manon さん プロフィール

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manonさん: Manonの部屋
ハンドル名manon さん
ブログタイトルManonの部屋
ブログURLhttps://ameblo.jp/manon-chambre/
サイト紹介文福岡県久留米市の自宅で小さなパン教室を開いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2015/08/30 17:21

manon さんのブログ記事

  • 塩パンときな粉メロンパンのリクエストレッスン
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(^∇^)今日の久留米市は雨模様気温も低くて寒くなってきました。おうちパン教室は熱気とオーブンで暖かいです(笑)今日は初めましてのAさんとMちゃん、お二人でのレッスンでした。お二人ともとても熱心「塩パン」「きな粉メロンパン」Mちゃん作Aさん作お二人ともバッチリ焼けました「コーヒームース」口どけなめらか〜に出来ました試食です今日は雨の影響で写真が暗くてすみま [続きを読む]
  • 10月最初のレッスン
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(^∇^)今日も久留米市は暑かった〜そんな中、Nちゃんが親子で来てくれました「マーブルショコラブレッド」キレイなマーブル模様になりましたこちらはリクエストメニュー「カレーベーコンパン」子供が大好きなカレー味のパンHちゃんも、一緒に成型しましたお菓子メニューかぼちゃのベイクドチーズケーキトッピングシュガーでおめかし↓↓↓Nちゃん、Hちゃん、ありがとうござい [続きを読む]
  • 10月・11月の1dayパン教室のご案内
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」10月・11月の1day(1回完結)パン教室のご案内です。 【レッスンメニュー】「マーブルショコラブレッド」ショコラシートの折り込みパン 「バケット」長時間発酵のバケットです。 お楽しみお菓子メニューは「かぼちゃのベイクドチーズケーキ」 【スケジュール】*10月9日 月・祝日 10時〜*10月15日 日曜日 10時〜(15日は塩パン+きな粉メロンパンのレッスンです)*10月22日  [続きを読む]
  • マカロン、できちゃいました?
  • 午後からのレッスンは、パンではなく「マカロン・コクテル・イエロー・キャブ」のJHBS特別レッスンを受けました完成形から(^∇^)積み上げてみました。かわいいバタークリーム、パインと洋梨のジュレをサンド。とても贅沢なマカロンですドキドキしながらマカロンの生地を絞り出して。大量にできました〜わぁぉ大成功かしら並べてみたりして(笑)コロンと可愛いマカロンいつか、レッスンできたらいいな。。 [続きを読む]
  • 9月のパンのお勉強
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」のmanonです(^_^)9月ももうすぐ終わり!早い〜色々、イロイロ、まだまだ、追いついてないなぁ(^^;今月も張りきってパンのお勉強に行ってきましたこちらは「スピール」成形がポイントね!「五穀食パン」五穀入りで栄養価高そうお野菜タップリ挟んで、ボリューム満点サンドにお菓子メニューは「ケイク・ジャポネ」2層に納得なパウンドケーキ 豪華な試食今月もおなかいっぱい勉強してま [続きを読む]
  • 9月最後のレッスン☆
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(*^^*)日曜は9月最後の1dayパン教室でした「きなこメロンパン」と「そこわ」お菓子は「コーヒームース」試食常連のNさん、いつもありがとうございます(^∇^)趣味は?と聞かれたら「パンを作ることです」と答えて下さいね [続きを読む]
  • にぎやかなパンレッスン☆
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonですp(^-^)q昨日は台風の影響で教室をお休みしました。当教室は、台風の影響を受けることなく過ぎ去ったのですが、皆様はいかがでしたか?今日の久留米市は夏が戻ったかのように日差しが強い一日でした。さて、今月のパン教室は「そこわ」チーズとベーコンのパン「きな粉メロンパン」と「コーヒームース」Yくん、コーヒームースがお気に入りに試食Yちゃん親子と、Aちゃん、いつも [続きを読む]
  • 8月のパンのお勉強
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonですよ(°∀°)b 毎日毎日暑いね〜今月も、パンのお勉強に行ってきましたコーヒーの香りがたまらないパン「カフェ」ソフトグレインが入ったパン「グレインブレッド」お菓子は抹茶が濃厚な「抹茶のパウンドケーキ」試食です美味しくて食べ過ぎ⁉満腹よ〜(σ≧▽≦)σ午後からは、講師研究科レッスンです。いよいよラスト!別記事で [続きを読む]
  • お出かけ
  • 夏期休暇中、熊本県山鹿にある鳥料理「山ろく」に行ってきました(^∇^)大人気ってことで朝から出発!早めに行ったはずが、既に10組以上待ってましたお昼前ごろ入店して、もう売り切れの部位も!鳥は炭火で焼くんだけどジューシー(^_^)暑くて煙かったけど(笑)、新鮮なお肉をお腹一杯食べちゃいました久留米に帰ってきてカフェで休憩かわいいっ(ノ≧▽≦)ノあ〜楽しかった [続きを読む]
  • 7月最後のひよこパン&小麦胚芽ブレッドレッスン☆
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(^∇^)今月最後の1dayパン教室でした「ひよこパン」かわいいひよこちゃんの誕生です「小麦胚芽ブレッド」「マドレーヌショコラ」バタバタでしたが、バッチリ手際よくできました常連さんのSちゃんとAちゃん、いつもの女子トークで盛り上がったのは言うまでもありません( ̄▽ ̄;)ありがとうございました8月9月の1dayパン教室のご案内はコチラ★です。 [続きを読む]
  • 8月、9月の1dayパン教室のご案内
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」8月、9月の1day(1回完結)パン教室のご案内です。 【レッスンメニュー】「SOKOWA〜そこわ」ベーコンにチーズタップリのパン 「きなこメロンパン」お豆さんが入ったきな粉味のメロンパン お菓子メニューは「コーヒームース」 【スケジュール】*8月6日 日曜日10時〜3名*8月11日 金・祝日10時〜3名*8月13日 日曜日 10時〜3名*8月27日 日曜日 10時〜3 [続きを読む]
  • 暑くても楽しみなパンのお勉強☆
  • 毎日暑いです(^o^;)夏バテ気味ですが、今月もパンのお勉強に行ってきました気合いをいれて、行ってみよ〜( ̄0 ̄)/まるで本物⁉パンなんです!「たこ焼きパン」かぼちゃたっぷり!「ツイストかぼちゃ」しゅわしゅわ〜「炭酸みかんゼリー」豪華な試食タイム(^∇^)どちらのパンも手間ひまかけたぶん、とっても美味しかった( ´ー`)鮮やかなテーブルコーディネートで、試食もモリモリいけちゃいました午後からは、引き続き講師研究科の [続きを読む]
  • リクエストレッスン☆レポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonです(^∇^)先週のパン教室はリクエストがあった「コーンパン」コーンクリームとコーンホールがたっぷり入ったパンで人気のレッスンなんですこちらも評判、今月のレッスン「小麦胚芽ブレッド」お菓子は「マドレーヌショコラ」Uくんもお手伝い可愛い〜親子で共同作業試食暑い中、ありがとうございました [続きを読む]
  • パン教室レポ
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」manonですひゃ〜暑いですね!パンの発酵がぐんぐん進みます( ´艸`)今日は、初めましてのNさんが来てくれました。ひよこパンひよこちゃんを細長くて作って可愛くできちゃいました小麦胚芽ブレッドふかふか〜香ばしい!マドレーヌショコラおへそがぷっくり!大成功です。試食初めての教室デビューとの事でしたが、とってもスムーズにできました。おしゃべりも楽しかった〜ありがとうご [続きを読む]
  • 再開!1dayパン教室^^
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」のmanonです 先週土曜日、久しぶりに再開したパン教室常連のTちゃんが来てくれました(⌒▽⌒) ひよこパンかわいくできました♪ 小麦胚芽ブレッドいい感じに焼けました〜 マドレーヌショコラぷっくりおへそができて、大成功! 試食♪(Tちゃん撮影) 雨の中、ありがとうございました! [続きを読む]
  • パンのお勉強へ
  • 今月も、パンのお勉強に行ってきましたしおバターロールキレイに巻けた〜(^O^)/ショコラ・オランジェチョコとオレンジピールがタップリお菓子は、コーヒームースを習いました。豪華な試食でランチやっぱり焼きたてのパンって最高!!この感動を私も講師として伝えられるように頑張らなきゃ午後からは、講師研究科レッスンです。別記事で〜 [続きを読む]
  • わくわくお料理教室
  • 九州は梅雨入りしましたね気圧の変化や湿度等で体調崩さないようにしないとね!後、食中毒もね!!今日は、お料理教室に行ってきました油淋鶏のソースが絶品食欲増進しちゃいました(笑)これは、色々な料理のソースに使えそう。小鉢の料理も絶品!お野菜タップリ。話題がスイーツの話になって、そう言えばケーキ買ってないなぁって思ったら、イベントのケーキは私が作ってたんだと思い出しちゃいました。たまには買ってみようかな( [続きを読む]
  • 7月の1dayパン教室のご案内
  • 福岡県久留米市の「おうちで手作りパン教室」7月の1day(1回完結)パン教室のご案内です。 【レッスンメニュー】「ひよこパン」黄身あんの入ったかわいいひよこのパン 「小麦胚芽ブレッド」小麦粉の香ばしい食パンです。 お菓子メニューは「マドレーヌショコラ」【スケジュール】*7月2日 日曜日 10時〜残席2名*7月16日 日曜日 10時〜残席1名(↑16日は小麦胚芽ブレッド+コーンパンのレッスンです)*7月17日 月・祝 10時〜残 [続きを読む]
  • JHBSコースレッスンレポ
  • 5月はパン教室をお休みしていましたが、コースレッスンのみ行いました。上級コースもあとわずか! ライ麦粉・レーズンが入った「ライブレッド」クープに個性がでますね^^ こちらは、リッチな生地「ミルヒブロード」 お楽しみメニューには「チーズまんじゅう」を作りました。みんな焼きあがるのを待ちきれなく、ライブレッドから試食(笑)手際よくできました!次回もよろしくおねがいします [続きを読む]