Kong & ikuko さん プロフィール

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Kong & ikukoさん: 下北沢
ハンドル名Kong & ikuko さん
ブログタイトル下北沢
ブログURLhttps://ameblo.jp/oorudo/
サイト紹介文凄く美味しい珈琲豆に拘っています。 スペシャルティコーヒー100%!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供295回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2015/08/05 20:18

Kong & ikuko さんのブログ記事

  • 賞味期限・・・・
  • にほんブログ村先日スーパーで買い物をしていた時デザート売り場ケース前で女性が一人何気に見ると、お目当ての商品を一生懸命奥のモノを取り出そうと奮闘中このスーパーでは、独自に全国から仕入たデザートを販売なので賞味期限も売れ行きや仕入の関係で、いろいろ。賞味期限間近になる物は、お安くなってたりする多分手前がもう直ぐ期限奥がまだ期限が長いモノが置いてあると思われる・・・のですが作る・販売する側からすると [続きを読む]
  • いい夫婦の・・・・・
  • にほんブログ村今日は、「いい夫婦の日」弊店のお客様でもご夫婦の方が多くお互い小言を言いつつも一緒に歩く方何処に行くにも手をつないでいる方お一人の時は、いろいろお喋りされますが奥様とご一緒の時だけ無口になる方いろいろなご夫婦がいらっしゃいます。以前、ご夫婦で居酒屋を営業されている方が話してくださった事ですが「お二人(私達)は、一緒に仕事していて大変じゃあないですか?嫌になったりしませんか?」「別に [続きを読む]
  • モドカシイ・・・・
  • にほんブログ村モヒカン店長が日々今弊店の珈琲豆がどれだけ美味しい物なのかを説明してきましたが、どうも言葉だけでは伝わらない伝わらない思いは、本当にモドカシイ「弊店の珈琲豆の美味しさは、次元が違う」それを、少し解りやすく書いたものが                        これを見たご常連の方が一言「スジガネは、もっと一番上なのかと思ったけど」それを聞いて「それを書いたら、独りよがりで誰も興味 [続きを読む]
  • 夜の・・・・
  • にほんブログ村福岡帰省中、勉強の為?夜飲みしたもの本来家族及び実家で食べるのですが、父は、入院母も風邪をひいて、出かけられず兄も忙しい・・・とのことで久しぶりに福岡の夜を二人でウロウロモヒカン店長の行きたいお店を探して歩いていたところ近道をするべく裏道を歩いていたらすれ違う若い男性二人が「あっ!ここだ」と言いながら入店「雷 餃子」さんどんな所なのか外から見ても余り判らずですが地元サラリーマンなど [続きを読む]
  • myベストな・・・・
  • にほんブログ村福岡帰省中、勉強?の為いろいろ食べる事にまずは、以前から気になっていた「トーストのバンビ」さんこちらでは、韓国トーストが食べられます以前台湾に行ったとき、凄く食べたかったトーストに似ていたので(台湾の物は、少し違うタイプですが)水飴を塗った薄切りのパンに具材を挟んで焼いてくれます。ホットサンドに近いでしょうか一口食べて「?甘い?」水飴の甘味と塩気のバランスがでもマーガリンは、好みが [続きを読む]
  • モヒカン店長の・・・・
  • にほんブログ村店内には、モヒカン店長の珈琲豆への思い・考えなどがいろいろ書いてあります。以前は、かなりオブラートに包んだ感じで書いてましたがどうも、伝わりにくい時々、説明後にあまりの伝わらなさで空しい気持ちになるモヒカン店長なのでこの度、ハッキリとした考えを書きましたイラッとさせちゃったら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ごめんなさいね。弊店にご来店時にでも是非読んでみてください(少し酔っ [続きを読む]
  • 本日より・・・・
  • にほんブログ村夏季休業を昨日終了本日より通常営業しております。通販も順次発送しておりますもう少しお待ち下さいませ。 お休み中食べたもの・・・・一部どれにするか真剣に悩み中座っている姿がモヒカン店長の父にそっくり(笑)今回の夏季休業の日程は、飛行機の関係でかなり早目に決まっておりましたでも偶然にも必然的っと言ってもいいのか私の父の手術・入院が重なる事に。(手術は、無事に終了しておりますのでご心配なく [続きを読む]
  • 働く・・・・
  • にほんブログ村お客様から「求人を掲載してるのに、問い合わせもゼロ近所のコンビニで働いている女の子にちょっと聞いてみたんだよね」「何を聞いたんですか?」「君みたいな子が何故コンビ二で働いているの?」てね。(どうも器量の良いバイト女性らしい)そしたら「下北沢で働きたかったんです」って言われてさ〜じゃあなんで、自分の所の求人は、ゼロなんだろ・・・っと少々腑に落ちないお客様。飲食業は、慢性的な人出不足で [続きを読む]
  • いろいろお知らせ・・・・
  • にほんブログ村今日は、J:com(ケーブルTV)さんの物(ぶつ)撮りがありました。弊店の珈琲豆が認定されている「世田谷みやげ」今回J:comさんの番組内で、世田谷区長が「世田谷みやげ」認定店舗を回る企画。最初は、区長がご来店の予定でしたが最終物撮りと店舗撮影のみとなりました。珈琲豆は、かなり地味ですので映像となるとインパクトが欠けますからねあっでもインパクト大なモヒカン店長がおりました(笑)放送日が決まり [続きを読む]
  • 掲載・・・・
  • にほんブログ村少し遅くなりましたが、弊店が只今発売中の「世田谷ライフ」に掲載されております。(珈琲豆屋ですので、珈琲豆が載っております)所謂情報誌としては、毎回載るお店では、なく目新しいお店を掲載したい下北沢は、目新しいお店も多いですが無くなるスピードが早いのも現状。なので、2年前にやはり同雑誌で下北沢特集をした時も取材時には、あった店舗も雑誌掲載・発売時には、なくなっている・・・・そんな事が多 [続きを読む]
  • 猫好き・・・・
  • にほんブログ村夏頃からハーレーでタンデムツーリング中。ツーリングも楽しみながら最近は、以前一度だけ見かけたお土産を探し続ける日々。二人とも記憶が曖昧で、何処の高速道路SAで見たのか全く意見が食い違うディスプレーされていた場所や、商品構成などはしっかり思い出せるのに、肝心な事が全くナシ。ネット検索で出てくるのでしょうがそれでは、どこか負けた感?がする(←そこか?)でも諦めず、いろんなSAで探しておりま [続きを読む]
  • 立冬・・・・・
  • にほんブログ村今日は、立冬少し温かいので炬燵のスイッチは、OFF今のところエアコンなしでも電気ストーブは、ON炬燵は、出来るだけONにしたくないなぁ〜何故なら一度入ると、抜け出せない?のが炬燵の醍醐味(笑)暖房を点ける前にモコモコ着ぶくれる日々になりそう最近、開口一番「酸っぱくない(酸味のない)珈琲が欲しい」初めて弊店の珈琲豆をご購入される方が、必ず言われる。世の中に出回る「酸っぱい珈琲」で皆様本当にお [続きを読む]
  • 座る・・・・
  • にほんブログ村今日は、風もなくお散歩日和となりました。弊店では、喫茶室の営業を週末及び祝・祭日(平日は、珈琲豆の販売・持ち帰り)弊店の営業時間(10時〜21時)のうち喫茶室の営業は、13時〜17時まで。なかなかこれが、伝わりにくい店内を見ると、営業しているのに喫茶室は、終わっている・・・・・どうして?って感じ。今日も若いお二人が19時頃ご来店。チーズケーキを食べたい彼女さんと珈琲を飲みたい彼氏さんで [続きを読む]
  • グァテマラ・・・・
  • にほんブログ村今日は、夕方位から風が強く曇り空雨がポツポツきましたが何とか、降らず仕舞い。欠品しておりました、「グァテマラ」本日入荷しております。 ただ今残業しながら焙煎中。明日から販売可能ですので、是非〜。気温が下がってきている影響でしょうか?珈琲豆のお客様から同じご質問を多く受けます。「温かいまま持ち歩きたいのですがそれでも美味しい豆は、ありますか?」数年前から保温ポットや携帯型タンブラーなど沢山 [続きを読む]
  • やってしまった・・・・・
  • にほんブログ村先日、必要な物があり300円SHOPを覗いてみた普段モヒカン店長から「安いだけで我が家に必要な物は、ないから」そう言われて行かない日々だったでも、店で使う物で時々、100均にお世話になる事もある。今回、必要な物は、売っていなかったけれど、違う物で良さそう?な物があり150円という事で購入したそれは、「マスキングテープ」店でいろいろマスキングテープを使う事が多くデザインも良い感じ。買って先ず [続きを読む]
  • 断る・・・・・
  • にほんブログ村営業中にいろんなお電話やメールをいただく今日は、TVの出演依頼モヒカン店長これまでにも、TV・ラジオ・ネット・雑誌・フリーペーパー殆どの媒体に出来るだけ対応しております本人あんな感じですが、かなり心配症で緊張症の為毎回の依頼にも何度も悩みます。熱意のある方には、モヒカン店長も何とか頑張りますがそれ以外の方には、何様のようですがお断りする事もあります。また本来の珈琲の事は、熱く語れますが [続きを読む]
  • 珈琲屋ですから・・・・
  • にほんブログ村先日のタンデムツーリングで珈琲豆屋ですので、どうしても気になるのです珈琲と名が付くだけで、足が止まります。 珈琲煮豆 珈琲ところてん煮豆は、珈琲の味わいがします。食べていて不思議な発見でもありました。ところてんは、国産天草を使用しているのでかなりの海藻の味わいが強く、珈琲は・・・・何処?せっかくなので珈琲ところてんに煮豆をトッピング。良い感じに美味しいです珈琲ところてんの説明には練乳 [続きを読む]
  • オレンジ色・・・・
  • にほんブログ村今日は、ハロウィン近所の保育園児の仮装に癒されておりました下北沢は、とっても静かです。仮装姿の大人達を見かけません。以前勤めていた頃、好んでいたオレンジ色のストールを巻いていたら「ハロウィン用の為?これから仮装するの?」って聞かれオレンジ色というだけで、そんな質問されて「どうでもよかが(鹿児島弁)」と内心呟きながらちょっとイラっとした思い出があります。ですので毎年この時期は、オレン [続きを読む]
  • 警戒・・・・
  • にほんブログ村台風接近予報です朝からずーと雨弱雨になる時もありますが、殆ど強雨先ほどから関東地方、冠水などに警戒。雨の日曜日でも皆様ご来店頂き本当に有り難く、涙が出そうです週末雨続きなので、皆さん「珈琲豆が無くなってしまって、雨が弱い感じだから急いで来ました」本当ありがとうございます〜って言っているうちに外が豪雨でもお客様は、「大丈夫、長靴・合羽だから!」傘もささずに走って帰られました。長靴って [続きを読む]
  • 雨の降るなか・・・
  • にほんブログ村下北沢は、雨の降るなか「キッズハロウィン」下北沢の店舗を仮装しながら歩く!仮装は、ディズ〇ー系が多い親御さん達も仮装している方が多くお父さんに人気は、スパイダーマン歩いているとかなりの確率でスパイダーマンに遭遇する。店舗は、参加費を払って参加主催者側からお菓子を配られるがとても少ないので店舗でも準備をしなければならないお店側の本心は、子供さんと一緒に歩く親御さんたちがターゲットお子 [続きを読む]
  • 格言
  • にほんブログ村モヒカンテンチョーです。2日間臨時休業ありがとうございました。さて、モヒカンテンチョーオリジナルの格言があります。「人生万事ドラゴンクエスト」です。ドラゴンクエストは誰でも知っているロールプレイングゲーム。経験値をUPさせていくと今迄見えなかったこと、聞いても解らなかったことが段々と理解できて次のステップに上がっていくことができるようになる。ゲームだけでなく人間の人生も同じ様なことが [続きを読む]
  • 思い出しながら・・・
  • にほんブログ村日曜日台風、皆様大丈夫でしたでしょうか?下北沢は、臨時休業・世田谷区避難勧告もでて従業員を早目に帰すお店も多く稼ぎ時の日曜日夜は、かなり閑散としておりました。昨日は、定休日。大切な用事を済ませお天気も良いので、タンデムツーリング大事な思い出を改めて確かめる為に、走ります台風一過で横風が強く、走っていてドキドキします。渋滞などありませんが、車も少しスピードゆっくり危険な運転も無く快調 [続きを読む]
  • 避難・・・・
  • にほんブログ村今日は、朝から雨豪雨というほどでは、ないけれど風が無いだけ少し楽でした。下北沢は、臨時休業のお店が多かったです弊店は、通常営業しておりました。雨のなか珈琲豆を買いに来てくださる方も・・・・嬉しい反面心配も無事にご帰宅出来たかお電話したいぐらい。今日の深夜ぐらいに近づく予報沖縄方面にお住まいの方から「今回の台風の雨の状況をみると自宅に雨戸があれば、チャンと閉めてください」っとご忠告を [続きを読む]
  • 台風・・・・
  • にほんブログ村予報ですと明日の夜ぐらいから台風接近お店を始めて2年目ぐらいのとき台風が接近・・・かもの予報で臨時休業したら、そんな時にお客様の来店が多く後日沢山の苦情?を言われた事を思い出します。下北沢は、半地下のお店も多く台風や豪雨など必ず浸水の心配がでてきます弊店前の道路は、ゆるーく坂道なので雨量が道路上を川のよう流れていたらもう・・・・危険度MAXこうなる前に土のうが出番。最近は、土のうも早く [続きを読む]