kakki さん プロフィール

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kakkiさん: パンケーキの格付けランキングガイド「パンシュラン」
ハンドル名kakki さん
ブログタイトルパンケーキの格付けランキングガイド「パンシュラン」
ブログURLhttps://ameblo.jp/pancakey/
サイト紹介文パンケーキ格付けランキング。 北は北海道から南は沖繩まで。 日本のパンケーキを紹介。
自由文ぼくが日本全国食べ歩いたパンケーキを星の数で格付けランキングしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2015/08/20 21:43

kakki さんのブログ記事

  • 【マルタ・スリーマ】Cuba Cafe
  • マルタの人気都市スリーマにあるカフェ「Cuba Cafe(キューバカフェ)」。 ホストファミリーがこのお店を勧めてくれた。 朝から多くの人で賑わっている。 アメリカンスタイルパンケーキ。 !!! メニューの載ってる写真とだいぶ違う・・・。 期待してたのとだいぶ違う・・・。 が、しょうがない。 パンケーキの上にカリカリベーコンが乗っていて、 そこにメープルシロップがたっぷりかかっている。 アメリカではベーコ [続きを読む]
  • 【マルタ・モスタ】Molly's Cafe『★』
  • マルタの内陸部に位置する町Mosta。 有名なMosta Domeから歩くと12分くらいのところにある「Molly's Cafe」。 家族でのんびりと過ごせるようなカジュアルなカフェだ。 チョコチップミントパンケーキ。(正確な名前を忘れてしまった・・) 生地はバサっと、ややしっとりしていて素朴な感じ。 焼き加減がちょうどよく、香ばしい。 パンケーキ生地にチョコレートチップを混ぜて焼いてあり、チョコチップがほどよく溶けているの [続きを読む]
  • 【マルタ・サンジュリアン】Shoreditch Bar & Kitchen『★★』
  • マルタに来てようやく面白いパンケーキに巡り会えた。 サンジュリアンにあるカフェ&バー「Shoreditch Bar & Kitchen」 ここはマルタには珍しく、パンケーキの種類が実に豊富で、オリジナリティがある。 ただいずれも甘さの強いものが多い。 下はAero Pancake。 3枚のパンケーキの生地はふわっとしていて、スイーツパンケーキにはぴったり。エアロっていうチョコをたっぷり乗せていて、 パンケーキの間にはヘーゼルナッ [続きを読む]
  • 【フィリピン・マニラ】Pancake House
  • フィリピン国内で何店舗も展開しているパンケーキ専門チェーン店。 オーダーしたのはベーコンアンドチーズパンケーキ。 生地はとてもソフトで、スフレパンケーキを思わせる。 塩気が強めだが素直に美味しい。 チーズと書いてあるのだが、チーズらしきものが見当たらない。 もしかしたらホイップバターに混ざっているのかもしれない。 卵はスクランブルエッグにするか? サニーサイドアップにするか? と聞かれたので、 [続きを読む]
  • 【イギリス・エジンバラ】Southern Cross Cafe
  • スコットランドのエジンバラに来て初のパンケーキ。 エジンバラ駅からエジンバラ城の方に歩いて10分くらいのところにあるカフェ。 朝8時から空いていて、9時ごろにはかなりの人で埋まってしまった。 8月のフェスティバルシーズンだからかもしれない。 オーダーしたのはBlueberry Stackers(ブルーベリースタッカーズ)。 スタッカーの意味はようわからんが要はパンケーキ。 写真では若干分かりにくいが、かなりのボリュ [続きを読む]
  • 【イギリス・ウィンブルドン】Bill's Wimbledon
  • ウィンブルドン駅から歩いて4分ほど。 Bill’sという名前だが、日本のBill'sとはどうやら違うようだ。ロゴも違う。 イギリス国内でゆうに50店舗以上を構えているチェーン店。 でもお店の雰囲気はカジュアルなカフェでとてもいい。 バターミルクパンケーキ(バナナ、ストロベリー、ブルーベリー)の3枚をオーダー。 やはり日本のBill'sのパンケーキとは全然違う。 ごく普通のパンケーキ。 見た目も普通。 食感はふ [続きを読む]
  • 【イギリス・ロンドン】The Breakfast Club Soho
  • ロンドンのど真ん中、Soho(ソーホー)のエリアにあるブレックファースト専門店。 もちろん1日中ブレックファーストやブランチメニューが食べられる。 イギリスに来てホストファミリーに美味しいパンケーキのお店を聞いたら、 「ここが最高だ!」 と教えてくれたので行ってみた。 すると、なんと、 行列ができている・・・。 イギリスに来て飲食店で行列は初めて見た。 期待に胸が膨らむ。 30分ほど並んでようやく店内 [続きを読む]
  • 【京都・西院】ダバダバ『★★』
  • 京福嵐山本線・西大路三条駅から歩いて3分ほどの町家カフェ「ダバダバ」。 古民家だけあって、ゆったりした雰囲気と石油ストーブがいい感じ。 ホイップパンケーキ。 (部屋がとても暗かったので写真キレイに撮れず・・・) 表面がなんか黒いなと思ったら、すでにメープルシロップが染み込ませてある。 染み込ませているというより、シロップを塗って焼いているのかも。   [続きを読む]
  • 【大阪・樟葉】I TeA HOUSE『★』
  • 大阪府枚方市の樟葉にある紅茶専門店「I TeA HOUSE(アイティーハウス)」。 お店の中は実に落ち着いた空気で、紅茶をじっくり味わって楽しむ雰囲気だ。 オーガニックパンケーキ。 全粒粉の小麦粉を使っているのか、香ばしさを感じる。 いびつな形でパサっとした雰囲気だが、 口に含むとなかなかしっとり。 甘さがあまりなく、やや上品な味だ。 メープル [続きを読む]
  • 【東京・池袋】CAFE NOISE『★』
  • 池袋のサンシャインシティB1にあるカフェ「CAFE NOISE(カフェ ノイズ)」。 席数は結構あるのだが、土日はかなり混んでいて若いお客さんが多い。 塩キャラメルココナッツパンケーキ。 運ばれてきた時からクリームが崩れていて、残念…。 温かいパンケーキの上にクリームをキレイの乗せて運ぶのはとても難しいようだ。 写真では分かりにくいがココナッツパウダーがたっぷり [続きを読む]
  • 【東京・新宿】ティキティキ新宿店
  • 新宿伊勢丹本店すぐそばのビルにあるハワイアンレストラン『ティキティキ新宿店』。 座席数がかなり多く、予約が取りやすい。 南国感たっぷりのドリンクメニューとハワイアン料理がメインで、 パンケーキはデザートメニューの一つ。 ホイップクリームの自家製パンケーキ。(カメラ持って行くの忘れてごめんなさい) 厚めのパンケーキが2枚。 シングルも選べる。&n [続きを読む]
  • 【東京・篠崎】Cafe Ange『★★★』
  • 都営新宿線篠崎駅から徒歩8分ほど。 閑静な住宅街になじんだ可愛らしい佇まいのコーヒー&パンケーキ店「Cafe Ange(カフェアンジェ)」。 塩チーズクリームパンケーキ。 もうネーミングからしてテンション上がる。 トッピングを1つ選ぶのだが、ソーセージをチョイスして正解。 見た目が実にそそられるパンケーキだ。 ふんわり軽い口あたりのパンケーキが3枚。 [続きを読む]
  • 【東京・昭島】ジロー珈琲 昭島店
  • 昭島駅から歩いて15分ほど、国道162号線沿いにある喫茶店「ジロー珈琲 昭島店」。 駐車場完備、広々して朝からくつろげる喫茶店だ。 モーニングパンケーキプレート。 こんがり焼き目の美味しそうなパンケーキが2枚。 味はほんのり甘めでいたってシンプル。 メープルシロップでも、サラダパンケーキでも、スイーツパンケーキでも、何にでも合いやすい。 ホッ [続きを読む]
  • 【石川・七尾】ICOU『★』
  • 石川県七尾市、七尾駅から歩いて10分ほどにあるカフェ「ICOU(イコウ)」。 もともと酒造だったところを改装しているようで、天井が高く、古民家とも違った趣のあるカフェだ。 フレッシュフルーツとカスタードソースのパンケーキ・ハーフサイズ。 小さめのパンケーキが3枚。 一見固めに見えるがフワリとやわらかい。 少しブラウンの色のせいか、味はパンケーキというより懐か [続きを読む]