ひよこまめ さん プロフィール

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ひよこまめさん: 豊かな生活〜賢くHAPPY〜
ハンドル名ひよこまめ さん
ブログタイトル豊かな生活〜賢くHAPPY〜
ブログURLhttp://yutakashikokuhappy.blog.fc2.com/
サイト紹介文趣味は料理、写真撮影、美容、DIY、旅行など独自の視点で発信していきます。コメント大歓迎です♪
自由文自家製酵母パン、燻製、手打ちパスタ、時短料理、時短家事のコツ、掃除の裏技、賃貸でもインテリアなどが最近のマイブームです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供209回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2015/08/15 20:23

ひよこまめ さんのブログ記事

  • ナンで楽しむタモリカレー♪
  • 10月に入ってから、仕事が入ったり、モニターがあったりしてドタバタしていました^^;やっとひと段落。一息つける時間が貴重です〜ようやく、食べたかったタモリカレーを作りました。いつもはご飯に合わせますが、今回はナンにしました♪手ごねのナン生地をあらかじめフライパンで両面をさっと焼いてから、両面グリルで弱火で焼きます。あらかじめフライパンで焼くのは、いきなり魚焼きグリルに入れると生地が網の上でだれてしま [続きを読む]
  • 【泣いて笑って・・・等々力渓谷の旅♪】
  • 関東に引っ越してきてからは、田舎暮らしだった昔の生活とはうってかわってとても便利なのですが、自然からは遠く離れた生活を時々寂しく思うことがあります。そんな中、三連休に等々力渓谷に行ってみようという話になり、行ってきました!世田谷区にある「等々力渓谷(とどろきけいこく)」は、最寄の東急大井町線 等々力駅から5分ほどと好立地♪自然だけではなく、日本庭園や横穴式古墳、不動の滝なども見られるとあって人気のス [続きを読む]
  • 音声認識機能つきの扇風機
  • 今年の夏は蒸し暑い日が多かったです。エアコンだけではなく、扇風機にもずいぶん活躍してもらいました。随分と涼しくなったかと思いますが、今日は久しぶりに暑かった〜〜〜^^;そんな中、先日、ユアササプライム様より新商品の音声認識機能つきの扇風機「コトバdeファン YT-DV3418VFR Wホワイト」をモニターさせていただいておりました^^扇風機の機能といえば、風量や首振り、タイマーくらいでしょ?という昭和な記憶のまま [続きを読む]
  • 【つくりおきおかずのレシピ本2♪】
  • 先日の記事の続きになります。ESSEさんの企画で、小田真規子さんの新刊本『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当BEST!』をモニターさせていただきました^^簡単、美味しい、日持ちする、そして、見栄えもいい!そんなつくりおきおかずがいっぱいの1冊。その中から今回作ったのは・・・「ひき肉とミックスビーンズのチリ煮込み」です♪こちらも凝ったタイトルながらも揃えやすい食材、調味料ばかり。トマトジュースのかわりにト [続きを読む]
  • 【つくりおきおかずのレシピ本♪】
  • ESSEさんの企画で、小田真規子さんの新刊本『つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当BEST!』をモニターさせていただきました^^ESSEさんの誌面でも人気の料理研究家、小田真規子さんのつくりおきがぎっしり詰まった一冊になっています(*´ω`*)永久保存版と書いてあるのはダテじゃない!レシピ数の充実ぶりにビックリ@@味付け卵のバリエーションだけでも1ページ使っちゃうくらい豊富なレシピ量です。おしゃれな写真と参考にな [続きを読む]
  • 【2種類の型で抹茶パン♪】
  • 抹茶パンを焼きました(*´∀`*)ちびひよこも食べられるように、抹茶ありと無しの2種の生地を用意。HBの捏ね工程の途中で取り出して、生地の半分にだけ抹茶を入れました。室温で一次発酵→ベンチタイム→二次発酵と進めたところ、中々良い感じに膨らみました♪うずまき状に成形したものをパウンド型に入れて、余った生地はセルクル型にちぎりパン状に入れるという、なんともフリーダムなパン作り^;あまりに思いつきの適当工程だ [続きを読む]
  • ポンデケージョミックス♪
  • 先日、友人から海外旅行のお土産にポンデケージョミックスを貰いました♪作り方はポルトガル語で書かれているので、ネットで単語を調べながら作ります。どうやら、ミックス粉に、卵とチーズと水を混ぜて、焼くだけの簡単ミックスのよう。粉チーズは100gも必要だそうです!(*゚Д゚*)ポンデケージョってこんなにチーズ入ってるんだ!ハロウィン仕様にかぼちゃを練り込んでみようかな〜♪なんて思って、こんな風に出来上がりました。 [続きを読む]
  • 【ふるさと納税ですごい量の豚肉が届きました〜】
  • いよいよ2017年も終盤が見えてきて、ふるさと納税を追加でいくつかしました〜♪その中で最近届いたのがこちら、香川県 木田郡 三木町の『オリーブ豚』人気部位完全制覇 3.6kg。この中身が想像以上にすごかったので、報告。容量はオリーブ豚モモスライス900gオリーブ豚ウデ切り落し900gオリーブ豚モモ・ウデミンチ900gオリーブ豚モモブロック900gと聞いていたので、まあ覚悟はしていたのですが・・・全部で4パック。そう、1パック [続きを読む]
  • 新調したドライヤー♪
  • 今年の冬に第二子が生まれるということで、買いたいものがありました。それは、ドライヤー。今のドライヤーはパナソニック製の8年近くは使っているドライヤーで、壊れたでもなく、大きな不満もなく使っていたのですが、友人が「早く乾くドライヤーにしたら髪を乾かす時間が大幅に減ったよ」というので子育てのストレスを少しでも減らしたい!と思い、私も探してみることにしました。【送料無料】テスコム プロテクトイオンヘアード [続きを読む]
  • 紫外線と虫からお肌を守る!一石二鳥のバズガードUV
  • パラドゥ様のパラドゥ バズ(R)ガードUVをモニターさせていただきました!(商品URLはこちらです)こちらの商品、普通の日焼け止めとの大きな違いは、これ一本で日焼け止め&虫よけのWの対策ができるというところです!まだまだ暑い日があるので、蚊に刺されが気になったり、公園にお出かけするのがチョット憂鬱なこともあります^^;そんなとき、日焼け止めと虫よけスプレーを両方使用しなくても良いというのが嬉しい〜一石二 [続きを読む]
  • 【子どもの野菜嫌いに小松菜パン】
  • 相変わらず、息子の野菜嫌いと格闘する日々・・・葉物野菜は難易度が高く、ほうれんそうや小松菜はフープロで細かくしたものを汁物に入れて、くたくたになるまで煮て、なんとか食べてくれる日もあるかな?というレベルです^^;1歳児、予想以上に食事が難しいです。毎日が戦いだ〜そんな息子のために焼いたパン。「小松菜と人参パン」<材料>8個分・小松菜(生の小松菜をフープロにかけたもの) 80g・人参すりおろし 20g・強 [続きを読む]
  • 挽肉をネット購入してみました。
  • 子どもが生まれるまでは、鶏挽肉や豚ひき肉はフードプロセッサーで挽いて、自家製挽肉を作っていました。でも、今はそんな余裕が持てなくなりました(・∀・;)スーパーに行くと国産ひき肉が並んでいますが、できれば県名まで分かる挽肉を買いたいなー・・・なんて思いながらも、県名まで書いてある挽肉は中々手に入らないので、国産ひき肉を購入していました。そんなとき、鹿児島産の挽肉をネットで購入できることを知り、試しに注文 [続きを読む]
  • 信楽焼きのグリル鍋
  • 友人から、先日プレゼントで信楽焼のグリル鍋を貰いました♪直火OKの陶器なので、土鍋的な使いかたが出来て、グリルにもおすすめのようです^^さっそくにんにく醤油に漬けこんだ豚ロース肉を直火でジュージュー。両面焼けたら火を止めてご飯を投入。火を止めてもしばらくジュージュー言っていてかなりの高温。ご飯に黒こしょう、とうもろこし、葱を入れて、ペッパーランチ風のご飯の出来上がりです。ご飯が少しお焦げになっていい [続きを読む]
  • 【秋らしく・・・くるみパン♪】
  • 秋になったかと思えばまた暑くなり・・・それでも少しづつ秋の気配を感じる今日この頃♪秋といえば味も見た目も大好きなくるみパンが食べたくなり、作ってみました^^「胡桃パン」<材料>・強力粉(イーグル)  200g・強力粉(ゴールデンヨット) 50g・薄力粉 50g・砂糖  25g・塩 2g・バター 20g・牛乳 170g・ドライイースト 3g・生くるみ 適量(袋に入れてめん棒で軽く叩いて砕いておく)・(ツヤ出し用)溶き卵 1 [続きを読む]
  • 【コメダ珈琲でくつろぎタイム&パイの実♪】
  • 先日、家族3人でコメダ珈琲に行きたい!となり、モーニングの時間帯に行ってきました。珈琲所コメダ珈琲店とは・・・店舗は愛知県を中心に739店舗(2017年2月末現在)を展開している喫茶店チェーン。開店から午前11時まではドリンクを注文すると追加料金なしでトースト・ゆで卵が付くモーニングサービスを提供している。(Wikipediaより一部抜粋)こちらのコーヒー店の人気の商品の一つがシロノワールというお菓子。これ、大好きな [続きを読む]
  • 過去のハロウィン、今年のハロウィン♪
  • メリーチョコレート様のモニターへの応募です。「ハロウィンの楽しみ方を教えてください♪」というお題ですが・・・子どもが生まれてからというもの、ハロウィンはおうちハロウィンがメインになりましたね〜そういうわけで、過去のハロウィンの楽しみ方を振り返ってみたいと思います。かぼちゃクッキー。かぼちゃクッキー(ソフトタイプ)。今のちびひよこなら喜んで食べそうだなー^^ハロウィンなフラワーアレンジで、一口パンパ [続きを読む]
  • おすそ分けベーグルと、ガスオーブン初体験。
  • ご無沙汰してました〜!涼しくなりました。つい先日までは暑い暑いといっていたのに、今や風邪が心配なくらいに涼しい夜もあったりして・・・お風呂の温度を39度に上げました。そして、ちびひよこの寝巻を甚平→パジャマに衣替えしました。***義両親に差し入れしたベーグルです。マイブーム中の黒ごまとクルミの全粒粉ベーグルなのですが、全粒粉の美味しさにハマって全粒粉比率を高くしたところ、ふくらみが悪くなって、ややパサ [続きを読む]
  • 【鶏ハムでハムカツ】
  • さきほど、ブログのテンプレートを変更しました。最新記事によって何度かカラム落ちをしてレイアウトが崩れてしまったことがあったためです。結局原因は不明です・・・トップ画像が消えてしまったりと、テンプレート変更で少し変化がありましたが、おおむねレイアウトは過去のブログと同じになっているかと思います。とにかくHTMLについてはまったくのシロウトですので、何か変わった!とか見にくくなったことなどあれば教えてくだ [続きを読む]
  • 【黒ごま&胡桃の全粒粉ベーグル】
  • 週末は、ベーグル作りでした♪最近、全粒粉をcottaさんで買ったので、「ばななんぼう」に続き今回はベーグルにも入れています。「黒ごま&胡桃の全粒粉ベーグル」<材料>6個分・水 150ml・牛乳 20ml・強力粉 250g・全粒粉 50g・砂糖 大さじ1.5・塩 小さじ1・ドライイースト 小さじ1胡桃と黒ごま 適量<作り方>①胡桃と黒ごま以外をHBに入れ、生地コースを20分で取り出す。②丸めてぬれ布巾をかぶせ、20分ベンチタイム [続きを読む]
  • 【余った鶏皮で1品 カリカリ鶏皮のサラダ】
  • お盆も終わり、皆さま、いかがお過ごしですか?今年は冷夏と言われていますが、雨が続いて湿気で蒸し暑く、個人的には過ごしやすかったかと言われると微妙かな〜^^;週末にやっと晴れてくれたので、久しぶりに洗濯を気持ちよく出来ました♪夏場に活躍したレシピといえば、鶏胸肉の鶏ハム。鶏皮をはいで、身の部分をハムにするのですが、その鶏皮を使ってもう1品にならないかと思い作ったこちらのサラダ♪「鶏皮のポン酢サラダ」 [続きを読む]
  • 【残暑を乗り切る鯵のダブル生姜丼♪】
  • 週末に、久しぶりに大掃除をしました。ソファの下、たんすの裏、子ども用のクッションマットの下・・・見て見ぬふりしてきた各所からは汚れが〜〜ソファの下には、ちびひよこが転がしたり隠したりしたと思われるおもちゃが色々( ̄ω ̄;)2人目も生まれるし、部屋がきれいになって一安心です。さて、暑い夏にさっぱりしていて美味しかったのが、鯵を使った生姜丼。「鯵のダブル生姜丼」<材料>2人分・鯵の3枚おろし 4切れ分・酒  [続きを読む]
  • 大人もこどもも美味しい素朴おやつ「ばななんぼう」♪
  • ちびひよこに食べさせるための手作りおやつの本を読みました。子どもに食べさせたいおやつ新品価格¥1,620から(2017/8/15 21:06時点)全粒粉や小麦粉、米、お芋など、素朴な食材を使った手作りおやつが満載でどれも美味しそうだったのですが、その中で作ってみたおやつがこちら。「ばななんぼう」材料は、バナナ、全粒粉、薄力粉、塩のみで作った、少し柔らかめのポッキーといったイメージです。お砂糖は入っていませんが、バナナの [続きを読む]
  • スマホのトーチライトを使って即席撮影スタジオ
  • ブログをやってみて、写真撮影をする機会がとても増えたのですが、光の大切さを日々感じています。日中は窓から差し込む日光に頼れますが、夜になると暗い写真になってしまいます^^;ストロボも持っていますが、取り出すのが面倒だったり、出先では持ち歩いていなかったりするので、結局、日中に料理を作って撮影することになりがちです。そんなとき、スマホのトーチライト機能を思い出し、そうだ!と思い立ちました。これこれ! [続きを読む]
  • キレイ色の優秀フライパン♪と夏仕様の生姜焼き♪
  • 先週は、家族全員が順番に風邪を引き、最後には私がひどい喉風邪を引き、、、地獄を見ました( ̄ω ̄;)咳しすぎて眠れなかったし、ちびひよこは機嫌が悪くて寝てくれないし、自分と子どもの世話で精いっぱい。夫は・・・もう自分で勝手に治して!(涙)と言いたいところでした^^;健康って素晴らしい。***そんなこんなで、久しぶりのモニター活動でございます(*´∀`*)キッチン&生活雑貨のお店「にくらす」様より、「snowpan/ [続きを読む]
  • 【寝る前の仕込み】
  • 日中の家事を少しでもラクしたい!ということで、夜のうちに翌日使う食材の仕込みをしてみました^^トマトのヘタを取って洗う。レタスは洗ってちぎる。オクラのヘタと、ガクの部分を切り取る。舞茸はパックから取り出し、手でほぐす。人参と木くらげはカットしておく。あとは、タッパーに入れて使う順に冷蔵庫へ♪朝食ではレタスとトマトを使ってサラダにしました。夕食では、鶏肉の炒めものに人参と木くらげを入れて。朝と同じく [続きを読む]