びっくだでぃ さん プロフィール

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びっくだでぃさん: 兼業主夫の家事マニュアル
ハンドル名びっくだでぃ さん
ブログタイトル兼業主夫の家事マニュアル
ブログURLhttp://kasaisouken-syufu.sblo.jp/
サイト紹介文会社員、中小企業診断士 そして家事・5人の子育てを兼務する びっくだでぃの生活ブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供369回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2015/08/23 14:35

びっくだでぃ さんのブログ記事

  • 初めての帯広と札幌間の汽車での移動
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、帯広から千歳に汽車※で移動しました。※ディーゼル機関車です自動車での帯広と千歳は、何度も経験していますが、汽車での移動は初めてでした。基本が単線ですので、すれ違いで電車が止まることが数回ありました。帯広と札幌の間を結ぶ一般国道274号線は、昨年の台風の影響で未だ通行止めです。今月末にようやく開通するそうですね。北海道出張も今回の出張でほぼなくなる予定で [続きを読む]
  • お勧め北海道土産
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。本日、北海道出張より山梨の自宅に戻ります。新千歳空港で、時間がある時に買いたいのが、かま栄のかまぼこです。空港でも揚げたてで、ほんのり暖かい出来たてのかまぼここれで一杯飲むのが止められません。残念なのが、エビカニアレルギーの奥様です。油自体にも、エビカニエキスが出てしまって、美味しいかまぼこを食べることができません。奥様には申し訳ないのですが、本日も買って帰 [続きを読む]
  • 麻婆春雨豆腐
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、同居中の長女と麻婆春雨豆腐を食べました。麻婆春雨を作ろうとしたのですが、長女も食べると言い出し、冷蔵庫にあった豆腐を思い切って投入かさ増しのつもりが、これが意外と美味しかったです。ラー油をお好みに加えて、二人でペロッと頂いちゃいました。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧くださ [続きを読む]
  • 献血100回記念の金杯を頂く
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、山梨の自宅に戻ると、見覚えの無い荷物が置いてありました。開けてみると、献血100回記念の金杯と先日開催された表彰式の式次第でした。30歳ごろから健康チェックのために定期的な献血を行っていますが、それも100回を超えました。引き続き献血は行っていきます。15年前は、血液の数値は乱れまくっていましたが、現在は、食生活などの生活習慣を改め、数値は安定しています。体の中 [続きを読む]
  • 節電対策の準備
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。ここのところの雨と低温で、千葉の自宅でもエアコン(暖房)をつけるようになりました。エアコンを使わない期間は、ほんの短期間かもしれませんね。夏場の電気料金は4千円弱でしたから、エアコンを使っても、さらに電気調理器で料理バンバンでも意外と料金が抑えられていたと感じました。冬季の暖房期間は未経験なので、若干気になるところです。夏にロフト用に購入したサーキュレーター [続きを読む]
  • 揚げ物な夕飯
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、1日雨だったので、出かけるつもりもなく、1日パソコンで仕事をしていました。夕飯も決めており、カキフライ、サンマフライカキフライがどうしても食べたかったのと、サンマの開きが半額で売っていたからです。想定外だったのでが、長女が居たこと毎週末は出かけていたので、今週末も居ないと思っていました。今晩は揚げ物というのを長女は知っていたので、冷凍ポテトフライを買 [続きを読む]
  • 座ることが体に悪いらしい
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。仕事、勉強、そしてリラックスなど私たちは、座って過ごすことが多いですね。先日、同僚との話題で、座っていると寿命が短くなるという話を聞きました。本当に?と思ってインターネットで調べてみると、どうやら本当らしいですね。体の新陳代謝が落ちることが原因のようです。カロリーの消費は三分の一まで落ちてしまうそうです。新陳代謝の低下を感じる今日この頃食事の量を減らすという [続きを読む]
  • 大学の部活のOBG会
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、大学の部活のOBG会の案内が届きました。57期の方からです。私は35期ですが、所在がわかるすべてのOBGに届けれています。5年に一度は、大規模に開催されるこのOBG会5年に一度の会は毎回参加しています。今回は、小規模なので、参加は見送りますが、山登りで、先輩、同期、そして後輩と何泊も泊っているので、他の部活やサークル以上に連帯感が強いのでしょう。この繋がりは、人生 [続きを読む]
  • カレー風のチキンカツ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、カレーを食べたかったのですが、同居中の長女が友達と食事に行くというので、カレーは諦めました。何となくカレーが食べたい気持ちが残っていた中で、スーパーで買い物をしていると、カレー味のチキンカツ(揚げていないもの)が売っていました。早速、これを購入し揚げて食べてみました。チキンカツを作る手間も削減できるし、味も良かったです。適当に加工品を使って、手を抜く [続きを読む]
  • イカ墨パスタ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨晩は、イカ墨パスタを作りました。イカは先日釣り行った際に頂いたスミイカです。ニンニクと玉ねぎを炒め、そこにイカのゲソをいれ、簡単に炒めます。生で頂けるぐらいなので、ほんの少し火が通るぐらいが丁度よいです。火が通ったら、イカ墨を入れます。焦げやすいので注意します。そこにパスタを入れ、ゆで汁も少し入れさらに、コンソメを小さじ1さじぐらいいれます。全体にイカ墨が [続きを読む]
  • 餃子の王将お持ち帰り生餃子
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。自転車で3分のところに、餃子の王将があります。感謝キャンペーンを行っていて、生餃子が半額(1人前購入すると1人前サービス)というキャンペーンを行っていました。早速購入して、昨晩は餃子をたくさん頂きました。意外と食べれそうでなかなか食べられません。短期間なら冷凍も可能とチラシにあったので、とりあえず冷凍することにしました。作り過ぎた餃子は、焼いてしまったのです [続きを読む]
  • ハゼの天ぷら
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。お昼頃をはさんでハゼ釣りに出かけました。ハゼの天ぷらって最高!!!今日も美味しく頂きました。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧ください。河西総研_経営支援ビズ_中小企業診断士 かさいの経営コンサルタントブログこちらもお立ち寄りください。家事や子育てに奮闘する一方で、二束のわらじで仕事 [続きを読む]
  • イナダのリュウキュウ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。釣った魚を料理する新鮮な魚を食べることができるのは、漁師や釣り人ですね。昨日は釣りたてのイナダを使ってリュウキュウをつくりました。リュウキュウは、大分県の郷土料理です。魚の切り身を砂糖大さじ1弱醤油大さじ3味醂大さじ1白だし小さじ1それとネギと白ごま、そしてしょうがを混ぜて、一晩寝かせます。これが、最高に美味しいのです。生の刺身よりも、漬けや火が通った焼きや [続きを読む]
  • とっても辛い麻婆豆腐
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。皆さん、麻婆豆腐は好きですか。私は、麻婆豆腐が大好きで、しかもものすごく辛い麻婆豆腐が好きです。基本的にレトルトは使わないのですが、麻婆豆腐だけは、レトルトを使います。辛い麻婆豆腐は、中村屋の麻婆豆腐です。辛さは、5段階中の5さらに付属の山椒を全部入れます。これをつまみに一杯飲む週末の楽しみですね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願 [続きを読む]
  • 長野の野辺山は初霜
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、長野の野辺山で1日仕事をしていました。昨日の朝は冷え込んだらしく、初霜が見られました。日中は、日も出れば、暖かい感覚はありましたが、日が落ちるのも早く、夕方には、上着無しでは過ごせません。帰りは、野辺山駅で30分程、汽車が来るのを待っていたのですが、30分の待ち時間が、辛くなってきました。今年は防寒対策を万全に取れる服を慎重したいと思います。皆様の今日一 [続きを読む]
  • 地域の人気メニュー?レバーカツ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、東京ビッグサイトに向かう東京発のバスの車窓から目にしたレバーカツレバーをカツにしてしまうという発想は思いつきませんでした。早速、クックパッドで調べてみると、レシピがあるではありませんか!鶏も豚もいけそうですね。帰宅の際、時間があったので、東京駅隣接の大丸に立ち寄ったところ、豚のレバーカツを発見!一気につい売りたいモードになりました。皆様の今日一日が、良 [続きを読む]
  • 美味しい餃子の秘訣
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。ご家庭でも外食でも人気メニューの餃子ご家庭でも、パリッと焼きたいですね。お店のようにおパリッと餃子を焼くには、ちょっとした秘訣があります。それは、脂っこいひき肉を使うことです。餃子を焼いたとき、脂っこいひき肉から、脂が浸みだします。この脂が最後の焼き上げの時に、皮をカリカリにします。ひき肉が脂っこくない時は、ラードを餃子のネタに入れ混ぜるととよいでしょう。簡 [続きを読む]
  • 旬のレンコンを美味しく頂く
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。今が旬のレンコン皆さんは、どのように楽しんでいるでしょうか。我が家の場合は、カレーの具に入れています。シャキッとした歯ごたえがたまりません。また、豚肉のひき肉をレンコンの薄切りで挟み、天ぷらとして頂きます。とってもボリュームがあって食べごたえがあります。旬の食材を美味しく頂く秋はこんな楽しみが多くていいですね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日も [続きを読む]
  • ベランダでパーティ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、天気が良かったのですが、一昨日の運動会の影響か末っ子が風邪をひいてしまいました。お出かけは無しで、ベランダで焼肉パーティを行いました。我が家では、団地の狭いベランダで、ベランダパーティーを度々行っています。丁度過ごしやすい気温で、秋の一日を堪能しました。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば [続きを読む]
  • 末っ子の保育園の運動会
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、末っ子の保育園の運動会でした。親子運動会ということで、親子で行う競技・演技が多いのが特徴ですね。親子騎馬戦と、親対抗のリレーに参加してきました。いつもだったら親子競技は奥様にお願いするところですが、単身赴任で、不在がちな立場ですので、やむを得ず参戦することにしました。運動会は、子供の成長を感じる良い機会ですね。早いもので、末っ子の保育園の運動会も来年 [続きを読む]
  • 円盤型デカ餃子
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、電子版の料理雑誌でみた料理円盤型デカ餃子包まない餃子を今度作りたいと思います。作り方は、とっても簡単で、具は餃子の具で変わりません。皮で包むのでなく、フライパンに並べながら、皮に水をつけ、皮をつないでいき、一枚の円盤型の皮を作り、そこに具を入れます。ピザを食べるようなイメージで餃子を食べる包む作業が軽減出来て忙しいときにはよいかもしれませんね。皆様の今 [続きを読む]
  • 昨日の大雨
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日の千葉県は、凄い雨でした。雨の日は、電車での通勤です。濡れることを覚悟し、靴は手荷物で、ビーチサンダルを履いていきました。昨日の雨は、ズボンの膝をまくり上げても、濡れてしまうほどの強雨でしたね。早朝の通勤時間帯は、電車のダイヤは乱れていなかったのですが、帰宅時間は、ほとんどの線が乱れていました。いつもより、人が少ない駅と電車通勤、通学できなかった人たちが [続きを読む]
  • 美味しい!自家製干物
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、東京湾で釣ったアジですが、山梨で干物にしました。詳しくは、今日は何を採る?こちらをご覧ください。この自家製干物が大変美味しかったです。作り方は簡単です。背開きにしたアジを、10%食塩水に1時間漬け後は、干すだけです。新鮮な魚をスーパーで見つけたら、ぜひ挑戦してみてくださいね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブ [続きを読む]
  • お昼休みの同僚の会話〜独り焼肉〜
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、同僚たちが昼休みに焼肉のお店について話をしていました。私は、パソコンで作業をしており、話だけ聞いていました。あの店がよいだの、どこの部位の肉が好きだの男性ばかりなのか、大変盛り上がっていました。そんな中で、独りで焼肉屋に行くという話題になりました。私も主張先で行ったことがあります。ある単身赴任者がボソッと自宅のレンジでフライパンで焼肉するんだよね発言し [続きを読む]
  • こんな経験初めて!飛行機再搭乗
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、飛行機に乗って大分から羽田に帰ろうとしていたところ、既に滑走路で離陸待ちの飛行機を降り、再搭乗するという珍事がありました。原因は、手荷物検査場を通過していない人が搭乗しているということでした。結果は手荷物検査場のミスだったようです。搭乗の際のチェック漏れだったのでしょう。おかげで二時間遅れの帰宅となりました。代償として千円のお詫びを航空会社から頂きまし [続きを読む]