おうち居酒屋 ～スーパードライと炙りスルメ～

こんばんは。こっちの方は降るか降るか？と雪を心配しながら毎日過ごしています。去年は少し恐ろしい思いをしたものです。車を運転中、ややスリップしました( ﾟДﾟ)今年はさらに注意して運転しなきゃ。はい、前置きはここまでで晩酌スタートです。ビールとスルメでちゃちゃっと頂いちゃいます。スルメって定番だよね～。スルメを軽く炙って香ばしく。ほんと、美味しいです。小ぶりながら、3枚入ってて100円というコスパの高さ。...

おうち居酒屋 ～プレモルと牛すじ煮～

こんばんは。最強寒波おそるべしですね。幸いこちらは雪の被害はないけど、風が猛烈に冷たい・・・。寒いけど冷たいビールが飲みたい！ってなわけで、本日はコレで。プレモル久々に飲むな～。高いからなかなか買わないんだけど、気が向いたので買っちゃいました。アテは牛すじ煮です。牛すじのトロトロ感がよいです。ゴボウとこんにゃくにもダシが染みてて美味しい♪そしてビールと合う！この汁をメシにかけると旨いんですよね～。...

おうち居酒屋 ～お正月の宴～

新年明けましておめでとうございます！！いや～、正月はグ～タラして久々の更新になってしまいました。正月らしいことはしてないのですが、新年早々にやった晩酌でも載せときます。刺身と安定の黒ラベルで新年の乾杯しました。彩もよくて正月気分です。正月といえば酢だこが我が家では定番なのですが、中トロもいただきました。酢だこって飽きずにいくらでも食べれちゃうのが恐いところ。とまぁ～、こんな感じで新年の宴は終わりま...

大晦日スペシャル おうち居酒屋 ～スーパードライと年越しそば～

こんばんは。大晦日ですね～。我が家は紅白観ながら酒飲んで、メシ食っています。今年最後の締めはコレでいきます！！先日、当方の奥さんが当てたビールセットで乾杯します（今年最後の運を使い果たしました笑）。サラミは今年相当活躍してくれたアテです。ビールによく合う合う。最後は年越しそばで無事年を越しましょう。そばのお供は天ぷらですが、これは丸亀製麺の天ぷら。丸亀製麺にも相当お世話になりました。今年は特に大き...

〈クリスマススペシャル〉おうち居酒屋 ～SANTA赤ワインとローストチキンと色々～

メリークリスマス！！聖なる夜ですね。我が家も細々とパーティーを催しました。今夜は赤ワインで祝いましょう。この猫のラベルに惹かれて買いました。ワインはあまり呑みなれてないんだけど、美味しいです。ワインのお供には、少し奮発して高級ウインナーでも。つぶつぶマスタードに付けると、すごくおいしい！！そして、とてもジューシーでグッド！呑んだあとはローストチキンをかじる。クリスマスくらいでしかかんなのは食べない...