bluegreen-101 さん プロフィール

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bluegreen-101さん: 晴れ時々温泉
ハンドル名bluegreen-101 さん
ブログタイトル晴れ時々温泉
ブログURLhttps://ameblo.jp/bluegreen-101/
サイト紹介文温泉初心者ですが、東北・関東の温泉を中心にめぐり始めています。
自由文ひなびた温泉、快適な宿どちらも興味があります。
時々カフェ巡りも!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2015/09/11 14:24

bluegreen-101 さんのブログ記事

  • 芋栗かぼちゃの日々
  • 米粉通信講座で焼いたクッキーにパンプキンクリームを合わせたてみたら美味でマロンもつくってみた 座っている暇がなくなるのはこのあたりが原因かも・・・週末は食べてくれる人がいるのでつい・・・COOKPADに載せました。かぼちゃクリームペーストhttps://cookpad.com/recipe/4758852栗きんとんhttps://cookpad.com/recipe/4752236 スイートポテトhttps://cookpad.com/recipe/4744896 読んでくださりありがとうございます。 -=- [続きを読む]
  • ナチュラルハイジーンの講座に
  • チュラルハイジーンとローフードの普及に尽力されている、いけやれい子先生のオリジナル講座に参加しました。サラダやスムージーなと生のものを食べるローフードは少しずつですが知られてきていますが、ナチュラルハイジーンという言葉はまだ知っている人が少ないのではないかと思います。ローフードは調理法ですが、さらに自然と調和した食事や生活か勧められていますランチ実習の色とりどりのサラダ講座のなかででてきたチンパ [続きを読む]
  • 天気がよかったので八幡平のお蕎麦屋さんと新安比温泉へ!
  • 天気がいいときは山の上にある網張温泉にいくことにしている。アパートから車で40分ほどお客さんがチェックアウトした後の10時〜11時がわりと空いてます。本館と日帰り専用のお風呂があり本館の方が見晴らしがいい。硫黄のかおりがする白く濁った温泉。盛岡から近く人気があり、混んでいることもありますがおすすめです。 温泉を出てあんまり天気がよかったので目的地が決めずに八幡平方面へ向かった まずはお蕎麦屋さん遍利窟さ [続きを読む]
  • 秋まっさかりの盛岡へ
  • 先週末、秋真っ盛りの盛岡にいってきましたお日様がでると暖かいけど、朝晩は10℃下回る日もあり秋から冬にむかっていことを実感。滞在2日目午後ようやく雲が切れ間から岩手山の姿を見ることができた去年より寒くなるのが早い。冠雪も近いのかな? 10月いっぱい開催されている盛岡の夜市にいってきました。宮沢賢治ゆかりの光原社さんのある材木町で開催される夜市秋の恵みを中心にカボチャはおまけまをつけてくれたので二人では [続きを読む]
  • やっぱり違う!!米粉パン教室で習ったパン
  • 通信講座の米粉パン教室のパン作りを今日から始めました今日は張り切って4時からパン作り米パンはこねないので音もあんまりしないので早朝でもOKなのです。今までのは何だったのっていうぐらい違う出来栄えになりました。 見た目も味も!!全然違う焼きたてはホワホワ、かすかにモチモチしておいしかった。 今まで結構苦労したので感激もひとしお一人で静かにうれしさをかみしめました。職場でいつも試食をお願いしているメンバー [続きを読む]
  • 桃トースト
  • 昨日は夫婦で男子ごはんの料理教室に参加しました。「こんがり」とした色の食べ物はおいしいし満足感があるけど自分ではなかなか思いつかないので参考になった。 そして今日の朝食は「桃トースト」カリッとしたトーストと桃は意外とあいます。以前カフェでたべたのが忘れられず作ってみました。女子メニューですがこちらもわが家では好評でした。 かなりの早朝からごそごそ作りました変色防止のためレモンとシロップをけっこう利 [続きを読む]
  • 食べる日焼け止め?トマトのリコピン
  • 「トマトは食べる日焼け止め」という記事を読んだのでトマトに含まれるリコピンの効果をしらべてみました。 ・ビタミンEの100倍以上の抗酸化作用・メラニン色素が減少する・皮膚のごわつき抑制・老化防止・活性酸素の除去・脂肪蓄積の抑制など思っていた以上にたくさんの効果無性に食べたくなって作ったラタトゥイユサラダかぼちゃをいれ少しピリ辛に レシピはクックパッドにアップしていますhttps://cookpad.com/recipe/467756 [続きを読む]
  • 疲れている時はシンプルな食べ物
  • 夏休みは久しぶりに親しい人とあったりおいしいものを食べて楽しかったのだけど胃腸がすこし疲れたので今週はシンプルなもの食べるようにした気持ちがいいぐらいの空腹を感じてから元の食事に戻すようにしている 半日ですむこともあるし、2〜3日かかることもあるそういえばcookpadにあげているメニューも最近シンプル なす味噌https://cookpad.com/recipe/4659143カボスぶっかけ素麺https://cookpad.com/recipe/4665910バジルペ [続きを読む]
  • 初めてのねぶた祭りへ
  • さんさ踊りの翌日は「ねぶた祭り」を見に青森まで。遠回りして十和田湖、奥入瀬を通りつつ向かいました奥入瀬グリーンはやっぱり特別 そして、そして念願の「ねぶた祭り」は豪快で明るいお祭り山車は緻密で・・言葉にできない踊る人を「ハネト」と呼ぶことも知らなかった。想像以上の迫力ででした〜山車の先頭にいる太鼓すごくかっこよくて特に好きでした。 「さんさ踊り」と「ねぶた祭り」対称的でどちらも素晴らしかった。東北 [続きを読む]
  • 夏やすみはお祭り!盛岡さんさ踊り
  • 今年は夏祭りに合わせて休みをとりまずは盛岡「さんさ踊り」を観てきました実物は初めてだったけどやっぱり臨場感が違いますお祭りのお囃子は少し物悲しく懐かしい感じがして好きです家の近所のお祭りは屋台はたのしいのだけどお囃子を聞いた記憶があまりない 高校生の大会もやっていてそれはやっぱりういういしいし伝統的なグループの踊りはすごくて流れるような動きで見とれているうちに通り過ぎてしまい追いかけながら見ました [続きを読む]
  • 大沢温泉でのごはん(02)
  • おはようございます。7月にとまった花巻大沢温泉山水閣のお食事です。 年々種類の多い旅館ご飯が苦しくなってきたので夕食は食堂「やはぎ」とることにしました。 やはぎは自炊棟にあり、私たちは17時台に入ったので空いていましたが19時ごろは混んでいたみたい漬物を注文すると「無料の漬物があるから、それをまず食べてみて」といってくれるなどお店の人も親切でした。私:地元のそば粉を使った蕎麦(大盛り 夫:鶏肉の石焼き [続きを読む]
  • 南部藩主の常宿だった大沢温泉_山水閣温へ_01
  • おはようございます。昨日から夏休みで盛岡に来ています。前回盛岡に来たときに泊まった大沢温泉の記事がまだだったのでまずはそちらから大沢温泉は坂上田村麻呂が発見したといわれる歴史のある温泉で南部藩主の常宿だった「菊水館」自炊の「湯治屋」最新設備の「山水閣」の3館からなる大型の旅館です。立ち寄りを来た時にぜひ一度泊まってみたいと憧れていました。 こちらは自炊部のある建物の入り口雰囲気があって素敵。そして [続きを読む]
  • 素麺に飽きたらお食事スムージー
  • 去年台湾のエナジースープの写真をみてから時々真似して作るこれ。私はお食事スムージーと呼んでいます写真を見て作ってるだけなので、本当にこれでいいのかわからないけど冷蔵庫にあるものでアバウトに作っても以外と美味しくできるので気にきっています昨日ははじめてキュウリのつけ物をいれてみたら以外とおいしかったクックパッドに投稿しましたhttps://cookpad.com/recipe/4650629-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-体 [続きを読む]
  • シンプルな米粉のパン少しずつ改良中
  • パン用米粉ミズホチカラを使って炊飯器パンを焼きました 粉のおかげで少し簡単な手順でできるようになったのでレシピをこちらにアップしましたhttps://cookpad.com/recipe/4637840米粉のパンのレッスンがまちきれずお菓子の単発レッスンもうけていますが人気があるようで、早い段階で満席になることが多いです。米粉は扱いにコツがありますがそれを教えてもらえるのはありがたいです。ああ、パンのレッスンが待ち遠しい-=-=-=-= [続きを読む]
  • 3連休は盛岡
  • 昨日盛岡から戻ってきました 盛岡も暑かったけど、東京におりた瞬間熱気に一瞬ひるみました。体が暑さになれるのにはもう少しかかりそうです。今回も温泉と買い出し以外のほとんどの時間を台所で過ごしていました まず作ったのはロータルト(柑橘ベース)Veggyにのっていたいけやれいこ先生のレシピシンプルな材料でとてもおいしい冷凍して作るロースイーツ食べるのタイミングにあわせて解凍するのが意外とむずかしいです。米粉 [続きを読む]
  • 発酵ドリンク?
  • パン用に作ったレーズン酵母液を飲んでみたら意外とおいしくて最近はドリンク用に仕込むようになった。 ↓TOMIZさんCUOCAさんのサイトに作り方が乗っているhttps://tomiz.com/recipe/pro/detail/20151204105310https://www.cuoca.com/library/items/bread/jikaseikoubo/koutei/ 会社持って行って、炭酸水で割って飲む。便秘症の私はわりと体に合うみたい。(飲む量は適量にしたほうがいいですが)いつも捨てていた有機のばんかん [続きを読む]
  • 腸を大切に
  • 整体の先生に「もう少し腸を大切にしてあげてください」と静かに言われてから体に合わないものをやめ、お腹がすくまで食事をしないようにしたら長い間も続いていた体の痛みがすうっーとよくなった。そして仕事に対する意欲も戻ってきた。食べ物の大切さを痛感させられたできごとで自分でもなにかできないかと体にやさしくておいしいレシピを試作してみている。たとえば和菓子の中心になる「あんこ」和のかし巡りさんのレシピ本「 [続きを読む]
  • 今月一度目の盛岡へ
  • 週末盛岡にいってきました。バタバタと過ごし今朝の新幹線で東京に戻ってきました。 盛岡をでるときは雨でした 6月に来た時に比べて田んぼの緑がいっそう濃くなっていました。ボーっと窓からの景色を見ていると少し気持ちが落ち着いてきます。日曜日にあちらにはオーブンがあるのでお昼ご飯にパンを焼きました自家製酵母なので発酵の時間が長い。その間近くの温泉に行き、おかずの準備お互いに外食が続いていて、胃腸がお疲れ気味 [続きを読む]
  • 米粉パンようやく完成・・・
  • 試作中だった米粉パンがようやく納得のいく仕上がりに焼けました。時間がかかるうえ何度か失敗をしていたので思わずニンマリです。家族や同僚に試食してもらい「もちもちしていておいしい!」と言ってもらえた。レーズンの酵母液を作る(約2〜3日)⇒元種をつくり(半日)⇒常温での発酵(4時間、時期にもよります)ドライ酵母を使えば早くできるので手間をかけすぎな感はありますが途中酵母を育てるが楽しくなってしまって(^-^ [続きを読む]
  • 私の朝活_キッチンにて
  • 夫の単身赴任中、私は実家に居候させてもらっているキッチンを自由に使えるのは朝の4:00〜7:00(早朝ガタガタして申し訳ないのだけど)今の私の至福の時間なのですスムージーやお弁当の準備やこの前から作り始めている米粉パンの続きで「手作りの酵母」でなんとかうまく焼けないものかと試行しているところ このところ酵母液作りには気温が丁度よく、2日半で「シュワッ」と細かい泡がたくさんでてきた。 レーズン酵母。水とレー [続きを読む]
  • メロンジュースに歓声 遅めの父の日
  • 両親が起きる前に初物メロンを使ってジュースを作った。 メロンは味もおいしいけど、色がかわいい!果実感を残すため低速でミキサーをまわした。 青菜のスムージーと違ってパステルカラー 母は「手作りなんて贅沢!!生まれて初めてかも」とちょっと大げさな反応。父も嬉しそうに飲んでいた。 昨晩メロンを買って帰ったとき父は「俺体調わるいからねっ」と母に色々と指図をしているところだった。熱もなし顔色もいいし、30分後に [続きを読む]
  • 小麦粉や白砂糖を使わないお菓子作り
  • 関節痛のときに砂糖や小麦粉の制限がありましてそれをきっかけに始めたグルテンフリーのお菓子作り 最近では食べることより作ることが楽しくなった。最初に作っていたのはどら焼き粉は米粉にそば粉に、コーンの粉、ひよこ豆の粉をブレンドしてどら焼きの他、ケーキ、クッキー、和菓子を作る予算が許す範囲でオーガニックのものを使って 初めのうち卵は使ってなかったのですが卵を使ってみるとコクとふっくら感格段によくなったの [続きを読む]
  • 炊飯器でたく米粉のパンをつくってみたけど…
  • 駅前にできた米粉のパン屋さんで家族が嬉々として買い物をしてくるので炊飯器で作る米粉のパンを作ってみた(オーブンがない環境だったの) パンというよりせんべいか!餅か!!という見かけに のり状のじゃが芋(すりおろして水を煮詰めたもの)をいれる以外はいたってシンプルな材料と作り方粉類、きび糖、塩、イースト、オイルジュースを絞ったときにでたニンジンパルプも少し加えた混ぜて、保温機能を使って(過熱 [続きを読む]
  • 満月の夜バターを精製し万能オイル「ギー」を
  • 先週は体がだるい日がつづいていたんだけど金曜日の夜重たい体をおこして夕食をとっていたら窓に満月がすーっと体が楽になったような気がした丁度とりよせていたバターが届いたので「ギー」を作りました。 アーユルヴェーダで万能オイルとして昔から使われているギー特徴としては・ココナツオイル同じように中鎖脂肪酸が多い →脂肪になりにくい・強い抗酸化作用・酸化しにくい などがあるそうです。レシピを一応1. バタ [続きを読む]