛の3日間は疲れました。(書くのが)なので本日分はあっさりと。第三農園へ枝豆を取りに行ったら、すでに黄色くなっていたので諦めました。今回は1回しか食べられませんでした。天気と葬式のせいですね((+_+))このまま放置して大豆として収穫します。これは落花生三兄弟の最期の品種「千葉半立ち」畝です。枯れ草の方が目立つ状況です。地上部の9割以上は溶けてなくなっています。掘ると管が腐っ [続きを読む]
  • 24ばりの3日間。キウイあり、ピザあり、葬式あり
  • 三連休明けの月曜日。連休中はすご〜〜〜〜くいろいろあったので全部書けないかもしれません。取りあえず思いだあせるだけ書いてみます。まず初日の金曜日。・・・いや、その前日の木曜日の晩飯から。ビーツのニンニク炒めです。実物は写真よりかなり怖い赤色になりました。こっちはもものすけです。本当に綺麗に皮がむけました。スライスしてサラダにして食べましたが、切断面はピンクが入り本当に桃のようでした。写真が無いのが [続きを読む]
  • もののすけ初収穫 & 無人販売がギネス
  • スマホが帰ってきたので、本日より写真はスマホに戻ります。安いスマホですが、使い慣れているのでこっちの方が幾分マシでしょ(^^;;イチジクのホープ鉢植えが紅葉しました。そもそもイチジクは常緑樹で落葉樹ではないので、これは冷気によるものでなく単に肥料不足かもしれません。その証拠に周りのイチジクはまだ青いです。肥料をあげてこようと思ったのですが忘れました。明日こそあげよう。今朝は本当は第三農園で落花生掘 [続きを読む]
  • なんだか周りがザワついている
  • え〜〜と昨日無くしたと書いた財布ですが、思い当たるところをあっちこっち電話したのですが、ありませんでした。が、夕方長女から連絡あり。ジャンパーのポッケに入っていたよ・・・・・・と・・・・・そういえば、あの日は寒かったので今年初出しジャンパーを着た・・・・あはははははしまった orzジャンパーは、長女に言ってハンガーにかけさせてので、長女のせいだ!と言ったら、逆に怒られました(TT家族の冷ややかな目・ [続きを読む]
  • フェイジョアのタネを採ろう
  • 台風一過。晴天が広がっています。もう降るなよ!小八車に水が10センチ以上溜まりました。実は今回も昨日の土砂降りの中、ハウスに防御ネットかけていました。なので中は無事です。さて、今朝は・・・・あ、忘れている・・・・前回の台風でへし折られたイチジクの挿木苗を仕込んだのですが、1枚も写真を残していませんでした(^^;;こっちはフェイジョアです。先日実生をやってみると宣言したのでタネを採ります。通常、フェイ [続きを読む]
  • 勝手に西日本風の蕎麦を想像して打つ
  • 日曜日は台風前。さすがに雨。な〜〜んもできないので、ストック蕎麦粉の消費に走りました。今回は俺の中での西日本の蕎麦のイメージである中太麺に仕上げてみました。西日本は蕎麦よりうどんが強い文化件ですが、西日本の蕎麦好きの人は必ず関東はいいなぁ〜と言います。西日本の蕎麦は出石蕎麦ぐらいしか知らないので、なぜみんなそういうのか判りません。因みに出石蕎麦大好きです。甘めの汁も好きです。と言うわで、俺と西日本 [続きを読む]
  • ようやくサツマイモ掘った、黒落花生ほった。ドングリも拾った
  • 土曜日です晴れては居ませんが、雨も降っていません。昼ぐらいから雨が降る予報なので、急いで第三農園で作業を済ませちゃいます。先ずは息子に落花生の掘り起こしを指示。ここは落花生王国千葉。落花生は三種類植えているのですが、とりあえず一番初めに植えた黒落花生を掘り起こさせます。その間に俺はサツマイモを掘り起こします。2日ほど晴れていたので土が乾いていることを期待しましたが、それまで2週間も雨が降り続いたので [続きを読む]
  • 手打ちそば VS ヌードルメーカーそば
  • そろそろ新蕎麦が出回る季節です。我が家の蕎麦は、一昨年の玄蕎麦を使ったためか、はたまた播種後雨が続いたせいか、畑が日陰だからか、ほぼ壊滅です。蕎麦を打てるほどの収量は期待できません。よってどこからか買ってきた新蕎麦からスタートになるのですが、ストックの蕎麦粉が結構あるので、消費しないと新蕎麦を買えません。あっちこっちで「新蕎麦うまーー!」の話題が上がっているので、正直気が気じゃないです。俺も新蕎麦 [続きを読む]